Dieta Kefir - recuperare și scădere în greutate într-un pahar. Dieta Kefir: o tehnică utilă pentru arderea dietei Kefir în grăsimi 1 zi pe săptămână

    Dieta Kefir este cunoscută de adepții unui corp subțire de foarte mult timp. Acum este imposibil să spunem cu siguranță când au început să-l folosească pentru slăbire, dar puteți avea încredere deplină că atunci, cu siguranță, nimeni nu a auzit nici măcar de sau. În acele zile, toată lumea știa un lucru - dacă vrei să slăbești, atunci trebuie să bei chefir. De-a lungul timpului, o astfel de popularitate a dus la apariția multor variante ale acestei diete și astăzi, aproape fiecare fată are propria ei, cea mai preferată opțiune.

    Dar cât de sigură este această dietă și este cu adevărat atât de eficientă? Să ne dăm seama de asta.

    Esența dietei

    Deci, ce este așa-numita dietă cu chefir? Acesta este un sistem nutrițional foarte eficient, care vă permite să slăbiți până la un kilogram de greutate pe zi. Cu toate acestea, cea mai mare parte a acestei greutăți, în special în prima zi, cade pe excesul de lichid excretat. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de potasiu din chefir.

    Un alt avantaj al dietelor cu kefir este numărul mare de mese care au loc la fiecare două până la trei ore. Acest lucru vă permite să accelerați procesele metabolice și să ardeți eficient grăsimile chiar și după încheierea dietei, în cazul ieșirii corecte.

    Nu mai puțin pierderea în greutate este promovată și de vindecarea generală a corpului, care are loc datorită curățării corpului și îmbunătățirii tuturor proceselor digestive.


    Avantaje și dezavantaje

    Dieta cu chefir, ca oricare alta, are mulți susținători și nu mai puțini adversari. Este demn de remarcat faptul că doar un număr imens dintre cele mai diverse variații ale acestei diete duce adesea la controverse cu privire la care dintre ele este cea mai eficientă sau mai sigură. Să aruncăm o privire mai atentă asupra calităților pozitive și negative comune tuturor acestora.

    Avantaje

    Dietele de Kefir sunt printre cele mai populare și răspândite din lume. Nu în ultimul rând, acest lucru a fost facilitat de următoarele:

  1. Disponibilitate. Aceasta este una dintre cele mai ieftine diete.
  2. Variabilitate. Multe tipuri diferite vă permite să alegeți cea mai confortabilă și eficientă opțiune de dietă.
  3. Eficienţă. Un rezultat vizibil poate fi obținut chiar și în 3 zile.
  4. Promovează normalizarea proceselor metabolice din organism.
  5. Îndepărtează excesul de lichide și săruri.
  6. Curăță intestinul gros și subțire.
  7. Elimină toxinele și toxinele din organism.
  8. Îmbunătățește activitatea sistemului cardiovascular.
  9. Saturează corpul cu calciu și proteine.
  10. Normalizează procesele de digestie.
  11. Îmbunătățește microflora din intestine.
  12. Usor tolerabil fizic din cauza meselor dese.
  13. O anumită abatere de la reguli este permisă în caz de senzație de foame. În astfel de cazuri, gustarea merelor sau a cartofilor coapte este acceptabilă.
  14. Nu este necesar un preparat special înainte de utilizare.

dezavantaje

Probabil, chiar și dezavantajele dietei cu chefir pot fi atribuite avantajelor sale, deoarece există surprinzător de puține dintre ele:

  1. Este greu de suportat moral din cauza unei diete slabe.
  2. Poate provoca tulburări ale tractului gastro-intestinal.
  3. În combinație cu fructe, poate provoca o creștere a acidității în stomac.
  4. Cu ieșirea greșită, greutatea pierdută se poate întoarce rapid.

Contraindicații

În ciuda numărului mare de avantaje, există o serie de contraindicații în care oricare dintre variațiile dietei cu chefir poate dăuna organismului:

  • perioada de purtare a copilului;
  • perioadă alăptarea bebeluși;
  • boli ale tractului gastro-intestinal;
  • boală de rinichi;
  • aciditate crescută;
  • intoleranță la lactoză.

Reguli fundamentale

Pentru a obține cele mai bune rezultate cu o dietă cu chefir fără a afecta organismul, ar trebui să urmați câteva reguli simple:

  1. Chefir... Deoarece chefirul este componenta principală a acestei diete, ar trebui acordată o atenție specială calității sale. Este categoric imposibil de utilizat kefir, a cărui durată de valabilitate este mai mare de două săptămâni. În mod ideal, ar trebui să fie în termen de trei până la șapte zile. Când efectuați o achiziție, încercați să nu treceți mai mult de 2-3 zile de la data producției.
  2. Apă... Unii „experți” recomandă limitarea consumului de lichide cu o dietă cu chefir. În niciun caz, nu faceți acest lucru dacă nu doriți să obțineți o mulțime de consecințe nu foarte plăcute pentru munca aproape tuturor sistemelor corpului. Încă trebuie să beți lichidul. Volumul total, inclusiv chefirul, nu trebuie să fie mai mic de doi litri. Vă rugăm să rețineți că, în acest caz, chefirul trebuie tratat ca o masă completă și nu trebuie să beți apă cu o jumătate de oră înainte și jumătate de oră după aceea.
  3. Celuloză... Deoarece o parte din variația dietei cu chefir reduce consumul de alimente bogate în fibre la aproape zero, utilizarea fibrelor din farmacie sau a tărâțelor devine extrem de necesară. Acest lucru va evita problemele legate de activitatea tractului gastro-intestinal.Este necesar să consumați cel puțin o linguriță pe stomacul gol.
  4. Complexe de vitamine și minerale... Orice diete, în special mono-diete, nu pot satura organismul cu substanțele necesare. Deci, dacă doriți să faceți dieta cât mai „nedureroasă” posibil pentru organism, atunci asigurați-vă că utilizați vitamine și minerale. Acest lucru va evita sau cel puțin reduce probabilitatea de a vă simți leșinat și amețit.
  5. ... Dieta Kefir nu presupune nici măcar cinci, ci cel puțin șase mese pe zi. Iar unele dintre variantele sale sunt concepute pentru opt mese. Aceasta este foarte punct important, care vă permite să accelerați procesele metabolice.
  6. Sport... Desigur, sarcinile intense în timpul dietelor sunt greu de tolerat de către organism. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că acestea ar trebui abandonate complet. Este recomandabil să efectuați cel puțin cele mai elementare exerciții de încălzire în fiecare zi. Pe site-ul nostru puteți alege nu numai cele potrivite pentru sport în timpul perioadei de ședere pe dietă, ci și întregi și.
  7. Ieșirea din dietă... Dacă doriți să mențineți rezultatele obținute, atunci ieșirea din dietă ar trebui să fie treptată. Începeți prin introducerea mai multor legume. Apoi este permisă adăugarea de cereale. Este mai bine să amânați consumul de produse din făină și dulciuri cu două până la trei săptămâni. Același lucru este valabil și pentru alcool.
  8. Consolidarea rezultatelor... Zilele săptămânale de post cu chefir vor ajuta la menținerea greutății dorite pentru o lungă perioadă de timp.

Opțiuni populare

Astăzi, există aproape o sută de variații diferite pe tema dietelor de kefir. Mai mult, acestea sunt utilizate nu numai în partea europeană a continentului, ci și în Asia și chiar în Africa. Următoarele sunt cele mai populare tipuri de diete de chefir în spațiul post-sovietic. Această alegere se datorează faptului că implică alimente familiare și ușor disponibile, care sunt bine absorbite de organism. Acest lucru evită consecințele neplăcute pentru sistemul digestiv și / sau reacțiile alergice.

Versiune clasică

Versiunea clasică a dietei este concepută timp de 7 zile. În fiecare zi trebuie să beți un litru și jumătate de chefir cu conținut scăzut de grăsimi. În plus, utilizarea unui produs este permisă în fiecare zi. Toate produsele sunt împărțite în părți egale și consumate pe parcursul zilei la intervale regulate. Această opțiune de dietă este bună, deoarece este relativ sățioasă și vă permite să pierdeți până la un kilogram pe zi.

Acest tip de dietă este conceput pentru 3-5 zile și vă permite să slăbiți în medie 3-5 kilograme. Face acest lucru prin curățarea corpului și îndepărtarea excesului de sare și lichid. Dieta constă numai din mere și kefir în raport de 1,5 litri de kefir la 0,5-0,6 kilograme de mere pe zi. Toate produsele sunt împărțite în șase părți egale și luate pe tot parcursul zilei. Ultima masă nu trebuie să fie mai târziu de două ore înainte de culcare. Acest tip de dietă este destul de greu de tolerat de către organism. Prin urmare, dacă aveți probleme digestive, atunci este mai bine să o refuzați.


Dieta cu proteine ​​Kefir

Această dietă este una dintre soiurile dietei „clasice” cu chefir. Singura diferență este că fructul și zilele de legume sunt înlocuite cu proteine. Permisiunea de a consuma verdețuri, salată verde și castraveți proaspeți poate fi considerată o mică „relaxare”.

