Bagueta copta cu umplutura. Baguette - retete. Cum să gătești o baghetă de mărar, pătrunjel, brânză și șuncă la cuptor

De mult îmi doream să învăț cum să coac o baghetă franțuzească. Îmi place foarte mult această pâine, dar numai proaspătă. Dar uneori este greu să găsești o baghetă proaspătă. La urma urmei, o baghetă este renumită pentru crusta sa crocantă.

Prin urmare, am decis să coac pâine franțuzească acasă. Mai mult, am pregătit deja diferite tipuri de produse de patiserie, de exemplu, pâine pita sau pâine pita. Ea a făcut și o plăcintă cu ceapă franțuzească, care a plăcut mult tuturor.

As vrea sa va ofer mai multe variante pentru realizarea unei baghete - traditionala, cu sunca si branza.

Cum să faci o baghetă franțuzească

Ingrediente pentru aluat

350 ml apă

500 de grame de făină

1/3 lingurita drojdie uscata

1,5 lingurite de sare

Prepararea unei baghete tradiționale franceze

Mai întâi trebuie să pregătiți aluatul. Pentru a face acest lucru, amestecați drojdia în jumătate din volumul de apă, 2 linguri de făină și puneți astfel încât aluatul să crească.

Cand aluatul isi dubleaza volumul se adauga restul ingredientelor, se framanta aluatul. Se pune aluatul intr-un vas uns cu unt si se pune la loc caldut, pana se potriveste, pentru aproximativ 3 ore.

Când aluatul crește, trebuie amestecat și lăsat să crească din nou.

Când aluatul de baghetă își dublează volumul și nu se lipește de mâini, împărțiți-l în 3 părți și lăsați-l să se odihnească 15 minute.

Apoi, cu mâinile, întindeți aluatul într-o prăjitură și rulați-l într-un rulou.

În timpul procesului de rulare, asigurați-vă că nu apăsați tare aluatul pe suprafață. Bagheta rulată poate fi rulată suplimentar în spirală pentru a-i da o formă neobișnuită.

Pune baghetele rezultate pe o foaie de pergament, acopera cu folie sau servetel uns cu ulei si lasa aluatul sa creasca 30 de minute.

Preîncălziți cuptorul la 240 de grade. Înainte de a trimite bagheta la cuptor, faceți 3 - 4 tăieturi puțin adânci și stropiți aluatul cu apă caldă pentru a obține o crustă crocantă.

Coaceți baghetele franțuzești timp de 20 până la 30 de minute.

Cum se face o baghetă cu șuncă franceză

Dacă doriți să faceți o baghetă cu șuncă franțuzească, atunci trebuie să întindeți aluatul cu mâinile, să puneți bucățile de șuncă pe el, să ungeți ușor cu muștar și să rulați într-un rulou.

Ciupiți marginile, puneți bagheta pe o foaie de copt pregătită, coaceți ca baghetele tradiționale.

Cum să faci o baghetă franțuzească cu brânză și usturoi

Pentru a face o baghetă franțuzească cu brânză și usturoi, trebuie să schimbați puțin procesul de coacere și să adăugați câteva ingrediente.

Pregătiți ulei de usturoi. Pentru a face acest lucru, tocați câțiva căței de usturoi și adăugați la untul topit. Tăiați brânza tare în felii subțiri de 5-6 cm.

După 20 de minute de coacere bagheta, scoateți-o din cuptor, faceți tăieturi cu un cuțit la fiecare 2-3 cm.

Ungeți bagheta cu unt de usturoi topit, puneți feliile de brânză în incizii și coaceți bagheta încă 5 minute până când brânza se topește.

Desigur, o baghetă franțuzească cu brânză și usturoi poate fi consumată imediat, pentru că este deosebit de gustoasă în timp ce brânza este topită. Mmmm, poți să-ți lingi degetele...

Prin urmare, astfel de baghete ar trebui să fie mai mici. Îți doresc tot binele în experimentele tale.

Bagheta- Acesta este un tip de produse de patiserie care a câștigat o mare popularitate în aproape toate țările lumii. Acest produs de copt este o paine lunga, subtire, foarte moale la interior dar tare crocanta la exterior, gatita la cuptor. Adesea, bagheta este presarata cu faina deasupra, iar in interior contine o umplutura delicioasa.

