Dom » Krovni materijali » Ono što zadržava tečnost u ljudskom telu. Edem i gubitak težine: o svježem siru, soli i ugljikohidratima. Šta možete i kako pravilno piti sa zadržavanjem tečnosti u tijelu - s teškim edemom

Ono što zadržava tečnost u ljudskom telu. Edem i gubitak težine: o svježem siru, soli i ugljikohidratima. Šta možete i kako pravilno piti sa zadržavanjem tečnosti u tijelu - s teškim edemom

Jeste li otkrili da u večernjim satima postaje teško skinuti cipele, a prsten bolno urezuje kožu? Razlog ovih "inovacija" je oticanje. Edem se može pojaviti zbog različitih bolesti, sjedilačkog načina života, vrućeg vremena i nepravilno izgrađene prehrane. U svakom slučaju, s takvim problemom potrebno je ograničiti upotrebu hrane koja zadržava vodu u tijelu. Svako treba da zapamti svoju listu.

Tretmani koji prijete oteklinama

Prva pomisao kada se pojavi edem je piti manje vode. Čudno, to je pogrešno, jer bez dovoljne količine tekućine nemoguće je ukloniti toksine i napuniti stanice. Šta tijelo signalizira kada oteklina počne? O zadržavanju vode, a ne o višku vode. Najrazumnija akcija bila bi ograničiti konzumaciju hrane koja zadržava vodu u tijelu ili ih privremeno isključiti iz prehrane ako je otok prejak.

Dijeta se primjenjuje u kombinaciji s uklanjanjem temeljnog uzroka. Na primjer, ako imate određena zdravstvena stanja (oštećenje srca, bubrega, jetre itd.), Uzmite lijekove koje vam je propisao ljekar.

Hrana i piće koje ometaju eliminaciju tečnosti:

alkohol, soda, slatki voćni sokovi, zaslađeni čaj i kava;
brza hrana;
kiseli krastavci, dimljeno meso, konzervirana hrana;
umaci, majoneza, kečap;
maslac, sir, vrhnje;
kokošja jaja;
kobasice;
namaz, margarin;
čokolada, slatkiši, med, proizvodi od slatkog brašna;
peciva od kvasca;
čips, krekeri, slani orasi;
jela pržena u biljnom ulju ili masti;
proizvodi s konzervansima, aromama, pojačivačima okusa i drugim umjetnim dodacima.

Koja hrana je najštetnija za osobe s oteklinama? Odgovor je jasan: svi su slani. Da bi se održala ravnoteža vode i soli, osoba mora konzumirati najviše 5 g ovog začina dnevno (stopa varira ovisno o težini, zdravlju i klimatskim uvjetima). Ali ako izračunate količinu skrivene soli u hrani, postaje očito da ne biste trebali dodavati sol u hranu. Ako ste i dalje u nedoumici, pogledajte našu tablicu namirnica za zadržavanje vode bogate natrijumom.

Proizvod (100 g)	Količina soli
Kiseli kupus

Cornflakes
Kelp
Tunjevina iz konzerve
Crni hleb
Boranija

bijeli hljeb


Škampi



Teletina


Govedina

Kao što vidite, na popisu se nalazi mnogo zdravih namirnica, stoga uvijek imajte osjećaj za mjeru. Kada kupujete gotov proizvod, ne zaboravite pogledati etiketu - u obroku ne smije biti više od 140 mg natrija.

Ne samo sol

Osim soli, višak kreatina zadržava vodu koja ulazi u tijelo s mesom i ribom. Morate biti oprezni i slatki zubi: šećer i med doprinose sitosti i povećavaju razinu inzulina. I ljubitelji alkohola trebaju znati da alkoholna pića dehidriraju, prisiljavajući tijelo da pokuša zadržati acido-baznu ravnotežu zbog zadržavanja tekućine.

Naravno, ljudi koji pate od edema ne bi se trebali zauvijek lišavati jaja, ribe i mesnih jela. Najbolje rješenje je kuhanje ove hrane na pari, kuhanje i pirjanje.

Zadržavanje tekućine u tijelu neugodan je fenomen poznat većini ljudi, posebno ženama. To dovodi do edema, zbog čega ne pati samo izgled, već i opterećenje unutrašnjih organa... Poteškoće pri uklanjanju tekućine iz tijela simptom su nekih bolesti srca i bubrega. Ali najčešće se to događa zbog pogrešnog načina života i zato što mnogi ne znaju koja hrana zadržava vodu u tijelu. Ako su edemi postali stalni suputnici života, prije svega morate prilagoditi jelovnik, smanjujući ili potpuno eliminirajući ove određene proizvode u njemu. Često je to dovoljno da se ujutro riješite vrećica ispod očiju i nekoliko kilograma viška.

Zašto dolazi do zadržavanja tečnosti u tijelu

Glavni razlog zadržavanja vode u ljudskim tkivima i stanicama je neravnoteža elektrolita. Elektroliti (natrij, kalij, magnezij i kalcij) imaju važnu ulogu u normalnom funkcioniranju tijela. Oni su odgovorni za metabolizam i utječu na sastav krvi. Višak ili neodgovarajući unos barem jednog od ovih minerala dovodi do neravnoteže.

Natrij i kalij reguliraju metabolizam vode i soli: ioni natrija zadržavaju vodu, a kalij je uklanja. Višak natrija u tijelu uzrokuje nakupljanje viška tekućine. Nedovoljan unos kalijuma takođe izaziva edem.

Dnevna doza natrija za održavanje ravnoteže elektrolita je 1,5-3 g. Redoviti višak ove doze (više od 4-5 g) dovodi ne samo do edema, već i do povećanja krvni pritisak, bolest bubrega.

Glavni izvor natrija u tijelu je hrana koja sadrži sol. Pretjerana konzumacija slane hrane glavni je uzrok jutarnjih edema, ali nije jedini.

Drugi razlog zašto dolazi do zadržavanja vode je visok nivo inzulina u krvi, koji stimulira oslobađanje aldosterona, hormona koji zadržava natrij u tkivima. Stoga edem izazivaju i hrana i piće s visokim glikemijskim indeksom.

Dakle, postoje dvije glavne grupe namirnica koje su sposobne zadržati vodu u tijelu. Zadržimo se na svakom detaljno.

Namirnice sa puno natrijuma

Svi proizvodi koji u svom sastavu sadrže veliku količinu natrija su proizvodi koji zadržavaju tekućinu u tijelu. Najčešći izvor natrijuma je kuhinjska so (natrijum hlorid). Gotovo sva hrana životinjskog i biljnog podrijetla sadrži natrij klorid u čistom obliku:

mlijeko; morski plodovi; meso; jaja; celer; mahunarke; žitarice.

Njihov sadržaj soli je nizak, a njihova potrošnja je neophodni minimum za održavanje ravnoteže elektrolita. No, u proizvodnji mnogih prehrambenih proizvoda, umjetno im se dodaje natrij. Proizvođači najčešće slijede cilj poboljšanja okusa i očuvanja svježine proizvoda što je dulje moguće, pa umjesto soli dodaju dodatne oblike natrija:

natrij nitrit za poboljšanje boje i kao konzervans; mononatrijev glutamat za poboljšanje okusa; natrijum saharin - zamjena za šećer; natrijum benzoat - dugo zadržava svježinu proizvoda (konzervans); natrijum bikarbonat (soda bikarbona).

Ovi oblici natrija nalaze se u velikim količinama u svim prerađenim namirnicama. Kvantitativni sadržaj natrijevih soli u njima ćemo izraziti u tablici.

Naziv hrane	Sadržaj natrijumove soli, mg / 100 g
Kobasice: dimljena kobasica kuvane kobasice, kobasice	1300-1800
Tvrdi sirevi	900-1300
Hamburgeri, sendviči (brza hrana)	1000-1200
Kiseli kupus	800
Riba iz konzerve	400-600
Meso iz konzerve (gulaš)	500-700
Pekarski proizvodi: od ražanog brašna od pšenice	450
Morske alge	550
Ukiseljene masline	1500
Konzervirano povrće (grašak, pasulj, kukuruz)	400-700
Majonez	2000-3000
Kečap	1500-1800
Umak od soje	5000
Crisps	1000-1700
Krutoni, grickalice	800-1200

Prehrambeni proizvodi navedeni u tablici vodeći su u sadržaju soli, stoga, ako ste skloni edemima, oni se prije svega moraju isključiti iz vaše prehrane.

Malo pakovanje bilo kakvih slanih grickalica ili samo par kriški kobasice daje dozu natrija koja je nekoliko puta veća od dnevne potrebe. Stalno dodavanje raznih umaka, čak i zdravoj hrani s niskim sadržajem soli, također dovodi do predoziranja ovim elementom u tragovima, izaziva neravnotežu elektrolita i zadržavanje tekućine u tijelu.

Hrana sa visokim glikemijskim indeksom

Druga grupa namirnica koja izaziva zadržavanje vode su namirnice s visokim glikemijskim indeksom (GI). Njegova uporaba uzrokuje naglo oslobađanje inzulina, što dovodi do proizvodnje hormona aldesterona. On zadržava natrij u stanicama tijela i uzrokuje oticanje.

Ispod je lista hrane sa visokim GI:

svi slatkiši: čokolada, kolačići, slatkiši, halva, vafli, muffini; bogati proizvodi; sušeno voće; pekarski proizvodi; krompir; cornflakes.

Ove namirnice koje zadržavaju vodu u tijelu također treba ograničiti ako postoji oteklina i višak kilograma... Kada konzumirate mliječne proizvode s visokim udjelom masti, tijelo također počinje proizvoditi aldesteron, pa se mogu uvrstiti i na popis proizvoda koji izazivaju zadržavanje vode.

Pića za zadržavanje vode

Kada koristite neka pića, tekućina će se zadržati, a ne izlučiti, stoga, ako ste skloni edemima, trebali biste ograničiti njihov unos. Na primjer, pivo i zaslađena gazirana pića imaju visoku koncentraciju glikemijski indeks, i kava u malim dozama ima diuretski učinak, ali kada se zloupotrebljava ili s puno šećera, kava zadržava vodu u tijelu.

Konzumiranje alkohola uvijek uzrokuje oticanje. Alkoholna pića snažni su diuretici, uklanjaju tekućinu iz tijela, ali u isto vrijeme narušavaju ravnotežu svih tjelesnih sistema, uključujući ravnotežu vode i soli. Za uklanjanje toksina iz jetre potrebna je voda pa se sva tekućina koja se popije nakon alkoholne libacije nakuplja u međustaničnom prostoru i postaje uzrok edema.

Kako se nositi sa zadržavanjem tečnosti u tijelu

Najbolji način da se riješite edema zadržavanja tekućine iz hrane i pića je potpuno ograničiti prehranu.

No, zbog različitih okolnosti, nije uvijek moguće pridržavati se načela pravilnu ishranu pa se ova hrana i piće mogu pojaviti na bilo čijem jelovniku. Što možete učiniti kako biste smanjili rizik od edema nakon konzumiranja hrane koja uzrokuje nakupljanje vode u tjelesnim tkivima?

Da biste to učinili, trebate se pridržavati nekoliko pravila i preporuka.

