rumah » Bahan atap » Apa yang menahan cairan dalam tubuh manusia. Edema dan penurunan berat badan: tentang keju cottage, garam, dan karbohidrat. Apa yang Anda bisa dan bagaimana cara minum dengan benar dengan retensi cairan dalam tubuh - dengan edema parah

Apa yang menahan cairan dalam tubuh manusia. Edema dan penurunan berat badan: tentang keju cottage, garam, dan karbohidrat. Apa yang Anda bisa dan bagaimana cara minum dengan benar dengan retensi cairan dalam tubuh - dengan edema parah

Pernahkah Anda menemukan bahwa di malam hari menjadi sulit untuk melepas sepatu Anda, dan cincin itu melukai kulit dengan menyakitkan? Alasan untuk "inovasi" ini membengkak. Edema dapat terjadi karena berbagai penyakit, gaya hidup yang tidak banyak bergerak, cuaca panas, pola makan yang tidak tepat. Bagaimanapun, dengan masalah seperti itu, perlu untuk membatasi penggunaan makanan yang menahan air dalam tubuh. Setiap orang harus mengingat daftar mereka.

Perawatan yang mengancam bengkak

Pikiran pertama saat edema muncul adalah kurangi minum air putih. Anehnya, itu salah, karena tanpa jumlah cairan yang cukup, tidak mungkin membuang racun dan mengisi kembali sel. Apa sinyal tubuh ketika pembengkakan dimulai? Tentang retensi air, bukan kelebihan air. Tindakan yang paling masuk akal adalah membatasi konsumsi makanan yang menahan air dalam tubuh, atau untuk sementara mengecualikannya dari diet jika pembengkakan terlalu parah.

Diet diterapkan dalam kombinasi dengan menghilangkan penyebab yang mendasarinya. Misalnya, jika Anda memiliki kondisi medis tertentu (jantung, ginjal, kerusakan hati, dll.), minum obat yang diresepkan oleh dokter Anda.

Makanan dan minuman yang mengganggu eliminasi cairan:

alkohol, soda, jus buah manis, teh manis dan kopi;
makanan cepat saji;
acar, daging asap, makanan kaleng;
saus, mayones, saus tomat;
mentega, keju, krim;
telur ayam;
Sosis;
olesan, margarin;
cokelat, permen, madu, produk tepung manis;
makanan yang dipanggang ragi;
keripik, kerupuk, kacang asin;
hidangan yang digoreng dengan minyak sayur atau lemak;
produk dengan pengawet, rasa, penambah rasa dan aditif buatan lainnya.

Makanan apa yang paling berbahaya bagi penderita bengkak? Jawabannya jelas: semuanya asin. Untuk menjaga keseimbangan air-garam, seseorang perlu mengkonsumsi maksimal 5 g rempah-rempah ini per hari (tingkat bervariasi tergantung pada berat badan, kesehatan dan kondisi iklim). Tetapi jika Anda menghitung jumlah garam tersembunyi dalam makanan, menjadi jelas bahwa Anda tidak boleh menambahkan garam ke makanan. Jika Anda masih ragu, lihat tabel makanan retensi air kaya natrium kami.

Produk (100 gram)	Banyaknya garam
kol parut

Sereal jagung
Kelp
Tuna kaleng
Roti hitam
kacang hijau

roti putih


udang



Daging sapi muda


Daging sapi

Seperti yang Anda lihat, ada banyak makanan sehat dalam daftar, jadi selalu perhatikan proporsinya. Saat membeli produk jadi, jangan lupa untuk melihat labelnya - tidak boleh lebih dari 140 mg sodium dalam satu porsi.

Bukan hanya garam

Selain garam, kelebihan creatine menahan air, yang masuk ke tubuh dengan daging dan ikan. Anda harus berhati-hati dan manis: gula dan madu berkontribusi pada rasa kenyang dan meningkatkan kadar insulin. Dan pecinta alkohol harus tahu bahwa minuman beralkohol mengalami dehidrasi, memaksa tubuh untuk mencoba menormalkan keseimbangan asam-basa karena retensi cairan.

Tentu saja, orang yang menderita edema tidak boleh selamanya menghilangkan telur, ikan, dan hidangan daging. Solusi terbaik adalah memasak makanan ini dengan cara dikukus, direbus dan direbus.

Retensi cairan dalam tubuh merupakan fenomena yang tidak asing bagi kebanyakan orang, terutama wanita. Ini menyebabkan edema, karena itu tidak hanya penampilan yang menderita, tetapi juga beban pada organ dalam... Kesulitan mengeluarkan cairan dari tubuh adalah gejala dari beberapa penyakit jantung dan ginjal. Namun paling sering hal ini terjadi karena gaya hidup yang salah dan karena banyak yang tidak mengetahui makanan mana yang menahan air di dalam tubuh. Jika edema telah menjadi teman hidup yang konstan, pertama-tama, Anda perlu menyesuaikan menu, mengurangi atau menghilangkan sepenuhnya produk-produk khusus ini di dalamnya. Seringkali ini cukup untuk menghilangkan kantong di bawah mata di pagi hari dan beberapa pound ekstra.

Mengapa ada retensi cairan dalam tubuh?

Alasan utama retensi air dalam jaringan dan sel manusia adalah ketidakseimbangan elektrolit. Elektrolit (natrium, kalium, magnesium dan kalsium) memainkan peran penting dalam fungsi normal tubuh. Mereka bertanggung jawab untuk metabolisme dan mempengaruhi komposisi darah. Kelebihan atau kekurangan asupan setidaknya satu dari mineral ini menyebabkan ketidakseimbangan.

Natrium dan kalium mengatur metabolisme air-garam: ion natrium menahan air, dan kalium menghilangkannya. Kelebihan natrium dalam tubuh menyebabkan akumulasi kelebihan cairan. Asupan kalium yang tidak mencukupi juga memicu edema.

Dosis harian natrium untuk menjaga keseimbangan elektrolit adalah 1,5-3 g. Kelebihan dosis ini secara teratur (lebih dari 4-5 g) tidak hanya menyebabkan edema, tetapi juga peningkatan tekanan darah, penyakit ginjal.

Sumber utama natrium dalam tubuh adalah makanan yang mengandung garam. Konsumsi makanan asin yang berlebihan adalah penyebab utama edema pagi hari, tetapi bukan satu-satunya.

Alasan lain untuk retensi air adalah kadar insulin darah yang tinggi, yang merangsang pelepasan aldosteron, hormon yang menahan natrium dalam jaringan. Karena itu, edema juga dipicu oleh makanan dan minuman dengan indeks glikemik tinggi.

Jadi, ada dua kelompok makanan utama yang mampu menahan air di dalam tubuh. Mari kita bahas masing-masing secara detail.

Makanan dengan banyak natrium

Semua produk yang mengandung sejumlah besar natrium dalam komposisinya adalah produk yang menahan cairan dalam tubuh. Sumber natrium yang paling umum adalah garam meja (natrium klorida). Hampir semua makanan yang berasal dari hewan dan tumbuhan mengandung natrium klorida dalam bentuk murni:

susu; makanan laut; daging; telur; seledri; kacang-kacangan; sereal.

Kandungan garamnya rendah, dan konsumsinya adalah minimum yang diperlukan untuk menjaga keseimbangan elektrolit. Tetapi dalam produksi banyak produk makanan, natrium ditambahkan secara artifisial ke dalamnya. Paling sering, produsen mengejar tujuan untuk meningkatkan rasa dan menjaga kesegaran produk selama mungkin, sehingga mereka menambahkan bentuk tambahan natrium alih-alih garam:

natrium nitrit untuk memperbaiki warna dan sebagai pengawet; monosodium glutamat untuk meningkatkan rasa; natrium sakarin - pengganti gula; natrium benzoat - menjaga kesegaran produk untuk waktu yang lama (pengawet); natrium bikarbonat (soda kue).

Bentuk natrium ini ditemukan dalam jumlah tinggi di semua makanan olahan. Kami akan mengungkapkan kandungan kuantitatif garam natrium di dalamnya dalam tabel.

Nama makanan	Kandungan garam natrium, mg / 100 g
Sosis: sosis asap sosis rebus, sosis	1300-1800
Keju keras	900-1300
Hamburger, sandwich (makanan cepat saji)	1000-1200
kol parut	800
Ikan kaleng	400-600
Daging kalengan (rebusan)	500-700
Produk roti: dari tepung gandum dari gandum	450
Rumput laut	550
Acar zaitun	1500
Sayuran kalengan (kacang polong, buncis, jagung)	400-700
mayones	2000-3000
Saus tomat	1500-1800
Kecap	5000
keripik	1000-1700
Crouton, makanan ringan	800-1200

Produk makanan yang tercantum dalam tabel adalah pemimpin dalam kandungan garam, oleh karena itu, jika Anda rentan terhadap edema, merekalah yang pertama-tama harus dikeluarkan dari diet Anda.

Sebungkus kecil camilan gurih, atau hanya beberapa potong sosis, memberikan dosis natrium yang beberapa kali lipat dari kebutuhan harian. Penambahan berbagai saus secara konstan, bahkan ke makanan sehat dengan kandungan garam rendah, juga menyebabkan overdosis elemen ini, memicu ketidakseimbangan elektrolit dan retensi cairan dalam tubuh.

Makanan indeks glikemik tinggi

Kelompok makanan lain yang memicu retensi air adalah makanan dengan indeks glikemik (GI) tinggi. Penggunaannya menyebabkan pelepasan insulin yang tajam, yang mengarah pada produksi hormon aldesteron. Ini menjebak natrium dalam sel-sel tubuh dan menyebabkan pembengkakan.

Di bawah ini adalah daftar makanan GI tinggi:

semua permen: cokelat, kue, permen, halva, wafel, muffin; produk kaya; buah kering; produk roti; kentang; sereal jagung.

Makanan yang menahan air di dalam tubuh ini juga harus dibatasi jika terjadi pembengkakan dan kelebihan berat... Saat mengonsumsi produk susu dengan kandungan lemak tinggi, tubuh juga mulai memproduksi aldesteron, sehingga bisa juga masuk dalam daftar makanan yang memicu retensi air.

Minuman retensi air

Saat menggunakan beberapa minuman, cairan akan tertahan, dan tidak dikeluarkan, oleh karena itu, jika Anda rentan terhadap edema, Anda harus membatasi asupannya. Misalnya, bir dan soda manis memiliki kadar yang tinggi indeks glikemik, dan kopi dalam dosis kecil memiliki efek diuretik, tetapi ketika disalahgunakan atau dengan banyak gula, kopi menahan air di dalam tubuh.

Minum alkohol selalu menyebabkan pembengkakan. Minuman beralkohol adalah diuretik yang kuat, mereka mengeluarkan cairan dari tubuh, tetapi pada saat yang sama mengganggu keseimbangan semua sistem tubuh, termasuk keseimbangan air-garam. Untuk menghilangkan racun hati, air diperlukan, oleh karena itu, semua cairan yang diminum setelah minuman beralkohol menumpuk di ruang antar sel dan menjadi penyebab edema.

Cara mengatasi retensi cairan dalam tubuh

Cara terbaik untuk menghilangkan edema retensi cairan dari makanan dan minuman adalah dengan membatasi diet Anda sepenuhnya.

Tetapi karena berbagai keadaan, tidak selalu mungkin untuk mematuhi prinsip-prinsip nutrisi yang tepat jadi makanan dan minuman ini bisa muncul di menu siapa saja. Apa yang dapat Anda lakukan untuk meminimalkan risiko edema setelah makan makanan yang menyebabkan penumpukan air di jaringan tubuh?

Untuk melakukan ini, Anda harus mematuhi beberapa aturan dan rekomendasi.