Se crede că această patiserie s-a născut pentru prima dată în Franța. Există multe teorii despre originea baghetei, dintre care unele sunt absurde, iar unele au temeiuri complet logice pentru existență. De exemplu, o teorie este că brutarii francezi au fost forțați să coacă pâine subțire și lungă pentru a o rupe cu mâinile. Acest lucru se datorează faptului că în timpul construcției metroului din Paris, mulți muncitori s-au ciocnit adesea. Și din moment ce aproape toată lumea a purtat cuțite de pâine cu ei, astfel de conflicte s-au terminat adesea cu eșec. Un fapt interesant este că până astăzi, înainte de a folosi bagheta, se obișnuiește să nu o tăiați, ci să o rupeți cu mâinile.

Rețeta tradițională pentru acest produs de patiserie nu a fost aprobată decât în ​​1993, în ciuda faptului că a fost coaptă pentru prima dată în jurul anului 1839. Ingredientele și modul de preparare a baghetei erau în continuă schimbare, la fel ca umpluturile, dar în final a fost adoptată rețeta oficială.

Se obișnuiește să mănânci o baghetă la una sau două mese cât timp este încă proaspătă, deoarece până la sfârșitul zilei, produsele de copt vor deveni cu siguranță învechite și își vor pierde gustul și aerisirea inițială.

Tipuri de baghetă și umplutură

Există mai multe tipuri specifice de baghetă care au propriile nume. Iată cele mai populare:

• tradițional (acasă);
• secară;
• rundă;
• într-un mod de țară;
• bagheta preparata dupa o reteta speciala de panificatie;
• sub formă de fir, având o formă foarte subțire;
• spigheta.

Se crede că o baghetă adevărată ar trebui să cântărească exact două sute de grame, dar uneori sunt permise erori.

Umplutura pentru aceste produse de patiserie depinde foarte des de imaginatia brutarului. Cele mai comune ingrediente folosite pentru umplutură sunt usturoiul, ierburile, ouăle de pui, brânza, șunca, puiul, pateul, untul, heringul și multe altele. Structura aerisită a baghetei se potrivește cu aproape orice mâncare pe care o folosești pentru umplutură, așa că poți experimenta.

Cum să gătești acasă?

Este usor sa pregatesti corect o bagheta delicioasa acasa daca cunosti secretele prepararii ei. Principalele ingrediente pentru prepararea lui sunt făina de grâu, laptele, sarea, apa, drojdia uscată, ouăle, untul și zahărul brun. Pentru stropire, puteți folosi semințe de susan sau măcinați ușor bagheta cu făină.

Procesul de coacere este foarte simplu. Trebuie să amestecați toate ingredientele, să frământați bine aluatul, astfel încât să se dovedească a fi vâscos și omogen, precum și neted. Trebuie trimis într-un loc cald timp de o oră, astfel încât drojdia să înceapă să "se joace". După aceea, împărțiți aluatul în două părți identice, fiecare dintre acestea trebuie întinsă în pătrate identice. Topiți untul și ungeți aluatul cu el, apoi ondulați și dați la frigider pentru douăzeci de minute. Apoi aluatul trebuie scos, întins din nou și din nou uns cu unt topit.

După aceea, răsuciți aluatul într-o rolă subțire, iar deasupra faceți tăieturi caracteristice. Presărați semințe de susan pe baghetă, dacă doriți, și asigurați-vă că o ungeți cu amestecul de ou bătut și lapte. Se lasa aluatul la macerat o jumatate de ora, apoi se aseaza pe hartie de copt si se da la cuptor la 180 de grade. Durează aproximativ patruzeci de minute pentru a coace o baghetă acasă în cuptor.

Puteți folosi și un aparat de făcut pâine pentru a coace aceste produse de patiserie. Un astfel de gadget de bucătărie va simplifica foarte mult procesul de gătit, deoarece aparatul de făcut pâine vă va permite să obțineți un aluat foarte aerisit și fraged. Pentru a face acest lucru, trebuie să puneți ingredientele necesare într-un recipient și să așteptați până când dispozitivul face totul pentru dvs. Scoateți aluatul finit din mașina de pâine, împărțiți-l în mai multe părți, întindeți-l, adăugați umplutura dacă doriți, rulați-l și trimiteți-l la cuptor, preîncălzit la 200 de grade, timp de douăzeci și cinci de minute. Daca vreti ca bagheta sa fie moale si sa se topeasca in gura, puneti un recipient cu apa sub foaia de copt cu aluatul.

Bagheta finită poate fi mâncată la gură împreună cu alte feluri de mâncare sau puteți face o gustare delicioasă din ea.

