Supă de hrișcă cu lapte - rețete simple pentru fiecare zi. Reteta cu fotografii de preparare delicioasa si dulce supa de lapte cu hrisca acasa Supa de lapte cu hrisca cu crema

Pentru a găti supă de lapte cu hrișcă, trebuie să aveți:

• 0,5 litri de lapte,
• câteva linguri de hrișcă
• o lingura de unt si sare.

Toate sunt foarte ușor de preparat. Dacă nu ai timp să gătești supă de carne și este ora prânzului pentru copilul tău, atunci supa de lapte cu hrișcă este o modalitate bună de ieșire din această situație. Pentru copil va fi foarte util, satisfacator, iar pentru tine va fi rapid si usor. Hrișca este una dintre cele mai cunoscute cereale, folosită atât în ​​alimentația adulților, cât și a copiilor. Hrișca este un produs de origine vegetală și este ușor digerată de stomacul unui copil.

Hrișca este foarte bogată în vitamine, fier, iod și calciu. Și în combinație cu laptele (o sursă de calciu), este un fel de mâncare necesar pentru creșterea celulelor din corpul unui copil.

Supa de lapte cu hrisca - Mod de preparare:

Supa de lapte cu hrișcă este un mic dejun sănătos pentru toată lumea, în fiecare zi. Hrișca conține multe substanțe utile. Cum ar fi fier, potasiu, fosfor, calciu și vitaminele B1, B2, B6, E. Hrișca conține aproximativ 60% conținut de carbohidrați. Prin urmare, mulți sportivi pregătesc un fel de mâncare care conține hrișcă pentru micul dejun.

Există mai multe rețete de bază pentru pregătirea unui astfel de mic dejun, în care hrișca se fierbe la abur peste noapte sau se fierbe direct în apă în timpul pregătirii preparatului. Există rețete în care hrișca este prăjită în prealabil, dar mai multe rețete nu necesită acest lucru.

De asemenea, multi dintre noi folosim in reteta diversi aditivi dulci din fructe uscate sau miere.

Nu vă limitați imaginația doar la rețetele pe care vi le oferim. Felul de mâncare poate conține orice aditiv după gustul și dorința dumneavoastră.

Încearcă să experimentezi în bucătărie și selectează acei aditivi cu care tu și familia ta sunteți obișnuiți.

Servirea unui astfel de fel de mâncare joacă un rol important; poate fi decorat așa cum le place copiilor tăi, pentru a le crește pofta de mâncare și dorința de a avea un astfel de fel de mâncare de hrișcă și lapte la micul dejun în fiecare zi.

Cum să gătești supă de lapte cu hrișcă - 15 soiuri

Gustul placut al scortisoara si al capsunilor proaspete va da acestui preparat un gust de neuitat. Toată casa ta va adora acest mic dejun și nici nu vei observa cum îți vor cere să repete acest fel de mâncare a doua zi dimineață.

Ingrediente:

• Hrișcă - 200 g.
• Lapte - 500 ml.
• Scorțișoară - 10 g.
• Căpșuni - 150 g.
• unt - 50 gr.
• Zahăr, sare după gust.

Metoda de gatire:

Mai întâi fierbeți hrișca în apă. Separat, aduceți laptele la fiert, înmuiați hrișca în el și adăugați toate condimentele după gust. Adăugați căpșuni proaspete în farfurie înainte de servire.

Gustul de banană din această rețetă vă va ridica starea de spirit, iar conținutul ridicat de potasiu din acesta vă va oferi energie pentru prima jumătate a zilei.

Ingrediente:

• Hrișcă - 1 lingură.
• Lapte - 3-4 linguri.
• Apă - 300 ml.
• zahăr - 3 linguri.
• Sare - 1 linguriță.

Metoda de gatire:

Se fierbe în prealabil hrișca. Umpleți-l cu lapte, adăugați unt. Tăiați banane proaspete și serviți împreună cu vasul finit.