Minumlah air bersih non-karbonasi sebanyak mungkin (minimal 1,5-2 liter per hari). Sepintas, ini tampak tidak logis: jika air menumpuk, asupannya harus dikurangi. Tetapi tubuh akan bereaksi terhadap pembatasan cairan dengan penundaan yang lebih besar, akan menyimpannya "sebagai cadangan". Dengan asupan cairan yang cukup (kecuali kopi dan minuman berkarbonasi manis), kebutuhan akan penimbunan air akan hilang. Berolahraga dan berjalan di udara segar. Ini membantu untuk mempercepat metabolisme, meningkatkan fungsi ginjal dan menghilangkan kelebihan air lebih cepat. Jika ada banyak cairan dalam tubuh, mandi atau mandi air hangat dengan garam laut dan soda membantu menghilangkan kelebihannya. Cobalah untuk memberi garam makanan sesedikit mungkin selama memasak. Garam dalam makanan pria modern, itu cukup untuk fungsi normal semua organ (bahkan tanpa menggunakan berbagai saus, daging asap, dan makanan ringan). Makan makanan dan minuman tinggi kalium dan serat - mereka berkontribusi pada penghapusan cepat kelebihan cairan: teh hijau dan kembang sepatu; aprikot dan kismis kering; beri, terutama cranberry, blueberry, chokeberry; dedak gandum; gila; pisang; alpukat; jaket kentang; semangka dan melon; teh herbal dari bunga chamomile, calendula, daun lingonberry, blueberry, lemon balm; timun Jepang; mentimun. Gunakan jus sayuran segar (wortel, kubis, bit) sebagai diuretik. Dilarang meresepkan dan minum diuretik farmasi sendiri - mereka membuat ketagihan dan menghilangkan garam kalium, magnesium, dan kalsium dari tubuh bersama dengan garam natrium. Atur hari puasa secara berkala. Bongkar kefir, apel, atau teh susu secara teratur mencegah stagnasi cairan dalam sel (2 sendok makan teh hijau diseduh dalam 2 liter susu). Untuk menghilangkan pembengkakan yang disebabkan oleh makanan dengan kandungan garam tinggi, Anda perlu makan nasi atau havermut di atas air (tanpa garam, tentu saja). Ini adalah obat yang terbukti yang digunakan atlet untuk mengeringkan otot mereka sebelum kompetisi.

Jika, setelah mengecualikan produk dari menu yang memicu retensi cairan, dan mengikuti rekomendasi untuk pencegahan edema, mereka masih muncul dan menimbulkan kekhawatiran, ini adalah alasan untuk berkonsultasi dengan dokter untuk pemeriksaan tubuh yang komprehensif. Mungkin penyebab pembengkakan adalah penyakit serius yang memerlukan intervensi dokter dan penunjukan perawatan obat.

Nutrisi yang tepat dan gaya hidup aktif adalah cara terbaik untuk mencegah edema yang disebabkan oleh akumulasi cairan dalam tubuh. Konsumsi harian air bersih, buah-buahan segar, sayuran, daging dan makanan laut, dikukus atau direbus, tidak termasuk makanan cepat saji, permen dan saus industri dari makanan adalah jaminan penampilan yang sangat baik, tidak adanya edema dan masalah kesehatan.

Kita sering memperhatikan, terutama di pagi hari, bahwa wajah tampak buram, tidak mungkin memasang cincin di jari, dan untuk beberapa alasan sepatu menjadi sedikit sempit. Ini adalah retensi cairan dalam tubuh. Banyak orang menderita masalah seperti itu, terutama dalam kondisi ritme kehidupan modern. Bagaimanapun, penanganan kita terhadap tubuh kita sendirilah yang menyebabkan konsekuensi yang mengecewakan seperti itu.

Jika tubuh menahan lebih banyak cairan dari yang seharusnya, maka semua sistem bekerja dengan kelebihan beban. Alasan untuk fenomena ini bisa banyak: dari penyakit genetik dan somatik hingga kekurangan gizi.

Kepatuhan terhadap aturan minum adalah salah satu komponen penting yang memastikan volume normal cairan dalam tubuh. Dosis harian air untuk setiap orang adalah 30-50 ml per 1 kg berat badan. Penyesuaian kecil dibuat tergantung pada musim dan suhu udara. Semakin banyak seseorang berkeringat, semakin banyak cairan yang perlu dia konsumsi untuk menjaga keseimbangan air.

Retensi cairan dalam tubuh

Ada sejumlah makanan yang menyebabkan retensi cairan di jaringan tubuh. Dia:

Nama Produk	Kandungan garam meja (mg / 100g)	% dari nilai harian
kol parut	800	26.6
Keju	800	26.6
Sereal jagung	660	22
Tuna kaleng	500	16.6
Roti gandum hitam	430	14.3
kacang hijau	400	13.3
Bit	260	8.6
Roti gandum	250	8.3
Chicory	160	5.3
Akar seledri	125	4.1
Susu sapi	120	4
Daun seledri	100	3.3
kismis	100	3.3
Telur	100	3.3
Seekor ikan	100	3.3
Daging sapi muda	100	3.3
Bayam	85	2.8
Babi	80	2.7
Daging sapi	78	2.6
Champignon	70	2.3
Serpihan Oat	60	2
Pisang	54	1.8
kentang	30	1
kol merah	30	1
buah rosehip	30	1
Pondok keju	30	1
Kacang hijau	20	0.6
Tomat	20	0.6
tanggal	20	0.6
Jeruk, kacang-kacangan, almond	20	0.6

garam meja dan produk yang mengandung acar, makanan kaleng dan acar; permen - kue, kue, minuman manis berkarbonasi, cokelat, madu, semua jenis sirup; produk susu berlemak - mentega, krim kental, produk susu mengandung bahan pengawet; saus dengan pengawet dan pengubah - mayones, saus tomat; olesan, margarin, keju keras; telur ayam; produk ragi - roti putih, makanan yang dipanggang, pasta; semua jenis produk asap - daging, sosis, ikan; makanan yang digoreng dengan tambahan minyak; keripik, makanan ringan, kerupuk; teh, kopi (hanya manis); minuman beralkohol benteng apa pun; semua produk yang mengandung pengawet, pewarna dan aditif sintetis lainnya; makanan cepat saji.

Untuk menghindari bengkak, yang hanya merupakan tanda pertama dari pelanggaran metabolisme air-garam, Anda harus mengecualikan makanan yang menahan cairan dalam tubuh dari diet Anda.

Lakukan ini setidaknya untuk sementara agar tubuh Anda dapat mengatur proses sekresi dan membuang kelebihan air dengan sendirinya.

Tidak dapat dikatakan bahwa dalam dunia modern, pada kecepatan dan ritme kehidupan saat ini, seseorang akan dapat sepenuhnya menolak untuk mengonsumsi makanan yang dapat memicu retensi cairan. Tetapi menghindari penggunaan yang sering hanya diperlukan.

Untuk menghilangkan kelebihan air dari tubuh dengan cepat, sertakan makanan sehat dalam diet Anda yang akan membantu mengatasi masalah ini tanpa: obat... Tetapi ini hanya mungkin jika Anda memperhatikan pembengkakan pada waktunya, dan itu belum terlalu kuat.

Jika masalahnya ternyata jauh lebih serius, perlu berkonsultasi dengan dokter. Spesialis akan meresepkan perawatan yang memadai. Dan dia akan menyarankan Anda untuk memasukkan beberapa makanan lain dalam diet Anda.

Produk penghilang cairan

Ada sejumlah makanan yang sangat bermanfaat untuk retensi cairan:

buah-buahan dengan sifat diuretik yang diucapkan: semangka, cranberry, viburnum, chokeberry, stroberi, blueberry.
Sebelum mengonsumsi buah-buahan ini, disarankan untuk melakukan pemindaian ultrasound untuk mengetahui keberadaan batu ginjal. Harus digunakan dengan hati-hati pada orang yang menderita gagal ginjal... produk - diuretik alami: bubur soba, seledri, peterseli, adas, labu, zucchini, paprika, bit, cuka sari apel; produk yang mempromosikan penghapusan racun dan mempercepat proses metabolisme: selada, tomat, wortel, asparagus, kol; teh diuretik dan decoctions jamu: daun lingonberry dan blueberry (juga berkontribusi untuk menurunkan kadar gula darah), chamomile, calendula, chicory, centaury.

vitamin

Kekurangan vitamin, asam amino, dan elemen pelacak juga dapat menyebabkan fakta bahwa cairan tertahan di dalam tubuh. Sangat penting untuk memasukkan makanan berikut ke dalam makanan:

mengandung vitamin B6: salmon, daging merah, tuna, pisang, beras merah. Vitamin ini juga berkontribusi pada normalisasi proses pencernaan; mengandung vitamin B1, B5 dan D: produk susu rendah lemak dan buah-buahan segar. Makanan ini juga memiliki efek menguntungkan pada kondisi sistem saraf, jaringan tulang dan proses metabolisme; elemen jejak kalsium, mangan, kalium, magnesium. Mereka ditemukan dalam jumlah tinggi dalam sayuran hijau, bayam, melon dan buah jeruk. Selain itu, produk ini secara aktif melawan infeksi virus dan meningkatkan kekebalan.

Agar tubuh dapat sepenuhnya menghilangkan kelebihan cairan, racun, racun, dan produk pemrosesan dan aktivitas vital tubuh lainnya, perlu untuk mengamati rezim minum.

Anda perlu minum air yang bersih dan berkualitas tinggi. Jus, kolak, teh, minuman buah, dan cairan lainnya, yang sering kita coba ganti dengan air, tidak akan berguna. Jika cairannya mengandung gula, madu, mineral dan bahan alami lainnya, ini sudah makanan. Dan air harus masuk ke dalam tubuh manusia dalam bentuknya yang murni. Beberapa ahli gizi merekomendasikan penggunaan air terstruktur sebagai sumber air. Ini adalah air yang telah mengalami proses pembekuan dingin.

Yang perlu Anda lakukan untuk menghilangkan kelebihan cairan dalam tubuh:

minum air bersih sebanyak 1,5-2 liter per hari. Segera tubuh Anda akan mengerti bahwa ada cukup air untuk itu dan akan berhenti menyimpannya untuk digunakan di masa depan dalam jaringan. Pembengkakan akan hilang. Hilangkan garam sebanyak mungkin. Seperti yang Anda ketahui, garam menahan air dalam tubuh. Ini juga menutupi rasa produk yang sebenarnya. Jika Anda secara bertahap terbiasa dengan makanan yang kurang asin, Anda dapat melihat dan menemukan rasa yang benar-benar baru dari makanan yang sudah dikenal. Tetapi makanan yang benar-benar tawar juga tidak selalu baik. Bagaimanapun, garam yang dapat dimakan adalah sumber utama natrium bagi tubuh manusia. Berjalan di udara segar dan aktivitas fisik tertutup akan membantu mempercepat proses metabolisme. Ini juga akan menyebabkan pembuangan kelebihan cairan dari tubuh. Pola makan yang benar. Buatlah aturan untuk memulai hari Anda dengan sarapan, yang harus mencakup oatmeal yang dimasak dalam air tanpa garam dan gula. Tambahkan buah-buahan kering, kayu manis, kunyit ke dalamnya. Jika Anda benar-benar merasa tak tertahankan dan menginginkan sesuatu yang manis, sesendok madu akan menggantikan gula dan berfungsi sebagai sumber glukosa.
Anda dapat memvariasikan sarapan Anda dan mengganti oatmeal dengan sereal lain - soba, beras merah, jagung. Jagung hampir merupakan satu-satunya sereal yang mengandung unsur emas yang dapat diserap oleh tubuh manusia. Harus dimakan setiap hari sayuran segar, buah-buahan dan roti gandum. Ini adalah sumber karbohidrat "benar", yang tidak hanya akan membantu menghilangkan kelebihan air dari tubuh, tetapi juga menyediakan energi yang diperlukan sepanjang hari. Produk susu rendah lemak, daging rendah lemak, ikan, dan kacang-kacangan adalah sumber protein yang paling benar dan sehat, yang tanpanya fungsi normal tubuh tidak mungkin dilakukan. Gula, makanan yang dipanggang, dan permen sintetis harus diganti dengan yang alami - buah-buahan kering, kacang-kacangan, madu, dan cokelat hitam dalam jumlah kecil.