• Crutoanele delicioase pot fi făcute din produse de patiserie finite prin tăierea baghetei în inele mici și subțiri și stropirea cu condimente.
• Un alt fel de mâncare care poate fi preparat cu acest produs de copt este un sandviș. Este foarte convenabil să-l iei cu tine la serviciu sau la școală la prânz, mai ales dacă faci un sandviș cu șuncă sau pui.
• Un hot dog bagheta se dovedește a fi foarte moale și fraged. Este delicios să-l gătești cu cârnați bavarezi, ierburi și usturoi, adăugând orice condimente la alegere.
• Multe gazde reusesc sa gateasca pizza din aceste produse de patiserie, care se dovedesc si foarte aerisite si usoare. Ciupercile, legumele, fructele, ierburile, șunca, puiul și brânza sunt grozave pentru umplutură.
• Bagheta finită este adesea scufundată în amestecul de omletă și prăjită într-o tigaie. Un astfel de fel de mâncare este perfect pentru micul dejun și, de asemenea, se va dovedi a fi foarte gustos și ușor.
• Ca umplutură pentru o baghetă umplută, puteți folosi pate de carne cu ierburi.
• La urma urmei, puteți face sandvișuri obișnuite la cuptor, feliând bagheta în mod corespunzător ca pâinea și apoi ungând-o cu unt.

O bagheta delicioasa de casa este ca o paine de magazin, dar cand o gustati, veti constata ca exista o diferenta foarte mare intre aceste produse..

Prepararea acestui produs de copt durează de obicei trei până la șase ore pentru diferite gazde, inclusiv pregătirea starterului și pregătirea ingredientelor pentru umplutură. Puteți viziona un videoclip educațional despre cum să faceți o baghetă franțuzească delicioasă pentru a vă încânta familia cu produse de patiserie delicioase și aerisite.

Budinca de pește în baghete este o rețetă foarte simplă și destul de faimoasă în bucătăria poloneză. O astfel de gustare originală într-o baghetă se face foarte rapid și ușor. Nu durează mai mult de o oră pentru ao pregăti. Bagheta coaptă cu umplutură va fi o gustare caldă grozavă pentru orice ocazie. Citiți descrierea detaliată a rețetei, unde puteți atașa fotografii pas cu pas ale fiecărei etape și puteți găti budincă poloneză în baghete.

Ingrediente:

• 1 bagheta frantuzeasca;
• 1 ceapă;
• 200 ml lapte 2,6%;
• 1 gram de piper negru proaspăt măcinat;
• ½ legatura de patrunjel (frunze);
• ¼ linguriță de condimente pentru pește;
• 1/3 lingurita sare de mare;
• 200 de grame de file de cod;
• 10 ciuperci;
• 1 ou de gaina;
• 90 de grame de brânză marmorată.

Cum se prepară budincă de pește la cuptor într-o baghetă

Începem să gătim pregătind peștele. Fierbeți fileul de cod în apă clocotită timp de 10 minute și scoateți-l într-un bol. Deși nu s-a răcit încă, trebuie frământat cu o furculiță în terci. Nu avem nevoie de bulion.

Tăiați o jumătate de porție de ciuperci în bucăți și prăjiți împreună cu ceapa într-o tigaie cu unt până la o culoare aurie frumoasă. Adăugați-le la cod, adăugați toate condimentele. Punem toata masa cu un blender de imersie, apoi adaugam patrunjel tocat marunt. Apoi, agitați oul cu o furculiță și turnați-l într-un bol pentru budincă, amestecați. Răzi jumătate din brânză pe răzătoarea de brânză și adaugă la budincă. Amestecați umplutura de pește finită.

Tăiați capetele baghetei și îndepărtați-le. Tăiați restul în bucăți de 6-7 cm.

Se toarnă laptele într-un bol, se scufundă bagheta cu un capăt în lapte. O punem pe o placă de tăiat cu capătul uscat în jos. Apăsați cu degetele pe stratul superior umed al baghetei și scufundați-l până la fund. Se dovedește aici o astfel de matriță.

Tăiați a doua jumătate de ciuperci în bucăți și prăjiți în ulei. Le punem pe fundul cupelor de bagheta.

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Apoi, umpleți căni de baghetă cu budincă de pește și stropiți cu a doua jumătate de brânză rasă. Asezam toate cupele pe o tava de copt cu un covor de silicon.

Coacem budinca de peste in baghete pentru aproximativ 10-12 minute. Brânza se va topi și cana de baghetă va deveni crocantă.