O rețetă ușoară, care nu îți va lua mult timp pentru a o pregăti. Acest mic dejun este bun în timpul săptămânii de lucru.

Ingrediente:

• Hrișcă - 1 lingură.
• Apa - 300 ml.
• lapte 1,5 linguri.
• Sare, zahar dupa gust.

Metoda de gatire:

Se fierbe hrișca cu apă fiartă peste noapte. Dimineața se fierbe laptele și se adaugă hrișca la abur. Adăugați condimente după gust și aduceți la fierbere.

Preparare usoara si rapida. Terci de lapte după rețeta clasică. Mic dejun sanatos si satios.

Dacă gătiți terci fără pornire întârziată, trebuie să reduceți cantitatea de lichid cu 1 cană.

Ingrediente:

• Hrișcă - 2 linguri.
• apă - 3 linguri.
• Lapte - 2 linguri.
• zahăr - 2 linguri.
• Sarat la gust.
• Unt.

Metoda de gatire:

Ungeți marginile oalei cu unt. Puneți hrișca într-un aragaz lent și adăugați apă cu lapte, sare și zahăr după gust. Setați funcția terci de lapte și timpul de gătire la 1 oră. Poate fi servit la micul dejun.

Gustul de miere și dulceața acestui produs vor oferi preparatului un gust de desert de neuitat. Chiar și copiilor tăi le va fi greu să refuze un astfel de mic dejun. Nu va semăna cu gustul obișnuit al hrișcii; mai degrabă, copiii tăi vor sublinia gustul dulcelui lor preferat din miere.

Ingrediente:

• Miere - 1 lingura.
• Hrișcă - 2 linguri.
• apă - 6 linguri.
• Lapte - 2 linguri.
• Unt - 50 g.
• Putina sare.

Metoda de gatire:

Se fierbe hrișca în apă. Aduceți laptele la fiert și înmuiați terciul de hrișcă pregătit în el, adăugați un praf de sare și unt. Înainte de servire, adăugați miere și amestecați bine.

Acest fel de mâncare vă va aminti de desert, dar este sănătos și sățios la micul dejun. Aroma de zmeura va fi aroma principala in acest fel de mancare.

Pentru acest fel de mâncare, luați zmeură proaspătă și aromată. Boabele ar trebui să aibă dimensiuni mari, acest lucru va afecta rata de dezintegrare în supa fierbinte de lapte. Cantitatea lor depinde doar de dorința și gustul dumneavoastră.

Ingrediente:

• Hrișcă - 1 lingură.
• Lapte - 3 linguri.
• Unt - 1 lingura.
• Zmeura dupa gust.

Metoda de gatire:

Mai întâi umpleți hrișca cu apă fiartă, acoperiți cu un capac și lăsați-o să se aburească timp de 2 ore. Aduceți laptele la fiert, adăugați hrișcă la abur și untul. Adăugați zmeura proaspătă înainte de servire.

Supa de muesli este un mic dejun excelent cu gustul unic de fructe de padure si cereale proaspete. Acesta este un mic dejun sănătos pentru corpul nostru în orice perioadă a anului. Cerealele vă vor ajuta să vă mențineți sătul timp de câteva ore, iar gustul căpșunilor va prelua toată atenția aromelor ingredientelor din acest preparat.

Ingrediente:

• Hrișcă curățată - 1 lingură.
• Lapte - 1 lingura.
• Seminte de dovleac - 30 g.
• Căpșuni proaspete - 100 g.
• Miere - 1 lingura.

Metoda de gatire:

Se fierbe laptele și se toarnă terciul de hrișcă prespălat. Se lasa la fiert 2 ore cu capacul inchis. Inainte de servire adauga seminte de dovleac decojite, miere si capsuni proaspete.

Terci de hrisca cu lapte cu unt. Cu gustul copilăriei! Nu groasă, consistență medie, gustoasă și hrănitoare.

