Reteta de salata de crab pp. Salată dietetică cu bastoane de crab și mazăre verde. Salată cu bastoane de crab fără maioneză

Rețete pas cu pas pentru a face o salată de crab dietetică sănătoasă și ușoară cu diverse ingrediente

2019-02-11 Natalia Danchishak și Alena Kameneva

Nota
reteta medicala

4530

Timp
(min)

portii
(oameni)

În 100 de grame din vasul finit

4 gr.

1 gr.

carbohidrați

18 gr.

96 kcal.

Opțiunea 1. Salată de crab dietetică - o rețetă clasică

Astăzi vreau să vă ofer să gătiți o salată dietetică de crab delicioasă și simplă. Această versiune a salatei este perfectă pentru oricine își urmărește silueta sau încearcă să respecte o alimentație adecvată. Este important să alegeți ingrediente gustoase și de înaltă calitate pentru salată; bastoanele pot fi folosite proaspete, nu congelate.

Iaurtul este potrivit pentru sosurile de salată, puteți folosi și smântână ușoară cu conținut scăzut de grăsimi. Puteți adăuga oricând o mulțime de verdețuri preferate în salată - pătrunjel, mărar, ceapă verde etc. Hai sa pregatim rapid aceasta salata simpla si delicioasa, cred ca rezultatul va place cu siguranta.

Ingrediente:

• Bastoane de crab - 120 g
• Conserve de porumb - 4 linguri.
• Castraveți proaspeți - 1 buc.
• Ouă de pui - 2 buc.
• Verdeturi - după gust
• Iaurt gros - 1 lingura.
• Sare, piper - dupa gust

Procesul de gatire

Pregătiți toate ingredientele necesare. Bețișoare de crab tăiate în cuburi mici sau fâșii - după cum doriți. Bastoanele de crab pot fi înlocuite cu carne de crab.

Spălați și uscați castravetele proaspăt, tăiați capetele pe ambele părți. Tăiați castraveții în cuburi mici.

Pune ouăle de găină într-un oală, se toarnă apă, se fierbe 10 minute din momentul în care apa fierbe, se aruncă o mână de sare în proces. După ce este necesar să se răcească ouăle și să se decojească, se taie în cuburi mici.

Pregătiți o farfurie adâncă - puneți în ea bețișoare, ouă și castraveți. Deschideți un borcan de porumb conservat, scurgeți sucul, adăugați porumbul în recipient cu toate ingredientele.

Introduceți o lingură de iaurt gros delicios în salată, adăugați sare și piper în salată, amestecați toate ingredientele și luați o probă. Acum trebuie să aranjați salata pe farfurii și să serviți.

Bucura-te de masa ta!

Opțiunea 2. O rețetă rapidă de salată dietetică de crab cu varză chinezească

Datorită varzei de la Beijing, salata devine suculentă și crocantă. Leguma se potrivește bine cu porumb și bastoane de crab, creând un gust unic. Salata se prepară foarte repede.

Ingrediente:

• pachet de 250 g batoane de crab;
• sare de mare;
• o conserva de porumb;
• maioneză cu conținut scăzut de calorii;
• două ouă mari;
• 400 g varză de Beijing.

Cum să gătești rapid salata de crab dietetică

Scoateți frunzele de vârf din varza chinezească. Tăiați partea tare. Tăiați frunzele fragede în fâșii subțiri. Zdrobiți ușor cu mâinile, sare și puneți într-un castron adânc.

În timp ce se fărâmițează varza și restul ingredientelor, pune ouăle într-o cratiță, umple-le cu apă de băut și punem pe foc mic. Se fierbe timp de zece minute.

Dezghețați bastoanele de crab, îndepărtați din fiecare peliculă. Așezați-o pe o placă și tăiați în jumătate pe lungime, apoi prăbușiți în bucăți nu prea mici. Adăugați bastoane de crab tocate la varza mărunțită.

Scurgeți apa fierbinte din ouă și puneți cratița sub jet de apă rece. Curatati ouale racite de coaja si maruntiti-le in bucatele mici. Trimite produsul la restul ingredientelor.
Pasul 5:

Deschideți un borcan de porumb, scurgeți lichidul aruncând produsul pe o sită. Pune într-un castron. Adăugați maioneză, sare puțin și amestecați până când produsele sunt distribuite uniform.

Pentru salată, folosiți doar partea fragedă a capului. Dacă varza Beijing nu a putut fi achiziționată, o puteți înlocui cu varză albă tânără.

Varianta 3. Salata dietetica de crab cu creveti

Creveții sunt folosiți pentru a face salate delicioase, smoothie-uri, supe. Salata de batoane de crab cu creveți este un aperitiv demn de o masă regală.

Ingrediente:

• 300 g creveți;
• condimente pentru fructe de mare;
• 300 g batoane de crab;
• piper proaspăt măcinat;
• 100 g caviar roșu;
• sare de mare;
• șase ouă de prepeliță;
• mărar proaspăt;
• 50 g capere;
• 50 g maioneză cu conținut scăzut de calorii;
• două roșii;
• ½ conserve de măsline negre;
• ½ legătură de ceapă verde.

Cum să gătească

Puneți creveții în apă rece și lăsați până se decongelează complet. Apoi clătiți fructele de mare. Turnați un litru de apă de băut într-o cratiță mică, adăugați două linguri de sare și fierbeți. Se scufundă creveții în apă clocotită și se fierb la foc mic timp de trei minute. De îndată ce plutesc în vârf și capătă o culoare portocalie strălucitoare, se ia de pe foc și se lasă 15 minute în bulionul fierbinte. Apoi scoate-le cu o lingura cu fanta si clateste sub jet de apa rece. Separați carnea de coajă și îndepărtați intestinele.

Dezghețați bastoanele de crab, îndepărtați folia și tăiați-le în bucăți medii. Se amestecă cu creveții și se pune într-un castron adânc.