Tubuh manusia adalah 75% cair, tetapi kelebihannya dapat menyebabkan masalah besar. Pembengkakan dengan sendirinya dapat terjadi karena berbagai alasan. Salah satunya adalah peringatan akan masalah yang akan datang atau kecenderungan untuk beberapa jenis penyakit.

Anda hanya perlu belajar memahami bahasa tubuh Anda. Ini mengirimkan sinyal kepada kita untuk alasan yang sering kita abaikan. Pembengkakan di pagi hari adalah alasan untuk memikirkan kesehatan Anda. Dan tentu saja, ambil tindakan.

Kebanyakan orang sudah familiar dengan masalah edema dan kelebihan cairan dalam tubuh. Seringkali, naik ke cermin di pagi hari, kita melihat bahwa wajah seperti bengkak atau "kabur". Di tangan dan kaki, edema juga ditentukan secara visual, dan dengan tanda-tanda lain: sepatu ditekan dengan kuat, dan tali sepatu musim panas dipotong ke kulit; di musim dingin, akan sulit untuk membuka ritsleting sepatu bot.

Jika "berat di kaki" terasa, tapi penampilan pembengkakan tidak terlihat, Anda dapat menekan dengan jari Anda di area kaki bagian bawah: ada bekas yang tertinggal - ada pembengkakan.

Dari mana asal oedema?

Tidak selalu mudah untuk menentukan penyebab pembengkakan jaringan dan terjadinya bengkak - Anda memerlukan diagnosis medis yang kompeten.

Misalnya, lebih banyak cairan yang masuk ke dalam tubuh daripada yang dikeluarkan; gangguan keseimbangan elektrolit atau metabolisme; ada penyakit pada saluran pencernaan, jantung, hati atau ginjal.

Cairan dapat terperangkap karena kurang gerak, postur tubuh yang buruk, cuaca panas, bekerja dalam satu posisi - duduk atau berdiri, menggunakan obat-obatan tertentu - termasuk kontrasepsi, mengenakan pakaian dan sepatu yang ketat (tidak nyaman). Pada wanita, edema juga dapat disertai dengan PMS, dan dalam banyak kasus, kehamilan, meskipun ini tidak dapat dianggap sebagai norma.

Ketika air tertahan di jaringan, tubuh harus bekerja di bawah kondisi kelebihan beban yang parah. Ini bisa berlangsung selama berbulan-bulan atau bahkan bertahun-tahun: banyak orang di sini terbiasa dengan penyakit mereka, dan percaya bahwa "tidak ada yang bisa dilakukan untuk itu".

Terkadang, setelah menemukan kecenderungan edema, seseorang berusaha membatasi asupan cairan, tetapi masalahnya tidak hilang. Pembengkakan tetap ada, keadaan kesehatan tidak membaik.

Tubuh perlu membuang racun - ia membutuhkan air. Jika tidak cukup, tubuh menunggu sampai cukup, dan ginjal berhenti bekerja dengan kekuatan penuh. Tetapi, setelah menerima masalah seperti itu, orang tidak tenang dan menggunakan pil diuretik: cairan yang terakumulasi "dengan susah payah" ditarik secara paksa, dan prosesnya dimulai lagi.

Apa yang harus dilakukan untuk menghindari retensi cairan dan edema? Hilangkan makanan yang menahan cairan dari diet, atau kurangi asupannya seminimal mungkin. Jika edema parah, untuk sementara ada baiknya melepaskan produk tersebut sepenuhnya, memberi waktu pada tubuh untuk sadar dan membuang kelebihan air tanpa stres. Benar, banyak orang berpikir bahwa tidak mungkin melakukannya tanpa produk ini, dan mereka mengajukan pertanyaan: lalu apa yang ada?

Produk retensi cair

Pertama-tama, "makanan cepat saji" dan produk jadi dari toko: dibawa pulang - dan dimakan. Pertama-tama, makanan asap dan kalengan apa pun - daging dan ikan, ikan asin "untuk bir", seperti bir itu sendiri. Alkohol apa pun menyebabkan pembengkakan: tubuh secara aktif melawan dehidrasi, mencoba mengembalikan keseimbangan asam-basa, dan umumnya kembali normal. Keripik, kerupuk, dan camilan kaya garam lainnya juga menjaga tubuh Anda tetap terhidrasi.

Foto: produk retensi cairan

Secara umum, garam ditemukan di banyak produk, dan dalam jumlah yang cukup besar, dan kami juga menambahkannya ke hidangan yang terdiri dari produk-produk ini: misalnya, salad garam dengan sosis, keju, dan mayones. Makanan yang digoreng juga menahan air, baik itu kentang, daging, atau crêpes. Dan menyiram kentang dan pasta dengan saus tomat, kami benar-benar menghambat kerja ginjal, yang sudah mengalami kesulitan.

Saus buatan sendiri yang berlemak, acar dan bumbu perendam, kolak kalengan, produk susu tinggi lemak, telur, kue kering (terutama dari tepung putih), simpan manisan - dari kue dan soda hingga coklat dan sirup, produk setengah jadi, keju tua, margarin dan olesan, jus dengan gula, teh manis dan kopi - ini jauh dari daftar lengkap makanan yang meningkatkan akumulasi cairan.

Mari kita bicara tentang beberapa produk secara lebih rinci. Keraguan mungkin muncul tentang kopi: minuman populer ini diketahui memiliki efek diuretik. Ini benar jika Anda minum kopi tanpa gula, dan dalam jumlah yang cukup besar - setidaknya 3 cangkir. Tetapi kami biasanya minum kopi manis, dan bahkan dengan kue, dan cairannya ditahan, tidak dikeluarkan.

Semua orang tahu tentang manfaat susu, keju cottage, dan yoghurt, tetapi ketika "susu" tinggi lemak dikonsumsi, tubuh mulai memproduksi lebih banyak insulin, yang kehadirannya meningkatkan kerja kelenjar adrenal: mereka menghasilkan hormon yang menghambat garam natrium.

Foto: produk retensi cairan

Agar tetap sehat, seseorang hanya membutuhkan 2,5 g garam per hari, dan ini kurang dari 1/3 sdt, sehingga secara objektif, Anda tidak bisa mengasinkan makanan sama sekali. Mengapa? Tetapi karena dalam bentuk laten, garam juga ditemukan dalam produk alami, alami, dan tidak hanya di toko, produk jadi dan setengah jadi.

Jadi, satu porsi bit biasa, kacang polong atau kubis merah dapat mengandung hingga 9% dari asupan garam harian; dalam pasta dan sereal - hingga 14%, dalam bumbu dan jamur - dari 3 hingga 15%, dll. Kelihatannya sepele, tapi kami menambahkan garam ke makanan saat memasak, dan bahkan menambahkan "sesuatu yang asin" untuk "mencerahkan" menu.

Sauerkraut adalah produk vitamin yang sangat berguna, tetapi juga harus digunakan dengan bijak: ada banyak garam di dalamnya - hingga 800 mg per 100 g.

Poin lainnya adalah retensi air karena kelebihan creatine. Senyawa ini memasuki tubuh terutama dengan daging dan ikan, dan sebagian disintesis oleh ginjal, hati dan pankreas. Creatine adalah sumber energi untuk otot (itulah sebabnya atlet mengambilnya sebagai suplemen), tetapi kami mengkonsumsinya, dengan gaya hidup modern, sangat sedikit - kurang dari 2 g per hari. Dan daging dan hidangan ikan kami makan hampir setiap hari, dan tidak sekali; kelebihan creatine bekerja untuk mengumpulkan air - hingga 2 liter, bahkan jika edema "tidak terlihat oleh mata". Untuk mengembalikan keseimbangan cairan, Anda tidak perlu minum diuretik atau mengurangi rejimen minum Anda; sebaliknya, Anda perlu minum hingga 3 liter air bersih per hari, dengan latar belakang diet bebas garam, sampai pembengkakan "menghilang".

Garam tersembunyi dapat ditemukan di sangat produk yang bermanfaat, meskipun pada pandangan pertama tampak aneh. 2 hingga 8% garam mengandung jagung dan sereal, sawi putih, kacang hijau, roti gandum hitam, kentang, seledri (akar), bayam, pisang, kismis, jeruk, kurma, pinggul mawar, kacang-kacangan, tomat, dll.

Apakah pembengkakan dapat dihindari?

Dan sekarang apa yang bisa saya lakukan? Untuk mengecualikan produk dari diet hanya karena mengandung garam? Sama sekali tidak.

Dalam hal apapun kita tidak boleh menolak produk yang kita butuhkan untuk kehidupan normal. Tetapi ada baiknya mengurangi jumlah garam, serta mengubah pola makan menjadi lebih baik: berhenti makan makanan cepat saji, makanan siap saji, sosis, mayones, dan saus tomat, dan mulailah memberi makan diri Anda sendiri makanan yang baru disiapkan, dari produk organik dan alami.

Gula meningkatkan retensi cairan, seperti garam, dan kita pasti bisa melakukannya tanpanya, menggantinya dengan madu, buah-buahan kering, selai, dll. - dalam jumlah yang wajar.

Jalan kaki dan olahraga, bahkan dalam bentuk olahraga pagi, sangat mempercepat proses metabolisme, meningkatkan fungsi ginjal, dan mencegah edema.

Anda tidak boleh minum obat diuretik tanpa dokter, tetapi minum air bersih, hingga 2 liter per hari, adalah suatu keharusan: ketika tubuh menjaga keseimbangan konsumsi air, tidak terjadi edema. Di musim panas, ketika matahari yang panas dan angin panas "menghilangkan" lebih banyak uap air dari kami, Anda perlu memantau rezim minum dengan cermat.

Tags: produk yang menahan cairan, produk mana yang menahan cairan

Retensi air dalam tubuh dapat disebabkan oleh berbagai alasan. Perlu dicatat bahwa wanita menghadapi masalah ini lebih sering daripada pria.

Paruh kedua (setelah ovulasi) dari siklus bulanan, perubahan hormonal karena penggunaan kontrasepsi, fungsi ginjal yang tidak mencukupi, asupan garam yang berlebihan dan bahkan terlalu sedikit cairan yang masuk ke dalam tubuh setiap hari dapat menyebabkan konsekuensi yang tidak diinginkan. Alasan-alasan ini mendasar, tetapi bukan satu-satunya yang mungkin.

Untuk menentukan dengan tepat apa yang menyebabkan masalah, ada baiknya berkonsultasi dengan dokter dan, mungkin, menilai gaya hidup Anda secara kritis.

Tanda-tanda retensi air dalam tubuh paling sering terlihat dengan mata telanjang. Perlu memperhatikan pembengkakan yang berlebihan, pembengkakan (bahkan lemah) pada wajah dan seluruh tubuh, perbedaan penampilan di pagi dan sore hari. Jika di pagi hari wajah Anda tampak "membengkak", tetapi pada malam hari berlalu - Anda berurusan dengan cairan "berjalan" di seluruh tubuh. Juga, ada kemungkinan retensi cairan dalam tubuh jika Anda mencoba menurunkan berat badan dengan bantuan diet dan latihan olahraga, dan berat badan tetap, meskipun harus dikurangi. Dalam hal ini, kilogram yang hilang diperoleh oleh tubuh dengan mengorbankan air.