Această budincă într-un „pahar” ar trebui consumată întreagă, dar am tăiat una pentru a arăta cum arată aperitivul nostru original înăuntru.

După cum puteți vedea în fotografie, bagheta coaptă cu umplutură își păstrează perfect forma și este atât de delicioasă încât roșește să fie pusă în gură. 🙂

O baghetă coaptă în cuptor cu umplutură este un fel de mâncare minunat, o gustare grozavă, un mic dejun copios și o masă grozavă la pachet. Mâncarea se prepară destul de repede și simplu, dar se dovedește a fi crocantă și gustoasă.

Înlocuiți-vă omleta de dimineață, sandvișurile la serviciu și gustările rapide cu mâncare grozavă - o baghetă coaptă cu umplutură. Pâinea se coace foarte repede, crusta este crocantă, umplutura este satisfăcătoare, iar gustul este uimitor. Acesta este un fel de sandviș cald, pizza și plăcintă deschisă, în care toate produsele sunt reunite. Umplutura poate fi foarte variata, fiind potrivite si tot felul de chifle. Așa că experimentați cu mese gustoase, rapide și rapide. Bagheta coaptă cu umplutură - subtilități și caracteristici

Sandvișurile copioase și calde au devenit foarte populare în rândul populației. Nu sunt necesare abilități culinare pentru a le face. Se fac rapid din orice produs. Serviți o gustare la micul dejun, pentru sosirea oaspeților, pentru gustări rapide. Acest articol sugerează utilizarea unei baghete franceze care este vândută în orice supermarket. Cu toate acestea, îl puteți coace cu succes acasă. Cum să faceți acest lucru, puteți găsi pe site folosind căutarea. Principiile generale pentru prepararea unui astfel de fel de mâncare sunt următoarele. Baza oricărui sandviș este pâinea. Prin urmare, nu există reguli precise aici. Pentru mâncare, nu este potrivită doar o baghetă, ci și pâine albă, de secară sau neagră și alte pâini. Alege produsul dupa gustul tau. Bagheta se coace în mai multe moduri: tăiată în bucăți de 1 cm, în bărci sau butoaie. Principalul lucru este că este tăiat în aceleași bucăți. Umplutura se aplica sau se intinde pe felii. Nu există restricții în alegerea ei. Poate fi o varietate de cârnați, cârnați, șuncă, carne, carne tocată, șuncă afumată, ciuperci, ouă, pate, ierburi, ceapă, roșii, castraveți, pește, fructe de mare etc. Aproape fiecare rețetă folosește brânză. Este mai des folosit topit, dar orice alt produs moale va face. Puteți găti și cu brânză de cârnați afumat. Sandvișuri mai suculente și mai delicioase vor fi dacă sunt unse cu sos. De exemplu, maioneză, muștar, ketchup. Puteți face un sos complex combinat din muștar și unt moale, din maioneză și ierburi, din smântână și brânză etc. Aici trebuie să vă asigurați că sosul nu este prea lichid, altfel va fi absorbit în pâine, din care sandvișurile se vor dovedi a fi umede. Prezența cuptorului cu microunde ușurează prepararea sandvișurilor fierbinți, dar dacă nu există un astfel de dispozitiv, atunci deliciul se coace în cuptor sau se prăjește într-o tigaie antiaderentă bună. Bagheta coaptă se servește la cuptor pe farfurii plate obișnuite imediat după gătire, deoarece se numește „sandviș fierbinte”. Când este rece, vasul își pierde gustul. La servire, sandvișurile sunt ornat cu ierburi proaspete. Bagueta copta cu branza

Sandvișurile cu brânză fierbinte se prepară foarte ușor la cuptorul cu microunde, dar la cuptor sau la tigaie vei avea și o masă la fel de delicioasă. Astfel de sandvișuri pot fi făcute dintr-un set minim de produse; mai multe componente vor fi suficiente. Conținut caloric la 100 g - 310 kcal. Porții - 5 Timp de gătire - 10 minute Ingrediente: Baguette - 5 felii Roșii - 1 buc. Brânză - 150 g Verdețuri - o grămadă mică Maioneză - câteva linguri Verdețuri - pentru decor Pregătire pas cu pas: Tăiați bagheta în felii rotunde groase de 1 cm și ungeți-le cu un strat subțire de maioneză. Se spală roșia, se taie rondele subțiri și se pune deasupra pâinii. Tăiați brânza în felii și întindeți-le peste roșii. Pune sandvișul în cuptorul cu microunde și gătește timp de 1,5 minute. Timpii de gătire pot varia în funcție de puterea aparatului, așa că fii atent la alimente. După ce s-a topit brânza, scoateți sandvișul din cuptor. Decorați sandvișul finit cu ierburi. Bagueta copta cu branza si sunca