Puneți ouăle de prepeliță într-o cratiță, umpleți cu apă purificată și gătiți la foc mic timp de cinci minute. Apoi se răcește sub jet de apă rece, se curăță și se sfărâmă în bucăți mici. Trimiteți într-un castron cu creveți și bețișoare de crab. Pune și caperele aici.

Se spală roșiile, se usucă cu prosoape de hârtie și se taie în sferturi. Tăiați pulpa și tocați mărunt restul de roșii. Clătiți ceapa verde și tăiați-o în rondele subțiri. Trimite totul la restul ingredientelor.

Sare si pipereaza usor totul. Adăugați maioneză și condimente pentru fructe de mare. Amesteca bine. Pune salata pe un vas frumos, acoperim cu caviar roșu deasupra, întindem creveții în cerc. Se aseaza in centru maslinele tocate si se orneaza cu crengute de marar.

Folosiți roșii cărnoase pentru a împiedica salata să devină prea apoasă. În loc de bastoane de crab, puteți lua rulouri de crab sau carne. Luați doar caviar roșu de înaltă calitate pentru a nu strica gustul salatei.

Varianta 4. Salata dietetica de crab cu branza de vaci

Pentru mulți, dieta se transformă în tortură și este asociată cu chefir, hrișcă sau fulgi de ovăz. De fapt, meniul poate fi variat nu numai cu preparate sănătoase, ci și cu preparate delicioase și cu conținut scăzut de calorii. Salata cu bețișoare de crab și brânză de vaci este o gustare ușoară și sănătoasă pentru cei care își urmăresc greutatea.

Ingrediente:

• 200 g brânză de vaci fără grăsimi;
• pătrunjel;
• 200 g roșii;
• 60 g iaurt natural;
• două ouă de găină;
• 150 g batoane de crab.

Reteta pas cu pas

Scoateți bețișoarele de crab din frigider și lăsați-le pe masă până când sunt complet dezghețate. Scoateți filmul de pe ele. Așezați-o pe o placă și tăiați în sferturi pe lungime, apoi sfărâmați în cuburi mici.

Spălați roșiile, ștergeți cu un prosop de hârtie de unică folosință. Tăiați roșiile în jumătate și îndepărtați partea moale cu semințele. Tăiați partea cărnoasă a legumei în bucăți mici.

Se macină brânza de vaci printr-o sită. Într-un castron adânc, combinați bastoanele de crab cu brânză de vaci și roșii.

Se pun ouale intr-o cratita mica, se acopera cu apa de baut si se fierb la foc mic pana se fierb tare. Răciți produsul sub jet de apă rece. Scoateți coaja și tăiați ouăle în bucăți mici. Trimite la restul ingredientelor.

Se imbraca salata cu iaurt natural si se amesteca bine. Se aranjează aperitivul în boluri porționate și se ornează cu frunze de pătrunjel proaspăt.

Puteți nu numai să decorați vasul cu verdeață, ci și să îl adăugați după gust într-o salată. Este de dorit să măcinați brânza de vaci printr-o sită, astfel încât să dobândească o consistență uniformă.

Varianta 5. Salata dietetica de crab cu mozzarella si legume

O varianta usoara si in acelasi timp satioasa pentru prepararea unei salate dietetice cu batoane de crab, care se potrivesc bine cu mozzarella, legume si salata verde.

Ingrediente:

• o roșie mare;
• 150 g batoane de crab;
• 100 ml ulei de floarea soarelui;
• un castravete;
• 10 ml suc de lamaie;
• 125 g brânză Mozzarella;
• 30 g salată verde;
• sare de mare.

Cum să gătească:

Turnați ulei vegetal într-o ceașcă și combinați-l cu suc de lămâie proaspăt stors, piper și sare. Amestecam bine. Alimentarea este gata.

Bastoanele de crab sunt complet dezghețate, scoateți ambalajul din ele. Îl întindem pe tablă, îl tăiem pe lungime în patru părți și îl sfărâmăm în bucăți mici. L-am pus într-un castron adânc.

Se spala rosiile, se usuca si se taie in bucatele mici. Intindem rosia tocata intr-o cana cu batoane de crab.

Castravetele meu proaspăt, curățați, tăiați în farfurii și fărâmițați în fâșii scurte și subțiri. Adăugați la restul ingredientelor.

Frunzele de salată se clătesc, se taie fâșii și se trimit într-un castron. Tăiați mozzarella și puneți-o într-un bol. Se toarnă ingredientele cu sos pe bază de ulei vegetal cu suc de lămâie și se amestecă.

Frunzele de salată sunt cel mai bine rupte cu mâinile. In loc de mozzarella, puteti folosi branza nesarata.

Varianta 6. Reteta originala pentru salata dietetica de crab

Salata clasică de crab este gătită cu orez fiert și porumb. Ca dressing, folosește smântână sau maioneză cu conținut scăzut de calorii, iaurt natural sau lichid din porumb.

Ingrediente:

• 200 g batoane de crab;
• sare de mare;
• 100 g porumb conservat;
• piper proaspăt măcinat;
• 50 g de orez;
• bulb de ceapă.

Reteta pas cu pas de salata de crab dieta

Clătiți crupele de orez până când apa devine limpede. Puneti orezul intr-o cratita, acoperiti cu apa curata filtrata si puneti la foc mic. Gatiti pana este gata. Transferați orezul fiert într-un bol și lăsați deoparte.

Deschide cutia de porumb. Se strecoară lichidul prin picurarea conținutului pe o sită. Nu turnați siropul. Adăugați porumb la orez.

Ceapa se curata, se spala si se toaca marunt. Dezghețați bastoanele de crab, îndepărtați folia de pe ele. Tăiați fiecare în jumătate pe lungime și tăiați în semicercuri nu prea subțiri. Trimite ceapa tocata si batoanele de crab la restul ingredientelor. Utilizați sirop de porumb ca dressing. Se amestecă și se pune într-un castron frumos de salată.