Ingrediente:

• Hrișcă curățată - 100 g.
• lapte -0,5l.
• Apa - 200 ml.
• zahăr - 1 lingură.
• Putina sare.
• Unt -20g.

Metoda de gatire:

Clătiți hrișca. Adăugați hrișcă în apă fiartă și gătiți timp de 5 minute. Se aduce la fierbere si se adauga sare si zahar. Adăugați hrișcă în laptele clocotit și gătiți încă 5 minute. Adaugati untul, acoperiti cu un capac si lasati sa se infuzeze 10 minute si puteti servi.

Gustul de dovleac copt picant și mure proaspete vă va încălzi și vă va ridica moralul într-o dimineață geroasă. Pregătirea acestui fel de mâncare vă va dura puțin mai mult, dar gustul unic al acestei supe de lapte vă va face să o gătiți din nou și din nou.

Ingrediente:

• Dovleac - 200 g.
• Scorțișoară - 10 g.
• Miere - 1 lingura.
• Mure - 30 g.
• Hrișcă - 1 lingură.
• Lapte - 2 linguri.
• apă - 2 linguri.

Metoda de gatire:

Mai întâi, turnați apă clocotită peste hrișcă peste noapte și lăsați-o să se infuzeze, acoperind vasul cu un capac. Curățați dovleacul și tăiați-l în cuburi mici. Adăugați miere și scorțișoară și coaceți la cuptorul C180 timp de 30 de minute.

Aduceți laptele la fiert, adăugați hrișcă la abur, adăugați dovleac copt și mure proaspete.

Aroma placuta cremoasa a acestei ciorbe de hrisca nu va lasa gospodaria indiferenta. Ei vor cere acest fel de mâncare din nou și din nou pentru micul dejun.

Ingrediente:

• Smântână - 2 linguri.
• Lapte - 3 linguri.
• Hrișcă - 1 lingură.
• Sare si zahar dupa gust.

Metoda de gatire:

Înmuiați hrișca aburită în lapte clocotit, adăugați sare și zahăr după gust și gătiți încă 5 minute. Înainte de servire, adăugați puțină smântână la fiecare porție.

Pregătire rapidă și o rețetă clasică, există ceva mai ușor de pregătit un mic dejun sănătos pentru tine și cei dragi.

Ingrediente:

• Hrișcă - 1 lingură.
• Lapte - 0,5 l.
• Apă - 1 lingură.
• Sare - 0,5 linguriță.
• Zahăr și unt după dorință.

Metoda de gatire:

Fierbeți hrișca în apă, adăugați sare, zahăr și unt dacă doriți. Îl aducem la dispoziție și puteți servi micul dejun la masă.

Când se instalează frigul, corpul nostru are nevoie de vitamina D, C și o porție de microelemente pentru energie.

Ingrediente:

• Hrișcă - 1 lingură.
• lapte de cocos - 1 lingura.
• Apă - 1 lingură.
• Prune - 2 linguri.
• Miere - 1 lingura.
• Scorțișoară -1/3 linguriță.
• Semințe chia.
• Lapte de orez.

Metoda de gatire:

Într-o cratiță, fierbeți laptele de cocos, hrișca, scorțișoara și sarea timp de 15 minute.

Tăiați pruna în felii mici și prăjiți într-o tigaie cu miere și semințe de chia. Pune terci de hrișcă într-un vas, adaugă prune caramelizate și toarnă lapte de orez.

Gustul placut cremos al acestui fel de mancare te va incalzi si iti va oferi liniste si bucurie in sezonul de iarna. Acest mic dejun este consistent și bogat în calorii.

Este mai bine să adăugați smântână de casă la rețeta acestui fel de mâncare, cu un conținut de grăsime de cel mult 30%.

Ingrediente:

• Hrișcă - 1 lingură.
• apă - 3 linguri.
• Crema - 2 linguri.
• Sare, zahar dupa gust.