Lalu bagaimana cara menghilangkan kelebihan air dalam tubuh? Salah satu opsi yang cukup radikal: pergi ke apotek dan membeli obat yang sesuai. Mereka membantu ginjal (yang bertanggung jawab atas sirkulasi cairan) untuk mengatasi pekerjaan mereka dan pada saat yang sama memicu proses diuretik. Tetapi pil tidak boleh digunakan terlalu sering, itu dapat menyebabkan kecanduan dangkal: tubuh Anda akan lupa cara menghilangkan cairan dengan sendirinya.

Jika Anda ingin menggunakan metode yang lebih alami dan lembut, pertama-tama cobalah untuk menentukan penyebab pembentukan air berlebih. Misalnya, fenomena serupa adalah efek samping kebanyakan kontrasepsi hormonal. Atau mungkin Anda sedang mengalami dehidrasi kronis. Saat ini, hanya sedikit orang yang minum air dalam jumlah yang ditentukan per hari. Menurut dokter, asupan cairan minimum adalah satu setengah liter untuk wanita dan dua untuk pria. Namun, norma ini tidak cocok untuk orang dengan penyakit ginjal. Mereka harus mendiskusikan jumlah cairan yang mereka minum per hari secara terpisah dengan dokter mereka.

Pilihan umum lainnya adalah dehidrasi akibat olahraga berat atau penggunaan sauna. Dehidrasi semacam itu bersifat lokal, yaitu berlangsung selama beberapa jam setelah tindakan di atas dan membuat tubuh masuk ke rezim stres dan menumpuk air pada asupan pertamanya. Atau mungkin Anda hanya bersandar pada asin, pengawet dan berbagai bumbu?

Setelah mengidentifikasi penyebabnya, jika mungkin, atasi sebanyak mungkin gaya hidup Anda. Tetapi bagaimanapun juga, apakah itu dapat dilepas atau tidak, Anda harus:

. 1. Tinjau diet Anda... Garam menahan air dalam tubuh, jadi selama masa aktif menyingkirkan masalah, cobalah untuk tidak memberi garam makanan sama sekali. Juga, ingat bahwa banyak makanan pada awalnya mengandung garam. Selain retensi air, konstituen utama garam - natrium - mempromosikan penghapusan kalium dari tubuh, yang sangat diperlukan untuk jantung kita. Air dalam tubuh juga dapat menumpuk karena konsumsi minuman beralkohol, gula (dalam bentuk apa pun) dan pengawet, yang sebagian besar kaya akan natrium. Kesimpulan: makanan harus lebih sehat. Ini akan membawa manfaat nyata bagi seluruh tubuh.

2. Tambahkan diuretik alami ke makanan. Diuretik adalah zat yang mempercepat proses diuretik dalam tubuh, termasuk peningkatan keringat. Diuretik alami yang paling terkenal adalah semangka, seledri, paprika merah, kuning dan hijau, teh hijau, jelatang, adas, bubur soba, mentimun, bit. Perlu memperhatikan makanan yang mempercepat metabolisme dan pengenalan racun: wortel, kubis Brussel, tomat. Kulit apel kering direbus dengan air mendidih memiliki efek yang sangat baik. Singkatnya, bersandar pada sayuran. Mereka tidak mengandung garam dan berkontribusi pada pembuangan kelebihan cairan dari tubuh, sebagian karena serat, yang membersihkannya dari racun.

3. Mulailah mengonsumsi salah satu vitamin kompleks berkualitas. Yang lainnya kemungkinan alasan retensi cairan dalam tubuh - kekurangan vitamin dan asam amino, yang sangat kita butuhkan. Ketika sel-sel kita kehabisan nutrisi, lebih banyak air dapat menggantikannya daripada yang diperlukan. Pastikan untuk memperhatikan kalium dan vitamin B (kekurangan mereka sangat memicu akumulasi air dalam jaringan). Selain itu, dalam proses membuang kelebihan cairan, tubuh akan “dicuci”, artinya selain racun, zat bermanfaat juga bisa dikeluarkan. Oleh karena itu, mengonsumsi vitamin selama periode ini wajib dilakukan bagi mereka yang tidak ingin memiliki masalah kesehatan dan penampilan.

4. Minum banyak air. Ingatlah bahwa yang terbaik adalah tidak mengganti air dengan minuman lain seperti teh, kolak, kopi, atau limun. Air adalah sejenis zat yang setara dengan semua zat di dalam tubuh: dengan menambahkan gula ke dalam minuman, Anda juga menahan cairan. Misalnya, limun sama sekali tidak menghilangkan dahaga, karena mengandung lebih banyak gula daripada cairan yang "diminum". Cobalah beralih ke air bersih dan teh hijau. Seiring waktu, tubuh akan terbiasa dan akan mulai mengenali hanya air sebagai minuman "asli", dan kemudian akan lebih mudah bagi Anda untuk menolak minuman lain. Ingat: urin Anda harus selalu jernih, karena ini adalah tanda asupan cairan yang cukup.

5. Temui dokter Anda. Penyebab masalah Anda mungkin bukan hanya garam yang tidak berbahaya dalam tubuh, tetapi juga penyakit serius seperti alergi makanan, hipotiroidisme (penurunan fungsi kelenjar tiroid), ketidakseimbangan hormon, fungsi hati, ginjal atau jantung yang buruk, dan bahkan diabetes. Untuk mengesampingkan ekstrem, kunjungi spesialis dan lulus tes yang diperlukan. Akhirnya, perlu dicatat bahwa kondisi emosional sangat mempengaruhi retensi cairan. Depresi, ketegangan dan stres berkontribusi untuk itu. Karena itu, nikmati hidup, lebih sering rileks dan jangan menyimpan emosi negatif dalam diri Anda.

Cara mengurangi jumlah cairan dalam tubuh Anda dan mengatasi pembengkakan sendiri

Jika Anda berpikir bahwa ini adalah kasus Anda - jangan jatuh ke dalam godaan dan jangan mulai minum lebih sedikit! Ginjal harus mampu membuang semua produk limbah dari sistem peredaran darah. jika tidak, Anda hanya akan memperburuk situasi.

Minuman terbaik adalah air. Yang terburuk - teh (kecuali herbal), kopi. Mereka mengeluarkan air dari tubuh, membuatnya mengambil lebih banyak cairan dari darah daripada yang seharusnya. Ketika cairan menumpuk, minuman seperti itu hanya memperburuk situasi.

Alkohol praktis membuat Anda dehidrasi! Ini mengurangi aksi hormon anti-diuretik, yang memperlambat produksi urin ketika tingkat cairan di pembuluh turun.
Ada beberapa tindakan tidak berbahaya yang dapat membantu meredakan pembengkakan dan mengurangi jumlah cairan dalam tubuh Anda.

Edema dan kelebihan berat badan terjadi bukan karena kita banyak minum air, tetapi karena beberapa zat menahannya di dalam tubuh. Ini berarti bahwa masalah edema dapat diselesaikan dengan melepaskan zat-zat ini - pertama-tama, garam dan karbohidrat.

Jangan makan makanan:
Gula, madu, sirup dan semua produk yang mengandungnya, produk susu, telur, ragi, daging merah, garam, dan semua makanan asin, termasuk ham, bacon, ikan asap, keju, kue, kue kering, cokelat, keripik kentang, mentega, margarin , gorengan, krim, mayones, makanan yang dipanggang, saus, saus, makanan penutup berlemak, tepung terigu, alkohol, dan makanan yang mengandung aditif buatan.

Anda dapat gunakan:
Susu kedelai dan yoghurt (alami, tanpa aditif), buah-buahan (tidak termasuk anggur dan pisang), sayuran (tidak termasuk kentang), biji-bijian, kacang-kacangan, oatmeal, beras merah, kacang polong, unggas tanpa lemak dan ikan. Anda bisa minum jus segar, teh herbal, dan minuman lain yang rendah kafein.

Jumlah makanan yang diizinkan tidak dibatasi - Anda dapat memakannya sebanyak yang Anda suka.

Efektivitas: pada minggu pertama, penurunan berat badan bisa mencapai 6 kg ( ini karena kehilangan cairan). Setelah kecepatannya tidak akan begitu terlihat, tetapi 1-2 kg per minggu adalah hasil yang sangat nyata.

Seruan berkala ke sistem ini seminggu sebelum menstruasi dapat secara signifikan mengurangi PMS, jika tidak sepenuhnya meredakannya.

Teh herbal dan teh yang mengurangi pembengkakan
Melissa
Teh Lingonberry
rebusan rosehip
Rebusan jintan
Rebusan hawthorn
Pasangan
Air perasan lemon
Biaya apotek yang komprehensif, yang biasanya meliputi: bearberry, knotweed burung (knotweed), jelatang, ekor kuda dan herbal lainnya.

Produk yang mengurangi pembengkakan
Semangka, mentimun, melon
Seledri
kacang polong
kentang panggang
Varietas apel hijau
Gandum
Susu rendah lemak dan kefir
Sayang
Jus Viburnum, abu gunung
Warna coklat kemerahan
Jelatang
Bit

Apa lagi yang membantu mengurangi pembengkakan?
Sauna, mandi, mandi

Resep mandi untuk meredakan pembengkakan dan kelebihan cairan

Tuang air 37-38 C ° ke dalam bak mandi, encerkan 300 g garam laut dan sebungkus soda di dalamnya. Waktu untuk mandi seperti itu adalah sekitar setengah jam. Jangan minum 2 jam sebelum mandi dan 2 jam sesudahnya.
Anda dapat mengulangi prosedur ini 3 kali seminggu. Mandi seperti itu membantu menurunkan berat badan 500-700 g per prosedur.

Mandi air dingin dan panas

Mandi kontras membantu memperkuat pembuluh darah kaki. Tidak perlu menyisihkan waktu khusus untuk ini, setelah mandi biasa, ganti air beberapa kali dari panas ke dingin dan sebaliknya. Jangan menyalakan air es, biarkan pada suhu yang tidak membuat Anda kesal. Untuk lebih air dingin Anda harus datang secara bertahap. Mandi kontras hanya bisa dilakukan untuk kaki. Aturan dasar dari prosedur tersebut adalah Anda harus menyelesaikannya dengan air dingin.

14/01/2016 18:34

Edema adalah masalah bagi orang-orang dari segala usia, dan tidak hanya mengkhawatirkan wanita, tetapi juga pria.

Seringkali, pembengkakan adalah akibat dari penyakit atau pola makan yang tidak tepat. Dan bahkan jika Anda benar-benar sehat, masalah ini dapat muncul pada saat yang paling tidak terduga. Ahli gizi memberi tahu kami cara mengatasi edema dengan nutrisi.

Penyebab edema bisa sangat berbeda, tetapi sering kali menunjukkan masalah kesehatan. Edema muncul di tubuh karena akumulasi besar getah bening di celah jaringan.