Când cumpărați bastoane de crab, acordați atenție integrității ambalajului și condițiilor de depozitare a produsului. Pentru a determina prospețimea bastoanelor de crab, apăsați-le cu degetul, un produs de calitate va fi elastic.

Nu toată lumea are ocazia să se răsfețe cu alimente delicioase și bogate în calorii din mai multe motive. Dar acesta nu este un motiv pentru a vă nega un fel de mâncare atât de delicios precum salata dietetică de crab. În plus, există mai mult de o rețetă care vă permite să gătiți o salată de crab cu un conținut scăzut de calorii și, în același timp, surprinzător de ușoară.

Acest fel de mâncare se dovedește a fi surprinzător de ușor, deoarece îi lipsesc nu numai ouăle, ci și maioneza, care este pur și simplu înlocuită cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

Salată săracă în calorii cu bastoane de crab:

1. Primul pas este prepararea varzei. Capul de varză trebuie tăiat în fâșii.
2. Dezghețați bastoanele de crab și tocați.
3. Scurgeți cu grijă tot lichidul din borcanul de porumb.
4. Clătiți ceapa, tocați.
5. Combinați toate produsele într-un bol de salată, sare și asezonați cu smântână.

De asemenea, puteți încerca să pregătiți o salată grecească dietetică, a cărei preparare pas cu pas o veți găsi pe site-ul nostru.

În ciuda prezenței ouălor în salată, felul de mâncare este destul de ușor și foarte parfumat. Dacă nu știi cum să înlocuiești maioneza în salata de crab, atunci încearcă să folosești ulei de măsline, ca în rețeta noastră.

Salată ușoară cu bastoane de crab și porumb:

1. Scurgeți porumbul într-o strecurătoare și lăsați lichidul să se scurgă.
2. Dezghețați carnea de crab și tocată.
3. Se fierb ouale, se racesc, se curata de coaja si se taie cubulete.
4. Scoateți coaja de pe ceapă, tocați legumele.
5. Clătiți castraveții, dacă este necesar, tăiați coaja și tăiați fructele în felii.
6. Se amestecă toate ingredientele într-un bol, se adaugă sare și condimente, se condimentează cu ulei de măsline.

O alternativă excelentă la acest fel de mâncare este un Olivier dietetic, pregătirea unui aperitiv nu este dificilă și nu îți va lua mult timp.

Salată de crabi dietetice

Aceasta este o alternativă excelentă la preparatul clasic, în care sosul de maioneză este înlocuit cu smântână cu un conținut scăzut de grăsimi.

Salată dietetică cu bastoane de crab fără maioneză:

1. Spălați castraveții, tăiați în cuburi.
2. Dezghețați bastoanele de crab, tocați.
3. Scurgeți excesul de marinată din cutia de porumb.
4. Se curata usturoiul, se trece printr-o presa si se amesteca cu smantana.
5. Pune toate ingredientele într-un bol de salată, asezonează cu sos, adaugă sare și amestecă.

Sfat: dacă castraveții aleși pentru prepararea salatei sunt deja puțin bătrâni, pielea lor este deja puțin galbenă și amară, atunci trebuie neapărat curățați de coajă.

Salată cu bastoane de crab fără maioneză

Dressingul original și surprinzător de delicios care este folosit în această rețetă vă permite să creați un preparat excepțional, satisfăcător, hrănitor și, în același timp, sărac în calorii.

Etape de gătit:

1. Dezghețați bastoanele de crab, tăiați-le în bucăți.
2. Se spală castraveții, se curăță și se toacă dacă este necesar.
3. Scurgeți mazărea și porumbul într-o strecurătoare pentru a scurge excesul de lichid.
4. Combină toate ingredientele într-un bol, sare, asezonează cu iaurt și servește.
5. Dacă doriți, puteți decora aperitivul cu ierburi.

Opțiuni nu mai puțin interesante care sunt potrivite pentru cei care țin dietă sunt salatele de brățări cu rodie cu conținut scăzut de calorii.

Salată dietetică de crab cu șampioane

O altă rețetă originală pentru o astfel de mâncare preferată cu adaos de șampioane. O astfel de salată se va potrivi perfect în atmosfera sărbătorii și va completa în mod ideal o masă plină de bibelouri.

Sfat: pentru a face un astfel de fel de mâncare și mai ușor și mai puțin caloric, ar trebui să fie preparat puțin diferit. În același timp, ciupercile nu trebuie să fie prăjite, va fi suficient să le fierbi în apă plată. Și pentru a adăuga aromă, adăugați mirodenii precum oregano, busuioc și cimbru.

Salata dietetică de bețișoare de crab a fost de multă vreme o surpriză, deoarece un astfel de fel de mâncare preferat nu ar trebui interzis persoanelor care sunt forțate să adere la un anumit meniu. În plus, chiar și cu un minim de produse care sunt incluse într-o anumită rețetă, rezultatul este o gustare uimitoare. Dacă nu știi cum să înlocuiești bețișoarele de crab într-o salată, poți folosi carne de pui sau de crab.

S-ar putea să fiți interesat și de salata de crab fără ouă, cu conținut scăzut de calorii.

În gătitul modern, bastoanele de crab sunt foarte populare. Nicio petrecere nu este completă fără acest produs. Bețișoarele de crab sunt un produs cu conținut scăzut de calorii - doar 73 kcal la 100 de grame de produs. Deci, ce sunt bastoanele de crab și din ce sunt făcute?

Compoziția bastoane de crab

Să ne gândim la nume: bastoane de crab. Dar, în mod ciudat, nici un singur crab nu a fost afectat în producția acestui produs. De fapt, batoanele sunt preparate pe baza de surimi - carne tocata, din fileuri de peste cu continut redus de grasimi. Gustul crabului se dobândește cu ajutorul aromelor, iar culoarea se dobândește cu boia sau vopsea. De asemenea, pe langa sirimi, batoanele contin apa, ulei vegetal, albus de ou, amidon, sare si zahar.