Bagheta cu șuncă și brânză la cuptor, crocantă, roșie, este o rețetă delicioasă și convenabilă de weekend. Poate fi luat la picnic sau servit cu ceai. Și puteți schimba umplutura și forma pâinii după bunul plac. Ingrediente: Baguette - 1 buc. Usturoi - 2 catei Branza procesata - 1 buc. Smântână - 3 linguri brânză semisolidă - 100 g maioneză - 1 lingură șuncă - 300 g roșii - 1 buc. Pătrunjel - pentru decor Pas cu pas: Tăiați o baghetă lungă în două, apoi pe lungime în două. Veți avea 4 porții, din care scoateți toată pesmetul. Nu va fi de folos pentru reteta, dar nu il arunci, ci il usuci la cuptor si il rasuciti intr-o masina de tocat carne. Apoi primești pesmet. Brânză procesată și? părți de grătar de brânză semidure. Tăiați cățeii de usturoi. Tăiați mărunt roșiile. Tăiați șunca în cuburi. Tăiați verdeața. Combinați toate produsele pentru umplutură, adăugați smântână cu maioneză și amestecați. Umpleți bagheta cu umplutura pregătită și presărați deasupra cu restul de brânză rasă. Încinge cuptorul la 200 de grade și coace o baghetă cu brânză și șuncă timp de 20 de minute. Bagheta copta cu branza si usturoi

O baghetă coaptă în cuptor cu umplutură este un fel de mâncare minunat, o gustare grozavă, un mic dejun copios și o masă grozavă la pachet. Mâncarea se prepară destul de repede și simplu, dar se dovedește a fi crocantă și gustoasă.
Continutul retetei:

Înlocuiți-vă omleta de dimineață, sandvișurile la serviciu și gustările rapide cu mâncare grozavă - o baghetă coaptă cu umplutură. Pâinea se coace foarte repede, crusta este crocantă, umplutura este satisfăcătoare, iar gustul este uimitor. Acesta este un fel de sandviș cald, pizza și plăcintă deschisă, în care toate produsele sunt reunite. Umplutura poate fi foarte variata, fiind potrivite si tot felul de chifle. Așa că experimentați cu mese gustoase, rapide și rapide.

Bagheta coaptă cu umplutură - subtilități și caracteristici

Sandvișurile copioase și calde au devenit foarte populare în rândul populației. Nu sunt necesare abilități culinare pentru a le face. Se fac rapid din orice produs. Serviți o gustare la micul dejun, pentru sosirea oaspeților, pentru gustări rapide. Acest articol sugerează utilizarea unei baghete franceze care este vândută în orice supermarket. Cu toate acestea, îl puteți coace cu succes acasă. Cum să faceți acest lucru, puteți găsi pe site folosind căutarea.

Principiile generale pentru prepararea unui astfel de fel de mâncare sunt următoarele. Baza oricărui sandviș este pâinea. Prin urmare, nu există reguli precise aici. Pentru mâncare, nu este potrivită doar o baghetă, ci și pâine albă, de secară sau neagră și alte pâini. Alege produsul dupa gustul tau. Bagheta se coace în mai multe moduri: tăiată în bucăți de 1 cm, în bărci sau butoaie. Principalul lucru este că este tăiat în aceleași bucăți. Umplutura se aplica sau se intinde pe felii. Nu există restricții în alegerea ei. Poate fi o varietate de cârnați, cârnați, șuncă, carne, carne tocată, șuncă afumată, ciuperci, ouă, pate, ierburi, ceapă, roșii, castraveți, pește, fructe de mare etc.

Aproape fiecare rețetă folosește brânză. Este mai des folosit topit, dar orice alt produs moale va face. Puteți găti și cu brânză de cârnați afumat. Sandvișuri mai suculente și mai delicioase vor fi dacă sunt unse cu sos. De exemplu, maioneză, muștar, ketchup. Puteți face un sos complex combinat din muștar și unt moale, din maioneză și ierburi, din smântână și brânză etc. Aici trebuie să vă asigurați că sosul nu este prea lichid, altfel va fi absorbit în pâine, din care sandvișurile se vor dovedi a fi umede.