Dieta Kefir-hrișcă

Acesta este unul dintre cele mai populare tipuri de dietă cu chefir. Calculați singur durata cursului, cu toate acestea, nu ar trebui să depășească două săptămâni. Perioada minimă este de 3 zile. Dieta zilnică este de un litru de chefir + 150 de grame de hrișcă uscată. Vă rugăm să rețineți că hrișca nu trebuie să fie fiartă, ci aburită în apă clocotită peste noapte, în raport de o parte de cereale la două părți de apă clocotită. Acest lucru economisește mai multe fibre, astfel încât conținutul de calorii este mai mic decât cel gătit.

Principala condiție este ca hrișca și chefirul să fie consumate separat. Adică, acestea ar trebui să fie mese separate. Apropo, există o altă versiune a acestei diete. În acest caz, există o alternanță de produse. Adică, într-o zi mănânci doar hrișcă, iar a doua doar chefir.


Dieta cu kefir „în dungi”

Acest tip de dietă cu chefir este cel mai ușor de tolerat, deoarece în fiecare zi este permisă intrarea în meniu atât a produselor proteice, cât și a legumelor cu fructe. Spre deosebire de alte tipuri, nu duce la lipsa diferitelor oligoelemente sau vitamine. Cu toate acestea, pentru a obține rezultate maxime, trebuie respectat cel puțin 8-10 zile. În unele cazuri, dieta cu dungi poate fi prelungită până la trei săptămâni.

Dieta Kefir-castravete

Această opțiune de dietă este iubită de mulți pentru simplitatea și lipsa de foame. Un kilogram de castraveți și 300-400 de grame de pește alb fiert se adaugă la deja cunoscutul litru și jumătate de chefir. La fel ca în toate tipurile anterioare, toate alimentele sunt împărțite în șase părți egale și consumate în timpul zilei.


"Dieta stricta

Dieta cu kefir „strictă” este concepută timp de 9 zile. În același timp, pierderea în greutate este de 7-10 kilograme în această perioadă. Cu toate acestea, este destul de dificil de utilizat psihologic și fizic. Dieta în sine este împărțită în trei perioade, fiecare durând 3 zile. În prima perioadă, este permisă doar utilizarea kefirului cu un procent de grăsime, în a doua - numai mere, iar în a treia - din nou doar kefir, dar deja cu trei procente de grăsime.

Dieta „confortabilă”

Dieta "confortabilă" cu chefir este concepută pentru opt mese pe zi, deci nu există senzație de foame. Acest lucru îl face relativ ușor de transportat. Singura condiție este respectarea strictă a programului alimentar și ordinea consumului de alimente. Adică, meniul rămâne neschimbat în fiecare zi, cu modificări minore permise. Durata acestei diete este de 7-10 zile.

Dieta expresă timp de 3 zile

Acesta este un fel de dietă expresă. Vă permite să slăbiți rapid 2-3 kilograme și este ideal pentru pregătirea unui eveniment în care ați dori să „străluciți”. Cu toate acestea, este destul de dur, deoarece nu puteți bea decât chefir.


Ce se poate și nu se poate mânca?

După cum am aflat deja mai sus, există multe tipuri de dietă cu chefir. Și acest lucru este foarte bun, deoarece vă permite să alegeți cea mai potrivită opțiune pentru dvs. Rămâne să vă familiarizați cu lista completă produse permise și interzise să ia decizia finală.

Produse permise

Produsele permise, în primul rând, includ kefir în sine. Cu toate acestea, tipurile clasice și „dungate” de dietă cu chefir implică și utilizarea:

  • fructe: mere și citrice;
  • suc de lamaie pentru dressing;
  • legume: verdețuri, castraveți, salată, salată, roșii neîndulcite, varză albă, morcovi, cartofi coapte în coajă;
  • file de peste;
  • carne: vițel, iepure, piept de pui;
  • apă minerală plată;
  • ceaiuri de plante și flori;
  • brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, brânză tofu, brânză feta nesărată;
  • ouă de găină sau prepeliță.

Există, de asemenea, o serie de produse care pot fi utilizate în unele variante ale dietei cu chefir:

  • ulei de măsline în cantități mici;
  • pâine prăjită cu cereale integrale.

Alimente interzise

În ciuda variabilității mari a dietelor de kefir, există o serie de produse, a căror utilizare este imposibilă și interzisă în oricare dintre ele:

  • alcool;
  • zahăr;
  • banane și struguri;
  • stafide;
  • nuci;
  • cafea și alimente cu cofeină;
  • ceai negru și verde;
  • piei de carne grasă și de pasăre;
  • condimente fierbinți;
  • produse din făină și paste;
  • cofetărie;
  • brânzeturi moi și grase;
  • lapte, .

De asemenea, este recomandabil să limitați cât mai mult aportul de sare. Cu toate acestea, dacă ți-e prea dificil fără ea, atunci folosește alge marine sau din alge măcinate.

Tabelele de meniu pentru dieta cu chefir

Pentru a facilita selecția produselor, am compilat tabele de meniu pentru cele mai populare și mai inofensive opțiuni pentru dietele de chefir.

Meniu de 7 zile

Este de dorit respectarea strictă a produselor specificate. Singurul soi poate fi adăugarea de frunze verzi sau salată. De asemenea, este permisă condimentarea cărnii și a peștelui cu puțin suc de lămâie.

Prima zi A doua zi A 3-a zi A 4-a zi A 5-a zi A 6-a zi A 7-a zi
mic dejun 0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime + un măr sau orice alt fruct la alegere
Masa de pranz 0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime + un cartof copt într-o coajă0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime + 80 de grame de piept de pui fiert sau fără piele coapte în folie0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime + 80 de grame de brânză de vaci fără grăsimi0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime + un măr sau orice alt fruct la alegere0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime + 80 de grame de pește alb fiert0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime + un măr sau orice alt fruct la alegere0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime
masa de seara 0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime + un cartof copt într-o coajă0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime + 80 de grame de piept de pui fiert sau fără piele coapte în folie0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime + 80 de grame de brânză de vaci fără grăsimi0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime + un măr sau orice alt fruct la alegere0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime + 80 de grame de pește alb fiert0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime + un măr sau orice alt fruct la alegere0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime
ceai de după-amiază 0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime + un cartof copt într-o coajă0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime + 80 de grame de piept de pui fiert sau fără piele coapte în folie0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime + 80 de grame de brânză de vaci fără grăsimi0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime + un măr sau orice alt fruct la alegere0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime + 80 de grame de pește alb fiert0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime + un măr sau orice alt fruct la alegere0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime
masa de seara 0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime + un cartof copt într-o coajă0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime + 80 de grame de piept de pui fiert sau fără piele coapte în folie0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime + 80 de grame de brânză de vaci fără grăsimi0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime + un măr sau orice alt fruct la alegere0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime + 80 de grame de pește alb fiert0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime + un măr sau orice alt fruct la alegere0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime
a doua cină 0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime

Meniu timp de 8 zile

Vă aducem la cunoștință un meniu timp de 8 zile pentru o dietă cu kefir „în dungi”. Această opțiune alimente dietetice nu este foarte dur sau strict. Prin urmare, puteți schimba sau alterna produsele în siguranță.

Principala regulă: numărul total de calorii nu trebuie să depășească o mie și jumătate pentru o zi.

Prima zi A doua zi A 3-a zi A 4-a zi A 5-a zi A 6-a zi A 7-a zi A 8-a zi
mic dejun 0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime cu ierburi + 100 de grame de piept de pui la cuptor0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime + o mână ovaz+ jumătate0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime + o sută de grame de hrișcă fiartă fără unt0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime + salată de legume crude, condimentată cu suc de lămâie și ulei de măsline0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime
Masa de pranz 0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime + o mână de fructe de pădure0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime + o friptură mică de vită cu salată0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime + două mere sau orice alt fruct0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime + 100 de grame de pui fiert cu legume la grătar0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime
masa de seara 0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime + salată de legume crude cu ierburi, condimentată cu suc de lămâie și ulei de măsline0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime + 100 de grame de brânză de vaci fără grăsimi cu ierburi și0,4 litri de chefir cu un procent de grăsime0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime + 100 de grame de vițel copt cu legume0,4 litri de chefir cu un procent de grăsime0,4 litri de chefir cu un procent de grăsime
ceai de după-amiază 0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime + 100 grame de pește alb fiert0,4 litri de chefir cu un procent de grăsime0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime + 100 de grame de piept de pui fiert + roșie de dimensiuni medii0,4 litri de chefir cu un procent de grăsime0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime + doi cartofi coapte într-o coajă0,4 litri de chefir cu un procent de grăsime0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime + 100 grame de pește fiert + roșie de dimensiuni medii0,4 litri de chefir cu un procent de grăsime
masa de seara 0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime + 100 de grame de brânză de vaci fără grăsimi cu fructe0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime + salată grecească0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime + 100 de grame de friptură de somon cu salată verde0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime + 2 ouă fierte sau moi0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime
a doua cină 0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime

Meniu pentru o zi

Meniul pentru o zi pentru o dietă „confortabilă” cu chefir este condiționat, astfel încât să puteți alege singur carnea, metodele sale de preparare și legumele pentru salată, pe baza listei produselor permise și interzise.