La prepararea componentului principal - surimi - se folosește pește alb, care nu conține grăsime. Peștele tocat nu este supus unui tratament termic, prin urmare, toate vitaminele și microelementele sunt păstrate în el: 20 de aminoacizi, fier, iod, zinc, acid nicotinic etc.

În zilele noastre, rafturile magazinelor sunt pline cu diverse produse. Există nenumărate tipuri și firme diferite de carne de crab și bastoane de crab de vânzare. Deci cum alegi?

• Desigur, trebuie să acordați atenție condițiilor de ambalare și depozitare ale produsului.
• Bețișoarele de crab ar trebui să fie doar la frigider. Temperatura scăzută nu va permite dezvoltarea bacteriilor.
• Apoi, acordați atenție ambalajului. Integritatea ambalajului nu trebuie compromisă în niciun fel.
• Faceți clic pe baghetă. Produsul proaspăt trebuie să fie elastic, nu liber.
• Și, în sfârșit, uită-te la compoziția produsului. În primul rând, acordăm atenție primului produs indicat în compoziție. Pentru bastoane de înaltă calitate și utile, „surimi” va fi pe primul loc.
• Dacă „surimi” nu este în primul rând, atunci este mai bine să refuzați să cumpărați aceste bastoane.
• De asemenea, acordăm atenție prezenței diverșilor aditivi alimentari. Nu ar trebui să fie mulți dintre ei.
• Merita cumparata dacă este prezent în produs: E 450, E 420, E 160, E 171.
• Ca parte a bastoanelor de înaltă calitate, sunt folosite doar ingrediente naturale, astfel încât produsul este dietetic în carne de crab și bastoane. Acest lucru este foarte important, pentru că toată lumea vrea să mănânce gustos și sănătos. Mai jos sunt câteva rețete de salate dietetice.

1. Salată cu bastoane de crab și creveți

Noi vom avea nevoie:

• Bastoane de crab - 1 pachet;
• Creveți - 300 gr. ;
• Ou de pui - 3 buc. ;
• Usturoi - 2 catei;
• Maioneză cu conținut scăzut de calorii - 1 lingură.

Să începem să gătim:

Se fierb creveții în apă cu sare. Tăiați creveții și bețișoarele în bucăți. Amestecați maioneza cu usturoiul zdrobit. Se sare si se imbraca salata.

2. Salata cu batoane de crab si varza chinezeasca

Noi vom avea nevoie:

• Bastoane de crab - 1 pachet;
• Porumb dulce la borcan - 1 borcan;
• varză chinezească - 400 gr.;
• Ceapa - un cap mic;
• Smântână fără grăsimi - 4 linguri. l.

Să începem să gătim:

Să pregătim mai întâi varza. Tăiați varza fâșii subțiri și stropiți cu sare. Tăiați bețișoarele de crab în cuburi mici, adăugați porumb și ceapa tocată mărunt. Varza a dat deja suc. Prin urmare, stoarceți-l și adăugați-l în salată. Umplem totul cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Sare. Salata gata.

3. Salată cu bastoane de crab, brânză de vaci și castraveți

Noi vom avea nevoie:

• Batoane de crab - 200 g. ;
• Brânză de vaci fără grăsimi - 200 gr. ;
• Castraveți - 200 gr. ;
• Usturoi - 1 catel;
• Verdeață - 30 gr. ;
• Smântână 15% grăsime - 3 linguri. ;

Să începem să gătim:

Tocați mărunt bastoanele de crab și castraveții. Stoarceți usturoiul folosind o presă de usturoi. Tăiați mărunt verdeața. Adauga branza de vaci, sare si asezoneaza totul cu smantana. Amestecați bine.

4. Salată cu bastoane de crab și morcovi coreeni

Noi vom avea nevoie:

• Bastoane de crab - 100 gr. ;
• Castraveți - 100 gr. ;
• Alge marine - 100 gr. ;
• morcovi coreeni - 100 gr.;
• Ulei vegetal - 2 linguri.

Să începem să gătim:

Bețișoarele de crab se toacă în fâșii mici. Trei castraveți pe răzătoare. Amesteca toate ingredientele, sare si asezoneaza cu ulei de masline.

5. Salată cu bastoane de crab și fasole verde

Noi vom avea nevoie:

• Batoane de crab - 200 g,
• Fasole în păstăi - 200 g,
• Morcovi în coreeană - 200 gr.,
• Castraveți -2 buc., Praz - 1 buc.,
• Ulei vegetal - 2 linguri. l.,
• Puțină sare.

Să începem să gătim:

Tăiați mărunt ceapa. Se fierbe fasolea. Bețișoare de crab, castraveți și fasole tăiate fâșii. Se amestecă cu morcovi. Adăugați ulei, sare. Răcire.

6. Salata cu carne de crab, mozzarella si sos de soia

Noi vom avea nevoie:

• Carne de crab (bețișoare) - 200 gr. ;
• Salata Romano - 100 gr.;
• Roșii cherry - 10 buc. ;
• Mozzarella - 50 gr. ;
• sos de soia - 1 lingura;
• Ulei de măsline - 2 linguri.

Să începem să gătim:

Rupeți salata verde cu mâinile. Tăiați bețișoarele de crab roșiile și brânza în bucăți de mărime medie, amestecați cu romano. Stropiți cu ulei de măsline și amestec de sos de soia.

7. Salată cu bastoane de crab, castraveți și mere

Noi vom avea nevoie:

• Batoane de crab (carne) - 250g;
• Porumb dulce conservat - 2 conserve;
• Castraveți - 4 buc;
• mere verzi - 1 buc;
• Mărar - 50 gr.

Să începem să gătim:

Tăiați bețișoarele și castraveții în cuburi. Răziți mărul. Tăiați verdeața. Se amestecă, se sare și se condimentează cu suc de lămâie.