Pijte što je moguće više čiste negazirane vode (najmanje 1,5-2 litre dnevno). Na prvi pogled to izgleda nelogično: ako se voda nakupi, njezin unos treba smanjiti. Ali tijelo će na ograničenje tekućine reagirati s još većim zakašnjenjem, akumulirat će ga "u rezervi". Uz dovoljan unos tekućine (osim kave i gaziranih pića sa šećerom), potreba za nakupljanjem vode će nestati. Vježbajte i šetajte na svježem zraku. Pomaže ubrzati metabolizam, poboljšati rad bubrega i brže ukloniti višak vode. Ako u tijelu ima puno tekućine, kupka ili topla kupka s morskom soli i sodom pomažu u uspješnom uklanjanju viška. Pokušajte što manje soli tokom kuhanja. Sol u ishrani savremenog čoveka, sasvim je dovoljno za normalno funkcioniranje svih organa (čak i bez upotrebe raznih umaka, dimljenog mesa i grickalica). Jedite hranu i piće bogate kalijumom i vlaknima - oni doprinose brzom uklanjanju viška tečnosti: zeleni čaj i hibiskus; suhe marelice i grožđice; bobice, posebno brusnice, borovnice, aronija; pšenične mekinje; orasi; banane; avokado; krumpir sa jaknom; lubenice i dinje; biljni čajevi od cvjetova kamilice, nevena, lišća brusnice, borovnice, matičnjaka; tikvice; krastavci. Kao diuretik koristite svježi sok od povrća (mrkva, kupus, cikla). Zabranjeno je samostalno propisivati i piti ljekarničke diuretike - oni stvaraju ovisnost i uklanjaju soli kalija, magnezija i kalcija iz tijela zajedno s natrij solima. Povremeno organizujte dane posta. Redovno istovar kefira, jabuka ili mliječnog čaja sprječava stagnaciju tekućine u ćelijama (2 žlice zelenog čaja skuhaju se u 2 litre mlijeka). Da biste uklonili oticanje uzrokovano hranom s visokim udjelom soli, morate jesti pirinač ili zobene pahuljice na vodi (neslanoj, naravno). To je provjereni lijek koji sportaši koriste za sušenje mišića prije natjecanja.

Ako i nakon isključivanja proizvoda s jelovnika koji izazivaju zadržavanje tekućine i pridržavanja preporuka za sprječavanje edema, oni i dalje nastaju i izazivaju zabrinutost, to je razlog da se obratite liječniku radi sveobuhvatnog pregleda tijela. Možda su uzrok otoka ozbiljne bolesti koje zahtijevaju intervenciju liječnika i imenovanje lijekova.

Pravilna prehrana i aktivan način života najbolji su način za sprječavanje edema uzrokovanih nakupljanjem tekućine u tijelu. Svakodnevna konzumacija čiste vode, svježeg voća, povrća, mesa i plodova mora, kuhanih na pari ili kuhanih, isključujući brzu hranu, slatkiše i industrijske umake iz prehrane, garancija je izvrsnog izgleda, odsustva edema i zdravstvenih problema.

Često primjećujemo, posebno ujutro, da se čini da je lice mutno, da je nemoguće staviti prsten na prst, a iz nekog razloga su cipele postale malo skučene. To je zadržavanje tekućine u tijelu. Mnogi ljudi pate od takvog problema, posebno u uslovima savremenog ritma života. Uostalom, upravo rukovanje vlastitim tijelom dovodi do tako razočaravajućih posljedica.

Ako tijelo zadržava više tekućine nego što bi trebalo, tada svi sustavi rade s preopterećenjem. Za ovu pojavu može biti mnogo razloga: od genetskih i somatskih bolesti do pothranjenosti.

Poštivanje režima pijenja jedna je od važnih komponenti koje osiguravaju normalnu količinu tekućine u tijelu. Dnevna doza vode za svaku osobu je 30-50 ml po 1 kg tjelesne težine. Mala prilagodba se vrši ovisno o godišnjem dobu i temperaturi zraka. Što se čovjek više znoji, potrebno mu je više tekućine za održavanje ravnoteže vode.

Zadržavanje tečnosti u organizmu

Postoji niz namirnica koje uzrokuju zadržavanje tekućine u tjelesnim tkivima. To:

Ime proizvoda	Sadržaj kuhinjske soli (mg / 100g)	% dnevne vrijednosti
Kiseli kupus	800	26.6
Sir	800	26.6
Cornflakes	660	22
Tunjevina iz konzerve	500	16.6
ražani hljeb	430	14.3
Boranija	400	13.3
Cvekla	260	8.6
Pšenični hljeb	250	8.3
Cikorija	160	5.3
Koren celera	125	4.1
Kravlje mleko	120	4
Listovi celera	100	3.3
Grožđica	100	3.3
Jaja	100	3.3
Riba	100	3.3
Teletina	100	3.3
Spanać	85	2.8
Svinjetina	80	2.7
Govedina	78	2.6
Champignon	70	2.3
Ovsene pahuljice	60	2
Banane	54	1.8
Krompir	30	1
crveni kupus	30	1
Plod šipka	30	1
Svježi sir	30	1
Grašak	20	0.6
Paradajz	20	0.6
Datumi	20	0.6
Narandže, orasi, bademi	20	0.6

kuhinjska sol i proizvodi koji sadrže kisele krastavce, konzerviranu i ukiseljenu hranu; slatkiši - kolačići, kolači, slatka gazirana pića, čokolada, med, sve vrste sirupa; masni mliječni proizvodi - maslac, gusta pavlaka, mliječni proizvodi koji sadrže konzervanse; umaci s konzervansima i modifikatorima - majonez, kečap; namazi, margarini, tvrdi sir; pileća jaja; proizvodi od kvasca - bijeli kruh, lepinje, tjestenine; sve vrste dimljenih proizvoda - meso, kobasice, riba; pržena hrana s dodatkom ulja; čips, grickalice, krekeri; čaj, kafa (samo slatka); alkoholna pića bilo koja tvrđava; svi proizvodi koji sadrže konzervanse, boje i druge sintetičke dodatke; brza hrana.

Da biste izbjegli natečenost, koja je samo prvi znak kršenja metabolizma vode i soli, morate iz svoje prehrane isključiti hranu koja zadržava tekućinu u tijelu.

Učinite to barem privremeno kako bi vaše tijelo moglo regulirati procese lučenja i samo ukloniti višak vode.

Ne može se reći da u savremeni svet, trenutnom brzinom i intenzivnim ritmom života, osoba će moći potpuno odbiti konzumiranje hrane koja može izazvati zadržavanje tekućine. Ali izbjegavanje njihove česte upotrebe jednostavno je potrebno.

Da biste brzo uklonili višak vode iz tijela, u svoju prehranu uključite zdravu hranu koja će vam pomoći da se nosite s ovim problemom lijekovi... Ali to je moguće samo ako ste na vrijeme primijetili oticanje, a ono još nije bilo jako.

Ako se problem pokaže mnogo ozbiljnijim, potrebno je konzultirati liječnika. Specijalista će propisati adekvatan tretman. On će vam savjetovati da u svoju prehranu uključite još nekoliko namirnica.

Proizvodi za uklanjanje tekućine

Postoji niz namirnica koje su vrlo korisne za zadržavanje tečnosti:

voće sa izraženim diuretičkim svojstvima: lubenica, brusnice, viburnum, aronija, jagode, borovnice.
Prije konzumiranja ovog voća, preporučljivo je napraviti ultrazvučni pregled kako biste saznali o prisutnosti kamena u bubregu. Treba ga koristiti s oprezom kod osoba koje pate od bubrežna insuficijencija... proizvodi - prirodni diuretici: heljdina kaša, celer, peršin, kopar, bundeva, tikvice, paprika, repa, jabukovo sirće; proizvodi koji potiču uklanjanje toksina i ubrzavaju metaboličke procese: zelena salata, rajčica, mrkva, šparoge, kupus; diuretski čajevi i dekocije lekovitog bilja: listovi borovnice i borovnice (takođe doprinose snižavanju nivoa šećera u krvi), kamilica, neven, cikorija, stogodišnjica.

Vitamini

Nedostatak vitamina, aminokiselina i elemenata u tragovima također može dovesti do činjenice da se tekućina zadržava u tijelu. U prehranu je neophodno uvesti sljedeće namirnice:

koji sadrži vitamin B6: losos, crveno meso, tuna, banane, smeđi pirinač. Ovaj vitamin također pomaže u normalizaciji probavnih procesa; koji sadrže vitamine B1, B5 i D: mliječni proizvodi s niskim udjelom masti i svježe voće. Ove namirnice takođe povoljno utiču na stanje nervni sistem, koštano tkivo i metabolički procesi; elementi u tragovima kalcij, mangan, kalij, magnezij. U velikim količinama nalaze se u zelje, spanać, dinje i agrume. Osim toga, ovi proizvodi aktivno se bore protiv virusnih infekcija i jačaju imunitet.

Kako bi se tijelo moglo u potpunosti riješiti viška tekućine, toksina, toksina i drugih proizvoda prerade i vitalne aktivnosti tijela, potrebno je pridržavati se režima pijenja.

Morate piti čistu vodu visokog kvaliteta. Sokovi, kompoti, čajevi, voćni napici i druge tekućine, kojima često pokušavamo zamijeniti vodu, neće biti korisni. Ako tekućina sadrži šećer, med, minerale i druge prirodne sastojke, ovo je već hrana. I voda mora ući u ljudsko tijelo u svom čistom obliku. Neki nutricionisti preporučuju korištenje strukturirane vode kao vodnog izvora. Ovo je voda koja je prošla proces hladnog zamrzavanja.

Šta trebate učiniti da biste se riješili viška tekućine u tijelu:

pijte čistu vodu u količini od 1,5-2 litara dnevno. Uskoro će vaše tijelo shvatiti da ima dovoljno vode za njega i prestat će ga skladištiti za buduću upotrebu u tkivima. Otok će nestati. Uklonite sol što je više moguće. Kao što znate, sol zadržava vodu u tijelu. Takođe maskira pravi ukus proizvoda. Ako se postupno navikavate na manje slanu hranu, možete primijetiti i otkriti potpuno nove ukuse poznate hrane. Ali ni neslana hrana nije uvijek dobra. Uostalom, jestiva sol je glavni izvor natrijuma za ljudsko tijelo. Šetnja na svježem zraku i dozirana fizička aktivnost pomoći će ubrzati metaboličke procese. To će također dovesti do uklanjanja viška tekućine iz tijela. Pravilna ishrana. Neka vam pravilo bude da dan započinjete doručkom, koji uvijek uključuje zobene pahuljice kuhane u vodi bez soli i šećera. Dodajte mu sušeno voće, cimet, kurkumu. Ako se zaista osjećate nepodnošljivo i želite nešto slatko, žlica meda zamijenit će šećer i poslužiti kao izvor glukoze.
Možete varirati doručak i zamijeniti zobene pahuljice drugim žitaricama - heljdom, smeđim pirinčem, kukuruzom. Kukuruz je gotovo jedina žitarica koja sadrži elemente zlata koje ljudsko tijelo može apsorbirati. Morate jesti svakodnevno sveže povrće, voće i integralni hleb. Izvor je "pravih" ugljikohidrata, koji ne samo da će pomoći ukloniti višak vode iz tijela, već će mu i osigurati potrebnu energiju za cijeli dan. Mliječni proizvodi s niskim udjelom masti, nemasno meso, riba i mahunarke najispravniji su i najzdraviji izvor proteina bez kojih je normalno funkcioniranje organizma jednostavno nemoguće. Šećer, peciva i sintetičke slatkiše treba zamijeniti prirodnim - suhim voćem, orašastim plodovima, medom i tamnom čokoladom u malim količinama.