Dan edema dapat terjadi karena alasan berikut:

Alergi- edema yang disebabkan oleh reaksi alergi dapat menyebabkan konsekuensi serius, hingga edema Quincke. Pada gejala pertama edema alergi, Anda harus berkonsultasi dengan dokter.
Sepatu yang tidak nyaman- karena hal sepele seperti sepatu hak tinggi pada tumit stiletto atau ukuran sepatu yang salah, kaki bisa sangat bengkak.
Penyebab umum lain dari pembengkakan kaki- varises dan gangguan metabolisme yang disebabkan oleh kemacetan getah bening. Penyakit ini sangat umum pada orang yang kelebihan berat badan.
Gangguan pada latar belakang hormonal dan penyakit tiroid dapat menyebabkan pembengkakan pada kaki dan lidah.
Gagal jantung adalah salah satu yang paling alasan yang sering terjadinya oedema.
Penyakit ginjal- dengan gagal ginjal, biasanya, bagian belakang kaki membengkak. Pembengkakan itu sendiri bisa menyakitkan dan menyebabkan ketidaknyamanan.
Kelebihan garam dalam tubuh- Konsumsi garam yang berlebihan menyebabkan retensi air dalam tubuh, itulah sebabnya kelebihan cairan muncul di jaringan.
Sindrom Pramenstruasi dan Kehamilan- wanita akrab dengan masalah ini.
Gaya hidup pasif.
Minum banyak air di malam hari- banyak dari kita bangun di pagi hari dengan wajah bengkak, dan ini hanya konsekuensi dari minum banyak sebelum tidur.

Makanan yang mengurangi pembengkakan dipertimbangkan oleh ahli gizi:

Semangka, mentimun, melon- produk ini memiliki efek pembersihan dan diuretik yang nyata.
Seledri, coklat kemerah-merahan- karena efek diuretik, mereka tidak hanya meredakan pembengkakan, tetapi juga menurunkan tekanan darah.
kacang polong- sangat efektif untuk edema yang disebabkan oleh penyakit jantung atau ginjal.
Kentang panggang - kaya akan potasium, yang membantu membuang kelebihan air dari tubuh.
Apel hijau - berguna untuk edema, baik mentah maupun dipanggang.
Gandum - tidak hanya membantu menghilangkan edema, tetapi juga membersihkan tubuh dari zat berbahaya.
Susu rendah lemak, kefir.
Sayang - dengan tidak adanya alergi terhadap produk ini, madu mengurangi pembengkakan pada kaki.
Bit.
Pondok keju.
bawang hijau.
Labu.
Wortel.

Apa yang Anda bisa dan bagaimana cara minum dengan benar dengan retensi cairan dalam tubuh - dengan edema parah

Dengan edema parah, Anda harus meminimalkan penggunaan:

Minuman berkarbonasi
Kvass
Jus pekat manis
Kopi.

Semuanya meningkatkan rasa haus dan memicu peningkatan bengkak.

Minuman berikut ini paling berguna untuk edema:

Teh hijau
Teh hitam atau hijau dengan susu
Melissa
Teh Lingonberry
rebusan rosehip
Rebusan hawthorn
Air perasan lemon
Sediaan herbal farmasi khusus

Penting untuk diingat bahwa bahkan minuman ini tidak boleh digunakan secara berlebihan sebelum tidur.

Apa yang tidak boleh dimakan dengan edema - daftar makanan berbahaya

Jika memungkinkan, hilangkan sepenuhnya dari diet Anda:

Makanan asin, goreng dan pedas
Ikan kaleng
Sosis dan berbagai produk asap
Mayonaise dan saus lainnya
Alkohol
Tidak kalah berbahayanya adalah permen berlemak, serta produk yang mengandung sejumlah besar aditif buatan (semua jenis makanan ringan toko)

Catat jumlah garam yang Anda makan sepanjang hari. Kelebihannya sangat berbahaya pada gagal jantung - garam memperburuk edema jantung. Edema ginjal juga meningkat jika ginjal tidak mampu mengeluarkan kelebihan garam dari tubuh. Ingat: ada banyak garam dalam produk jadi - roti, keju, sosis, makanan kaleng.

Fitur diet untuk edema selama penyakit serius

Diet untuk edema alergi dan urtikaria

Untuk mencegah peningkatan edema, Anda harus memasukkan sayuran, ikan laut, telur, dan berbagai sereal ke dalam menu. Lebih baik menahan diri dari mengonsumsi kakao, kopi, buah beri, dan cokelat.

Diet untuk penyakit jantung

Dengan gagal jantung, perlu untuk membuat menu hidangan yang mudah dicerna, misalnya, lebih sering menggunakan kentang rebus, sup sayuran, salad kubis, borscht. Minumlah 100 ml susu setelah makan.

Diet untuk pembengkakan getah bening

Diet dengan diet seperti itu harus didiversifikasi dengan sayuran, produk susu, dan buah jeruk. Tetapi penggunaan garam dan air dibatasi.

Diet untuk edema selama kehamilan

Pembengkakan hampir selalu terjadi selama kehamilan. Untuk mengurangi bengkak, Anda harus mengecualikan air berkarbonasi, kvass, jus konsentrat manis, dan air mineral asin dari makanan. Juga lebih baik untuk menahan diri dari makan makanan yang sangat asin dan digoreng.

Diet untuk pembengkakan kaki

Dengan pembengkakan kaki yang parah, perlu untuk mendiversifikasi menu dengan produk susu, buah-buahan (tidak termasuk anggur dan pisang), sayuran dan kacang-kacangan. Susu kedelai dan yoghurt (alami, tanpa bahan tambahan) juga membantu. Anda tidak dapat menggunakan gula, makanan penutup berlemak, daging asap, mayones, dan alkohol. Minum teh herbal dan jus segar lebih sering dari cairan.

Diet untuk wajah bengkak

Pertama-tama, Anda perlu membatasi asupan garam - dosis harian tidak boleh melebihi 3 gram... Makanan asap, kalengan dan gorengan juga sebaiknya dihindari dengan menggantinya dengan buah-buahan. Yang paling berguna untuk edema wajah adalah buah jeruk, semangka, wortel dan apel. Anda harus makan malam paling lambat empat jam sebelum tidur.

Diet untuk bengkak di bawah mata

Untuk menghilangkan kantong di bawah mata, perlu untuk memasukkan makanan kedelai, oatmeal, nasi, kacang-kacangan dan daging tanpa lemak ke dalam makanan. Makan segenggam biji atau kacang setiap hari (jika Anda tidak alergi) dan minum infus herbal.

Penting!

Saat menggunakan diuretik dan mengikuti diet pengurangan edema, seseorang harus berhati-hati - diet yang tidak tepat, diet yang terlalu sedikit dapat menyebabkan dehidrasi atau kerusakan keseimbangan air-garam dalam tubuh.

Aturan utama dari semua diet adalah mengurangi jumlah garam yang dikonsumsi. Maksimum yang diizinkan - 1-1,5 gram per hari.

Aturan umum

Busung(edema) adalah pembengkakan jaringan akibat peningkatan volume cairan interstisial yang mengalir dari dasar vaskular ke dalam ruang interstisial. Bedakan antara edema umum dan lokal dari lokalisasi yang berbeda. Edema dapat menjadi gejala dari berbagai penyakit:

Gagal jantung. Ditandai dengan simetri penampilan edema, pertumbuhan bertahap mereka pada ekstremitas bawah / titik-titik yang mendasari tubuh.
Nefrosis. Pembengkakan, sebagai suatu peraturan, muncul di wajah di pagi hari, di rongga perut dan anggota badan. Edema dari genesis ini dengan cepat digantikan oleh perubahan posisi tubuh.
Insufisiensi vena. Pembengkakan terutama pada ekstremitas bawah.
Edema alergi ( angioedema, alergi makanan). Muncul di wajah.
Edema cachektik. Bentuk edema berbeda dalam lokasi dan ukuran.
Kehamilan(terlambat toksikosis, gagal jantung).

Selain itu, edema dapat muncul dengan gangguan endokrin (ketidakseimbangan hormon pada wanita, penyakit tiroid), kelebihan berat badan, dengan beban berat pada kaki, gangguan aliran darah / getah bening (mengenakan sepatu / pakaian ketat, gaya hidup yang tidak banyak bergerak), suhu tinggi udara di musim panas, puasa berkepanjangan, banyak minum air di sore hari, konsumsi garam meja dan makanan asin secara berlebihan.

Perlu dipahami bahwa tidak ada algoritma universal untuk pengobatan edema, karena untuk setiap jenis pengobatan dan makanan diet berbeda. Jadi, misalnya, dengan edema asal alergi, diresepkan diet hipoalergenik, pasien dengan gagal ginjal- medis Nomor meja 7, dengan edema yang disebabkan oleh kegagalan sirkulasi - Tabel nomor 10... Dengan edema yang disebabkan oleh kelebihan berat badan - Nomor meja 8... Karena itu, pertama-tama, perlu diketahui penyebab munculnya edema.

Namun demikian, diet untuk edema dari setiap genesis merupakan komponen penting dari pengobatan. Ada prinsip-prinsip umum nutrisi terapeutik yang ditujukan untuk menghilangkan retensi cairan dan menghilangkan bengkak, memperkuat dinding pembuluh vena, meningkatkan sifat trofik darah dan mengurangi viskositas.

Pertama-tama, diet harus dibatasi pada garam meja, yang mengandung natrium klorida, mempertahankan cairan dalam tubuh. Tingkat pembatasan garam meja ditentukan secara individual dalam setiap kasus. Bagaimanapun, makanan tidak boleh diasinkan selama memasak, dan lebih baik menambahkan garam ke makanan yang sudah disiapkan di atas meja.

Produk yang mengandung garam juga tunduk pada pembatasan - sosis, makanan kaleng, daging asap, keripik, kerupuk, keju, kecap, asinan kubis, acar sayuran, ikan haring asin. Juga, peningkatan kandungan natrium dicatat di berbagai ruang makan dan medis air mineral ah, oleh karena itu, untuk penyakit yang disertai edema, perlu menggunakan air mineral jenis tertentu saja. Semua makanan berlemak, gorengan, pedas dan asin juga dibatasi - krim kental, saus, mayones, daging berlemak, gorengan / makanan pedas, makanan cepat saji.

Diet pasien yang menderita edema harus didominasi oleh produk protein, yang sumbernya harus dari jenis unggas, kelinci, ikan, telur ayam, produk susu / susu fermentasi (bioyogurt, keju cottage, kefir, susu panggang fermentasi), biji-bijian (gandum, beras dan biji-bijian gandum, gandum hitam, gandum), sayuran (segar, direbus, dipanggang dan direbus), buah-buahan (apel dan pir). Serat yang terkandung di dalamnya terlibat dalam proses sintesis serat berserat yang memperkuat dinding pembuluh darah.

Diet untuk pembengkakan kaki harus mencakup makanan yang mengandung banyak bahan organik flavonoid dan antioksidan memperkuat endotel pembuluh darah vena kaki dan menormalkan sirkulasi darah (beri, apel, buah jeruk, teh hijau berdaun besar, jus yang baru dibuat). Terkandung di dalamnya vitamin P (rutin) mengurangi kerapuhan kapiler.

Yang sangat bermanfaat adalah daun anggur merah, yang mengandung flavonoid. isoquercetin/kuersetin glukuronida dan saponin terkandung dalam kastanye kuda, yang memiliki efek anti-edema dan pelindung kapiler yang nyata. Dengan edema kaki, hidangan dari tanaman ini harus dimasukkan dalam makanan.

Di hadapan edema dan peningkatan hidrofilisitas jaringan, dianjurkan untuk memasukkan makanan yang kaya kalium dalam makanan: kentang panggang / rebus, tomat, labu, rumput laut, aprikot kering, kismis, aprikot, anggur, kacang polong, plum, kacang-kacangan, kakao, melon, apel, pisang ...

Banyak pasien menggunakan berbagai jenis diuretik untuk mengeluarkan cairan dari tubuh. Namun, mereka hanya dapat diambil sesuai resep dokter, karena penggunaannya yang tidak masuk akal (berlebihan) menyebabkan hilangnya banyak garam dan air dari dasar pembuluh darah, serta ketidakseimbangan ion Na + dan K +.