Prima masă 0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime
A doua masă salata de legume crude cu ierburi aromate, condimentata cu putin ulei de masline cu suc de lamaie
A 3-a masă o bucată mică (80-10 grame) de piept de pui sau vițel copt în folie
A 4-a masă un fruct la alegere (măr sau citrice)
A 5-a masă 0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime
A 6-a masă una fierte tare sau moale ou sau trei ouă de prepeliță
A 7-a masă o mână de fructe uscate, cu excepția stafidelor
A 8-a masă 0,2 litri de chefir cu un procent de grăsime

Acum multi ani dieta cu chefir s-a răspândit în toată lumea. De atunci, au fost multe diferite opțiuni din această dietă, care diferă între ele într-un set de alimente acceptabile. Și, cu toate acestea, principalul produs din meniul dietetic rămâne chefir.

Navigare rapidă prin articol:

Dieta Kefir. Beneficiu

Mulți oameni pun întrebarea: de ce kefir? Kefir într-adevăr stimulează procesul de slăbire... În același timp, dieta cu chefir este indicată persoanelor care au probleme cu digestia, restabilește microflora intestinală fără utilizarea medicamentelor, ajută la curățarea organismului, elimină toxinele și promovează absorbția altor alimente și vitamine. in afara de asta un pahar din această băutură capabil să te elibereze de foamea obsesivă.

Urmăritori ai notei de dietă cu chefir îmbunătățirea stării pielii feței și a corpului, îmbunătățirea structurii părului, scăderea căderii părului și a fragilității, îmbunătățirea stării unghiilor și a smalțului dinților. Această băutură are un efect benefic asupra activității organelor interne, a sistemelor nervoase și circulatorii. Puteți bea chefir pentru pacienții cu unele boli grave, de exemplu, cu diabet zaharat. În chefir, puteți măcina fructe de pădure și puteți prepara un cocktail care seamănă cu consistența sa iaurt lichid... Kefirul este o băutură ideală pentru zilele de post ().

Datorită faptului că există o mulțime de opțiuni pentru dietele de kefir, puteți alege pentru dvs. opțiunea care este ideală pentru dvs.

Dieta Kefir. 12 opțiuni pentru slăbit

1. Dieta Kefir timp de 3 zile

Aceasta este așa-numita mono-dietă strictă, care seamănă și cu zilele de post pe chefir. Pentru o zi este recomandat să cumpărați un litru și jumătate de chefir... Toate chefirurile trebuie împărțite în 5-6 mese. Bea o porție de chefir la intervale aproximativ regulate, când senzația de foame nu se va retrage deloc. În timpul acestei diete, îți va fi foame, dar limitându-te la mâncare timp de 3 zile, poți pierde 3-4 kgși, de asemenea, simți lejeritate în tot corpul.

2. Dieta cu kefir de iarnă timp de 3 zile

Încă unul kefi de trei zile ceea ce este considerat foarte eficient - iarna. Pe el, puteți scăpa de două până la patru kilograme. Acest lucru va depinde în mod direct de respectarea strictă a instrucțiunilor și de caracteristicile unui anumit organism. Nu repetați această dietă mai mult de o dată pe lună. Această dietă este mai ușor de tolerat decât versiunea anterioară, datorită mai multor o gamă largă de produse aprobate.

Exemplu de meniu diete:

  • Mic dejun: o ceașcă de ceai sau cafea cu lapte, omletă cu aburi, varză murată;
  • Masa de pranz: un pahar de chefir;
  • Masa de seara: supă de pui, morcovi înăbușiți, chefir;
  • Gustare de după amiază: un pahar de chefir;
  • Masa de seara: pește copt, kefir.

La micul dejun, puteți mânca ouă fierte sau moi, permiteți-vă o mică pâine prăjită cu unt. La prânz, vă puteți găti o supă de ciuperci sau varză înăbușită cu carne, oțet... Pentru cină, în loc de al doilea fel de mâncare, vă puteți face o caserolă cu caș-morcov cu fructe uscate. Pentru gustări, aveți voie să mâncați mere proaspete și coapte, o felie mică de brânză cu conținut scăzut de grăsimi, un pahar de lapte degresat sau iaurt.

3. Dieta cu kefir în dungi

O astfel de dietă va atrage mulți, deoarece este tolerată destul de ușor și, în același timp, corpul primește ocazia de a slăbi... Esența dietei este că în prima zi puteți bea doar chefir, de preferință fără grăsimi sau 1% grăsime... Puteți bea chefir fără restricții pentru a scăpa de foame. A doua zi puteți mânca alimentele cu care sunteți obișnuiți. Este recomandabil să nu mâncați totul după descărcarea kefirului, încercați să utilizați mai multe alimente proteice, evitați prăjit, afumat, gras... În acest fel, puteți alterna zile pentru orice cantitate de timp până când ajungeți la greutatea dorită.

4. Dieta cu fructe pe chefir

Durata acestei diete este în medie 3-4 zile... Așezat pe el, puteți pierde 2-3 kg fără mari dificultăți. În timpul dietei, puteți bea aproximativ 2 litri de chefir. Pe lângă această băutură, ai voie să mănânci fructe și legume în orice cantitate, până te simți sătul. Zile de fructe de kefir poate fi folosit și ca zile de post după sărbători și sărbători.

5. Dieta de kefir-mere de nouă zile

Această dietă este strictă și conceput pentru 9 zile... În timpul dietei, veți pierde 6 până la 9 kg. În plus, efectul după dietă este destul de persistent. Mai ales dacă ieșiți treptat din dietă și nu vă aruncați asupra tuturor alimentelor interzise. Pentru a nu simți atacuri de slăbiciune și amețeli, puteți adăuga puțin la dietă produse proteice.

Primele trei zile va trebui să beți 1,5 litri de chefir cu conținut scăzut de grăsimi... A doua trei zile - mâncați mere neacide. 1,5 kg mere răspândiți uniform pe tot parcursul zilei și mâncați pe măsură ce vă este foame. A treia trei zile - bea din nou chefir cu conținut scăzut de grăsimi.

6. Dieta cu kefir de nouă zile

O altă opțiune pentru dieta de kefir de nouă zile este următoarea:

  • În primele trei zile ale dietei, puteți bea o cantitate nelimitată de chefir cu 1% grăsime și 100 g orez fiert fără sare;
  • A doua trei zile: o cantitate nelimitată de chefir cu conținut scăzut de grăsimi și 100 g fiert fileu de pui fără grăsime și piele, fără sare;
  • Pentru a treia trei zile poți mâncați mere și beți chefirîn cantități nelimitate.

7. Dieta cu kefir dur timp de 8 zile

De asemenea este si opțiune de dietă de opt zile... Este considerat foarte strict și destul de dur, este posibil ca organismul să nu reziste unor restricții alimentare atât de stricte. În plus, organismul pe parcursul unei astfel de diete nu are substanțe nutritive importante, așa că înainte de a o urma, consultați-vă medicul. Cu toate acestea, este foarte eficient. Pentru fiecare zi, este prezentată o listă cu anumite alimente pe care le puteți mânca. Toate produsele sunt împărțite în mai multe părți.

  • 1 zi: jumătate de litru de chefir, 4 cartofi fierți.
  • Ziua 2: jumătate de litru de chefir, jumătate de kilogram de fructe uscate (alegeți acele fructe uscate care vă plac, de exemplu, prune uscate, caise uscate, stafide).
  • Ziua 3: o jumătate de litru de chefir, o jumătate de kilogram de brânză de vaci fără grăsimi.
  • Ziua 4: jumătate de litru de chefir, jumătate de litru de smântână.
  • Ziua 5: o jumătate de litru de chefir, 300 g de carne de pui fiartă.
  • Ziua 6: o jumătate de litru de chefir, 2 kg de fructe.
  • Ziua 7: 2-3 litri de chefir.
  • Ziua 8: apă minerală în orice cantitate.

8. Descărcarea dietei de kefir de o zi

Această dietă este potrivită pentru zile după sărbători, sărbători, abateri dietetice severe, supraalimentare. Zile de kefir de post vă permit să vă formați, să pierdeți kilogramele în plus câștigate cu o zi înainte. Mănâncă conform schemei de mai jos în termen de 1 zi, iar aceasta va fi o „descărcare” minunată pentru corp.

  • Mic dejun: o bucată mică de pâine uscată, un pahar de chefir;
  • Masa de pranz: 2 mere mici, un pahar de chefir;
  • Masa de seara: 200 g pește fiert, salată de legume sau varză murată;
  • Gustare de după amiază: un pahar de chefir;
  • Masa de seara: 1 măr, o felie mică de brânză cu conținut scăzut de grăsimi;
  • Înainte de culcare: un pahar de chefir.