Ljudsko tijelo je 75% tekućine, ali njegov višak može uzrokovati velike probleme. Otok sam po sebi može nastati iz različitih razloga. Jedno od njih je upozorenje na nadolazeće nevolje ili predispozicija za neku vrstu bolesti.

Samo trebate naučiti razumjeti govor tijela. Šalje nam signale iz razloga koje često zanemarujemo. Jutarnje oticanje razlog je za razmišljanje o svom zdravlju. I naravno, poduzmite akciju.

Većina ljudi poznaje problem edema i viška tekućine u tijelu. Često ujutro, odlazeći do ogledala, primjećujemo da je lice natečeno ili "zamućeno". Na rukama i stopalima edem se određuje i vizualno, te po drugim znakovima: cipele su čvrsto pritisnute, a naramenice ljetnih cipela urezane u kožu; zimi može biti teško zakopčati čizme.

Ako se osjeti "težina u nogama", ali izgled otok je nevidljiv, možete pritisnuti prst u području potkoljenice: ostao je trag - postoji oteklina.

Odakle dolazi edem?

Nije uvijek lako utvrditi uzrok oticanja tkiva i pojave natečenosti - potrebna vam je kompetentna medicinska dijagnoza.

Na primjer, više tekućine ulazi u tijelo nego što se izlučuje; poremećena ravnoteža elektrolita ili metabolizam; postoje bolesti gastrointestinalnog trakta, srca, jetre ili bubrega.

Tečnost može biti zarobljena zbog nedostatka kretanja, lošeg držanja, vrućeg vremena, rada u jednom položaju - sjedeći ili stojeći, uz upotrebu određenih lijekova - uključujući kontracepciju, nošenje uske (neudobne) odjeće i obuće. Kod žena, edem može pratiti i PMS, a u većini slučajeva i trudnoća, iako se to ne može smatrati normom.

Kada se voda zadrži u tkivima, tijelo mora raditi pod teškim uvjetima preopterećenja. To može trajati mjesecima ili čak godinama: mnogi ljudi ovdje se jednostavno naviknu na svoje bolesti i vjeruju da se "ništa ne može učiniti po tom pitanju".

Ponekad, nakon što otkrije sklonost edemu, osoba nastoji ograničiti unos tekućine, ali problem ne nestaje. Otok ostaje, zdravstveno stanje se ne poboljšava.

Tijelo treba ukloniti toksine - za to je potrebna voda. Ako ga nema dovoljno, tijelo čeka dok ne dobije dovoljno, a bubrezi prestaju raditi punom snagom. No, nakon što su dobili takve probleme, ljudi se ne smiruju i pribjegavaju diuretičkim pilulama: tekućina nakupljena "s mukom" nasilno se uklanja, a proces počinje iznova.

Što učiniti kako biste izbjegli zadržavanje tekućine i edem? Uklonite iz prehrane hranu koja zadržava tekućinu ili smanjite unos na razumni minimum. Ako je edem jak, na neko vrijeme vrijedi potpuno odustati od takvih proizvoda, dajući tijelu vremena da dođe sebi i ukloni višak vode bez stresa. Istina, mnogi ljudi misle da je nemoguće bez ovih proizvoda i postavljaju pitanje: šta onda postoji?

Proizvodi za zadržavanje tečnosti

Prije svega, "brza hrana" i gotovi proizvodi iz trgovine: doneseni kući - i jedite. Na prvom mjestu bilo koja dimljena i konzervirana hrana - meso i riba, slana riba "za pivo", kao i samo pivo. Bilo koji alkohol uzrokuje edem: tijelo se aktivno bori protiv dehidracije, pokušava vratiti kiselo-baznu ravnotežu i općenito se vratiti u normalu. Čips, krekeri i druge grickalice bogate soli također održavaju tijelo hidratiziranim.

Fotografija: proizvodi za zadržavanje tečnosti

Općenito, sol se nalazi u mnogim proizvodima, i to u znatnim količinama, a dodajemo je i jelima koja se sastoje od ovih proizvoda: na primjer, salatama od soli s kobasicama, sirom i majonezom. Svaka pržena hrana takođe zadržava vodu, bilo da je to krompir, meso ili palačinke. Zalijevajući krompir i tjesteninu kečapom, ozbiljno ometamo rad bubrega, koji već imaju poteškoća.

Masni domaći umaci, kiseli krastavci i marinade, kompoti iz konzerve, mliječni proizvodi s visokim udjelom masti, jaja, peciva (posebno od bijelog brašna), slatkiši u trgovini - od kolača i sode do čokolade i sirupi, poluproizvodi, odležani sir, margarini i namazi, sokovi sa šećerom, slatki čaj i kava - to je daleko od potpuna lista namirnice koje potiču nakupljanje tekućine.

Razgovarajmo o nekim proizvodima detaljnije. Mogu se pojaviti sumnje u vezi kave: poznato je da ovo popularno piće ima diuretički učinak. To je istina ako pijete kavu bez šećera, i u dovoljno velikoj količini - najmanje 3 šalice. Ali obično pijemo slatku kavu, pa čak i s kolačićima, a tekućina se zadržava, a ne izlučuje.

Svi znaju o prednostima mlijeka, svježeg sira i jogurta, ali kada se konzumira mlijeko s visokim udjelom masti, tijelo počinje proizvoditi više inzulina, čija prisutnost pojačava rad nadbubrežnih žlijezda: oni proizvode hormon koji inhibira natrijeve soli .

Fotografija: proizvodi za zadržavanje tečnosti

Da bi ostao zdrav, osobi je potrebno samo 2,5 g soli dnevno, a to je manje od 1/3 žličice, tako da, objektivno, uopće ne možete soliti hranu. Zašto? Ali zato što se u latentnom obliku sol nalazi i u prirodnim, prirodnim proizvodima, a ne samo u gotovim i poluproizvodima u skladištu.

Dakle, dio obične repe, graška ili crvenog kupusa može sadržavati do 9% dnevnog unosa soli; u tjestenini i žitaricama - do 14%, u bilju i gljivama - od 3 do 15%itd. Čini se kao sitnica, ali na kraju krajeva, jelu dodajemo sol prilikom kuhanja, pa čak i dodajemo "nešto slano" kako bi "uljepšali" jelovnik.

Kiseli kupus je vrlo koristan vitaminski proizvod, ali se mora i pametno koristiti: u njemu ima puno soli - do 800 mg na 100 g.

Još jedna stvar je zadržavanje vode zbog viška kreatina. Ovaj spoj ulazi u tijelo uglavnom s mesom i ribom, a djelomično ga sintetiziraju bubrezi, jetra i gušterača. Kreatin je izvor energije za mišiće (zato ga sportaši uzimaju kao suplement), ali mi ga, uz moderan način života, zanemarujemo - manje od 2 g dnevno. I meso i jela od ribe jedemo skoro svakodnevno, a ne jednom; višak kreatina akumulira vodu - do 2 litre, čak i ako je edem "oku nevidljiv". Da biste uspostavili ravnotežu tekućine, ne morate uzimati diuretike ili smanjivati režim pijenja; naprotiv, morate piti do 3 litre čiste vode dnevno, u pozadini dijete bez soli, sve dok oteklina "ne nestane".

Skrivena sol se može naći u vrlo korisni proizvodi, iako se na prvi pogled čini čudnim. 2 do 8% soli sadrži kukuruz i žitarice, cikorija, boranija, raženi kruh, krumpir, celer (korijen), spanać, banane, grožđice, naranče, datulje, šipke, orasi, paradajz itd.

Može li se izbjeći oticanje?

I šta sad mogu učiniti? Isključiti proizvod iz prehrane samo zato što sadrži sol? Ne sve.

Ni u kojem slučaju ne smijemo odbiti proizvode koji su nam potrebni za normalan život. Ali vrijedi smanjiti količinu soli, kao i promijeniti način prehrane na bolje: prestanite jesti brzu hranu, gotovu hranu, kobasice, majonezu i kečap i počnite se hraniti svježe pripremljenom hranom, od organskih i prirodnih proizvoda.

Šećer potiče zadržavanje tekućine, poput soli, a možemo i bez njega, zamjenjujući ga medom, suhim voćem, džemom itd. - u razumnim iznosima.

Hodanje i tjelovježba, čak i u obliku jutarnjih vježbi, uvelike ubrzavaju metaboličke procese, poboljšavaju rad bubrega i sprječavaju edeme.

Ne biste trebali uzimati diuretike bez liječnika, ali pijenje čiste vode, do 2 litre dnevno, je neophodno: kada tijelo održava ravnotežu u potrošnji vode, ne dolazi do edema. Ljeti, kada nam vruće sunce i vrući vjetar "oduzimaju" više vlage, morate pažljivo pratiti režim pijenja.

Oznake: proizvodi koji zadržavaju tečnost, koji proizvodi zadržavaju tečnost

Zadržavanje vode u tijelu može biti uzrokovano različitim razlozima. Vrijedi napomenuti da se žene s ovim problemom suočavaju mnogo češće od muškaraca.

Druga (nakon ovulacije) polovica mjesečnog ciklusa, hormonalne promjene zbog upotrebe kontraceptiva, nedovoljne funkcije bubrega, prekomjernog unosa soli, pa čak i premalog unosa tekućine u organizam svaki dan, mogu dovesti do neželjenih posljedica. Ovi razlozi su osnovni, ali nisu jedini mogući.

Da biste utvrdili što je uzrokovalo problem, vrijedi se posavjetovati s liječnikom i, možda, kritički procijeniti vaš način života.

Znakovi zadržavanja vode u tijelu najčešće su vidljivi golim okom. Vrijedi obratiti pažnju na prekomjerno oticanje, oticanje (čak i slabo) lica i cijelog tijela, razliku u izgledu ujutro i navečer. Ako vam se ujutro lice čini "napuhnutim", ali do večeri to prođe - imate posla s tekućinom koja "hoda" kroz tijelo. Također, postoji vjerojatnost zadržavanja tekućine u tijelu ako pokušavate smršavjeti uz pomoć dijeta i sportskih vježbi, a težina stoji mirno, iako bi je trebalo smanjiti. U tom slučaju tijelo nabavlja nedostajuće kilograme na račun vode.

Pa kako se riješiti viška vode u tijelu? Jedna od mogućnosti je prilično radikalna: otiđite u ljekarnu i kupite odgovarajuće lijekove. Oni pomažu bubrezima (koji su odgovorni za cirkulaciju tekućine) da se nose sa svojim radom i istovremeno pokreću diuretičke procese. Ali pilule se ne smiju koristiti prečesto, to može uzrokovati banalnu ovisnost: vaše tijelo će zaboraviti kako se samostalno riješiti tekućine.