Metoda de gatire:

Se fierbe în prealabil hrișca cu sare până se fierbe. Se încălzește smântâna separat într-un bol și se adaugă zahăr după gust la final.

Turnați smântâna încălzită în hrișcă și sunteți gata de servit.

Terci de hrișcă cu lapte. Un fel de mâncare gustos și sănătos pentru fiecare zi.

Ingrediente:

• Hrișcă - 200 gr.
• lapte - 1l.
• Unt.
• Sare.
• Zahăr.
• Apa -400 ml.

Metoda de gatire:

Prăjiți hrișcă într-o tigaie. Se fierbe hrișca în apă timp de 10 minute. Se toarnă lapte peste terci și se aduce la fierbere. Adăugați sare și zahăr după gust. Înainte de servire, adăugați unt în farfurie.

Combinația de arome de fructe proaspete, diverse cereale și nuci va da acestui fel de mâncare un gust neobișnuit. Acest gust nu poate fi confundat cu niciun alt fel de mâncare. Nu vă va aminti de supa obișnuită de lapte cu hrișcă.

Ingrediente:

• Hrișcă - 1 lingură.
• Apa - 400 ml.
• Lapte - 1 lingura.
• Nuci -50g.
• Cereale - 70 g.
• fructe uscate - 50 g.
• mere proaspete - 50 g.
• Sare, zahar dupa gust.

Metoda de gatire:

Se fierbe hrișca în apă. Se toarnă laptele și se aduce la fierbere. Adăugați sare și zahăr după gust. Chiar înainte de servire, adăugați diverse cereale, fructe la alegere și sunteți gata să serviți preparatul la micul dejun.

Descriere

Supa de lapte cu hrisca- o soluție excelentă pentru un prânz cald. Nu numai că este delicios, este și sănătos! Cine nu știe, laptele este principala sursă de calciu pentru organismul nostru. Și calciul, după cum știți, este cea mai importantă componentă a sănătății oaselor noastre! Nu degeaba părinții le repetă mereu copiilor că trebuie să bea lapte cât mai des posibil.

Dar beneficiile laptelui nu stau doar în calciu. Și aduce beneficii pentru sănătate nu numai copiilor. Laptele este excelent pentru durerile de cap și migrene și, de asemenea, poate ajuta la combaterea insomniei.

Hrișca, de altfel, este departe de a fi un produs inutil! Conține o mulțime de vitamine. Este bogat în fibre și diverși aminoacizi, iar din punct de vedere al compoziției proteice poate fi comparabil cu carnea!

Grăsimile polinesaturate conținute în această cereală au un efect pozitiv asupra nivelului de colesterol din sânge și accelerează metabolismul. Datorită acestui fapt, hrișca este considerată unul dintre cele mai bune produse dietetice. Nu numai că vă oferă o senzație de plenitudine, dar și promovează pierderea în greutate.

In general, delicioasa si dulce supa de lapte cu hrisca este cel mai bun prieten al sanatatii tale! Puteți vedea cum să o pregătiți acasă în rețeta noastră cu fotografii pas cu pas.

Ingrediente

• 
  (350 g)
• 
  (500 ml)
• 
  (pentru gătit hrișcă)
• 
  (gust)

Orice fel de mâncare cu hrișcă va fi nu numai gustos, ci și sănătos. Hrișca conține mai mult de 60% carbohidrați, calciu și fosfor, fier și potasiu, precum și vitaminele B și E. Micul dejun, prânzul sau cina cu adaos de hrișcă sunt recomandate nu numai copiilor și sportivilor, ci și oricărei persoane cărora îi pasă. despre sănătatea lor.

Dacă te-ai săturat puțin de cereale ca garnitură, atunci încearcă să faci supă de lapte cu hrișcă. Beneficiile vor fi semnificativ mai mari dacă folosiți lapte natural de vacă sau de capră în loc de lapte cumpărat din magazin. Reteta de supa va multumi si acele gospodine care economisesc minute pretioase de timp. Mâncarea este pregătită dintr-o singură lovitură și nu necesită abilități culinare speciale.