9. Dieta Kefir timp de o săptămână

O altă versiune a dietei stricte cu kefir săptămânal este foarte populară. Cei care slăbesc sunt atrași de posibilitatea de a găti feluri de mâncare simple, fără să se deranjeze că stau multe ore la aragaz. Dieta folosește un set strict de alimente, o abatere de la care este inacceptabilă. Dieta este dură, deci nu o puteți folosi mai mult de o dată în câteva luni. Într-o săptămână poți scăpa de 5 kg greutate excesiva... Este permisă schimbarea tipurilor de chefir, în ceea ce privește conținutul de grăsime și compoziția. Sunt permise și chefirul de fructe și bifidokefirul.

  • 1 zi: un litru și jumătate de chefir și 5 cartofi fierți;
  • Ziua 2: un litru și jumătate de chefir și 100 g de carne de pui fiartă;
  • Ziua 3: un litru și jumătate de chefir și 10 g de vițel sau de vită fiert;
  • Ziua 4: un litru și jumătate de chefir și 100 g de pește fiert cu conținut scăzut de grăsimi;
  • Ziua 5: un litru și jumătate de chefir, legume și fructe, altele decât bananele și strugurii;
  • Ziua 6: 2 litri de chefir;
  • Ziua 7: apă minerală plată.

10. Dieta Kefir-caș

Kefir combinat cu brânză de vaci stimulează metabolismul, datorită căruia greutatea va dispărea mai repede. În timpul dietei, va trebui să alternați zilele de caș, kefir și caș-kefir... Pentru zilele cu caș (vezi dieta cu caș și rețete pentru dieta cu caș) alegeți caș cu conținut scăzut de grăsimi în cantitate de 500-600 g. Împărțiți cașul în părți egale și mâncați când vă este foame. Avantajul brânzei de vaci este că saturează bine corpul, furnizează calciu și proteine ​​organismului, umple corpul cu energie. În zilele de caș puteți bea apă nelimitată precum și ceaiul verde.

Pentru ziua de kefir veți avea nevoie un litru și jumătate de chefir cu conținut scăzut de grăsimi, de asemenea, împărțit în părți egale pentru a fi băut pe tot parcursul zilei. Ziua Kefir-caș presupune includerea a 350 g de brânză de vaci și 750 g de chefir în meniu, împărțit la numărul de mese. Este recomandat să stați la o astfel de dietă nu mai mult de 3 zile.

11. Dieta Kefir timp de 5 zile

Particularitatea acestei diete cu chefir este că ar trebui să mănânci într-un program strict la oră, și anume, la fiecare două ore.

  • 7.00 - o ceașcă de ceai verde sau cafea fără zahăr;
  • 9.00 - salata de morcov ras cu ulei de masline;
  • 11.00 - 200 g carne de pui fiartă;
  • 13.00 = 1 măr mediu;
  • 15.00 - 1 ou fiert;
  • 17.00 - 1 măr;
  • 19.00 - 10 fructe de pădure;
  • 21.00 - un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi.

12. Dieta Kefir a Institutului de Nutriție

Aceasta este cea mai lungă dietă cu kefir dintre toate și durează 21 de zile. Timp de trei săptămâni de dietă, puteți scăpa de 10 kilograme în plus. Pentru această dietă nu există recomandări clare cu privire la compoziția produselor, cu toate acestea, trebuie să urmați instrucțiunile pentru această dietă pentru a slăbi în mod eficient.

  1. Mănâncă mese mici De 5-6 ori pe zi.
  2. Încearcă să nu mănânci în exces.
  3. Alegeți alimentele cu cel mai mic conținut caloric.
  4. Elimină din dietă zahăr, cartofi, produse de patiserie, pâine.
  5. Jumătate din grăsimile din dietă ar trebui să fie de origine vegetală.
  6. Fructele și legumele fără amidon pot fi consumate fără restricții.
  7. Toate produsele lactate trebuie să aibă un conținut scăzut de grăsimi.
  8. Carnea și peștele ar trebui să fie, de asemenea, fără grăsimi.
  9. Bea o zi cel puțin 1 litru de chefir.
  10. Cantitatea totală de lichid: 1,5 litri pe zi, din care un litru de chefir. Restul sunt sucuri de legume, precum și lichidul găsit în restul alimentelor, cum ar fi supele.
  11. Nu consumați mai mult de 5 g de sare pe zi.
  12. Încercați să nu săriți peste mese, să mâncați în același timp.

Multe femei sunt îngrijorate de întrebarea cum să slăbești. Desigur, există o mulțime de moduri și diete, dar unele sunt prea complexe, unele necesită produse scumpe, iar altora pur și simplu nu le place. Și totuși, există o modalitate simplă de a pierde câteva kilograme într-un timp foarte scurt, iar această metodă este o dietă cu kefir pentru o zi. Într-adevăr, nu au venit încă cu o modalitate la fel de simplă și economică de a îndepărta câteva pliuri suplimentare în talie.

Dacă vă gândiți cu atenție, atunci nu trebuie să cheltuiți mulți bani pentru a efectua o dietă, iar chefirul poate fi cumpărat de la orice magazin. Acesta este un produs cu foarte puține calorii, deci nu trebuie să le numeri și să-ți faci griji. Dacă dieta cu chefir pentru o zi se desfășoară corect și fără abateri, atunci într-o zi veți pierde cu încredere de la jumătate la un kilogram de greutate. Desigur, este foarte dificil, toată ziua să bei un chefir, îți va fi foame foarte mult. Dar o zi merită să te înduri. Dacă foamea doare prea mult, beți mai multă apă, aceasta va umple perfect stomacul și foamea se va retrage.

Dieta Kefir curăță perfect intestinele. Și chefirul în sine este foarte produs util, în scurt timp, va ajuta la îndepărtarea tuturor deșeurilor stagnante în organism.

Deci, dieta cu chefir pentru 1 zi. Pentru ea, trebuie să luați chefir cu conținut scăzut de grăsime aproximativ doi litri, dacă numărați mai precis, atunci o jumătate de litru la 20 kg, dar volumul total nu trebuie să depășească 2 litri. Împărțiți în șase porțiuni aproximativ egale. Și beți o porție la fiecare 2,5-3 ore. Kefirul trebuie luat cu un conținut minim de grăsimi, puteți lua biokefir, principalul lucru este că este natural. Această zi de post este de fapt o dietă mono foarte rigidă, deși într-o zi. Și, în mod firesc, dacă se observă, nu pot fi consumate alte produse decât cele principale.

În acest caz, va dura mult timp pentru a ieși din dietă. În prima zi, trebuie să adăugați brânză de vaci la kefir, în a doua - proporția de chefir trebuie redusă ușor și înlocuită cu legume aburite. Pentru alte trei-patru zile, trebuie să înlocuiți treptat chefirul cu produse familiare. Pentru a rezuma, într-o zi pe kefir plus șase zile din dietă ar trebui să fie aproximativ cinci kilograme.

Această dietă pe termen scurt este destul de puternică pentru organism, așa că nu trebuie folosită prea des. O dată pe lună va fi suficient. Când urmați o dietă, merită să vă amintiți câteva reguli.

Dieta Kefir timp de 1 zi este contraindicată tuturor celor care suferă de boli ale tractului digestiv. Sigur, vei pierde kilogramele, dar vei câștiga și o grămadă de probleme suplimentare.

Dacă ați băut tot chefirul din timpul zilei și este încă departe înainte de căderea nopții și chiar doriți să mâncați. Nu ajunge la ciocolată, este mai bine să bei mai mult kefir sau apă.

Trebuie să iubești chefirul sau cel puțin să îl tratezi cu calm, altfel nu vei putea susține câteva ore pe o dietă.

Nu vă limitați la alte lichide. Pe lângă kefir, puteți bea apă sau ceai de plante... Dar puteți face acest lucru în cantități nelimitate, pur și simplu nu vă înșelați și adăugați zahăr sau miere în ceai. În caz contrar, nu va mai fi o dietă.

Și, în sfârșit, în ziua în care dieta cu chefir va cădea într-o zi, nu planificați sarcini grele. Fie că vă antrenați la sală, spălați geamurile sau rezolvați probleme de matematică. Este recomandabil să vă luați o zi liberă pentru această zi și să o dedicați numai dvs. Puteți face o plimbare pe îndelete dacă vremea este frumoasă, puteți asculta muzică sau puteți merge la un masaj relaxant. Nici nu ar trebui să comunici cu prietenii tăi, este mai bine să te angajezi în meditație și contemplare. Dacă nu aveți idee despre ce este, atunci este timpul să aflați despre asta.