Ako želite koristiti prirodniju i nježniju metodu, prvo pokušajte utvrditi uzroke stvaranja viška vode. Na primjer, slična je pojava nuspojava većina hormonskih kontraceptiva. Ili možda imate kroničnu dehidraciju. U današnje vrijeme malo ljudi pije propisanu količinu vode dnevno. Prema liječnicima, minimalni unos tekućine je jedan i pol litara za žene i dva za muškarce. Međutim, ova norma nije prikladna za osobe s bubrežnom bolešću. Trebali bi zasebno razgovarati sa svojim ljekarom o količini tečnosti koju piju dnevno.

Druga uobičajena opcija je dehidracija zbog napornog vježbanja ili korištenja saune. Takva dehidracija je lokalna, odnosno traje nekoliko sati nakon gore navedenih radnji i tjera tijelo da pređe u stresni režim i akumulira vodu pri prvom unosu. Ili se možda samo oslanjate na slano, konzervanse i razne začine?

Utvrdivši uzrok, ako je moguće, riješite ga onoliko koliko vam životni stil dopušta. Ali u svakom slučaju, bilo da se može ukloniti ili ne, trebali biste:

. 1. Pregledajte svoju ishranu... Sol zadržava vodu u tijelu, pa se u razdoblju aktivnog rješavanja problema potrudite da uopće ne solite hranu. Također zapamtite da mnoge namirnice u početku sadrže sol. Osim zadržavanja vode, glavni sastojak soli - natrij - potiče eliminaciju kalija iz tijela, koji je izuzetno potreban za naše srce. Voda u tijelu može se akumulirati i zbog konzumacije bilo kojeg alkoholnog pića, šećera (u bilo kojem obliku) i konzervansa, koji su uglavnom bogati natrijem. Zaključak: hrana bi trebala biti zdravija. To će donijeti opipljivu korist cijelom tijelu.

2. Dodajte u hranu prirodne diuretike. Diuretik je tvar koja ubrzava diuretičke procese u tijelu, uključujući pojačano znojenje. Najpoznatiji prirodni diuretici su lubenica, celer, crvena, žuta i zelena paprika, zeleni čaj, kopriva, kopar, heljdina kaša, krastavac, repa. Vrijedi obratiti pažnju na hranu koja ubrzava metabolizam i unošenje toksina: mrkva, prokulica, rajčica. Osušena kora jabuke prokuhana s kipućom vodom ima izvrstan učinak. Ukratko, oslonite se na povrće. Ne sadrže sol i doprinose uklanjanju viška tekućine iz tijela, dijelom i zbog vlakana koja ga čiste od toksina.

3. Počnite uzimati jedan od kvalitetnih vitaminskih kompleksa. Drugi moguci razlog zadržavanje tekućine u tijelu - nedostatak vitamina i aminokiselina koji su nam prijeko potrebni. Kad našim ćelijama ponestane hranjivih tvari, može ih zamijeniti više vode nego što je potrebno. Obratite pažnju na kalij i vitamine B (njihov nedostatak posebno snažno izaziva nakupljanje vode u tkivima). Osim toga, u procesu oslobađanja od viška tekućine tijelo će se "oprati", što znači da se osim toksina mogu ukloniti i korisne tvari. Stoga je uzimanje vitamina u ovom periodu obavezno za one koji ne žele imati problema sa zdravljem i izgledom.

4. Pijte puno vode. Upamtite da je najbolje ne zamijeniti vodu drugim pićima poput čaja, kompota, kave ili limunade. Voda je neka vrsta ekvivalenta svih tvari u tijelu: dodavanjem šećera u piće zadržavate i tekućinu. Na primjer, limunade uopće ne gase žeđ, jer sadrže više šećera nego tekućine koju „uzima“. Pokušajte prijeći na čistu vodu i zeleni čaj. S vremenom će se tijelo naviknuti i počet će prepoznavati samo vodu kao "pravo" piće, a tada će vam biti lakše odbiti druga pića. Zapamtite: vaš urin uvijek treba biti bistar, jer je to znak dovoljnog unosa tekućine.

5. Posjetite svog ljekara. Uzrok vašeg problema može biti ne samo bezopasna sol u tijelu, već i ozbiljne bolesti poput alergija na hranu, hipotireoze (smanjena funkcija štitne žlijezde), hormonska neravnoteža, loša funkcija jetre, bubrega ili srca, pa čak i dijabetes. Da biste isključili krajnosti, posjetite stručnjaka i prođite potrebne testove. Na kraju, valja napomenuti da emocionalno stanje ozbiljno utiče na zadržavanje tečnosti. Tome doprinose depresija, napetost i stres. Stoga, uživajte u životu, opuštajte se češće i ne zadržavajte negativne emocije u sebi.

Kako smanjiti količinu tekućine u tijelu i sami se nositi s oticanjem

Ako mislite da je to upravo vaš slučaj - nemojte pasti u iskušenje i ne počnite manje piti! Bubrezi moraju biti u stanju ukloniti sve otpadne proizvode iz krvožilnog sistema. u suprotnom ćete samo pogoršati situaciju.

Najbolje piće je voda. Najgore - čaj (osim biljnih), kava. Uklanjaju vodu iz tijela, čine da iz krvi uzima više tekućine nego što bi trebala. Kad se tekućina nakupi, takva pića samo pogoršavaju situaciju.

Alkohol vas praktično dehidrira! Smanjuje djelovanje antidiuretskog hormona, koji usporava proizvodnju urina pri padu razine tekućine u krvnim žilama.
Postoje neke bezopasne mjere koje mogu pomoći u ublažavanju otoka i smanjenju količine tekućine u tijelu.

Do oticanja i prekomjerne težine ne dolazi zato što pijemo puno vode, već zato što je neke tvari zadržavaju u tijelu. To znači da se problem edema može riješiti odricanjem od ovih tvari - prvenstveno soli i ugljikohidrata.

Nemojte jesti hranu:
Šećer, med, sirup i svi proizvodi koji ih sadrže, mliječni proizvodi, jaja, kvasac, bilo koje crveno meso, sol i sva slana hrana, uključujući šunku, slaninu, dimljenu ribu, sireve, kolače, peciva, čokoladu, čips, maslac, margarin , pržena hrana, vrhnje, majonez, peciva, umaci, sos, masni deserti, pšenično brašno, alkohol i hrana koja sadrži umjetne dodatke.

Možeš koristiti:
Sojino mlijeko i jogurti (prirodni, bez dodataka), voće (isključujući grožđe i banane), povrće (isključujući krompir), sjemenke, orasi, zobene pahuljice, smeđi pirinač, mahunarke, nemasno perad i riba. Možete piti svježe cijeđene sokove, biljne čajeve i druga pića koja sadrže malo kofeina.

Broj dozvoljenih namirnica nije ograničen - možete ih jesti koliko god želite.

Učinkovitost: u prvoj sedmici gubitak težine može doseći 6 kg ( to je zbog gubitka tekućine). Nakon toga tempo neće biti toliko primjetan, ali 1-2 kg tjedno je sasvim realan rezultat.

Periodično privlačenje ovog sistema nedelju dana pre menstruacije može značajno ublažiti PMS, ako ne i potpuno ga ublažiti.

Biljni čajevi i čajevi koji smanjuju oticanje
Melisa
Čaj od brusnice
Uvarak od šipka
Odvar od kima
Odvar gloga
Mate
Voda od limunovog soka
Sveobuhvatne ljekarničke pristojbe, koje obično uključuju: medvjetku, ptičji dresor, koprivu, preslicu i drugo bilje.

Proizvodi koji smanjuju oticanje
Lubenica, krastavac, dinja
Celer
Pasulj
pečeni krompir
Sorte zelenih jabuka
Zob
Nemasno mlijeko i kefir
Dušo
Sok od viburnuma, planinski pepeo
Kiseljak
Kopriva
Cvekla

Šta još pomaže u smanjenju otoka
Sauna, kupka, kada

Recept za kupanje za ublažavanje oteklina i viška tekućine

U kadu ulijte 37-38 ° C vode, razrijedite 300 g morske soli i pakovanje sode. Vrijeme za takvo kupanje je oko pola sata. Nemojte piti 2 sata prije kupanja i 2 sata nakon.
Ovaj postupak možete ponavljati 3 puta sedmično. Takvo kupanje pomaže u gubitku 500-700 g težine po postupku.

Hladan i vruć tuš

Kontrastni tuš jača krvne žile nogu. Za to nije potrebno posebno odvajati vrijeme; nakon redovnog tuširanja promijenite vodu nekoliko puta iz vruće u hladnu i obrnuto. Ne uključujte ledenu vodu, ostavite je na temperaturi koja vas ne iritira. Za više hladnom vodom morate dolaziti postepeno. Kontrastne kupke mogu se raditi samo za stopala. Osnovno pravilo takvih postupaka je da morate završiti u hladnoj vodi.

14/01/2016 18:34

Edem je problem za ljude svih dobi, a ne brine samo žene, već i muškarce.

Otok je često posljedica bolesti ili nepravilne prehrane. Čak i ako ste potpuno zdravi, ovaj se problem može pojaviti u najneočekivanijem trenutku. Nutricionisti nam govore kako se nositi s edemom prehranom.

Uzroci edema mogu biti vrlo različiti, ali često ukazuju na zdravstvene probleme. Edem se pojavljuje na tijelu zbog velikog nakupljanja limfe u tkivnim prazninama.

A edemi se mogu pojaviti iz sljedećih razloga:

Alergija- edem uzrokovan alergijskom reakcijom može dovesti do ozbiljnih posljedica, sve do Quinckeovog edema. Kod prvih simptoma alergijskog edema trebate se obratiti liječniku.
Neudobne cipele- zbog takve sitnice kao visoke pete na štiklama ili cipelama pogrešne veličine, stopala mogu biti prilično natečena.
Još jedan čest uzrok oticanja nogu- proširene vene i metabolički poremećaji uzrokovani zastojem limfe. Ove bolesti su posebno česte kod osoba s prekomjernom težinom.
Poremećaj u hormonskoj pozadini i bolesti štitnjače može dovesti do oticanja nogu i jezika.
Otkazivanje Srca je jedan od najvećih česti razlozi pojava edema.
Bolest bubrega- s bubrežnom insuficijencijom, u pravilu stražnji dio noge otekne. Sam otok može povrijediti i uzrokovati nelagodu.
Višak soli u organizmu- Pretjerana konzumacija soli dovodi do zadržavanja vode u tijelu, zbog čega se u tkivima pojavljuje višak tekućine.
Predmenstrualni sindrom i trudnoća- žene su upoznate sa ovim problemom.
Pasivan način života.
Pijete puno vode uveče- mnogi od nas ujutro su se probudili s natečenim licem, a to je samo posljedica pijenja puno tekućine prije spavanja.