Dengan edema ringan (edema), lebih baik memasukkan produk makanan dekongestan dalam diet yang memiliki efek diuretik ringan: peterseli, semangka, labu, zucchini (zucchini), seledri, dill, anggur, jus sayuran / buah (wortel, labu , jus bit), teh hijau. Produk-produk tersebut, bila dikonsumsi secara teratur, dapat secara signifikan mengurangi edema jaringan dan hidrofilisitas.

Juga, melawan edema (setelah berkonsultasi dengan dokter), Anda dapat menggunakan rebusan hawthorn, lingonberry, rosehip, lemon balm, stroberi, ekor kuda lapangan, tunas birch, calamus, knotweed, bearberry. Diperbolehkan menggunakan sediaan herbal dekongestan farmasi, teh diuretik. Rezim minum sangat penting. Volume cairan bebas tidak boleh melebihi 1,5 liter. Asupan cairan yang berlebihan meningkatkan volume darah dan membebani sistem vena.

Busung dan peningkatan hidrofilisitas jaringan.

Diet di hadapan edema harus mencakup varietas makanan daging unggas (kalkun, ayam), daging sapi tanpa lemak, kelinci. Kehadiran dalam makanan berbagai jenis makanan laut (udang, remis, cumi-cumi, tiram, kepiting) dan ikan sungai / laut, rumput laut bermanfaat.

Terutama berguna adalah makanan yang mengandung asam lemak tak jenuh - kacang-kacangan, minyak sayur, kol bunga, ikan merah, biji rami, serta sayuran dan buah-buahan - kentang, wortel, paprika, zucchini, tomat, herba taman (peterseli, seledri, dill), yang dapat dimasukkan dalam makanan di berbagai bentuk(keju dalam salad, direbus atau dipanggang), beri / buah-buahan - semangka, anggur, kismis hitam, aprikot, apel, buah jeruk, ceri.

Sereal sangat berguna dalam bentuk sereal, roti atau dalam bentuk kecambah, dalam bentuk roti gandum / roti. Keju cottage non-asam rendah lemak, minuman susu fermentasi bermanfaat dari produk susu.

Sayuran dan sayuran

kembang kol rebus1,80,34.029 daun anggur kalengan 4,32,011,769 wortel 1,30,16,932 mentimun 0,80,12,815 salad paprika 1,30,05,327 bit rebus 1,80,010,849 tomat 0,60,24,220 cucrop2,50,56,338 bawang putih 6,50,529,9143

Buah-buahan

aprikot0,90,110,841 jeruk0,90,28,136 ceri0,80,511,352 jeruk bali0,70,26,529

Berry

cranberry0,50,06,826 gooseberry0,70,212,043raban1,50,110,950currant1,00,47,543 bantalan1,60,014,051

Kacang-kacangan dan buah-buahan kering

aprikot kering 5.20.351.0215 plum 2.30.757.5231

Sereal dan sereal

soba (tidak digiling) 12.63.362.1313 serpihan gandum 11.97.269.3366 menir gandum 11.51.362.0316

Produk roti

roti gandum utuh 10.12.357.1295

kembang gula

selai 0,30,156.0238

Bahan baku dan bumbu

sayang 0.80.081.5329

Produk susu

kefir 3.2% 2.83.24.156 krim asam 15% (rendah lemak) 2.615.03.0158

Keju dan dadih

keju cottage 17.25.01.8121

Produk daging

daging babi tanpa lemak 16.427.80.0316 daging sapi18.919.40.0187 hati sapi 17.43.10.098 hati sapi muda 19.23.34.1124 domba 15.616.30.0209 kelinci 21.08.00.0156 rebusan daging sapi 14.117.40.0214

Burung

hati ayam 20.45.91.4140 kalkun 19.20.70.084 hati kalkun 19.522.00.00.0276 hati angsa 15.239.00.0412

Telur

telur ayam 12.710.90.7157

Ikan dan makanan laut

ganggang coklat1,70,68,343 salmon bungkuk20,56,50,0142 kaviar merah32,015,00,0263 cod kaviar24,00,20.0115 pike kaviar17.32.00,087calmars21.22.82.0122 udang22.01.00.097 salmon19, 86,30,0142midia9 , 11,50,050 kubis laut 0,85,10.049 herring 16,3 10,7-161 cod (hati dalam minyak) 4.265.71.2613 trout 19.22.1-97

Minyak dan lemak

minyak sayur 0.099,00.0899 mentega 0.582.50.8748 minyak zaitun 0.099,80.0898

Produk yang sepenuhnya atau sebagian terbatas

Di hadapan edema, varietas lemak daging merah, daging unggas air (angsa, bebek), daging / ikan kaleng, sosis rebus dan asap, mayones, bacon, kuliner dan lemak hewani, gula-gula, kue kering, krim kental, keju cottage tidak termasuk dari diet, yogurt manis, telur ayam goreng, susu panggang, keju asin dan berlemak, pasta, nasi putih, semolina dan oatmeal.

Penggunaan bumbu perendam, acar, daging asap, minuman beralkohol tidak diperbolehkan. Penggunaan garam meja, rempah-rempah dan bumbu, hidangan asin terbatas. Penggunaan teh hitam pekat, kopi, air mineral yang mengandung klorida dibatasi.

Sayuran dan sayuran

sayuran kaleng1,50,25,530 asinan kubis1,80,14.419 mentimun asin 0,80,11,711 coklat kemerah-merahan 1,50,32.919

Jamur

jamur 3.52.02.530

Sereal dan sereal

dedak gandum 15,13.853,6296

kembang gula

permen 4.319.867.5453 krim kembang gula 0,226.016.5300 kue kering 3.822.647.0397 kue kering pendek 6.521.649.9403

Es krim

es krim 3,76,922,1189

Kue

kue 4.423.445.2407

Cokelat

coklat 5.435.356.5544

Bahan baku dan bumbu

Produk susu

susu 3.23.64.864 krim 35% (lemak) 2.535.03.0337 krim asam 30% 2.430.03.1294

Keju dan dadih

keju 24.129.50.3363 keju cottage 18% (lemak) 14.018.02,8232

Produk daging

babi panggang 11.449.30.0489 lemak babi 2.489.00.0797 daging babi asap 23.045.000

Sosis

sosis asap 28.227.50.0360 sosis asap 9.963.20.3608 sosis 10.131.61.9332 sosis

Burung

bebek 16.561.20.0346 bebek asap 19.028.40.0337 angsa 16.133.30.0364

Ikan dan makanan laut

ikan goreng 19.511.76.2206 ikan asap 26.89.90.0196 ikan asin 19.22.00.0190 ikan kaleng 17.52.00.088

Minyak dan lemak

lemak masak 0.099.70.0897 menghasilkan lemak babi 0.099.60.0896

Minuman beralkohol

anggur pencuci mulut putih 16% 0,50,016,0153 vodka 0,00,00,1235 cognac 0,00,00,1239 minuman keras 0,31,117,2242 bir 0,30,04,642

Minuman non-alkohol

cola0,00,010,442kopi0,20,00,32 kopi kering instan15,03,50,094pepsi0,00,08,738 teh hitam 20,05,16,9152minuman energi0,00,011,345

* data ditunjukkan untuk 100 g produk

Menu (Mode Daya)

Menu untuk edema tergantung pada diet yang ditentukan secara khusus dan penyakit yang menyebabkan edema.

Ulasan dan hasil

“... Saya menderita varises. Kaki membengkak sangat, terutama di musim panas ketika suhu udara tinggi. Saya minum semua obat yang diresepkan oleh ahli flebologi, memakai stoking kompresi, dan mengikuti diet. Namun sejauh ini hasilnya tidak menggembirakan. Mereka menawarkan operasi laser, tetapi ada begitu banyak ulasan berbeda dari pasien yang telah menjalani operasi sehingga saya tidak tahu apa yang harus dilakukan dengan benar ”;
“… Sangat sering saya melihat wajah bengkak. Tidak terlalu menonjol, tapi tetap tidak menyenangkan. Dia menjalani pemeriksaan, tetapi tidak ada yang serius ditemukan. Mereka merekomendasikan mengamati rezim minum, membatasi garam dan produk yang mengandung garam, minum teh khusus, rebusan daun lingonberry dan koleksi apotek. Semoga membantu."

harga makanan

Diet untuk edema termasuk makanan biasa. Perhitungan biaya mereka bervariasi antara 1400-1500 rubel per minggu.

Retensi cairan dalam tubuh merupakan fenomena yang tidak asing bagi kebanyakan orang, terutama wanita. Ini menyebabkan edema, yang menyebabkan tidak hanya penampilan yang menderita, tetapi juga beban pada organ dalam meningkat. Kesulitan mengeluarkan cairan dari tubuh adalah gejala dari beberapa penyakit jantung dan ginjal. Namun paling sering hal ini terjadi karena gaya hidup yang salah dan karena banyak yang tidak mengetahui makanan mana yang menahan air di dalam tubuh. Jika edema telah menjadi teman hidup yang konstan, pertama-tama, Anda perlu menyesuaikan menu, mengurangi atau menghilangkan sepenuhnya produk-produk khusus ini di dalamnya. Seringkali ini cukup untuk menghilangkan kantong di bawah mata di pagi hari dan beberapa pound ekstra.

Dosis harian natrium untuk menjaga keseimbangan elektrolit adalah 1,5-3 g Kelebihan reguler dosis ini (lebih dari 4-5 g) tidak hanya menyebabkan edema, tetapi juga peningkatan tekanan darah, penyakit ginjal.

Sumber utama natrium dalam tubuh adalah makanan yang mengandung garam. Konsumsi makanan asin yang berlebihan adalah penyebab utama edema pagi hari, tetapi bukan satu-satunya.

Jadi, ada dua kelompok makanan utama yang mampu menahan air di dalam tubuh. Mari kita bahas masing-masing secara detail.

susu; makanan laut; daging; telur; seledri; kacang-kacangan; sereal.

Bentuk natrium ini ditemukan dalam jumlah tinggi di semua makanan olahan. Kami akan mengungkapkan kandungan kuantitatif garam natrium di dalamnya dalam tabel.

Nama makanan	Kandungan garam natrium, mg / 100 g
Sosis: sosis asap sosis rebus, sosis	1300-1800
Keju keras	900-1300
Hamburger, sandwich (makanan cepat saji)	1000-1200
kol parut	800
Ikan kaleng	400-600
Daging kalengan (rebusan)	500-700
Produk roti: dari tepung gandum dari gandum	450
Rumput laut	550
Acar zaitun	1500
Sayuran kalengan (kacang polong, buncis, jagung)	400-700
mayones	2000-3000
Saus tomat	1500-1800
Kecap	5000
keripik	1000-1700
Crouton, makanan ringan	800-1200

Produk makanan yang tercantum dalam tabel adalah pemimpin dalam kandungan garam, oleh karena itu, jika Anda rentan terhadap edema, merekalah yang pertama-tama harus dikeluarkan dari diet Anda.

Sebungkus kecil camilan gurih, atau hanya beberapa potong sosis, memberikan dosis natrium yang beberapa kali lipat dari kebutuhan harian. Penambahan berbagai saus secara konstan, bahkan ke makanan sehat dengan kandungan garam rendah, juga menyebabkan overdosis elemen ini, memicu ketidakseimbangan elektrolit dan retensi cairan dalam tubuh.

Di bawah ini adalah daftar makanan GI tinggi:

semua permen: cokelat, kue, permen, halva, wafel, muffin; produk kaya; buah kering; produk roti; kentang; sereal jagung.

Makanan ini yang menahan air dalam tubuh juga harus dibatasi jika terjadi pembengkakan dan kelebihan berat badan. Saat mengonsumsi produk susu dengan kandungan lemak tinggi, tubuh juga mulai memproduksi aldesteron, sehingga bisa juga masuk dalam daftar makanan yang memicu retensi air.