Dieta Kefir pentru scăderea în greutate a ajutat la găsirea siluetă subțire un număr imens de femei. Acest produs lactat fermentat lansează un proces activ de scădere în greutate în organism, are un efect benefic asupra tractului digestiv, îmbunătățind digestia. Kefirul este o sursă de calciu, iar acest oligoelement este cel mai bun ajutor în pierderea în greutate, activând arderea grăsimilor din organism. Există multe metode de slăbit pe chefir. Puteți alege în mod independent sistemul care vi se potrivește, în funcție de câte kilograme doriți să pierdeți și de câte zile sunteți gata să stați la o astfel de dietă.

Kefirul este o băutură de slăbit unică

Kefirul este o băutură care combină beneficiile pentru sănătate și un conținut scăzut de calorii. Consumul excesiv de alimente bogate în carbohidrați este adesea cauza excesului de greutate. Kefirul este o băutură cu o cantitate mică de carbohidrați, deci este capabil să rezolve destul de repede problema centimetrilor în plus la nivelul taliei. În plus, chefirul este ușor absorbit de organism la orice vârstă.

Beneficiile pierderii în greutate la chefir

Dieta Kefir pentru slăbit are mai multe avantaje:

  • Ușurința compilării meniului.
  • Disponibilitatea tuturor produselor incluse în dietă și costul lor redus.
  • Ușurința de a transfera pierderea în greutate de către organism. Pierderea în greutate nu are aproape niciodată o defecțiune.
  • Eficiență ridicată. De exemplu, o dietă cu chefir pentru o săptămână vă permite să vă luați rămas bun de la 7 kg.
  • Utilitatea kefirului îl face unul dintre principalele produse în nutriția terapeutică și dietetică.

Dezavantaje ale pierderii în greutate la chefir

Desigur, metoda kefir de a pierde în greutate nu este lipsită de dezavantajele sale. Nutriția cu kefir implică respingerea multor alte produse, ceea ce înseamnă că poate fi considerat o mono-dietă. Dezavantajele dietei cu chefir sunt următoarele:

  • Așezarea pe kefir nu este recomandată mai mult de o săptămână.
  • Tehnicile de slăbire bazate pe utilizarea aceluiași produs necesită multă voință.
  • Kefirul activează fermentația în intestine, ceea ce poate aduce disconfort.
  • O dietă slabă vă poate afecta starea părului, pielii, unghiilor și chiar ciclului menstrual.
  • Odată cu ieșirea greșită din dietă, greutatea poate reveni rapid.

O varietate de metode pentru a pierde în greutate pe chefir

Această băutură din lapte fermentat a devenit protagonista multor metode de slăbire, astfel încât toată lumea poate alege cea mai potrivită opțiune pentru ei înșiși:

  • Kefirul poate fi singurul produs din dieta dvs., dar o astfel de scădere în greutate nu trebuie întârziată mult timp: dacă doriți să beți doar această băutură și să eliminați toate celelalte produse din dietă, alegerea dvs. este o dietă cu kefir pentru ziua respectivă.
  • Este mai puțin strict. Rezultatele acestei tehnici stelare sunt pur și simplu uimitoare, lucru confirmat de numeroase fotografii cu figuri feminine înainte și după.
  • Băutura din lapte fermentat se potrivește bine cu fructele și legumele: dieta cu chefir-măr este considerată nu mai puțin eficientă, dar mai ușor de tolerat.
  • Dacă nu doriți să vă schimbați drastic dieta, dar să introduceți chefir în ea, o dietă cu sfeclă-kefir cu un meniu destul de variat vă va potrivi.
  • Dacă ți se pare dificil să reduci cantitatea de alimente consumate, îți va plăcea dieta cu chefir-hrișcă, în care nu îți va fi foame.
  • Pentru cei mai „persistenți”, este potrivită o dietă cu chefir-castraveți, care implică utilizarea exclusiv a acestor două produse timp de 3-5 zile.

Dieta Kefir pentru o zi

Dacă doriți să petreceți o zi de post și ați ales acest produs din lapte fermentat pentru aceasta, trebuie să cunoașteți câteva subtilități:

  • Puteți descărca această băutură din lapte fermentat doar o dată pe săptămână.
  • Nu adăugați sare sau zahăr la chefir.
  • Puteți bea un litru și jumătate de băutură cu un procent redus de grăsime pe zi, împărțind întregul volum în 6 doze.
  • Dieta Kefir pentru o zi nu este potrivită pentru persoanele cu aciditate ridicată a stomacului sau boli gastro-intestinale.

Astfel de zile de post vor ajuta la eliminarea substanțelor nocive din organism și vor avea un efect stimulator asupra sistemului imunitar. Dacă se face o dată pe săptămână timp de o lună, puteți pierde aproximativ 4 kg de greutate în exces și vă puteți întineri corpul. Mulți oameni observă astfel de rezultate ale zilelor de post ca îmbunătățirea stării pielii, a părului, netezirea ridurilor și îmbunătățirea dispoziției.

Dieta Kefir timp de 3 zile - slăbire rapidă

Cea mai scurtă modalitate de a slăbi cu această băutură din lapte fermentat după o zi este considerată o dietă cu kefir timp de 3 zile. Dacă vă puteți lăuda cu multă voință, încercați sistemul mono, al cărui meniu constă exclusiv din 6 pahare de băutură din lapte fermentat pe zi. Această dietă cu kefir timp de trei zile vă va încânta cu un rezultat pozitiv, dar dacă excludeți orice alte produse, este recomandat să alegeți un complex vitaminic pentru a nu priva corpul de nutrienți.

O altă opțiune pentru o pierdere în greutate de trei zile este dieta cu mere cu chefir. Este destul de dificil să stai pe o băutură, dar dacă adaugi mere, va fi puțin mai ușor. Întreaga ta dietă ar trebui să fie 6 pahare de băutură din lapte fermentat și 6 mere. Împărțiți toate alimentele în 6 porții și luați gustări în același timp. Această dietă cu kefir timp de 3 zile poate da un rezultat bun: puteți slăbi până la 4 kg în 3 zile de slăbit, dar este foarte dificil să nu vă desprindeți.

Dieta Kefir timp de 7 zile - cele mai bune opțiuni

Dieta Kefir timp de 7 zile este considerată mai ușor de urmat și echilibrată pentru organism. Meniul pentru slăbit include o varietate de produse, iar utilizarea zilnică a unei băuturi din lapte fermentat este o condiție prealabilă.

Opțiunea 1. Diet Valley

Una dintre opțiunile pentru o tehnică săptămânală de slăbit este dieta stelară, a cărei autor este Larisa Dolina. Meniul este format din produse ușor de preparat acasă: cartofi la cuptor, carne fiartă, precum și fructe și legume. O condiție importantă este utilizarea a 2 pahare de băutură din lapte fermentat pe zi și curățarea zilnică a intestinului cu o clismă.

Opțiunea 2. Hrișcă și chefir pentru pierderea în greutate

Dacă nu vă place metoda Larisei Dolina, este posibil să vă placă dieta cu hrișcă de chefir. Hrișca nu numai că dă o senzație de sațietate pentru o lungă perioadă de timp, dar este, de asemenea, un produs cu un conținut ridicat de fier, iod, potasiu, zinc, iar hrișca este echivalată cu carnea din punct de vedere al conținutului de aminoacizi. Fibrele din hrișcă îmbunătățesc motilitatea intestinală, iar în tandem cu chefirul vor îmbunătăți funcționarea tractului digestiv în ansamblu. Pentru a pierde în greutate la aceste produse, trebuie să gătiți corect hrișcă cu propriile mâini. Instrucțiuni pas cu pas Următorul:

  1. Luați un pahar de hrișcă și turnați-l într-un castron de email.
  2. Se toarnă peste el două căni de apă clocotită.
  3. Acoperiți cu un capac. Lăsați-l până dimineața.
  4. Nu utilizați sare sau orice alt aditiv, cum ar fi uleiuri sau zahăr.
  5. Scurgeți restul de apă dimineața. După aceea, hrișca poate fi consumată.

Împărțiți întregul terci de hrișcă în 6 părți egale - la fel de multe mese veți avea în timpul zilei. Trebuie să beți până la 6 pahare de chefir proaspăt cu conținut scăzut de grăsimi pe zi. Această dietă cu kefir timp de șapte zile nu este cea mai delicioasă, ci una dintre cele mai eficiente metode de a face față excesului de grăsime corporală, permițându-vă să vă luați rămas bun de la 10 kg într-o săptămână fără greve dureroase ale foamei.

Dieta Kefir timp de 9 zile

Cu cât durează mai mult pierderea în greutate, cu atât meniul poate fi mai blând pentru corp și rezultatele vor dura mai mult. Dieta unor astfel de metode de slăbit este mai variată, deci nu este atât de dificil să stai pe ele, dar rezultatele nu vor fi la fel de impresionante. Astfel de sisteme de pierdere în greutate se reduc cel mai adesea la restructurare alimentație corectăși introducerea unui tabu asupra alimentelor cu carbohidrați rapizi. Dar există și opțiuni stricte pentru 9 zile, care vă permit să realizați modificări semnificative în figură.