Nutricionisti smatraju hranu koja smanjuje oticanje:

Lubenica, krastavac, dinja- ovi proizvodi imaju izražen učinak čišćenja i diuretike.
Celer, kiseljak- zbog diuretskog učinka ne samo da ublažavaju oticanje, već i snižavaju krvni tlak.
Pasulj- posebno učinkovit kod edema uzrokovanih bolestima srca ili bubrega.
Pečeni krompir - bogato kalijumom, koji pomaže da se izbaci višak vode iz tela.
Zelene jabuke - korisno za edeme, sirove i pečene.
Zob - ne samo da pomaže u uklanjanju edema, već i čisti tijelo od štetnih tvari.
Mleko sa malo masti, kefir.
Med - u nedostatku alergije na ovaj proizvod, med smanjuje oticanje nogu.
Cvekla.
Svježi sir.
Zeleni luk.
Tikva.
Mrkva.

Šta možete i kako pravilno piti sa zadržavanjem tečnosti u tijelu - s teškim edemom

S teškim edemom trebate minimizirati upotrebu:

Gazirana pića
Kvass
Slatki koncentrirani sokovi
Kafa.

Svi oni povećavaju žeđ i izazivaju povećanje natečenosti.

Sljedeća pića su najkorisnija za edeme:

Zeleni čaj
Crni ili zeleni čaj sa mlijekom
Melisa
Čaj od brusnice
Uvarak od šipka
Odvar gloga
Voda od limunovog soka
Specijalni ljekarnički biljni pripravci

Važno je zapamtiti da se ni ova pića ne smiju pretjerano konzumirati prije spavanja.

Šta ne smijete jesti s edemom - popis opasnih namirnica

Ako je moguće, potpuno isključite iz prehrane:

Slana, pržena i začinjena hrana
Riba iz konzerve
Kobasice i razni dimljeni proizvodi
Majoneza i drugi umaci
Alkohol
Ništa manje nisu štetni ni masni slatkiši, kao ni proizvodi koji sadrže veliku količinu umjetnih dodataka (sve vrste grickalica u trgovini)

Pratite količinu soli koju jedete tokom dana. Njegov višak je izuzetno opasan kod zatajenja srca - sol pogoršava srčani edem. Bubrežni edem se također povećava ako bubrezi ne mogu ukloniti višak soli iz tijela. Upamtite: ima puno soli u gotovim proizvodima - kruhu, siru, kobasicama, konzervi.

Značajke prehrane za edeme za vrijeme ozbiljne bolesti

Dijeta za alergijski edem i urtikariju

Da biste spriječili povećanje edema, u jelovnik morate uključiti povrće, morsku ribu, jaja i razne žitarice. Bolje je suzdržati se od konzumiranja kakaa, kave, bobica i čokolade.

Dijeta za srčane bolesti

Kod zatajenja srca potrebno je napraviti jelovnik lako probavljivih jela, na primjer, češće koristiti kuhani krumpir, juhe od povrća, salate od kupusa, boršč. Pijte 100 ml mlijeka nakon jela.

Dijeta za edem limfe

Prehrana s takvom prehranom mora biti raznolika povrćem, mliječnim proizvodima i agrumima. No, upotreba soli i vode je ograničena.

Dijeta za edeme tokom trudnoće

Otok se gotovo uvijek javlja tokom trudnoće. Da biste smanjili natečenost, morate iz prehrane isključiti gaziranu vodu, kvas, slatke koncentrirane sokove i slanu mineralnu vodu. Također je bolje suzdržati se od konzumiranja vrlo slane i pržene hrane.

Dijeta za oticanje nogu

Kod jakog oticanja nogu potrebno je diverzificirati jelovnik mliječnim proizvodima, voćem (isključujući grožđe i banane), povrćem i mahunarkama. Korisno je i sojino mlijeko i jogurti (prirodni, bez dodataka). Ne možete koristiti šećer, masne deserte, dimljeno meso, majonezu i alkohol. Češće pijte biljne čajeve i svježi sok iz tečnosti.

Dijeta za oticanje lica

Prije svega, morate ograničiti unos soli - dnevna doza ne smije prelaziti 3 grama... Dimljenu, konzerviranu i prženu hranu također je najbolje izbjeći zamjenom voća. Najkorisniji za edeme lica su agrumi, lubenica, mrkva i jabuke. Morate večerati najkasnije četiri sata prije spavanja.

Dijeta za oticanje ispod očiju

Da biste se riješili vrećica ispod očiju, potrebno je u ishranu uključiti jela od soje, zobene pahuljice, pirinač, mahunarke i nemasno meso. Jedite šaku sjemenki ili orašastih plodova svaki dan (ako niste alergični) i pijte biljne infuzije.

Bitan!

Prilikom korištenja diuretika i pridržavanja dijeta za smanjenje edema treba biti oprezan-nezdrava prehrana, premalo prehrane može dovesti do dehidracije ili kvara ravnoteže vode i soli u tijelu.

Glavno pravilo svih dijeta je smanjiti količinu konzumirane soli. Maksimalno dozvoljeno - 1-1,5 g dnevno.

Opšta pravila

Edem(edem) je oticanje tkiva nastalo povećanjem volumena intersticijske tekućine koja prolazi iz vaskularnog korita u međuprostor. Razlikovati opći i lokalni edem različite lokalizacije. Edem može biti simptom raznih bolesti:

Otkazivanje Srca. Karakterizira simetrija pojave edema, njihov postupni rast na donjim ekstremitetima / donjim dijelovima tijela.
Nefroza. Oticanje se u pravilu pojavljuje na licu ujutro, u trbušna šupljina i udove. Edem ove geneze brzo se pomakne pri promjeni položaja tijela.
Venska insuficijencija. Oticanje uglavnom u donjim ekstremitetima.
Alergijski edem ( angioedem, alergija na hranu). Pojavljuje se na licu.
Kahektički edem. Oblici edema različiti su po lokalizaciji i veličini.
Trudnoća(kasno toksikoza, Otkazivanje Srca).

Osim toga, edemi se mogu pojaviti s endokrinim poremećajima (hormonska neravnoteža kod žena, bolesti štitnjače), prekomjernom težinom, s velikim opterećenjem na nogama, poremećajima odljeva krvi / limfe (nošenje uske obuće / odjeće, sjedilački način života), visoke temperature vazduh leti, produženi post, konzumiranje velikih količina vode popodne, prekomerna konzumacija kuhinjske soli i slane hrane.

Potrebno je shvatiti da ne postoji univerzalni algoritam za liječenje edema, budući da za svaku vrstu liječenja i dijetalna hrana razlikuju se. Tako se, na primjer, propisuje edem alergijske geneze hipoalergenska dijeta, pacijenti sa bubrežna insuficijencija- medicinski Tabela broj 7, s edemom uzrokovanim zatajenjem cirkulacije - Tabela broj 10... S edemom uzrokovanim prekomjernom težinom - Tabela broj 8... Stoga je prije svega potrebno saznati uzrok pojave edema.

Ipak, dijeta za edeme bilo koje geneze bitna je komponenta liječenja. Postoji opšta načela terapijska prehrana usmjerena na uklanjanje zadržavanja tekućine i uklanjanje natečenosti, jačanje stijenki venskih žila, poboljšanje trofičkih svojstava krvi i smanjenje viskoznosti.

Prije svega, prehranu treba ograničiti na kuhinjsku sol koja sadrži natrijev klorid, zadržavajući tekućinu u tijelu. Stupanj ograničenja kuhinjske soli određuje se pojedinačno u svakom slučaju. U svakom slučaju, hranu ne treba soliti tijekom kuhanja, a bolje je dodati sol pripremljenoj hrani koja se već nalazi na stolu.

Ograničenja podliježu i proizvodi koji sadrže sol - kobasice, konzervirana hrana, dimljeno meso, čips, krekeri, sirevi, soja sos, kiseli kupus, kiselo povrće, slana haringa. Takođe, povećan sadržaj natrijuma je zabilježen u raznim trpezarijama i medicinskim ustanovama mineralne vode ah, stoga je za bolesti popraćene edemom potrebno koristiti samo određene vrste mineralne vode. Ograničena je i sva masna, pržena hrana, začinjena i slana hrana - teška pavlaka, umaci, majoneza, masno meso, pržena / začinjena hrana, brza hrana.

U prehrani pacijenata koji pate od edema trebaju dominirati proteinski proizvodi čiji izvor trebaju biti dijetetske sorte peradi, zeca, ribe, kokošjih jaja, mliječni / fermentirani mliječni proizvodi (biojogurt, svježi sir, kefir, fermentirano pečeno mlijeko), integralne žitarice (heljda, pirinač i proklijala zrna pšenice, raži, zobi), povrće (sveže, kuvano, pečeno i dinstano), voće (jabuke i kruške). Vlakna sadržana u njima uključena su u procese sinteze vlaknasta vlakna koji jačaju zidove vena.

Dijeta za oticanje nogu trebala bi uključivati hranu koja sadrži velike količine organskog flavonoidi i antioksidansi jačanje vaskularnog endotela vena na nogama i normalizacija cirkulacije krvi (bobice, jabuke, agrumi, zeleni čaj s velikim listovima, svježe pripremljeni sok). Sadržano u njima vitamin P (rutina) smanjuje krhkost kapilara.

Posebno su korisni listovi crvenog grožđa koji sadrže flavonoide. izokvercetin/kvercetin glukuronid i saponini sadržana u divljem kestenu, koji imaju izražen anti-edem i kapilarno-zaštitni učinak. S edemom nogu, jela od ovih biljaka trebaju biti uključena u prehranu.

U slučaju edema i povećane hidrofilnosti tkiva, preporučuje se u ishranu uključiti hranu bogatu kalijumom: pečeni / kuvani krompir, paradajz, bundevu, alge, suve kajsije, grožđice, kajsije, grožđe, mahunarke, suve šljive, orasi, kakao, dinja, jabuke, banane ...

Mnogi pacijenti koriste različite vrste diuretika za uklanjanje tekućine iz tijela. Međutim, mogu se uzimati samo prema uputama liječnika, jer njihova nerazumna (prekomjerna) upotreba dovodi do velikog gubitka soli i vode iz krvožilnog korita, kao i do neravnoteže iona Na + i K +.

Uz manji edem (edem), poželjno je u prehranu uključiti dekongestivne prehrambene proizvode koji imaju blagi diuretički učinak: peršun, lubenica, bundeva, tikvice (tikvice), celer, kopar, grožđe, sokovi od povrća / voća (mrkva, bundeva) , sok od repe), zeleni čaj. Takvi proizvodi, ako se redovito konzumiraju, mogu značajno smanjiti edem tkiva i hidrofilnost.

Također, protiv edema (nakon savjetovanja s liječnikom) možete upotrijebiti izvarak gloga, brusnice, šipka, matičnjaka, jagode, preslice, brezove pupoljke, calamus, dresnik, medvjetku. Dopušteno je koristiti ljekovite dekongestivne biljne pripravke, diuretičke čajeve. Režim pijenja je izuzetno važan. Zapremina slobodne tečnosti ne bi trebalo da prelazi 1,5 litara. Prekomjeran unos tekućine povećava volumen krvi i preopterećuje venski sustav.

Edem i povećana hidrofilnost tkiva.