Saat menggunakan beberapa minuman, cairan akan tertahan, dan tidak dikeluarkan, oleh karena itu, jika Anda rentan terhadap edema, Anda harus membatasi asupannya. Misalnya, bir dan minuman berkarbonasi manis memiliki indeks glikemik tinggi, dan kopi dalam dosis kecil memiliki efek diuretik, tetapi ketika disalahgunakan atau dengan banyak gula, kopi menahan air di dalam tubuh.

Cara terbaik untuk menghilangkan edema retensi cairan dari makanan dan minuman adalah dengan membatasi diet Anda sepenuhnya.

Tetapi karena berbagai keadaan, tidak selalu mungkin untuk mematuhi prinsip-prinsip nutrisi yang tepat, sehingga makanan dan minuman ini dapat muncul di menu siapa pun. Apa yang dapat Anda lakukan untuk meminimalkan risiko edema setelah makan makanan yang menyebabkan penumpukan air di jaringan tubuh?

Untuk melakukan ini, Anda harus mematuhi beberapa aturan dan rekomendasi.

Minumlah air bersih non-karbonasi sebanyak mungkin (minimal 1,5-2 liter per hari). Sepintas, ini tampak tidak logis: jika air menumpuk, asupannya harus dikurangi. Tetapi tubuh akan bereaksi terhadap pembatasan cairan dengan penundaan yang lebih besar, akan menyimpannya "sebagai cadangan". Dengan asupan cairan yang cukup (kecuali kopi dan minuman berkarbonasi manis), kebutuhan akan penimbunan air akan hilang. Berolahraga dan berjalan di udara segar. Ini membantu untuk mempercepat metabolisme, meningkatkan fungsi ginjal dan menghilangkan kelebihan air lebih cepat. Jika ada banyak cairan dalam tubuh, mandi atau mandi air hangat dengan garam laut dan soda membantu menghilangkan kelebihannya. Cobalah untuk memberi garam makanan sesedikit mungkin selama memasak. Garam yang terkandung dalam makanan orang modern cukup untuk fungsi normal semua organ (bahkan tanpa menggunakan berbagai saus, daging asap, dan makanan ringan). Makan makanan dan minuman tinggi kalium dan serat - mereka berkontribusi pada penghapusan cepat kelebihan cairan: teh hijau dan kembang sepatu; aprikot dan kismis kering; beri, terutama cranberry, blueberry, chokeberry; dedak gandum; gila; pisang; alpukat; jaket kentang; semangka dan melon; teh herbal dari bunga chamomile, calendula, daun lingonberry, blueberry, lemon balm; timun Jepang; mentimun. Gunakan jus sayuran segar (wortel, kubis, bit) sebagai diuretik. Dilarang meresepkan dan minum diuretik farmasi sendiri - mereka membuat ketagihan dan menghilangkan garam kalium, magnesium, dan kalsium dari tubuh bersama dengan garam natrium. Atur hari puasa secara berkala. Bongkar kefir, apel, atau teh susu secara teratur mencegah stagnasi cairan dalam sel (2 sendok makan teh hijau diseduh dalam 2 liter susu). Untuk menghilangkan edema yang disebabkan oleh makanan dengan kandungan garam tinggi, Anda perlu makan nasi atau oatmeal dalam air (tentu saja tanpa garam) selama beberapa hari. Ini adalah obat yang terbukti yang digunakan atlet untuk mengeringkan otot mereka sebelum kompetisi.

Jika, setelah mengecualikan produk dari menu yang memicu retensi cairan, dan mengikuti rekomendasi untuk pencegahan edema, mereka masih muncul dan menimbulkan kekhawatiran, ini adalah alasan untuk berkonsultasi dengan dokter untuk pemeriksaan tubuh yang komprehensif. Mungkin penyebab pembengkakan adalah penyakit serius yang memerlukan intervensi dokter dan penunjukan perawatan obat.

Ada sejumlah makanan yang menyebabkan retensi cairan di jaringan tubuh. Dia:

Nama Produk	Kandungan garam meja (mg / 100g)	% dari nilai harian
kol parut	800	26.6
Keju	800	26.6
Sereal jagung	660	22
Tuna kaleng	500	16.6
Roti gandum hitam	430	14.3
kacang hijau	400	13.3
Bit	260	8.6
Roti gandum	250	8.3
Chicory	160	5.3
Akar seledri	125	4.1
Susu sapi	120	4
Daun seledri	100	3.3
kismis	100	3.3
Telur	100	3.3
Seekor ikan	100	3.3
Daging sapi muda	100	3.3
Bayam	85	2.8
Babi	80	2.7
Daging sapi	78	2.6
Champignon	70	2.3
Serpihan Oat	60	2
Pisang	54	1.8
kentang	30	1
kol merah	30	1
buah rosehip	30	1
Pondok keju	30	1
Kacang hijau	20	0.6
Tomat	20	0.6
tanggal	20	0.6
Jeruk, kacang-kacangan, almond	20	0.6

garam meja dan produk yang mengandung acar, makanan kaleng dan acar; permen - kue, kue, minuman manis berkarbonasi, cokelat, madu, semua jenis sirup; produk susu berlemak - mentega, krim kental, produk susu fermentasi yang mengandung pengawet; saus dengan pengawet dan pengubah - mayones, saus tomat; olesan, margarin, keju keras; telur ayam; produk ragi - roti putih, makanan yang dipanggang, pasta; semua jenis produk asap - daging, sosis, ikan; makanan yang digoreng dengan tambahan minyak; keripik, makanan ringan, kerupuk; teh, kopi (hanya manis); minuman beralkohol dengan kekuatan apa pun; semua produk yang mengandung pengawet, pewarna dan aditif sintetis lainnya; makanan cepat saji.

Untuk menghindari bengkak, yang hanya merupakan tanda pertama dari pelanggaran metabolisme air-garam, Anda harus mengecualikan makanan yang menahan cairan dalam tubuh dari diet Anda.

Lakukan ini setidaknya untuk sementara agar tubuh Anda dapat mengatur proses sekresi dan membuang kelebihan air dengan sendirinya.

Ini bukan untuk mengatakan bahwa di dunia modern, dengan kecepatan saat ini dan ritme kehidupan yang intens, seseorang akan dapat sepenuhnya meninggalkan konsumsi makanan yang dapat memicu retensi cairan. Tetapi menghindari penggunaan yang sering hanya diperlukan.

Untuk menghilangkan kelebihan air dengan cepat dari tubuh, sertakan makanan sehat dalam diet Anda yang akan membantu Anda mengatasi masalah ini tanpa obat. Tetapi ini hanya mungkin jika Anda memperhatikan pembengkakan pada waktunya, dan itu belum terlalu kuat.

Ada sejumlah makanan yang sangat bermanfaat untuk retensi cairan:

buah-buahan dengan sifat diuretik yang diucapkan: semangka, cranberry, viburnum, chokeberry, stroberi, blueberry.
Sebelum mengonsumsi buah-buahan ini, disarankan untuk melakukan pemindaian ultrasound untuk mengetahui keberadaan batu ginjal. Ini harus digunakan dengan hati-hati pada orang yang menderita gagal ginjal. produk - diuretik alami: bubur soba, seledri, peterseli, adas, labu, zucchini, paprika, bit, cuka sari apel; produk yang mempromosikan penghapusan racun dan mempercepat proses metabolisme: selada, tomat, wortel, asparagus, kol; teh diuretik dan rebusan ramuan obat: lingonberry dan daun blueberry (juga membantu menurunkan gula darah), chamomile, calendula, chicory, centaury.

Kekurangan vitamin, asam amino, dan elemen pelacak juga dapat menyebabkan fakta bahwa cairan tertahan di dalam tubuh. Sangat penting untuk memasukkan makanan berikut ke dalam makanan:

mengandung vitamin B6: salmon, daging merah, tuna, pisang, beras merah. Vitamin ini juga berkontribusi pada normalisasi proses pencernaan; mengandung vitamin B1, B5 dan D: produk susu rendah lemak dan buah-buahan segar. Produk-produk ini juga memiliki efek menguntungkan pada keadaan sistem saraf, jaringan tulang, dan proses metabolisme; elemen jejak kalsium, mangan, kalium, magnesium. Mereka ditemukan dalam jumlah tinggi dalam sayuran hijau, bayam, melon dan buah jeruk. Selain itu, produk ini secara aktif melawan infeksi virus dan meningkatkan kekebalan.

Agar tubuh dapat sepenuhnya menghilangkan kelebihan cairan, racun, racun, dan produk pemrosesan dan aktivitas vital tubuh lainnya, perlu untuk mengamati rezim minum.

Yang perlu Anda lakukan untuk menghilangkan kelebihan cairan dalam tubuh:

minum air bersih sebanyak 1,5-2 liter per hari. Segera tubuh Anda akan mengerti bahwa ada cukup air untuk itu dan akan berhenti menyimpannya untuk digunakan di masa depan dalam jaringan. Pembengkakan akan hilang. Hilangkan garam sebanyak mungkin. Seperti yang Anda ketahui, garam menahan air dalam tubuh. Ini juga menutupi rasa produk yang sebenarnya. Jika Anda secara bertahap terbiasa dengan makanan yang kurang asin, Anda dapat melihat dan menemukan rasa yang benar-benar baru dari makanan yang sudah dikenal. Tetapi makanan yang benar-benar tawar juga tidak selalu baik. Bagaimanapun, garam yang dapat dimakan adalah sumber utama natrium bagi tubuh manusia. Berjalan di udara segar dan aktivitas fisik tertutup akan membantu mempercepat proses metabolisme. Ini juga akan menyebabkan pembuangan kelebihan cairan dari tubuh. Pola makan yang benar. Buatlah aturan untuk memulai hari Anda dengan sarapan, yang harus mencakup oatmeal yang dimasak dalam air tanpa garam dan gula. Tambahkan buah-buahan kering, kayu manis, kunyit ke dalamnya. Jika Anda benar-benar merasa tak tertahankan dan menginginkan sesuatu yang manis, sesendok madu akan menggantikan gula dan berfungsi sebagai sumber glukosa.
Anda dapat memvariasikan sarapan Anda dan mengganti oatmeal dengan sereal lain - soba, beras merah, jagung. Jagung hampir merupakan satu-satunya sereal yang mengandung unsur emas yang dapat diserap oleh tubuh manusia. Pastikan untuk makan sayuran segar, buah-buahan dan roti gandum setiap hari. Ini adalah sumber karbohidrat "benar", yang tidak hanya akan membantu menghilangkan kelebihan air dari tubuh, tetapi juga menyediakan energi yang diperlukan sepanjang hari. Produk susu rendah lemak, daging rendah lemak, ikan, dan kacang-kacangan adalah sumber protein yang paling benar dan sehat, yang tanpanya fungsi normal tubuh tidak mungkin dilakukan. Gula, makanan yang dipanggang, dan permen sintetis harus diganti dengan yang alami - buah-buahan kering, kacang-kacangan, madu, dan cokelat hitam dalam jumlah kecil.

Jika "berat di kaki" dirasakan, tetapi dalam penampilan edema tidak terlihat, Anda dapat menekan jari Anda di area kaki bagian bawah: ada jejak yang tersisa - ada edema.

Tidak selalu mudah untuk menentukan penyebab pembengkakan jaringan dan terjadinya bengkak - Anda memerlukan diagnosis medis yang kompeten.

Misalnya, lebih banyak cairan yang masuk ke dalam tubuh daripada yang dikeluarkan; gangguan keseimbangan elektrolit atau metabolisme; ada penyakit pada saluran pencernaan, jantung, hati atau ginjal.

Terkadang, setelah menemukan kecenderungan edema, seseorang berusaha membatasi asupan cairan, tetapi masalahnya tidak hilang. Pembengkakan tetap ada, keadaan kesehatan tidak membaik.