8. Salata cu batoane de crab, cornisini si iaurt

Noi vom avea nevoie:

• Bastoane de crab - 1 pachet;
• Cornișori - 200 gr. ;
• muștar - 1,5 linguriță;
• Iaurt fără grăsimi fără aditivi - 2 linguri;
• Ouă - 3 buc;
• Mărar - 1 buchet.

Să începem să gătim:

Fierbem ouale. Bastoane. Corniși, ouă și verdeață tăiate. Separat, amestecați iaurtul, sarea, muștarul pentru sos. Combinați toate ingredientele și amestecați bine. Sare.

9. Salată cu bastoane de crab și mazăre verde

Noi vom avea nevoie:

• Batoane de crab - 250 gr;
• Mazăre verde - 2 conserve;
• Ou de pui - 4 buc;
• Maioneză cu conținut scăzut de calorii - 3 linguri.

Să începem să gătim:

Tăiați ouăle fierte și bețișoarele. Adăugați mazăre verde. Amesteca. Sare. Se condimentează totul cu maioneză.

10. Salata cu batoane de crab, spanac si oua de prepelita

Noi vom avea nevoie:

• Bastoane de crab - 100 gr. ;
• Spanac proaspăt - 50 gr. ;
• Roșii cherry - 10 buc. ;
• Ou de prepeliță - 2 buc. ;
• Brânză Camembert - 50 gr. ;
• Nuci - 20 gr. ;
• Ulei vegetal - 1 lingura.

Să începem să gătim:

Bețișoare de crab tăiate în bucăți mici. Răziți brânza. Se toacă mărunt spanacul cu mâinile. Se fierb ouăle de prepeliță. Tăiați roșiile cherry și ouăle în jumătate. Tocați mărunt nucile. Se adauga sare, piper si se condimenteaza cu ulei de masline.

Dacă nu ne gândim la ceea ce mâncăm, atunci în câțiva ani putem avea o serie de probleme, inclusiv excesul de greutate și boli ale sistemului cardiovascular. Pentru a evita problemele de sănătate, ar trebui să ții o dietă. Trebuie să alegeți acele produse care ajută la tratarea sau prevenirea bolilor.

Alimentația alimentară nu este violență împotriva organismului, ci ajută la acesta. La baza unui astfel de plan de dieta este o masa variata, echilibrata, care sa ne mentina in forma, sa ne ofere cantitatea necesara de calorii si nutrienti.

Și nu este necesar să mănânci doar legume fierte și terci. Alimentele dietetice pot și trebuie să fie gustoase, includ, printre altele, o varietate de salate dietetice.

Chiar și salatele preferate ale tuturor cu bețișoare de crab pot fi dietetice. Este suficient doar să alegeți produse sănătoase și sănătoase și să înlocuiți maioneza cu alte sosuri. Există mai multe rețete populare fără maioneză care diversifică meniul de dietă.

Reteta usor de preparat, dar foarte gustoasa cu un set minim de produse.

Ingrediente:

• ouă - 4-5 buc.;
• castraveți proaspeți - 2 buc.;
• pentru dressing - iaurt grecesc sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi, sare, piper, ierburi după gust.

Tăiați mărunt bețișoarele. Curățați ouăle fierte tari și tăiați-le în cuburi mici. Scurgeți lichidul din borcanul de porumb, adăugați porumbul în salată. De asemenea, castraveții tăiați în cuburi. Dacă castraveții au fructe lungi, devreme, atunci pot fi curățați de coajă. Pentru dressing se toaca verdeata foarte fin, se amesteca impreuna cu iaurt si condimente.

Interesant! Dacă se dorește, la această rețetă se poate adăuga o mână de orez fiert, atunci felul de mâncare va deveni mai satisfăcător.

Aceasta reteta este si usor de preparat, are un gust si o aroma proaspata.

Ingrediente:

• bastoane de crab - 1 pachet;
• varză albă proaspătă - 200-300 g;
• porumb conservat - 1 conserve;
• ceapa verde - 1 buchet mic.

Pentru acest fel de mâncare, mai întâi trebuie să mărunți varza, să o zdrobiți puțin cu mâinile și să lăsați câteva minute. Varza va da zeamă și va deveni mai moale. Tocați mărunt produsul de crab și ceapa, amestecați cu varza și porumb. Puteți umple o astfel de salată cu iaurt grecesc sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

Interesant! Pentru a face un astfel de fel de mâncare și mai fragedă, varza albă poate fi înlocuită cu varza de Beijing.

Datorită ciupercilor, acest fel de mâncare devine foarte satisfăcător, dar rămâne același sărac în calorii.

Ingrediente:

• bastoane de crab - 1 pachet;
• ciupițe proaspete - 200 g;
• ceapa - 1 buc.;
• conserve de porumb - 50 g.

Se toaca ciupercile si ceapa, se calesc intr-o tigaie cu un strop de ulei. Transferați ciupercile pe un prosop de hârtie pentru a absorbi orice exces de ulei. Bețișoare de crab tăiate în cercuri, amestecate cu porumb și ciuperci. Se sare, se piperează și se condimentează cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

Acest fel de mâncare este neobișnuit la gust, foarte ușor, cu un picant plăcut.

Ingrediente:

• bastoane de crab - 1 pachet;
• roșii proaspete - 3 mari sau 4-5 mici;
• brânză cu conținut scăzut de grăsimi - 100 g;
• usturoi - 2 catei;
• pentru dressing - ulei de masline, sare, piper, boia dulce, un praf de ardei rosu iute.

Tăiați bețișoarele în fâșii, tăiați roșiile în felii de mărime medie. Răziți brânza. Se amestecă totul într-un bol, se stoarce usturoiul printr-o presă deasupra. Pentru dressing, amestecați toate ingredientele, turnați peste salată și amestecați.