Prehrana u prisustvu edema treba uključivati dijetetske sorte živinskog mesa (puretina, piletina), nemasno goveđe meso, zec. Prisutnost u prehrani različitih vrsta plodova mora (škampi, školjke, lignje, kamenice, rakovi) i riječne / morske ribe, morskih algi je korisna.

Posebno su korisne namirnice koje sadrže nezasićene masne kiseline - orasi, biljna ulja, karfiol, crvena riba, laneno sjeme, kao i povrće i voće - krompir, šargarepa, paprika, tikvice, paradajz, baštensko bilje (peršun, celer, kopar), koje se može uključiti u ishranu u različite forme(sir u salatama, kuvan ili pečen), bobice / voće - lubenica, grožđe, crna ribizla, kajsije, jabuke, agrumi, trešnje.

Žitarice su izuzetno korisne u obliku žitarica, pogača ili u obliku klijanja, u obliku kruha / štruca od cjelovitih žitarica. Nemasni kiseli svježi sir, fermentirani mliječni napici korisni su od mliječnih proizvoda.

Povrće i zelje

kuvana karfiol 1.80,34,029 listovi grožđa iz konzerve4,32,011,769 šargarepa 1,30,16,932 krastavci 0,80,12,815 paprika salate 1,30,05,327 kuvana repa 1,80,010,849 paradajz 0,60,24,220 kukuruz 2,50,56,338 beli luk 6,50,529,9143

Voće

kajsije0,90,110,841 naranče0,90,28,136 trešnja0,80,511,352 grejp0,70,26,529

Bobice

brusnice0,50,06,826 ogrozda0,70,212,043 žutika1,50,110,950 ribizle1,00,47,543 s ležajem 1.60,014,051

Orašasti plodovi i sušeno voće

suhe marelice 5,20,351,0215 suhe šljive 2,30,757,5231

Žitarice i žitarice

heljda (mljevena) 12,63,362,1313 zobene pahuljice 11,97,269,3366 pšenične krupice 11,51,362,0316

Pekarski proizvodi

hljeb od cijelog zrna 10,12,357,1295

Konditorski proizvodi

džem 0,30,156,0238

Sirovine i začini

med 0,80,081,5329

Mliječni proizvodi

kefir 3,2% 2.83.24.156 pavlaka 15% (nemasno) 2.615.03.0158

Sir i skuta

svježi sir 17.25.01.8121

Mesni proizvodi

nemasno svinjsko meso 16,427,80.0316 govedina18,919,40,0187 goveđa jetra 17,43,10,098 teleća jetra 19,23,34,1124 janjetina 15,616,30,0209 zec 21,08,00,0156 goveđi gulaš 14,117,40,0214

Bird

pileća jetra 20,45,91,4140 ćuretina 19,20,70,084 ćurka jetra 19,522,00,0276 guska jetra 15,239,00,0412

Jaja

pileća jaja 12,710,90,7157

Riba i plodovi mora

smeđe alge1,70,68,343 grbavi losos20,56,50,0142 crveni kavijar32,015,00,0263 kavijar od bakalara 24,00,20,0115 kavijar od štuke17,32,00,087kalarca21,22,82,0122 škampi22,01,00,097 losos19, 86,30,0142midia9, 11,50,050 morski kupus 0,85,10,049 haringa 16,3 10,7-161 bakalar (jetra u ulju) 4,265,71,2613 pastrmka 19,22,1-97

Ulja i masti

biljno ulje 0.099,00.0899 maslac 0.582.50.8748 maslinovo ulje 0.099,80.0898

Potpuno ili djelomično ograničeni proizvodi

U prisutnosti edema isključuju se masne sorte crvenog mesa, meso ptica močvarica (guska, patka), konzervirano meso / riba, kuhane i dimljene kobasice, majoneza, slanina, kulinarska i životinjska mast, slatkiši, peciva, teška pavlaka, svježi sir iz ishrane, slatki jogurt, pečena pileća jaja, pečeno mleko, slani i masni sirevi, testenine, bijela riža, griz i zobene pahuljice.

Nije dozvoljena upotreba marinada, kiselih krastavaca, dimljenog mesa, alkoholnih pića. Ograničena je upotreba kuhinjske soli, začina i začina, slanih jela. Ograničena je upotreba jakog crnog čaja, kave, mineralnih voda koje sadrže kloride.

Povrće i zelje

konzervirano povrće 1,50,25,530 kiseli kupus1,80,14,419 slani krastavci 0,80,11,711 kiseljak 1.50,32,919

Gljive

gljive 3.52.02.530

Žitarice i žitarice

pšenične mekinje 15,13,853,6296

Konditorski proizvodi

slatkiši 4,319,867,5453 krem konditorski proizvodi 0,226,016,5300 peciva 3,822,647,0397 peciva od peciva 6,521,649,9403

Sladoled

sladoled 3,76,922,1189

Torte

kolač 4.423.445.240

Čokolada

čokolada 5,435,356,5544

Sirovine i začini

Mliječni proizvodi

mleko 3.23.64.864 kajmak 35% (masno) 2.535.03.0337 pavlaka 30% 2.430.03.1294

Sir i skuta

sir 24.129,50.3363 svježi sir 18% (masti) 14.018,02,8232

Mesni proizvodi

pečena svinjetina 11,449,30,0489 svinjska mast 2,489,00,0797 slanina 23,045,00,0500

Kobasice

dimljene kobasice 28,227,50,0360 dimljene kobasice 9,963,20,3608 kobasice 10,131,61,9332 kobasice

Bird

patka 16,561,20,0346 dimljena patka 19,028,40,0337 guska 16,133,30,0364

Riba i plodovi mora

pržena riba 19,511,76,2206 dimljena riba 26,89,90,0196 slana riba 19,22,00,0190 konzervirana riba 17,52,00,088

Ulja i masti

mast za kuhanje 0.099.70.0897 topljena svinjska mast 0.099.60.0896

Alkoholna pića

belo desertno vino 16% 0,50,016,0153 votka 0,00,00,1235 konjak 0,00,00,1239 liker 0,31,117,2242 pivo 0,30,04,642

Bezalkoholna pića

kola0,00,010,442kafa0,20,00,32 instant suva kafa15,03,50,094pepsi0,00,08,738 crni čaj 20,05,16,9152energetsko piće0,00,011,345

* podaci su naznačeni za 100 g proizvoda

Meni (Način napajanja)

Jelovnik za edem ovisi o posebno propisanoj prehrani i bolesti koja uzrokuje edem.

Recenzije i rezultati

“... patim od proširenih vena. Noge užasno nateknu, posebno ljeti kada je temperatura zraka visoka. Uzimam sve lijekove koje mi je propisao flebolog, nosim kompresivne čarape i pridržavam se dijete. No, za sada rezultati nisu ohrabrujući. Nude lasersku operaciju, ali postoji toliko različitih recenzija pacijenata koji su bili podvrgnuti operaciji da ne znam šta da radim ispravno ”;
“... Vrlo često primjećujem oticanje lica. Nije jako izraženo, ali je i dalje neugodno. Bila je na pregledima, ali ništa ozbiljno nije pronađeno. Preporučili su poštivanje režima pijenja, ograničavanje soli i proizvoda koji sadrže sol, piće posebnih čajeva, dekocija listova brusnice i zbirka ljekarni. Nadam se da pomaže. "

Dijetalna cijena

Dijeta za edeme uključuje redovnu hranu. Izračun njihovih troškova varira između 1400-1500 rubalja tjedno.

Zadržavanje tekućine u tijelu neugodan je fenomen poznat većini ljudi, posebno ženama. To dovodi do edema, zbog čega ne pati samo izgled, već se povećava i opterećenje unutarnjih organa. Poteškoće pri uklanjanju tekućine iz tijela simptom su nekih bolesti srca i bubrega. Ali najčešće se to događa zbog pogrešnog načina života i zato što mnogi ne znaju koja hrana zadržava vodu u tijelu. Ako su edemi postali stalni suputnici života, prije svega morate prilagoditi jelovnik, smanjujući ili potpuno eliminirajući ove određene proizvode u njemu. Često je to dovoljno da se ujutro riješite vrećica ispod očiju i nekoliko kilograma viška.

Dnevna doza natrija za održavanje ravnoteže elektrolita je 1,5-3 g. Redoviti višak ove doze (više od 4-5 g) dovodi ne samo do edema, već i do povišenog krvnog tlaka, bolesti bubrega.

Glavni izvor natrija u tijelu je hrana koja sadrži sol. Pretjerana konzumacija slane hrane glavni je uzrok jutarnjih edema, ali nije jedini.

Dakle, postoje dvije glavne grupe namirnica koje su sposobne zadržati vodu u tijelu. Zadržimo se na svakom detaljno.

mlijeko; morski plodovi; meso; jaja; celer; mahunarke; žitarice.

Ovi oblici natrija nalaze se u velikim količinama u svim prerađenim namirnicama. Kvantitativni sadržaj natrijevih soli u njima ćemo izraziti u tablici.

Naziv hrane	Sadržaj natrijumove soli, mg / 100 g
Kobasice: dimljena kobasica kuvane kobasice, kobasice	1300-1800
Tvrdi sirevi	900-1300
Hamburgeri, sendviči (brza hrana)	1000-1200
Kiseli kupus	800
Riba iz konzerve	400-600
Meso iz konzerve (gulaš)	500-700
Pekarski proizvodi: od ražanog brašna od pšenice	450
Morske alge	550
Ukiseljene masline	1500
Konzervirano povrće (grašak, pasulj, kukuruz)	400-700
Majonez	2000-3000
Kečap	1500-1800
Umak od soje	5000
Crisps	1000-1700
Krutoni, grickalice	800-1200

Prehrambeni proizvodi navedeni u tablici vodeći su u sadržaju soli, stoga, ako ste skloni edemima, oni se prije svega moraju isključiti iz vaše prehrane.

Malo pakovanje bilo kakvih slanih grickalica ili samo par kriški kobasice daje dozu natrija koja je nekoliko puta veća od dnevne potrebe. Stalno dodavanje raznih umaka, čak i zdravoj hrani s niskim sadržajem soli, također dovodi do predoziranja ovim elementom u tragovima, izaziva neravnotežu elektrolita i zadržavanje tekućine u tijelu.

Ispod je lista hrane sa visokim GI:

svi slatkiši: čokolada, kolačići, slatkiši, halva, vafli, muffini; bogati proizvodi; sušeno voće; pekarski proizvodi; krompir; cornflakes.

Ove namirnice koje zadržavaju vodu u tijelu također treba ograničiti ako postoji oteklina i višak kilograma. Kada konzumirate mliječne proizvode s visokim udjelom masti, tijelo također počinje proizvoditi aldesteron, pa se mogu uvrstiti i na popis proizvoda koji izazivaju zadržavanje vode.

Kada koristite neka pića, tekućina će se zadržati, a ne izlučiti, stoga, ako ste skloni edemima, trebali biste ograničiti njihov unos. Na primjer, pivo i šećerna gazirana pića imaju visok glikemijski indeks, a kava u malim dozama ima diuretički učinak, ali kada se zloupotrebljava ili s puno šećera, kava zadržava vodu u tijelu.