Foto: produk retensi cairan

Saus buatan sendiri yang berlemak, acar dan bumbu perendam, kolak kalengan, produk susu tinggi lemak, telur, makanan yang dipanggang (terutama dari tepung putih), toko permen - dari kue dan soda hingga cokelat dan sirup, produk setengah jadi, keju tua, margarin dan olesan, jus dengan gula, teh manis dan kopi - ini bukan daftar lengkap makanan yang berkontribusi pada akumulasi cairan.

Foto: produk retensi cairan

Sauerkraut adalah produk vitamin yang sangat berguna, tetapi juga harus digunakan dengan bijak: ada banyak garam di dalamnya - hingga 800 mg per 100 g.

Poin lainnya adalah retensi air karena kelebihan creatine. Senyawa ini memasuki tubuh terutama dengan daging dan ikan, dan sebagian disintesis oleh ginjal, hati dan pankreas. Creatine adalah sumber energi untuk otot (itulah sebabnya atlet mengambilnya sebagai suplemen), tetapi kami mengkonsumsinya, dengan gaya hidup modern, sangat sedikit - kurang dari 2 g per hari. Dan kami makan hidangan daging dan ikan hampir setiap hari, dan tidak sekali pun; kelebihan creatine bekerja untuk mengumpulkan air - hingga 2 liter, bahkan jika edema "tidak terlihat oleh mata". Untuk mengembalikan keseimbangan cairan, Anda tidak perlu minum diuretik atau mengurangi rejimen minum Anda; sebaliknya, Anda perlu minum hingga 3 liter air bersih per hari, dengan latar belakang diet bebas garam, sampai pembengkakan "menghilang".

Garam tersembunyi juga dapat ditemukan dalam produk yang sangat berguna, meskipun sekilas tampak aneh. Dari 2 hingga 8% garam mengandung jagung dan oatmeal, sawi putih, kacang hijau, roti gandum hitam, kentang, seledri (akar), bayam, pisang, kismis, jeruk, kurma, pinggul mawar, kacang-kacangan, tomat, dll.

Dan sekarang apa yang bisa saya lakukan? Untuk mengecualikan produk dari diet hanya karena mengandung garam? Sama sekali tidak.

Gula meningkatkan retensi cairan, seperti garam, dan kita pasti bisa melakukannya tanpanya, menggantinya dengan madu, buah-buahan kering, selai, dll. - dalam jumlah yang wajar.

Jalan kaki dan olahraga, bahkan dalam bentuk olahraga pagi, sangat mempercepat proses metabolisme, meningkatkan fungsi ginjal, dan mencegah edema.

Tags: produk yang menahan cairan, produk mana yang menahan cairan

Keseimbangan air tidak hanya bergantung pada air yang Anda minum, tetapi juga pada ekskresinya. Keseimbangan ini bisa terganggu dengan penggunaan makanan yang bisa memicu keterlambatan eliminasi cairan dari tubuh.

Retensi cairan dalam tubuh adalah masalah serius, akibatnya tubuh manusia bekerja di bawah beban yang sangat berat. Alasan yang menyebabkan terjadinya retensi air: patologi genetik, penyakit somatik, pelanggaran rezim air, nutrisi yang tidak tepat dengan kandungan garam yang tinggi.

Salah satu komponen penting yang memberikan volume cairan yang cukup dalam tubuh adalah menjaga keseimbangan konsumsi air, asupannya (regimen minum yang benar).

Seseorang membutuhkan 30-50 ml cairan per hari untuk setiap kilogram berat badan. Jumlah cairan mungkin sedikit berbeda tergantung pada suhu lingkungan, musim, status kesehatan. Semakin banyak air yang dikeluarkan melalui keringat, semakin banyak pula yang Anda perlukan untuk meminumnya untuk menjaga keseimbangan dalam tubuh.

Keseimbangan air tidak hanya bergantung pada air yang Anda minum, tetapi juga pada ekskresinya, yang dilakukan oleh sistem ekskresi, kelenjar keringat. Keseimbangan ini dapat terganggu oleh penggunaan produk yang dapat memicu keterlambatan eliminasi cairan dari jaringan tubuh, yang mengarah pada munculnya edema, gangguan fungsional fungsi organ, dan, sebagai akibatnya, untuk perkembangan penyakit.

Produk perangkap cair

Makanan dengan kandungan garam tinggi, creatine, kopi, obat-obatan tertentu, susu, keju cottage, zat beracun, alkohol, menunda ekskresi air dari sel-sel tubuh.

Produk yang mengandung garam

Natrium klorida menahan air dalam tubuh, yang merupakan pemasok ion yang diperlukan untuk kehidupan normal. Kekurangan garam berbahaya bagi tubuh, tetapi terlalu banyak garam berbahaya. Banyak makanan mengandung garam, meskipun tidak terasa asin (% DV).

Produk tepung dan sereal (2-14%): serpihan jagung; Roti gandum hitam; gandum; serpihan Oat.
Daging dan ikan (2,5-2,7%): ikan; Daging sapi muda; Babi; daging sapi.
Produk susu (1-6%): keju (26-27%); susu sapi; Pondok keju.
Sayuran (1-9%): bit; kentang; kol merah; kacang hijau; tomat.
Hijau (1-3%): seledri; bayam. Champignon, jamur (2,5-15%). Telur (3-4%). Kacang (0,6%).
Buah-buahan, beri (0,6%): pisang; jeruk, almond; tanggal.
Acar, acar, sayuran kaleng, buah-buahan (1400-2400).

Banyak garam:

dalam produk yang mengandung pewarna, pengawet: sosis, kerupuk, sosis, daging asap, keripik, mayones, makanan cepat saji;
dalam teh manis dan kopi (kelebihan insulin menahan air);
dalam minuman beralkohol.

kol parut

Salah satu makanan yang paling enak dan kaya vitamin adalah asinan kubis. Namun untuk beberapa penyakit, kubis tidak boleh dikonsumsi. Ini dikontraindikasikan dengan tekanan darah tinggi, penyakit ginjal. Sauerkraut dapat menyebabkan edema atau krisis hipertensi, alasannya adalah jumlah garam yang besar, hampir 800 mg per seratus gram.

Asupan garam harian

Dosis harian garam meja, menurut dokter, adalah sekitar dua setengah gram. Ini adalah jumlah garam yang ditemukan dalam makanan (tersembunyi) dan garam yang ditambahkan ke makanan yang disiapkan. Sejumlah besar garam akan secara aktif menahan air, memperburuk patologi seperti hipertensi, penyakit arteri koroner, diabetes mellitus.

Pasien tersebut disarankan untuk mengurangi asupan garam menjadi satu setengah gram per hari. Tarif harian garam dapat diperoleh dari makanan, terutama jika kemasannya mengatakan: E 401, E 301, E 500, E 211, E 331, E 524, E 485, E 339, yaitu garam meja.

Ekskresi kreatin dan air

Creatine adalah senyawa organik yang sebagian disintesis di dalam tubuh. Creatine ditemukan dalam ikan dan daging. Creatine digunakan sebagai bahan yang relatif tidak berbahaya suplemen olahraga, yang meningkatkan daya tahan, mendorong pertumbuhan otot. Tetapi kelebihan suplemen, lebih dari 25 g per hari, tidak diinginkan. Creatine menyebabkan penundaan ekskresi urin dari tubuh.

Meskipun edema secara lahiriah tidak terlihat, creatine dapat menahan hingga dua liter air, tetapi tidak mungkin untuk mengusirnya menggunakan diuretik (diuretik). Mengurangi rejimen minum juga dikontraindikasikan, karena creatine mengeringkan tubuh karena penyerapan air oleh otot. Sebaliknya, Anda perlu minum hingga tiga liter air untuk mengembalikan keseimbangan air.

Pengaruh kopi pada keseimbangan air

Efek fisiologis kopi tergantung pada banyak faktor. Jika Anda minum lebih dari 3 cangkir kopi, maka efek diuretik dipastikan; jika kurang, kopi menahan air di dalam tubuh. Minuman manis juga berfungsi - dengan kelebihan gula dalam kopi, sifat diuretik minuman ditingkatkan. Alasan mengapa wanita hamil tidak dianjurkan minum kopi - itu menyebabkan munculnya edema, peningkatan tekanan darah.

Studi yang dilakukan oleh para ilmuwan dan dokter telah menunjukkan mengapa susu, es krim, keju cottage, yoghurt menyebabkan retensi cairan dalam tubuh. Alasan: ketika digunakan, sekresi insulin dalam tubuh meningkat tajam, insulin meningkatkan produksi hormon adrenal (aldosteron), yang menunda ekskresi garam natrium. Sangat berguna untuk mengkonsumsi produk susu segera setelah berolahraga untuk membantu Anda pulih lebih cepat.

Racun dan retensi air

Alkohol, racun lain, atau obat-obatan menyebabkan retensi air karena air melarutkan racun ini, mengurangi Konsekuensi negatif untuk tubuh.

Produk penghilang cairan

Produk-produk yang tercantum di bawah ini secara aktif mengeluarkan cairan dari tubuh.

Buah-buahan (semangka, stroberi, blueberry, viburnum). Dalam kasus penyakit batu ginjal, buah-buahan ini harus digunakan dalam makanan dengan hati-hati agar tidak menyebabkan eksaserbasi.
Tomat, asparagus, kubis, salad berdaun. Mereka tidak hanya membantu menghilangkan air, tetapi berkontribusi pada penghapusan racun, mempercepat metabolisme.
Soba, sayuran hijau, paprika, zucchini, labu, bit.
Teh diuretik yang terbuat dari chamomile, chicory, centaury, lingonberry dan daun blueberry.

Vitamin dan ekskresi cairan

Hypovitaminosis, kekurangan elemen jejak yang diperlukan dapat menyebabkan keterlambatan ekskresi air. Oleh karena itu, disarankan agar makanan berikut dimasukkan dalam makanan sehari-hari:

daging sapi merah, pisang, salmon, salmon, mengandung vitamin B6;
buah-buahan, produk susu rendah lemak dan asam laktat dengan vitamin kelompok B, D;
buah jeruk, sayuran hijau, bayam yang mengandung elemen jejak magnesium, kalium.

Yang paling obat terbaik yang membantu membuang kelebihan cairan, racun, adalah air bersih. Bukan jus, jus segar, kolak, teh yang mengandung buah-buahan, madu, gula, yang merupakan makanan lengkap, tetapi air murni baik untuk tubuh. Anda bisa minum air mineral kemasan, air ramah lingkungan dari mata air mineral.

Beberapa dokter dan ahli gizi mengatakan bahwa jika Anda membekukan air, Anda bisa mendapatkan air terstruktur yang memiliki efek menguntungkan pada tubuh manusia. Efek diuretik dan detoksifikasi terbesar dapat diperoleh dengan minum air hangat di pagi hari.

Pencegahan akumulasi cairan

Minum air putih minimal dua liter sehari.
Kurangi jumlah garam dan gula, atau hilangkan sama sekali. Gula bisa diganti dengan buah-buahan, madu alami.
Patuhi diet yang rasional dan tepat, termasuk buah-buahan, sayuran, sereal, produk asam laktat.
Makan buah-buahan kering, kismis, kacang-kacangan, cokelat hitam (dalam jumlah kecil).
Jangan lupa bahwa latihan fisik bermanfaat, dan berjalan di udara mempercepat metabolisme, menyebabkan diuresis yang lebih aktif.
Jangan menggunakan diuretik tanpa resep dokter, agar tidak menyebabkan dehidrasi.

Kepatuhan dengan rezim minum yang benar, penurunan diet makanan yang menahan air - perlindungan tubuh dari banyak penyakit.

Tampilan