Mărul trebuie luat tare, cu gust acru.

Ingrediente:

• bastoane de crab - 1 pachet;
• măr verde - 1 buc.;
• porumb conservat - 1 conserve;
• castraveți proaspeți - 3 buc.;
• mărar - un buchet mic;
• o jumătate de lămâie.

Toacă mărunt castraveții și bețișoarele de crab, mărurile se dau pe răzătoare, mărarul se toacă. Se amestecă totul, sare după gust și se toarnă sucul de la o jumătate de lămâie.

Important! Aceasta este o salată foarte scăzută în calorii: în 100 g sunt doar aproximativ 60 de calorii.

Gustul preparatului este foarte picant. La fel ca și rețeta cu mere, este foarte săracă în calorii.

Ingrediente:

• bastoane de crab - 1 pachet;
• rucola - 100-150 g;
• Mozzarella - 1 pachet;
• roșii cherry - 100 g.

Tăiați bețișoarele și Mozzarella în felii, tăiați roșiile cherry în două părți, culegeți rucola cu mâinile. Pune rucola pe o farfurie, deasupra așezi restul produselor. Stropiți cu sos balsamic, sare și piper.

Important! Nu fi prea leneș să mergi la piață și să cumperi de acolo cea mai proaspătă rucola, atunci gustul salatei va fi pur și simplu incredibil.

O alta reteta picanta. Și algele marine sunt un depozit de vitamine și, de asemenea, un produs dietetic.

Ingrediente:

• bastoane de crab - 1 pachet;
• castraveți proaspeți - 2 buc.;
• alge marine - 150 g;
• morcovi coreeni - 150 g.

Castraveții și bețișoarele tăiate în fâșii mici, se adaugă alge marine și morcovi coreeni. Salata, condimentam cu ulei de masline si amestecam bine.

Salată cu un gust foarte interesant.

Ingrediente:

• bastoane de crab - 1 pachet;
• brânză de vaci fără grăsimi - 200 g;
• castraveți proaspeți - 2 buc.;
• mărar - 50 g;
• usturoi - 1 catel.

Măcinați toate produsele, stoarceți usturoiul printr-o presă. Se amestecă totul și se condimentează cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

Interesant! Toate ingredientele pentru această salată pot fi trecute printr-o mașină de tocat carne. Apoi salata va face o tartina minunata pe paine la micul dejun.

O altă salată care poate fi întinsă pe pâine.

Ingrediente:

• bastoane de crab - 1 pachet;
• iaurt natural - 1 borcan;
• usturoi - 2 catei;
• brânză cu conținut scăzut de grăsimi - 100 g;
• conserva de ananas - 1 conserve.

Măcinați toate ingredientele cu excepția ananasului într-un blender. Aranjați salata pe chifle (biscuiți, pâine), puneți deasupra o felie de ananas.

Pentru ca salatele să aducă numai beneficii și să fie delicioase, trebuie să respectați următoarele reguli simple:

1. Alegeți un produs de crab de calitate. Nu lua cel mai ieftin produs. Bețișoarele bune ar trebui să fie elastice, suculente. Acordați atenție integrității ambalajului și termenului de valabilitate.
2. Este mai bine să cumpărați verdeață pentru salată în piață. În salate de pe rafturile supermarketurilor au rămas foarte puține substanțe utile.
3. Pentru dressing se poate folosi smantana cu cel mai mic procent de grasimi sau iaurt natural.
4. Salatele trebuie imbracate chiar inainte de servire pentru a le mentine perfect proaspete.
5. Fii creativ, arată-ți imaginația și apoi din ingredientele obișnuite și disponibile vei obține mai mult de o nouă rețetă interesantă.

Bastoanele de crab pot fi clasificate în siguranță ca produs dietetic. Au aproximativ 80 de calorii la 100 g și multe proteine. Dar, în același timp, au un gust plăcut, iar salatele cu ele nu arată deloc ca un meniu alimentar plictisitor.

O mare varietate de salate cu bastoane de crab îți vor extinde dieta zilnică. Dar, ca orice fel de mâncare, nu trebuie să abuzați de ele și să alegeți produsul de cea mai înaltă calitate din magazin. Atunci salatele cu bețișoare de crab nu te vor ajuta decât pe tine.

Dieta cu bastonaș de crab devine o metodă din ce în ce mai populară de a pierde în greutate în fiecare zi, permițându-vă să slăbiți în exces semnificativ într-o perioadă destul de scurtă de timp.

Baza dietei este utilizarea bastoanelor naturale de crab. Acest produs este foarte potrivit pentru alimentația dietetică, deoarece conține doar 80 de kilocalorii la 100 de grame, iar după tratament termic și congelare își păstrează proprietățile nutritive benefice pentru o lungă perioadă de timp.

Avantajele sistemului de alimentare includ:

• Scădere inofensivă în greutate în 4 zile până la 5 kg;
• Saturarea organismului cu vitaminele E, A, grupa B și acizi grași polinesaturați;
• Curățarea organismului de toxine, toxine din intestine și scăderea colesterolului din sânge;
• Ușor de tolerat, fără a provoca rău și fără a provoca efecte secundare;
• Prețul bastoanelor de crab este acceptabil și accesibil.

Principalul dezavantaj al tehnicii dietetice este fabricarea de proastă calitate a bastoanelor de crab, care, împreună cu pierderea în greutate dorită, pot fi dăunătoare sănătății. Prin urmare, atunci când le alegeți, trebuie să acordați o atenție deosebită compoziției prescrise pe ambalaj.

Mulți producători fără scrupule fac un produs din soia, amidon și alte ingrediente dăunătoare. Produsele reale, de înaltă calitate și utile ar trebui să conțină numai pește tocat (surimi) și sare.

Principalele reguli ale dietei:

• Consumul zilnic de bastoane de crab nu trebuie să depășească 200 gr.;
• Între mese, trebuie să bei 200 - 250 ml. apă potabilă sau ceai verde neîndulcit.