Prezența cuptorului cu microunde ușurează prepararea sandvișurilor fierbinți, dar dacă nu există un astfel de dispozitiv, atunci deliciul se coace în cuptor sau se prăjește într-o tigaie antiaderentă bună. Bagheta coaptă se servește la cuptor pe farfurii plate obișnuite imediat după gătire, deoarece se numește „sandviș fierbinte”. Când este rece, vasul își pierde gustul. La servire, sandvișurile sunt ornat cu ierburi proaspete.

Sandvișurile cu brânză fierbinte se prepară foarte ușor la cuptorul cu microunde, dar la cuptor sau la tigaie vei avea și o masă la fel de delicioasă. Astfel de sandvișuri pot fi făcute dintr-un set minim de produse; mai multe componente vor fi suficiente.

• Conținut caloric la 100 g - 310 kcal.
• Porții - 5
• Timp de gătire - 10 minute

Ingrediente:

• Baguette - 5 felii
• Roșii - 1 buc.
• Brânză - 150 g
• Verzi - o grămadă mică
• Maioneză - câteva linguri
• Verzi - pentru decor

Gătitul pas cu pas:

1. Tăiați bagheta în felii rotunde groase de 1 cm și ungeți-le cu un strat subțire de maioneză.
2. Se spală roșia, se taie rondele subțiri și se pune deasupra pâinii.
3. Tăiați brânza în felii și întindeți-le peste roșii.
4. Pune sandvișul în cuptorul cu microunde și gătește timp de 1,5 minute. Timpii de gătire pot varia în funcție de puterea aparatului, așa că fii atent la alimente. După ce s-a topit brânza, scoateți sandvișul din cuptor.
5. Decorați sandvișul finit cu ierburi.

Bagheta cu șuncă și brânză la cuptor, crocantă, roșie, este o rețetă delicioasă și convenabilă de weekend. Poate fi luat la picnic sau servit cu ceai. Și puteți schimba umplutura și forma pâinii după bunul plac.

Ingrediente:

• Baguette - 1 buc.
• Usturoi - 2 catei
• Brânză procesată - 1 buc.
• Smântână - 3 linguri
• Brânză semi-tare - 100 g
• Maioneză - 1 lingură
• șuncă - 300 g
• roșie - 1 buc.
• Pătrunjel - pentru decor

Gătitul pas cu pas:

1. Tăiați o baghetă lungă în jumătate, apoi pe lungime în două părți. Veți avea 4 porții, din care scoateți toată pesmetul. Nu va fi de folos pentru reteta, dar nu il arunci, ci il usuci la cuptor si il rasuciti intr-o masina de tocat carne. Apoi primești pesmet.
2. Brânză procesată și? părți de grătar de brânză semidure.
3. Tăiați cățeii de usturoi.
4. Tăiați mărunt roșiile.
5. Tăiați șunca în cuburi.
6. Tăiați verdeața.
7. Combinați toate produsele pentru umplutură, adăugați smântână cu maioneză și amestecați.
8. Umpleți bagheta cu umplutura pregătită și presărați deasupra cu restul de brânză rasă.
9. Încinge cuptorul la 200 de grade și coace o baghetă cu brânză și șuncă timp de 20 de minute.

Fă-ți timp să arunci bagheta învechită, să o transformi într-un mic dejun italian parfumat și delicios și să faci „sandvișuri calde” cu brânză și unt de usturoi.

Ingrediente:

• Baguette - 1 buc.
• Brânză - 200 g
• Usturoi - 2 catei
• Ulei - 50 g
• Pătrunjel - câteva crenguțe
• Condimente - orice

Gătitul pas cu pas:

1. Răziți brânza.
2. Curățați și stoarceți usturoiul printr-o presă.
3. Toca patrunjelul.
4. Combinați toate produsele cu untul la temperatura camerei. Prin urmare, scoateți-l din frigider în prealabil pentru a se înmuia.
5. Se condimentează uleiul după gust cu condimente.
6. Faceți tăieturi în diagonală pe baghetă fără a tăia direct.
7. Umpleți aceste locuri cu umplere cu ulei.
8. Înveliți pâinea în folie alimentară și puneți-o la cuptorul preîncălzit la 200 de grade timp de 10 minute pentru a înmuia pâinea cu unt.
9. Dupa paine se scoate, se desface folia si se unge crusta de paine cu unt. Se da din nou la cuptor pentru 5 minute pentru a se rumeni.