Ingrediente necesare

• 900 ml lapte.
• Câteva pumni de hrișcă.
• Zahăr după gust.
• 70 g smantana uleiuri
• Putina sare.

Cum să gătești supă de lapte cu hrișcă

Cerealele trebuie clătite bine în apă rece. Se toarnă într-o cratiță, se adaugă apă clocotită și se pune recipientul pe aragaz. Adăugați sare după gust. Gatiti aproximativ 40 de minute. O bucată de unt poate fi adăugată în ultima etapă de preparare a terciului propriu-zis, sau poate fi adăugată într-un bol cu ​​supă. Încălziți laptele într-un recipient separat. Nu este nevoie să-l fierbeți dacă sunteți sigur de calitate. Doar încălziți-l la temperatura dorită.

Puneți terci de hrișcă cu unt pe o farfurie și adăugați cantitatea necesară de lapte. Adăugați zahăr după gust.

Micul dejun dintr-un aragaz lent

Următoarea rețetă de supă de lapte cu hrișcă va necesita ajutorul aparatelor de bucătărie. Folosirea unui multicooker va reduce semnificativ timpul de gătit și, de asemenea, va „desface” mâinile gospodinei, oferindu-i mai mult timp liber. Pentru a pregăti, veți avea nevoie de același set simplu de ingrediente ca în prima rețetă:

• kilogram de cereale;
• zahăr;
• 2 pahare de lapte;
• banană;
• sare;
• unt după gust.

Metoda de gatit

Se dovedește că este foarte dificil să forțezi un mic pretențios să mănânce terci. Este imposibil să explic unui gurmand capricios că acest lucru este sănătos. Mamele cu experiență au găsit o cale de ieșire din situație - supa de lapte cu hrișcă și banane. Acest fel de mâncare va fi cu siguranță pe masă. Dacă copilului tău nu îi plac bananele, atunci poți folosi orice fructe și fructe de pădure dorește.

Deci, să trecem la gătit. Se întâmplă în mai mulți pași. Mai întâi - turnați grupul în vasul multicooker, adăugați lapte, sare, apă și zahăr. În al doilea rând, închideți capacul și selectați programul „Supă” sau „Trici”. A treia etapă va fi turnarea supei de lapte cu hrișcă în farfurii. Adaugam deasupra o felie de unt si cateva felii de banana.

Opțiuni și variante

Mai sunt câteva rețete pe care le poți folosi dacă vrei să gătești hrișcă cu lapte. Toate sunt simple, descrierea procesului de gătit este identică. Singura diferență este utilizarea de ingrediente suplimentare, care dau gustul și mirosul lor de neegalat supei obișnuite de lapte cu hrișcă.

• Supă de hrișcă cu miere.
• Supa de lapte de zmeura cu hrisca.
• Supă dietetică de musli pentru un mic dejun sănătos.
• Supă cu dovleac, scorțișoară și mure.
• Ciorbă rece de hrișcă de vară cu smântână (iaurt, smântână, lapte copt fermentat, chefir - la alegere).
• Supa de lapte de cocos cu pere caramelizate.
• Supă cu fructe uscate, mere proaspete, nuci și cereale.

Detalii

Supa de lapte este foarte ușor de preparat, iar hrișca este utilă atât pentru adulți, cât și pentru copii. Stomacul unui copil poate digera cu ușurință hrișca, așa că nu trebuie să vă fie teamă să le oferiți copiilor tăi. Hrișca conține o mulțime de substanțe utile: calciu, fier, iod și diverse vitamine, iar dacă o amesteci cu lapte, această combinație va contribui la dezvoltarea organismului copilului și va stimula creșterea.