Un sistem alimentar bazat pe utilizarea bastoanelor de crab este contraindicat în dermatita atopică, boli ale rinichilor și ficatului și reacții alergice la pește.

Metoda de patru zile poate părea destul de dură din cauza dietei limitate, dar în timpul aplicării ei nu va exista o senzație puternică de foame. Dieta constă dintr-un litru de chefir cu un conținut de grăsime de 2 - 2,5% și bastoane de crab, a căror normă zilnică nu trebuie să depășească 200 gr.

Meniul aproximativ este alcătuit pe oră, însă, în funcție de situație, poate fi revizuit.

• 8,00 - batoane 50 g, 300 ml chefir;
• 10,00 - batoane 20 g, 200 ml chefir;
• 13.00 - băţ. 50 g, 200 ml chefir;
• 17.00 - băț. 50 g, 200 ml chefir;
• 19.00 - bagheta. 30 g, 100 ml chefir.

Aderând la dieta de mai sus timp de patru zile, greutatea pierdută poate ajunge la 5 kg.

Verificați procentul de grăsime corporală, IMC și alți parametri importanți

O dietă proteică este perfectă pentru cei care nu pot refuza carnea și produsele din pește, dar se pot abține de la produse din făină, dulciuri și fructe. Datorită acestei tehnici, stratul de grăsime este cel care va fi ars activ, și nu masa musculară.

Bețișoarele de crab sunt un produs din pește care poate fi folosit pentru a diversifica meniul de dietă al unei tehnici dietetice cu proteine. O dietă aproximativă a unui program de dietă cu proteine ​​pentru o zi ar putea fi după cum urmează:

• Mic dejun: rulada de caș de crab (umplutură cu brânză de vaci fără grăsimi, usturoi și ierburi, învelită în bețișoare), ceai verde;
• Al doilea mic dejun: un pahar de lapte;
• Pranz: carne alba de pui fiarta, tocanita de ardei, rosii si morcovi, paine neagra, bautura de rosii;
• Gustare de după-amiază: un pahar cu lapte;
• Cina: pâine de tărâțe, chefir, salată (bețișoare de crab, ouă, bucăți de carne de vită fierte, verdeață).

Cu toate acestea, trebuie să știți că este indicat să folosiți o dietă proteică timp de cel mult două săptămâni, pentru a evita problemele de sănătate.

Dintre rețetele de mâncăruri cu bețișoare de crab folosite pentru dietele dietetice, cele mai populare sunt următoarele:

• Freci batoanele prin razatoarea fina, adaugam un ou fiert si un catel de usturoi, asezonam cu iaurt neindulcit.
• Apoi formați bile din masa rezultată și rulați în gălbenușuri de ou ras sau brânză.

• Ingrediente: 200 gr. batoane de crab, castraveți proaspeți și 8-10 buc. cireașă.
• Se toacă totul mărunt, se adaugă usturoi și ierburi tocate mărunt amestecate.
• Apoi umpleți cu ulei (măsline, semințe de in).

• Bețișoarele de crab (pachet sau 200 gr.) și două ouă fierte trec printr-o mașină de tocat carne.
• Se zdrobește un cățel de usturoi cu o presă de usturoi și se adaugă la 150 gr. brânză rasă cu conținut scăzut de grăsimi.
• Se amestecă întregul amestec cu o cantitate mică de smântână, se rulează în bile și se rulează în verdeață.

Rezultatele pozitive ale pierderii în greutate pe bastoane de crab sunt o pierdere eficientă în greutate într-o perioadă scurtă de timp. În plus, compoziția principalului produs alimentar conține proteine ​​și carbohidrați, ceea ce conferă nutriției un echilibru. Dieta este tolerată fără prea multe dificultăți, dar poate provoca dificultăți în menținerea greutății după terminarea acesteia.

Prin urmare, ieșirea corectă după programul de dietă, în special la sfârșitul tehnicii de patru zile, se bazează pe următoarele recomandări obligatorii:

• În primele zile (2-3), este necesar să adere la cinci mese pe zi, pe bază de fulgi de ovăz, orez, orz perlat, salate proaspete, iaurt sau chefir dimineața, băuturi cu ceai neîndulcit și decocturi;
• In urmatoarele 3 zile se introduc treptat in meniu fructele, preparatele din fructe, sucuri si supe slabe;
• În viitor, dieta este completată treptat cu carne, pește și alte produse lactate.
• Cu toate acestea, trebuie amintit că principala regulă a menținerii greutății este restricția maximă a produselor dulci din făină și a alimentelor grase.

Salata ușoară și gustoasă va fi un preparat excelent pentru o dietă pentru diabetici. Salata dietetică cu bastoane de crab va surprinde și va încânta. Se prepară foarte simplu și rapid. Și fără maioneză.

Am scris deja despre maioneza pentru diabet. Dacă aveți o greutate corporală normală, atunci acest sos nu este dăunător. Are un conținut scăzut de carbohidrați, deci nu afectează nivelul zahărului. Iar dacă îl gătiți acasă, sau cumpărați unul de calitate, atunci nu vă va afecta sănătatea în general. Numara.

Însă mulți diabetici încă încearcă să-și limiteze consumul de maioneză, înlocuindu-l cu unt sau iaurt. În această versiune a Salatei de crabi dietetice, vom folosi ulei de măsline.

Dacă vorbim despre valoarea nutritivă a bastoanelor de crab, atunci acestea au multe proteine ​​și puține calorii. Alegeți doar un produs de calitate care conține mult surimi. De obicei, acestea sunt bastoane destul de scumpe.

Salata include și varză de Beijing, care este bogată în magneziu. Și, după cum știți deja, afectează nivelul zahărului din sânge.