Najbolji način da se riješite edema zadržavanja tekućine iz hrane i pića je potpuno ograničiti prehranu.

No, zbog različitih okolnosti, nije uvijek moguće pridržavati se načela pravilne prehrane, pa se ova hrana i piće mogu pojaviti na jelovniku bilo koje osobe. Što možete učiniti kako biste smanjili rizik od edema nakon konzumiranja hrane koja uzrokuje nakupljanje vode u tjelesnim tkivima?

Da biste to učinili, trebate se pridržavati nekoliko pravila i preporuka.

Pijte što je moguće više čiste negazirane vode (najmanje 1,5-2 litre dnevno). Na prvi pogled to izgleda nelogično: ako se voda nakupi, njezin unos treba smanjiti. Ali tijelo će na ograničenje tekućine reagirati s još većim zakašnjenjem, akumulirat će ga "u rezervi". Uz dovoljan unos tekućine (osim kave i gaziranih pića sa šećerom), potreba za nakupljanjem vode će nestati. Vježbajte i šetajte na svježem zraku. Pomaže ubrzati metabolizam, poboljšati rad bubrega i brže ukloniti višak vode. Ako u tijelu ima puno tekućine, kupka ili topla kupka s morskom soli i sodom pomažu u uspješnom uklanjanju viška. Pokušajte što manje soli tokom kuhanja. Sol sadržana u prehrani moderne osobe sasvim je dovoljna za normalno funkcioniranje svih organa (čak i bez upotrebe raznih umaka, dimljenog mesa i grickalica). Jedite hranu i piće bogate kalijumom i vlaknima - oni doprinose brzom uklanjanju viška tečnosti: zeleni čaj i hibiskus; suhe marelice i grožđice; bobice, posebno brusnice, borovnice, aronija; pšenične mekinje; orasi; banane; avokado; krumpir sa jaknom; lubenice i dinje; biljni čajevi od cvjetova kamilice, nevena, lista brusnice, borovnice, matičnjaka; tikvice; krastavci. Kao diuretik koristite svježi sok od povrća (mrkva, kupus, cikla). Zabranjeno je samostalno propisivati i piti ljekarničke diuretike - oni stvaraju ovisnost i uklanjaju soli kalija, magnezija i kalcija iz tijela zajedno s natrij solima. Povremeno organizujte dane posta. Redovno istovar kefira, jabuka ili mliječnog čaja sprječava stagnaciju tekućine u ćelijama (2 žlice zelenog čaja skuhaju se u 2 litre mlijeka). Da biste uklonili oticanje uzrokovano hranom s visokim udjelom soli, morate jesti pirinač ili zobene pahuljice u vodi (naravno nesoljene) nekoliko dana. To je provjereni lijek koji sportaši koriste za sušenje mišića prije natjecanja.

Ako i nakon isključivanja proizvoda s jelovnika koji izazivaju zadržavanje tekućine i pridržavanja preporuka za sprječavanje edema, oni i dalje nastaju i izazivaju zabrinutost, to je razlog da se obratite liječniku radi sveobuhvatnog pregleda tijela. Možda su uzrok otoka ozbiljne bolesti koje zahtijevaju intervenciju liječnika i imenovanje lijekova.

Ako tijelo zadržava više tekućine nego što bi trebalo, tada svi sustavi rade s preopterećenjem. Za ovu pojavu može biti mnogo razloga: od genetskih i somatskih bolesti do pothranjenosti.

Postoji niz namirnica koje uzrokuju zadržavanje tekućine u tjelesnim tkivima. To:

Ime proizvoda	Sadržaj kuhinjske soli (mg / 100g)	% dnevne vrijednosti
Kiseli kupus	800	26.6
Sir	800	26.6
Cornflakes	660	22
Tunjevina iz konzerve	500	16.6
ražani hljeb	430	14.3
Boranija	400	13.3
Cvekla	260	8.6
Pšenični hljeb	250	8.3
Cikorija	160	5.3
Koren celera	125	4.1
Kravlje mleko	120	4
Listovi celera	100	3.3
Grožđica	100	3.3
Jaja	100	3.3
Riba	100	3.3
Teletina	100	3.3
Spanać	85	2.8
Svinjetina	80	2.7
Govedina	78	2.6
Champignon	70	2.3
Ovsene pahuljice	60	2
Banane	54	1.8
Krompir	30	1
crveni kupus	30	1
Plod šipka	30	1
Svježi sir	30	1
Grašak	20	0.6
Paradajz	20	0.6
Datumi	20	0.6
Narandže, orasi, bademi	20	0.6

kuhinjska sol i proizvodi koji sadrže kisele krastavce, konzerviranu i ukiseljenu hranu; slatkiši - kolačići, kolači, slatka gazirana pića, čokolada, med, sve vrste sirupa; masni mliječni proizvodi - maslac, vrhnje, fermentirani mliječni proizvodi koji sadrže konzervanse; umaci s konzervansima i modifikatorima - majonez, kečap; namazi, margarini, tvrdi sir; pileća jaja; proizvodi od kvasca - bijeli kruh, lepinje, tjestenine; sve vrste dimljenih proizvoda - meso, kobasice, riba; pržena hrana s dodatkom ulja; čips, grickalice, krekeri; čaj, kafa (samo slatka); alkoholna pića bilo koje jačine; svi proizvodi koji sadrže konzervanse, boje i druge sintetičke dodatke; brza hrana.

Da biste izbjegli natečenost, koja je samo prvi znak kršenja metabolizma vode i soli, morate iz svoje prehrane isključiti hranu koja zadržava tekućinu u tijelu.

Učinite to barem privremeno kako bi vaše tijelo moglo regulirati procese lučenja i samo ukloniti višak vode.

To ne znači da će u modernom svijetu, s trenutnom brzinom i užurbanim ritmom života, osoba biti u mogućnosti potpuno napustiti konzumaciju hrane koja može izazvati zadržavanje tekućine. Ali izbjegavanje njihove česte upotrebe jednostavno je potrebno.

Kako biste brzo uklonili višak vode iz tijela, u svoju prehranu uključite zdravu hranu koja će vam pomoći da se nosite s ovim problemom bez lijekova. Ali to je moguće samo ako ste na vrijeme primijetili oticanje, a ono još nije bilo jako.

Postoji niz namirnica koje su vrlo korisne za zadržavanje tečnosti:

voće sa izraženim diuretičkim svojstvima: lubenica, brusnice, viburnum, aronija, jagode, borovnice.
Prije konzumiranja ovog voća, preporučljivo je napraviti ultrazvučni pregled kako biste saznali o prisutnosti kamena u bubregu. S oprezom ga treba koristiti kod osoba koje pate od zatajenja bubrega. proizvodi - prirodni diuretici: heljdina kaša, celer, peršin, kopar, bundeva, tikvice, paprika, repa, jabukovo sirće; proizvodi koji potiču uklanjanje toksina i ubrzavaju metaboličke procese: zelena salata, rajčica, mrkva, šparoge, kupus; diuretički čajevi i biljni odvari: listovi borovnice i borovnice (koji također pomažu u snižavanju šećera u krvi), kamilica, neven, cikorija, centaury.

Nedostatak vitamina, aminokiselina i elemenata u tragovima također može dovesti do činjenice da se tekućina zadržava u tijelu. U prehranu je neophodno uvesti sljedeće namirnice:

koji sadrži vitamin B6: losos, crveno meso, tuna, banane, smeđi pirinač. Ovaj vitamin također pomaže u normalizaciji probavnih procesa; koji sadrže vitamine B1, B5 i D: mliječni proizvodi s niskim udjelom masti i svježe voće. Ovi proizvodi također imaju blagotvoran učinak na stanje živčanog sistema, koštanog tkiva i metaboličke procese; elementi u tragovima kalcij, mangan, kalij, magnezij. U velikim količinama nalaze se u zelje, spanać, dinje i agrume. Osim toga, ovi proizvodi aktivno se bore protiv virusnih infekcija i jačaju imunitet.

Kako bi se tijelo moglo u potpunosti riješiti viška tekućine, toksina, toksina i drugih proizvoda prerade i vitalne aktivnosti tijela, potrebno je pridržavati se režima pijenja.

Šta trebate učiniti da biste se riješili viška tekućine u tijelu:

pijte čistu vodu u količini od 1,5-2 litara dnevno. Uskoro će vaše tijelo shvatiti da ima dovoljno vode za njega i prestat će ga skladištiti za buduću upotrebu u tkivima. Otok će nestati. Uklonite sol što je više moguće. Kao što znate, sol zadržava vodu u tijelu. Takođe maskira pravi ukus proizvoda. Ako se postupno navikavate na manje slanu hranu, možete primijetiti i otkriti potpuno nove ukuse poznate hrane. Ali ni neslana hrana nije uvijek dobra. Uostalom, jestiva sol je glavni izvor natrijuma za ljudsko tijelo. Šetnja na svježem zraku i dozirana fizička aktivnost pomoći će ubrzati metaboličke procese. To će također dovesti do uklanjanja viška tekućine iz tijela. Pravilna ishrana. Neka vam pravilo bude da dan započinjete doručkom, koji uvijek uključuje zobene pahuljice kuhane u vodi bez soli i šećera. Dodajte mu sušeno voće, cimet, kurkumu. Ako se zaista osjećate nepodnošljivo i želite nešto slatko, žlica meda zamijenit će šećer i poslužiti kao izvor glukoze.
Možete varirati doručak i zamijeniti zobene pahuljice drugim žitaricama - heljdom, smeđim pirinčem, kukuruzom. Kukuruz je gotovo jedina žitarica koja sadrži elemente zlata koje ljudsko tijelo može apsorbirati. Svaki dan jedite svježe povrće, voće i integralni kruh. Izvor je "pravih" ugljikohidrata, koji ne samo da će pomoći ukloniti višak vode iz tijela, već će mu i osigurati potrebnu energiju za cijeli dan. Mliječni proizvodi s niskim udjelom masti, nemasno meso, riba i mahunarke najispravniji su i najzdraviji izvor proteina bez kojih je normalno funkcioniranje organizma jednostavno nemoguće. Šećer, peciva i sintetičke slatkiše treba zamijeniti prirodnim - suhim voćem, orašastim plodovima, medom i tamnom čokoladom u malim količinama.

Samo trebate naučiti razumjeti govor tijela. Šalje nam signale iz razloga koje često zanemarujemo. Jutarnje oticanje razlog je za razmišljanje o svom zdravlju. I naravno, poduzmite akciju.

Ako se osjeti "težina u nogama", ali po izgledu edem je nevidljiv, možete pritisnuti prst u predjelu potkoljenice: ostao je trag - postoji edem.

Nije uvijek lako utvrditi uzrok oticanja tkiva i pojave natečenosti - potrebna vam je kompetentna medicinska dijagnoza.

Na primjer, više tekućine ulazi u tijelo nego što se izlučuje; poremećena ravnoteža elektrolita ili metabolizam; postoje bolesti gastrointestinalnog trakta, srca, jetre ili bubrega.

Ponekad, nakon što otkrije sklonost edemu, osoba nastoji ograničiti unos tekućine, ali problem ne nestaje. Otok ostaje, zdravstveno stanje se ne poboljšava.