Opțiunea 1. Slăbiți eficient

Următoarele vor ajuta la ordonarea cifrei timp de 9 zile:

  • Ziua 1. Bea 1 litru pe tot parcursul zilei. chefir, meniul ca întreg rămâne familiar, dar sunt excluse prăjit, picant, afumat, dulce.
  • Ziua 2. Trebuie să beți 6 pahare de băutură din lapte fermentat și să mâncați 5 cartofi coapte pe zi.
  • Ziua 3. Pui fiert nelimitat, un litru de băutură cu lapte fermentat cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Ziua 4. Pește fiert sau aburit, porții nelimitate, un litru de chefir.
  • Ziua 5. Carne de vită fiartă în orice cantitate și un litru de băutură din lapte fermentat.
  • Ziua 6. Fructe proaspete sau legume fără restricții, un litru de chefir.
  • Ziua 7. 6 pahare de chefir.
  • Ziua 8. Apă minerală fără gaz.
  • Ziua 9. Ieșiți din dietă: puteți introduce cereale, bulion, legume. Adăugați alimentele preferate treptat.

Acest sistem vă permite să pierdeți aproximativ 8 kg, nu este recomandat să îl repetați mai mult de o dată la 3 luni. Sistemul de slăbire are 2 zile de post, ceea ce complică conformarea acestuia.

Opțiunea 2.3 + 3 + 3

Această tehnică se bazează pe alternarea mono-dietelor: puteți întocmi treptat o schemă de slăbire prin includerea a 2 produse care vă plac în dietă. Trebuie să mănânci fiecare produs timp de 3 zile la rând. A treia zi este kefir. Un exemplu de meniu ar putea arăta astfel:

  • 1 - 3 zile - legume.
  • 4 - 6 - pui.
  • 7 - 9 - chefir.


Această dietă cu kefir timp de 9 zile vă va permite să pierdeți aproximativ 8-10 kg. Cantitatea de alimente nu se limitează la porții specifice, dar, la fel ca în cazul oricărei diete mono, este puțin probabil să puteți mânca prea mult, deoarece organismul dezvoltă o aversiune față de același produs.

Indiferent de schema de slăbire pe care o alegeți, cumpărați chefir proaspăt cu un procent redus de grăsime. Ridica cea mai bună opțiune personal pentru tine și slăbește cu plăcere!

Kefirul este o băutură foarte sănătoasă din lapte fermentat. Datorită efectului său pozitiv asupra funcționării tractului gastro-intestinal, este utilizat atât pentru sănătate, cât și pentru pierderea în greutate. Multe femei, care decid să urmeze o dietă mono sau doar să aranjeze o zi de post, optează în primul rând pentru chefir. Motivul este simplu:

  • chefirul îmbunătățește procesele digestive și ajută la asimilarea altor alimente de către organism;
  • datorită prezenței unui număr mare de bacterii benefice și acid lactic, băutura are efect antiseptic în caz de indigestie;
  • ajută la eliminarea toxinelor din organism;
  • reface microflora intestinală;
  • atenuează senzația de foame.

Puțină lume știe, dar și chefirul facilitează munca inimii. În timpul digestiei alimentelor grele, o sarcină mare se îndreaptă către acest lucru organ intern, iar un produs lactat fermentat ușor digerabil facilitează procesul de digestie, reducând astfel sarcina pe inimă.

Cu ajutorul chefirului, oamenii pot tolera mai ușor interdicția de a mânca deserturi dulci. La urma urmei, puteți adăuga pur și simplu fructe de pădure naturale la băutura din lapte fermentat și puteți face un cocktail.

Datorită prezenței vitaminei D în băutură, este posibil să se îmbunătățească starea plăcii de unghii, a smalțului pentru păr și dinți, precum și a vitaminelor B, să se îmbunătățească starea pielii.

Vitaminele și oligoelementele prezente în chefir normalizează greutatea și metabolismul corpului uman. Prin urmare, printre sexul frumos, dietele de chefir sunt atât de des folosite. Până în prezent, s-au dezvoltat multe tipuri de diete cu kefir, iar în acest articol vom lua în considerare unele dintre ele.

Kefir mono-dietă - opțiuni

O dietă mono este un mod rapid și extrem de eficient de a pierde în greutate Pe termen scurt... Monodieta clasică se numește dietă, după care consumă un produs pentru o anumită perioadă de timp, sau alternează aportul său la fiecare două zile, după două sau trei. Dietele mono sunt destul de dure, dar atunci când sunt observate, greutatea scade foarte repede. Experții sfătuiesc să rămânem la diete stricte nu mai mult de trei până la patru zile și să ieșim din ele treptat. Nu puteți să vă aruncați asupra mâncării, altfel kilogramele pierdute cu o astfel de dificultate vă vor reveni cu interes.

Dieta Kefir timp de 7 zile

Mono-dieta cu chefir este destul de dură și puteți dilua meniul cu doar unul sau două alimente (sărace în calorii) pe zi. Rata de consum zilnică a unei băuturi din lapte fermentat de chefir este de 1,5 litri, în plus, puteți mânca fructe, legume cu ierburi sau cartofi la cuptor (de la 100 la 400 de grame pe zi). Dieta Kefir pentru slăbit, într-o săptămână poate da rezultate uimitoare, de până la 7 kg. a scăzut greutatea totală.

S-au dezvoltat mai multe tipuri de meniuri pentru dieta cu chefir timp de o săptămână, observând oricare dintre ele, trebuie să excludeți din dietă sarea, zahărul, ceaiul negru și sucul și să beți doar apă și ceai verde.

Prima opțiune, una dintre cele mai eficiente, dar și cele mai dure tipuri de dietă

Constă în utilizarea a jumătate de litru de chefir și alimente cu conținut scăzut de calorii pe zi. Cu toate acestea, datorită consumului redus de lichid (doar o jumătate de litru de băutură din lapte fermentat), această opțiune poate duce la deshidratare, ceea ce va provoca consecințe ireversibile în organism. Prin urmare, înainte de a începe un tip dur de dietă cu kefir, consultați-vă medicul și cântăriți avantajele și dezavantajele unei măsuri atât de radicale în lupta împotriva kilogramelor în plus. Meniul este programat pe zi:

Kefir și cartofi copți 0,4 kg. Nu sare. chefir și brânză de vaci 0,4 kg. chefir și fructe 0,4 kg, dar bananele și strugurii nu trebuie consumate. kefir și piept de pui 0,4 kg. (luați carne fiartă). chefir și fructe 0,4 kg. (cu excepția bananelor și strugurilor). Ziua postului. Doar 1,5 litri de apă. chefir și 0,4 kg. fructe (dar nu banane și nu struguri).

Opțiunea a doua, dieta cu chefir cu proteine.

Conform celei de-a doua opțiuni, mono-dieta cu chefir constă în înlocuirea a două zile pe fructe (din meniul primei opțiuni) cu tipuri de carne dietetice. Zile, puteți alege la discreția dvs., de exemplu, 3 și 5, sau 5 și 7, bine, sau 3 și 7, fiecare determină pentru sine.

Mono-dietă cu chefir „flămând”

Această dietă cu kefir se bazează pe creșterea consumului de kefir cu conținut scăzut de grăsimi la doi litri pe zi și reducerea porției de alimente permise la 100 de grame pe zi.

Dieta cu chefir cu mere

Această mono-dietă cu chefir poate fi concepută atât pentru o săptămână, cât și pentru 9 zile. Este destul de dur și pentru persoanele cu aciditate ridicată a stomacului este interzis să-l observe. Rația zilnică de hrană trebuie împărțită în șase ori, cu fiecare aport din care se consumă doar 1 pahar de chefir și un măr. Dar o poți diversifica puțin. Se rade marul și se amestecă cu chefir sau se coace fructele fără zahăr. Dacă doriți cu adevărat ceva dulce, adăugați 1 linguriță de miere în măr, dar nu ar trebui să vă lăsați dus cu acest lucru în fiecare zi.

Pentru a respecta monodieta de 9 zile cu chefir și mere, în primele trei zile trebuie să beți doar kefir (1,5 litri). Al patrulea, al cincilea și al șaselea - trebuie să mănânci numai mere (1,5 kg.), Iar în al șaptelea, al optulea și al nouălea, beți din nou kefir. Apa, în timpul dietei, este permisă în orice cantitate.

Dar cel mai bine este să folosiți o dietă cu chefir ca zile de post, aderență regulată la care, în timp, dați rezultate bune în pierderea în greutate fără a provoca stres corpului.

Dieta Kefir timp de 3 zile

  • Prima metodă este foarte eficientă, dar și dură. Trebuie doar să mănânci chefir și fără alte alimente sau lichide. Această metodă este utilizată atunci când trebuie să scapi rapid de kilogramele în plus și să te încadrezi în hainele tale preferate pentru un eveniment. Mâncând toată ziua numai cu chefir, împărțit în mai multe mese, puteți slăbi de la 5 kg. greutatea totală în trei zile.
  • A doua metodă este mai blândă, în timpul dietei puteți mânca legume și fructe (până la 1 kg.), Dar bananele și strugurii sunt o excepție. Rata de consum zilnică de kefir rămâne aceeași, de 1,5 litri.
  • A treia metodă este și mai ușoară.