Ingrediente:

• 200 de grame de mere verzi
• 200 de grame de varză chinezească
• 120 de grame de bastoane de crab
• 10 grame de suc de lamaie
• 30 de grame de ulei de măsline
• 30 de grame de mărar
• Sare si piper

Cum să gătești o salată dietetică cu bastoane de crab:

Prepararea acestei salate este elementară. Se toaca marunt toate ingredientele, se condimenteaza cu ulei si suc. Sare si piper. Gata.

Ce altceva este bun la această salată este conținutul de calorii. Doar 78 kcal la 100 de grame.

Mai multe retete de salate de peste aici. Da, da, din moment ce o salată cu bețișoare de crab o consider pește. Bețișoarele bune conțin aproximativ 40-50% surimi, pește tocat. Și peștele, după cum știm, este foarte util și important pentru o dietă echilibrată.

Mâncăruri BJU în calculatorul de nutriție:

Dacă nu ne gândim la ceea ce mâncăm, atunci în câțiva ani putem avea o serie de probleme, inclusiv excesul de greutate și boli ale sistemului cardiovascular. Pentru a evita problemele de sănătate, ar trebui să ții o dietă. Trebuie să alegeți acele produse care ajută la tratarea sau prevenirea bolilor.

Alimentația alimentară nu este violență împotriva organismului, ci ajută la acesta. La baza unui astfel de plan de dieta este o masa variata, echilibrata, care sa ne mentina in forma, sa ne ofere cantitatea necesara de calorii si nutrienti.

Și nu este necesar să mănânci doar legume fierte și terci. Mâncarea dietetică poate și ar trebui să fie gustoasă, include, printre altele, o varietate de.

Rețete

Chiar și salatele preferate ale tuturor cu bețișoare de crab pot fi dietetice. Este suficient doar să alegeți produse sănătoase și sănătoase și să înlocuiți maioneza cu alte sosuri. Există mai multe rețete populare fără maioneză care diversifică meniul de dietă.

cu porumb

Reteta usor de preparat, dar foarte gustoasa cu un set minim de produse.

Ingrediente:

• ouă - 4-5 buc.;
• castraveți proaspeți - 2 buc.;
• pentru dressing - iaurt grecesc sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi, sare, piper, ierburi după gust.

Tăiați mărunt bețișoarele. Curățați ouăle fierte tari și tăiați-le în cuburi mici. Scurgeți lichidul din borcanul de porumb, adăugați porumbul în salată. De asemenea, castraveții tăiați în cuburi. Dacă castraveții au fructe lungi, devreme, atunci pot fi curățați de coajă. Pentru dressing se toaca verdeata foarte fin, se amesteca impreuna cu iaurt si condimente.

Interesant! Dacă se dorește, la această rețetă se poate adăuga o mână de orez fiert, atunci felul de mâncare va deveni mai satisfăcător.

cu varza

Aceasta reteta este si usor de preparat, are un gust si o aroma proaspata.

Ingrediente:

• bastoane de crab - 1 pachet;
• varză albă proaspătă - 200-300 g;
• porumb conservat - 1 conserve;
• ceapa verde - 1 buchet mic.

Pentru acest fel de mâncare, mai întâi trebuie să mărunți varza, să o zdrobiți puțin cu mâinile și să lăsați câteva minute. Varza va da zeamă și va deveni mai moale. Tocați mărunt produsul de crab și ceapa, amestecați cu varza și porumb. Puteți umple o astfel de salată cu iaurt grecesc sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

Interesant! Pentru a face un astfel de fel de mâncare și mai fragedă, varza albă poate fi înlocuită cu varza de Beijing.

Cu champignon

Salată cu bețișoare de crab, mulți gătesc cu maioneză și cartofi, așa că se dovedește grasă și bogată în calorii. Dacă caloriile sunt importante pentru tine, cel mai bine este să te ții de rețeta și recomandările noastre pentru a obține o masă cu adevărat dietetică.

Din punct de vedere al gustului, această salată de crab este uimitoare. Are o combinație foarte armonioasă de produse, dressing simplu și sănătos.

Ingrediente:

Avocado - 0,5 buc.
- bastoane de crab - 2-3 buc. (de preferință carne de crab, dacă este disponibilă)
- roșie - 1 buc.
- suc de lamaie - 1 lingurita
- ulei de măsline - 1 lingură. o lingură
- usturoi - optional

Salată dietetică de crab. Reţetă.

Curățați avocado de coajă, tăiați-l cu un blender sau un zdrobitor de cartofi. Asigurați-vă că stropiți țesutul cu zeamă de lămâie, ca să nu se întunece. Dacă se dorește, se adaugă un cățel (sau chiar jumătate) de usturoi tocat pentru ca gustul de avocado să fie mai pronunțat. Sarea în acest caz se adaugă și după dorință și gust.

Acum trebuie să pregătiți roșiile cancasse. Sub acest nume francez melodic, de fapt, se ascund acțiuni foarte simple, și anume: curățați roșia, îndepărtați pereții despărțitori cu semințe, tăiați „fileul” cu un cuțit și tăiați-l în cuburi mici. Si asta e!

În mod ideal, această salată necesită carne de crab, dar în timpul unei crize, vă puteți mulțumi cu bețișoare de crab obișnuite, care ar trebui să fie demontate în fibre sau tăiate cu grijă cu un cuțit, astfel încât să arate ca carnea de crab.

Așadar, pentru o salată dietetică, piureul de avocado, roșiile cancasse și „carne” de crab sunt gata. Așezați salata în straturi într-un pahar sau castron - avocado, roșii, batoane de crab.

Rămâne să pregătim un dressing din ulei de măsline și suc de lămâie. Amesteca aceste ingrediente si poti asezona usor cu piper sau ierburi uscate. Umpleți salata.

În ceea ce privește servirea salatei de crab, aici te poți ghida după gustul personal - serviți în pahare transparente sau decorați cu un inel culinar. Pentru a repeta servirea în căni, stratificați ingredientele și turnați peste sos.