Supa de lapte cu hrisca si unt

Ingrediente necesare:

• lapte - litru;
• hrișcă - jumătate de pahar;
• zahăr - 2 linguri. linguri;
• sare - după gustul tău;
• unt - lingura. linguriţă.

Procesul de gatire:

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, trebuie să sortăm și să clătim hrișca.

Acum scoatem o cratita, adaugam ingredientul principal, adaugam apa pentru a acoperi hrisca si gatim pana aproape gata. În funcție de hrișcă, acest lucru poate dura de la 10 la 25 de minute.

După aceasta, turnați laptele în tigaie și aduceți până este gata - asta durează aproximativ 10-15 minute. Adăugați sare, zahăr și unt după gust. Amesteca bine.

Poate fi servit imediat.

Supa dietetica de lapte cu hrisca

Ingrediente necesare:

• lapte de vacă - 4 pahare;
• unt – 30 gr.;
• hrișcă – 70 gr.;
• zahăr - linguriță. linguriţă;
• ou;
• făină – 50 gr.

Procesul de gatire:

Pentru a pregăti supa dietetică, diluați laptele cu apă într-un raport de 1:1 și turnați-l într-o cratiță, apoi puneți-l pe aragaz la foc moderat.

Hrișca pentru un fel de mâncare trebuie mai întâi sortată din fragmentele inutile și spălată în apă. Toate cojile și fragmentele ușoare se vor ridica după turnarea apei - trebuie îndepărtate. După aceasta, cel mai bine este să strecurați printr-o strecurătoare.

Acum puneți tigaia pe aragaz și încălziți-o, turnați hrișcă în ea și prăjiți câteva minute. Cerealele ar trebui să capete o nuanță aurie. Acest lucru îl va găti mai repede și îl va face mai sfărâmicios.

Pune tigaia pe aragaz si fierbe hrisca in apa cu sare. După fierbere, fierbeți la foc moderat câteva minute. Dacă se formează spumă, aceasta trebuie îndepărtată.

Filtram cerealele aproape gata din apa ramasa si o adaugam in laptele fierbinte pe care il punem chiar la inceput. Gatiti supa de lapte la foc mic. Adăugați zahăr după gust și gătiți aproximativ 7 minute, nu uitați să amestecați generos.

Într-un alt vas amestecați făina cu o cantitate mică de apă rece. Se amestecă bine până când toate cocoloașele dispar. Pentru un fel de mâncare mai hrănitor, spargeți un ou într-un castron și amestecați bine.

Acum turnați amestecul pregătit într-un jet subțire în supa fierbinte. Se aduce la fierbere și se gustă. Puteți adăuga sare sau zahăr dacă este necesar.

Adăugați o bucată mică de unt în supa finită.

Sfat: pentru ca supa să nu semene cu terci, dar să fie subțire, hrișca trebuie mai întâi gătită până la jumătate fiartă în apă, apoi scursă și adăugată lapte, iar în loc de zahăr, puteți folosi fructe de pădure uscate sau proaspete.

Supă de lapte cu hrișcă și smântână

Ingrediente necesare:

• zahăr - după gustul tău;
• hrișcă - 4 linguri. linguri;
• sare de masă - după gustul tău;
• smântână – 100 ml;
• lapte – 500 ml.

Procesul de gatire:

Înainte de a pregăti supa de lapte, mai întâi trebuie să sortați hrișca, deoarece chiar și în produsul de cea mai înaltă calitate puteți găsi diverse resturi sau fragmente inutile. După aceasta, îl spălăm de mai multe ori în apă - acest lucru va ușura îndepărtarea cojii.

Acum ia o tigaie și toarnă în ea smântână și lapte de vaca. Dupa ce fierbe adaugam hrisca, amestecam, inchidem capacul si dam la foc mic.

Nu uitați să amestecați periodic. Înainte de sfârșitul gătitului, aproximativ 5 minute, adăugați zahăr și sare după gust.

Se serveste fierbinte. Nu este nevoie să adăugați unt deoarece a fost folosită smântână.