Fotografija: proizvodi za zadržavanje tečnosti

Masni domaći umaci, kiseli krastavci i marinade, kompoti iz konzerve, mliječni proizvodi s visokim udjelom masti, jaja, peciva (posebno od bijelog brašna), slatkiši u trgovini-od kolača i sode do čokolade i sirupa, poluproizvodi, odležani sir, margarini i namazi, sokovi sa šećerom, slatki čaj i kava - ovo nije potpuna lista namirnica koje doprinose nakupljanju tekućine.

Fotografija: proizvodi za zadržavanje tečnosti

Kiseli kupus je vrlo koristan vitaminski proizvod, ali se mora i pametno koristiti: u njemu ima puno soli - do 800 mg na 100 g.

Još jedna stvar je zadržavanje vode zbog viška kreatina. Ovaj spoj ulazi u tijelo uglavnom s mesom i ribom, a djelomično ga sintetiziraju bubrezi, jetra i gušterača. Kreatin je izvor energije za mišiće (zato ga sportaši uzimaju kao suplement), ali mi ga, uz moderan način života, zanemarujemo - manje od 2 g dnevno. I jedemo jela od mesa i ribe skoro svaki dan, a ne jednom; višak kreatina akumulira vodu - do 2 litre, čak i ako je edem "oku nevidljiv". Da biste uspostavili ravnotežu tekućine, ne morate uzimati diuretike ili smanjivati režim pijenja; naprotiv, morate piti do 3 litre čiste vode dnevno, u pozadini dijete bez soli, sve dok oteklina "ne nestane".

Skrivena sol se također može naći u vrlo korisnim proizvodima, iako se na prvi pogled čini čudnim. Od 2 do 8% soli sadrži kukuruz i zobene pahuljice, radič, boraniju, raženi kruh, krumpir, korijen celera, spanać, banane, grožđice, naranče, datulje, šipke, orahe, rajčice itd.

I šta sad mogu učiniti? Isključiti proizvod iz prehrane samo zato što sadrži sol? Ne sve.

Šećer potiče zadržavanje tekućine, poput soli, a možemo i bez njega, zamjenjujući ga medom, suhim voćem, džemom itd. - u razumnim iznosima.

Hodanje i tjelovježba, čak i u obliku jutarnjih vježbi, uvelike ubrzavaju metaboličke procese, poboljšavaju rad bubrega i sprječavaju edeme.

Oznake: proizvodi koji zadržavaju tečnost, koji proizvodi zadržavaju tečnost

Ravnoteža vode ne zavisi samo od vode koju pijete, već i od njenog izlučivanja. Ova ravnoteža može biti poremećena upotrebom hrane koja može izazvati kašnjenje u uklanjanju tekućine iz tijela.

Zadržavanje tekućine u tijelu ozbiljan je problem, zbog čega ljudsko tijelo radi pod velikim opterećenjem. Razlozi koji dovode do pojave zadržavanja vode: genetske patologije, somatske bolesti, kršenje režima vode, neodgovarajuća prehrana s visokim sadržajem soli.

Jedna od važnih komponenti koje osiguravaju dovoljnu količinu tekućine u tijelu je ravnoteža potrošnje vode, njen unos (ispravan režim pijenja).

Osobi je potrebno 30-50 ml tekućine dnevno za svaki kilogram tjelesne težine. Količina tekućine može malo varirati ovisno o temperaturi okruženje, godišnje doba, zdravstveno stanje. Što se više vode iz znoja uklanja, to je više potrebno da je popijete kako biste održali ravnotežu u tijelu.

Ravnoteža vode ne zavisi samo od vode koju pijete, već i od njenog izlučivanja, koje vrši sistem za izlučivanje, znojne žlijezde. Ta se ravnoteža može poremetiti upotrebom proizvoda koji mogu izazvati kašnjenje u uklanjanju tekućine iz tjelesnih tkiva, što dovodi do pojave edema, funkcionalnog poremećaja organa i, kao posljedice, do razvoja bolesti.

Proizvodi zadržavaju tečnost

Hrana s visokim udjelom soli, kreatin, kava, određeni lijekovi, mlijeko, svježi sir, otrovne tvari, alkohol, odgađaju izlučivanje vode iz stanica tijela.

Proizvodi koji sadrže sol

Natrijev klorid zadržava vodu u tijelu, koja je dobavljač iona neophodnih za normalan život. Nedostatak soli je štetan za tijelo, ali previše soli je opasno. Mnoge namirnice sadrže sol, čak i ako nemaju slani okus (% DV).

Brašno i žitarice (2-14%): kukuruzne pahuljice; Ražani hljeb; pšenica; zobene pahuljice.
Meso i riba (2,5-2,7%): riba; teletina; svinjetina; govedina.
Mliječni proizvodi (1-6%): sir (26-27%); kravlje mlijeko; svježi sir.
Povrće (1-9%): repa; krompir; crveni kupus; grašak; paradajz.
Zeleni (1-3%): celer; spanać. Šampinjoni, gljive (2,5-15%). Jaja (3-4%). Matice (0,6%).
Voće, bobičasto voće (0,6%): banane; naranče, bademi; datumi.
Kiseli krastavci, ukiseljeno, konzervirano povrće, voće (1400-2400).

Puno soli:

u proizvodima koji sadrže boje, konzervanse: kobasice, krekeri, kobasice, dimljeno meso, čips, majoneza, brza hrana;
u slatkim čajevima i kafi (višak inzulina zadržava vodu);
u alkoholnim pićima.

Kiseli kupus

Jedna od najukusnijih namirnica i vitaminima je kiseli kupus. No, za neke bolesti kupus se ne smije konzumirati. Kontraindicirana je kod visokog krvnog tlaka, bolesti bubrega. Kiseli kupus može uzrokovati edem ili hipertenzivnu krizu, razlog je velika količina soli, gotovo 800 mg na sto grama.

Dnevni unos soli

Dnevna doza kuhinjske soli, prema ljekarima, iznosi oko dva i pol grama. Ovo je količina soli koja se nalazi u hrani (skrivena) i soli koja se dodaje hrani koja se priprema. Veća količina soli aktivno će zadržavati vodu, pogoršati patologije poput hipertenzije, bolesti koronarnih arterija, dijabetes melitusa.

Takvim se pacijentima savjetuje da smanje unos soli na jedan i pol grama dnevno. Dnevna stopa soli se mogu dobiti iz hrane, posebno ako na ambalaži piše: E 401, E 301, E 500, E 211, E 331, E 524, E 485, E 339, odnosno kuhinjska sol.

Izlučivanje kreatina i vode

Kreatin je organski spoj koji se djelomično sintetizira u tijelu. Kreatin se nalazi u ribi i mesu. Kreatin se koristi kao relativno bezopasan sportski dodatak, koji povećava izdržljivost, potiče rast mišića. Ali višak dodatka, više od 25 g dnevno, nije poželjan. Kreatin uzrokuje kašnjenje u uklanjanju urina iz tijela.

Iako vanjski edem nije vidljiv, kreatin može zadržati do dva litra vode, no nemoguće ga je istjerati pomoću diuretika (diuretika). Smanjivanje režima pijenja također je kontraindicirano jer kreatin dehidrira tijelo zbog apsorpcije vode u mišićima. Naprotiv, morate popiti do tri litre vode da biste povratili ravnotežu vode.

Uticaj kafe na ravnotežu vode

Fiziološki učinak kave ovisi o mnogim faktorima. Ako popijete više od 3 šalice kave, diuretski učinak je osiguran; ako je manje, kava zadržava vodu u tijelu. Slatki napici također djeluju - s viškom šećera u kafi poboljšavaju se diuretička svojstva pića. Razlozi zašto se trudnicama ne preporučuje piti kavu - uzrokuje pojavu edema, povišen krvni tlak.

Studije koje su proveli naučnici i ljekari pokazali su zašto mlijeko, sladoled, svježi sir, jogurti uzrokuju zadržavanje tekućine u tijelu. Razlozi: kada se koriste, lučenje inzulina u tijelu naglo se povećava, inzulin povećava proizvodnju nadbubrežnog hormona (aldosterona), što odgađa izlučivanje natrijevih soli. Korisno je konzumirati mliječne proizvode odmah nakon vježbanja kako biste se brže oporavili.

Zadržavanje toksina i vode

Alkohol, drugi toksini ili lijekovi uzrokuju zadržavanje vode jer voda otapa ove otrove, smanjujući ih Negativne posljedice za telo.

Proizvodi za uklanjanje tečnosti

Dolje navedeni proizvodi aktivno uklanjaju tekućinu iz tijela.

Voće (lubenica, jagoda, borovnica, viburnum). U slučaju bubrežnih kamenaca, ovo voće treba pažljivo koristiti u hrani kako ne bi izazvalo pogoršanje.
Paradajz, šparoge, kupus, lisnate salate. Oni ne samo da pomažu uklanjanju vode, već doprinose uklanjanju toksina, ubrzavaju metabolizam.
Heljda, zelje, paprika, tikvice, bundeva, repa.
Diuretički čajevi od listova kamilice, cikorije, stogodišnjice, borovnice i borovnice.

Izlučivanje vitamina i tečnosti

Hipovitaminoza, nedostatak potrebnih elemenata u tragovima može dovesti do kašnjenja izlučivanja vode. Stoga je poželjno da se u svakodnevnu prehranu uključe sljedeće namirnice:

crvena govedina, banane, losos, losos, koji sadrže vitamine B6;
voće, nemasni mliječni proizvodi i proizvodi od mliječne kiseline s vitaminima grupe B, D;
agrumi, zelje, spanać koji sadrži elemente u tragovima magnezijum, kalijum.

Najviše najbolji lijek koja pomaže u uklanjanju viška tečnosti, toksina, je čista voda. Ne sokovi, svježi sokovi, kompoti, čajevi koji sadrže voće, med, šećer, koji su potpuna hrana, ali čista voda je dobra za tijelo. Možete piti flaširanu negaziranu vodu, ekološki prihvatljivu vodu iz mineralnih izvora.

Neki liječnici i nutricionisti kažu da ako zamrznete vodu, možete dobiti strukturiranu vodu koja ima blagotvoran učinak na ljudsko tijelo. Najveći diuretički i detoksikacijski učinak može se postići jutarnjim pijenjem tople vode.

Sprječavanje nakupljanja tekućine

Pijte najmanje dva litra vode dnevno.
Smanjite količinu soli i šećera ili ih potpuno uklonite. Šećer se može zamijeniti voćem, prirodnim medom.
Pridržavajte se racionalne i pravilne prehrane, uključujući voće, povrće, žitarice, proizvode od mliječne kiseline.
Jedite suho voće, grožđice, orahe, crnu čokoladu (u malim količinama).
Ne zaboravite da je tjelesna vježba korisna, a hodanje po zraku ubrzava metabolizam, dovodi do aktivnije diureze.
Nemojte koristiti diuretike bez lekarskog recepta, kako ne biste izazvali dehidraciju.

Poštivanje pravilnog režima pijenja, smanjenje prehrane namirnicama koje zadržavaju vodu - zaštita tijela od mnogih bolesti.

Pregledi