Meniul:

- la micul dejun: pâine prăjită și un pahar de chefir;

- la prânz: salată de legume și chefir condimentate cu o lingură de ulei de măsline;

- pentru cină: o felie de brânză tare, 2 mere și chefir.

Între mese, este permis să beți chefir (la urma urmei, rata zilnică este de un litru și jumătate), dar utilizarea oricărui alt lichid este interzisă, poate interfera cu procesul de slăbire.

Kefirul este extrem de eficient, dar nu este potrivit pentru toată lumea, deoarece poate provoca balonări sau diaree. Înainte de a opta pentru o dietă cu kefir de 3 zile, faceți un test, zi de post conform recomandărilor descrise. Dacă vă simțiți bine, rămâneți la meniul dezvoltat pentru restul de 2 zile.

Dieta Kefir-caș

Kefirul poate fi observat timp de 3,7 și 21 de zile, în timp ce pierde în greutate, corpul este saturat cu prebiotice.

Dieta cu chefir de trei zile cu brânză de vaci.

Meniu: 1 litru de băutură din lapte fermentat și 400 de grame de brânză de vaci. Rata zilnică este împărțită de șase ori, dar ultimele două ar trebui să fie doar lichide (kefir). Este permisă adăugarea de pătrunjel, mărar sau condimente la caș, dar nu din „pungă”, deoarece sarea va opri procesul de slăbire. De asemenea, zahărul și alți îndulcitori nu trebuie consumați, dar utilizarea apei este încurajată în orice cantitate.

Kefir dieta cu caș pentru o săptămână.

Meniul dietetic de șapte zile nu diferă prea mult de meniul dietetic de trei zile, dar vă puteți diversifica dieta adăugând 2 fructe neîndulcite (mere, portocale, grapefruit etc., dar nu și banane). Pentru o săptămână întreagă, în timp ce urmați această dietă, este mai bine să vă abțineți de la efort fizic puternic, puteți menține tonusul muscular cu yoga, Pilates și mersul pe jos. Încercați să vă protejați de stres.

Dieta de caș cu kefir timp de 21 de zile.

Meniul mono-dietă pe termen lung este construit pe un principiu ușor diferit.

- primul mic dejun: brânză de vaci (200 grame) și piure de fructe. Dacă nu aveți timp să tăiați fructele, cumpărați un borcan cu piure gata preparat în departamentele de alimente pentru bebeluși. Optează pentru un produs fără adaos de zahăr.

- al doilea mic dejun: un pahar de iaurt cu scorțișoară, va accelera metabolismul.

- prânz: terci sau cartofi la cuptor și o bucată de carne sau pește fiert.

- cina: pește slab sau fructe de mare (200 grame).

- cu o puternică senzație de foame, puteți bea un pahar de chefir cu 1 oră înainte de culcare.

Dieta Kefir-castravete

Castraveții și chefirul sunt alimente cu conținut scăzut de calorii, motiv pentru care sunt atât de utilizate pe scară largă în diferite diete. Pierderea în greutate a acestor produse nu este altceva decât o combinație de două diete separate, ceea ce aduce un efect uimitor. De obicei, durata unei astfel de pierderi în greutate este de 5-7 zile, dar dacă nu ați atins greutatea dorită, într-un timp atât de scurt, utilizați zilele de post pe baza meniului dietetic. Aceste produse au un efect laxativ, deci vor fi foarte utile persoanelor care suferă de constipație. Pregătirea castravetelor - cocktailurile cu kefir sunt foarte simple. Radeți un kilogram și jumătate de castraveți, amestecați cu chefir (1,5 litri), adăugați ierburi tocate și luați amestecul pregătit ca aliment principal, un pahar la fiecare 2-3 ore. Puteți utiliza produsele nu ca cocktail, ci separat, dar apoi împărțiți Rata de zi cu zi mâncare de șase ori. Respectând această metodă de slăbit, puteți slăbi 5 kg în 5 zile, dar în primele zile greutatea va dispărea puțin mai repede decât în ​​ultimele.

Dacă decideți să urmați această dietă timp de o săptămână întreagă, adăugați varietate la meniul zilei prin adăugarea a 100 de grame de pește fiert în dieta dumneavoastră. Puteți bea apă și ceai verde fără zahăr în orice cantitate.

Dieta cu chefir-castraveți oferă un rezultat vizibil, dar nu este recomandat să stați pe el mai mult de o săptămână, datorită conținutului scăzut de calorii al principalelor produse.

Dieta de trei zile pe okroshka de la chefir

Cu câteva diete de chefir, okroshka va fi un plus excelent. Okroshka este, de asemenea, principalul ingredient pentru o dietă independentă, după care pierderea în greutate va avea în medie 1-2 kg. Pentru a pregăti o porție de supă de vitamine, veți avea nevoie de ridiche, castraveți, ou fiert, chefir și orice verdeață.

Prima zi

- micul dejun - un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi.

- prânz și ceai de după-amiază - mere.

- prânz - okroshka.

- cina - 2 mere și chefir.

A doua zi

- micul dejun - un pahar de chefir.

- prânz și ceai de după-amiază - kiwi.

- prânz - okroshka.

- cină - kiwi 3 buc. și kefir.

A treia zi

- micul dejun - un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi.

- prânz și ceai de după-amiază - castraveți proaspeți.

- prânz - okroshka.

- cină - castravete și chefir.

Dieta okroshka pentru scăderea în greutate.

Cel mai bun efect de slăbire este produs de okroshka vegetariană, dar nu este nevoie să o faceți complet slabă, puteți lua carne dietetică, de exemplu, piept de pui fiert. În plus față de supa de vitamine, nu puteți mânca nimic altceva, doar beți apă necarbonatată în orice cantitate. Este necesar să umpleți vasul cu chefir, cvas sau zer, dar nu cu maioneză.

  • Kefir okroshka. Kefir 200 ml, ou fiert, cartofi 1-2 buc., Castravete 1 buc. iar ceapa verde 3-4 pene. Tăiați cartofii și castraveții în cubulețe, zdrobiți oul cu o furculiță și combinați toate ingredientele. Apoi adăugați pene de ceapă tocate, săriți puțin și turnați chefir.
  • Okroshka, potrivit lui Dukan. Piept de pui fiert și creveți 200 g fiecare, castraveți 1 buc., Ou, ridiche 5 buc., Verde și jumătate de litru de chefir. Tăiați toate ingredientele în cuburi, amestecați și turnați chefir. După ce adăugați puțină apă fiartă răcită, puneți supa rece la frigider.
  • Okroshka cu carne de pui. 200 gr. piept de pui fiert, jumătate de litru de cvas, cartofi fierți și un ou într-o uniformă, verdeață tocată, 200 gr. conopida fiarta, 100 gr. smântână cu conținut scăzut de grăsimi, sare și piper după gust. Tăiați ridichea în felii, dezasamblați conopida în inflorescențe și tocați toate celelalte ingrediente în cuburi. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă verdeață tocată și se toarnă tot cvasul. Lăsați-l la infuzat 30 de minute și serviți cu smântână.

Dieta cu dungi

Dieta cu dungi este un fel de dietă cu chefir. Este mai puțin strict, mai ușor de transportat, dar greutatea este redusă constant. Se calculează o dietă cu dungi timp de trei săptămâni, în care zilele mono-dietei cu chefir alternează cu zilele cu conținut scăzut de calorii. La un anumit stadiu de aderare la orice dietă, unele femei ar putea observa un „efect de platou” atunci când, în ciuda unei restricții stricte în consumul de alimente, procesul de slăbire se oprește. Acest lucru declanșează instinctul de autoconservare al corpului. Cu o pierdere accentuată în greutate, corpul începe să păstreze în mod activ toate rezervele și să lase „la loc” toate noile substanțe care vin cu hrana. O dietă cu dungi împiedică organismul să înceapă acest proces, datorită alternanței clare a zilelor bine hrănite și de post pe chefir.

În zilele „albe” ale dietei, trebuie să beți chefir cu conținut scăzut de grăsimi și să mâncați două legume sau fructe mici. În zilele obișnuite, cu conținut scăzut de calorii, puteți mânca alimentele preferate, dar ar trebui să nu mai consumați alimente dulci, amidon, semifabricate și alcool.

În funcție de voința dvs. și de câte kilograme trebuie să pierdeți, puteți alege o dietă cu dungi timp de 7 sau 21 de zile.

Dieta cu dungi timp de 7 zile.

Dieta începe cu o zi albă, „kefir”, în timpul căreia trebuie să beți un litru și jumătate de produs din lapte fermentat, împărțit în mai multe recepții. A doua zi, trebuie să mănânci bine, preferând alimentele proteice și limitând caloriile. Conform acestui principiu, trebuie să alternați zile bine hrănite și înfometate toată săptămâna.

Dieta cu dungi timp de 21 de zile.

Un curs destul de lung de dietă, nu toată lumea poate rezista, prin urmare, imediat ce constatați o deteriorare a bunăstării, tulburări de somn sau probleme cu digestia, opriți dieta imediat și consultați un medic.

Această dietă este concepută în jurul a trei benzi, câte șapte repetări. Arată așa:

Kefir (1,5 litri împărțiți în mai multe doze). Mancare adecvata (1500 kcal pe zi). Alimentație bună (1200 kcal pe zi). Chefir.

Dieta din vale

Dieta Larisei Dolina este foarte faimoasă, eficientă și mulți au experimentat-o ​​deja singură. Și celebra cântăreață a făcut ea însăși o dietă cu același nume, luând ca bază pierderea în greutate pe o băutură sănătoasă din lapte fermentat și ascultând nevoile corpului ei. Artistul Poporului din Rusia a confirmat eficacitatea „dietei de la vale” prin propriul ei exemplu (foto). Nu există nicio îndoială cu privire la efectul dietei Valley, dar cei care nu cred că pierderea în greutate de la Valley nu a necesitat intervenția procedurilor chirurgicale o pot testa singuri.

Celebra interpretă nu face un secret al pierderii în greutate, dimpotrivă, ea a împărtășit de bunăvoie rețeta. Dieta Valley include alternarea frecventă a zilelor cu chefir și a zilelor regulate cu dungi. Mesele în zilele obișnuite, cu conținut scăzut de calorii, constau numai din alimente sănătoase, dar artista și-a adaptat dieta și a aplicat principiul nutriției separate.

Reguli dietetice ale Larisei Dolina

  1. Toate zilele impare ale lunii sunt zilele kefir ale dietei Valley. Kefirul trebuie să aibă 1% grăsime și mereu proaspăt.
  2. Toate zilele numărate pare ale lunii sunt zile normale în care sunt folosite mesele împărțite. Este interzisă combinarea proteinelor și carbohidraților, proteinelor și grăsimilor sau proteinelor din diferite surse.
  3. În zilele egale ale lunii (adică în zilele obișnuite), împărțiți masa în 5-6 ori, în porții mici.
  4. Carnea afumată, dulciurile, făina și alimentele sărate sunt interzise.
  5. Nu mâncați după ora 17:00.

Pentru a învăța metabolismul să funcționeze corect și pentru a obține rezultatul dorit, a durat cinci ani Dolina.

Kefir englezesc mono-dietă

Un alt tip de dietă excelent și extrem de eficient în care puteți slăbi cu 9 kg. timp de 12 zile, asta. Rețeta este simplă, trebuie doar să folosiți chefir (iaurt), mere și suc de roșii în următoarea ordine:

- prima, a doua și a treia zi, se folosește doar un produs din lapte fermentat (1,5 litri pe zi);

- a patra zi - un kilogram și jumătate de mere proaspete sau coapte (împărțite în șase mese) și suc de roșii nesărat (jumătate de litru).

- a cincea zi - mâncați numai mere (1,5 kg).

- a șasea zi - mese, cum ar fi a patra zi. Doar suc de roșii cu mere.

- a șaptea zi - produse lactate fermentate (chefir sau iaurt).

- a opta zi - mere și suc de roșii.

- a noua zi - kefir sau iaurt.

- a zecea zi - mere și suc de roșii.

- a unsprezecea și a douăsprezecea zi - trebuie să beți doar chefir sau iaurt.

Semințe de in cu chefir

Semințele de in au proprietăți curative unice, este un produs foarte valoros care poate fi folosit pentru tratarea și prevenirea multor boli. La urma urmei, conține minerale, acizi grași polinesaturați, aminoacizi, vitamine, fibre. Aceste ingrediente ne ajută să slăbim și să menținem o greutate sănătoasă.

În fiecare zi, în loc de o gustare zilnică, mâncăm o sută de grame de semințe de in măcinate amestecate cu chefir (1 lingură de in pentru 1 cană de kefir). Este foarte util să luați semințe de in cu chefir noaptea. Pentru a obține un efect durabil, trebuie să luați un amestec de chefir și in timp de 2-3 luni, apoi luați o pauză de 1 lună și repetați procedura.

Express - dietă cu sfeclă

Pentru cei care au nevoie urgentă să slăbească câteva sau trei kilograme, o dietă expresă va veni în ajutor. Sfecla roșie este un produs cu conținut scăzut de calorii, conține de la 40 la 60 kcal și, în combinație cu chefir, nu numai că promovează pierderea rapidă în greutate, ci și întărește pereții vaselor de sânge și îmbunătățește formarea sângelui.

Dacă este observat, trebuie să consumați 1,5 kg pe zi. sfeclă, bea 1,5 litri de chefir și până la 1,5 litri. apa de izvor. Puteți face, de asemenea, un cocktail de ardere a grăsimilor, pentru acest sfeclă fiartă (1 kg.) Și chefirul (1,5 l) sunt măcinate într-un blender, iar produsul finit se consumă pe tot parcursul zilei. Sfecla roșie cu chefir are un gust oarecum specific, prin urmare, fără a afecta figura, puteți aromă un cocktail cu ierburi tocate mărunt (coriandru, țelină, mărar, pătrunjel etc.). Nu va fi de prisos să vă diversificați meniul în timpul unei diete cu sfeclă, suc proaspăt. Sfecla roșie stoarse (suc) este amestecată, se adaugă suc de morcovi și suc de castraveți într-un raport de 3: 1: 1. De asemenea, dieta cu sfeclă roșie implică alternarea supei de sfeclă și a chefirului și a cocktailului de sfeclă roșie. Pentru supa de sfeclă roșie, tocați sfecla, morcovii și ceapa și fierbeți legumele în apă. După 20 de minute, adăugați varză tocată mărunt în tigaie și fierbeți încă 20 de minute. Apoi, se toarnă apă clocotită peste tot, se adaugă o lingură de pastă de roșii, doi căței de usturoi și sucul de la jumătate de lămâie. Gatiti supa inca 15 minute la foc mic si opriti-o.

Cum să ieșiți din dieta cu chefir

Trebuie să ieșiți foarte ușor din dietele pe bază de chefir. Organismul a primit alimente în cantități mici de ceva timp, prin urmare, o trecere bruscă la dieta anterioară și dimensiunea porțiunii amenință cu boli gastro-intestinale. Prima dată după sfârșitul dietei, renunțați la alimentele grele sau grase, dulciurile și carnea afumată. Refuzul nu numai că va ajuta metabolismul, va reveni ușor la modul de lucru anterior, dar va prelungi și procesul de slăbire.

Rețete de kefir

Dieta clatite cu chefir

Pentru cei care vor să își diversifice meniul, dar slăbesc. Este important să știm că multe feluri de mâncare pot fi preparate dietetic. Clătite o opțiune bună un mic dejun corect, consistent, doar înlocuiți sau excludeți unele ingrediente.

  • Clatite clasice cu chefir si oua. 250 ml. chefir cu conținut scăzut de grăsimi, 1 ou, 40 ml. apă, o treime dintr-un pahar de făină și un vârf de sifon. În loc de zahăr, frământați substitutul sau mierea în aluat. Amestecăm toate ingredientele cu un tel într-o masă omogenă (ar trebui să fie mai groasă decât pentru clătite). Și prăjiți clătitele până se rumenesc într-o tigaie preîncălzită.
  • Clatite de ovaz. 250 ml. chefir cu conținut scăzut de grăsimi, un pahar de fulgi de ovăz (sau orice făină grosieră), un ou, un vârf de sare și sodă și orice îndulcitor după gust. Clătitele sunt prăjite, ca în prima rețetă într-o tigaie preîncălzită, dar culoarea lor va fi ușor mai închisă.
  • Prajituri de mere. 250 ml. chefir, o jumătate de pahar de făină, un ou, un vârf de sare și sifon și un măr ras pe o răzătoare fină. Se amestecă toate ingredientele, deși datorită bucăților de mere rase, o masă omogenă nu va funcționa și se prăjește ca alte clătite dietetice.

Deși clătitele sunt dietetice, acestea sunt în primul rând calorii și carbohidrați, al căror consum este interzis atunci când urmează o serie de diete. Dar dacă ați ales o dietă care să permită utilizarea unor astfel de produse, trebuie să mâncați clătite doar dimineața, pentru a umple energie, seara un astfel de produs va umple doar rezervele de grăsime.

Clătite dietetice pe chefir


Este indicat să mănânci clătite numai înainte de prânz, apoi vor deveni o sursă carbohidrați sănătoșiși va da energie, mai degrabă decât să umple rezervele de grăsime.

Dieta cu chefir a devenit recent foarte populară datorită disponibilității și a prețului ieftin al produselor. Desigur, nu toată lumea poate face o dietă cu kefir timp de 3 zile, astfel încât să puteți lua orice bază de dietă ca bază și să o folosiți ca zile de post. Rezultatul vă va mulțumi fără îndoială.

Vizualizări