Slani krastavci u vrećici. Recept za brze lagano slane krastavce u paketu Brzi lagano slani krastavci za 5 minuta

Predlažem da napravite kiseli krastavčić u vrećici, brzi recept za 5 minuta će vam pomoći u takvim trenucima kada su gosti na pragu. Takvo predjelo savršeno je za muškarce uz čašu jakog pića, krastavci se također neuporedivo kombiniraju s mladim kuhanim krumpirom, mesom, živinom, žitaricama itd.

Kuhanje krastavaca je zadovoljstvo - stavim ga u vrećicu za par minuta i to je to, treba pričekati najmanje 20 minuta - rezultat će vas iznenaditi, ali što krastavci duže leže u vrećici, to će biti ukusniji postati. Kao rezultat, dobijemo slanu, sa tankim bijelim lukom slatkim naznakom kriški krastavca, jako volim dodati i kopar, ovdje se savršeno uklapa.

Dakle, ako vam se sviđaju takvi recepti, svakako ih sačuvajte u svojim bookmarksima, ali za sada, u trenu u kuhinju, mi ćemo napraviti krastavce za ručak ili večeru.

Sastojci:

• svježi krastavci - 5-6 kom.;
• beli luk - 1-2 čena;
• sol - 1 kašika;
• šećer - 1 kašičica;
• kopar - 8-10 grana;
• aleva paprika - 2-3 graška;
• lovorov list - 1 kom.

Kako posoliti krastavce u vrećici

Pripremite krastavce - dobro operite i osušite, ako su krastavci malo uvenuli - prebacite ih u ledenu vodu i ostavite na miru par sati. Obavezno prvo napravite test na gorčinu, krastavci ni u kom slučaju ne bi trebali biti gorki.

Krastavce narežite na ploške, u tom slučaju će se znatno brže kiseliti, ali ako vam ne istječe vrijeme čekanja, možete jednostavno odrezati vrhove s obje strane, a krastavce ostaviti cijele.

Narezani krastavac premjestite u čistu plastičnu vrećicu, posolite, pošećerite i po želji dodajte malo mljevene paprike. Ogulite i isperite beli luk - uzmite jedan veći čen, ili nekoliko manjih čena. Beli luk preskočite na presi ili narendajte na sitno rende, beli luk stavite u kesu. Bacite lovorov list.

Operite i osušite svježi kopar, sitno isjeckajte kopar i dodajte u vrećicu sa krastavcima.

Zatvorite vrećicu i sve dobro protresite tako da svaki krastavac bude prekriven mješavinom soli, šećera i začinskog bilja.

Drage hostese, veliki pozdrav za vas!

Danas ću sa vama podijeliti recepte za brze slane krastavce, vrlo ukusne, hrskave i mirisne.

Kako je sjajno jesti takve krastavce sa mladim krompirom, a ako je i na selu, na svežem vazduhu - pa, takva lepota! Ono što mi se najviše sviđa je brzina njihovog kuhanja. Jednom ili dvaput sve sam bacio u vrećicu, malo pričekao i sočan, ukusno ukusan zalogaj je spreman za svaki sto. Kada postoji veliki rod krastavaca, takvi brzi recepti su od velike pomoći.

Sve krastavce ćemo kuvati u vrećici, jer. vrlo je zgodno, nisu potrebne posude, salamure i ostalo. Samo povrće i začini za njih.

Usput, ne propustite ovdje Također vrlo ukusne opcije već bez paketa, na tradicionalne načine. Prijavite se, svidjet će vam se!

Da biste olakšali navigaciju kroz članak, koristite veze u ovom okviru:

Hrskave blago slane krastavce u frižideru 2 sata

Ovo je recept za ukusne krastavce u vrećici, za samo par sati!

Možete ga ostaviti cijelog, a možete ga i isjeći na pola ili na kriške. Što su krastavci sitnije isečeni, vreme pečenja će biti kraće.

Ako su komadići jako mali, onda samo pola sata u frižideru i gotovi ste.

Sastojci:

• Krastavci - 1 kg
• Beli luk - 3-4 čena
• Crni biber - po ukusu
• Kopar - 1 hrpa
• Sol - 1 kašika. l
• Šećer - 1 kašičica

kuhanje:

Krastavce je bolje uzimati sveže ubrane, sitne i sa bubuljicama. Upravo one ostaju elastične i hrskave nakon soljenja. Potrebno ih je dobro oprati.

Ako su krastavci dugo bili čupani, uvenuli, stavite ih u lavor s vodom na 2-3 sata, to će im pomoći da povrate svoju elastičnost.

Odrežite krajeve svih krastavaca sa obe strane.

Beli luk izgnječiti nožem i iseći na sitne komade.

Kopar sečemo proizvoljno. Možete staviti i cijele grane.

Stavite sve sastojke u plastičnu vrećicu. Sol, biber, šećer.

Vežemo vrećicu i, pomičući je, miješamo njen sadržaj.

Nakon toga, paket se šalje u frižider na dva sata ako stavite celo povrće. Ako se iseče na komade, dovoljno je pola sata.

Povremeno protresite vrećicu da se sol bolje rasporedi.

Nakon navedenog vremena, možete ih uzeti i jesti! Yummy!

Brza priprema malo slanih krastavaca - za 5 minuta

Ovo je začinjen petominutni recept. Dobro dođe kada trebate brzo pripremiti grickalice i postaviti sto.

Sastojci:

• Krastavci - 1 kg
• ljuta zelena paprika - 1 kom (mala)
• Veza kopra - 1 kom.
• Gomila cilantro - 1 kom.
• Soja sos - 2 kašike. l
• Beli luk - 4-5 čena
• Maslinovo ulje - 2 kašike. l

kuhanje:

Krastavce dobro oprati i, ako ima vremena, potopiti dva sata u vodu.

Odrežite zadnjicu, a sredinu podijelite na polovine ili četvrtine. Možda čak i manji.

Sve ostale sastojke, uključujući i zelenu papriku, sitno nasjeckajte. Ne čistimo ga čak ni od sjemenki.

Povrće, začinsko bilje i začine stavite u vrećicu, prelijte soja sosom i uljem, zavežite i promiješajte sadržaj.

Pustite da se kuha 5 minuta i začinjena grickalica je spremna!

Slabo slani krastavci u vrećici dnevno

Ovaj recept je ljut i ljut, što je posebno dobrodošlo muškarcima. I zato se ne zadržava ni minut.

Sastojci:

• Krastavci - 1 kg
• Beli luk - 4-5 čena
• Ljuta paprika - pola
• Gomila kopra - 1 kom.
• Veza peršuna - 1 kom.
• Suvi senf - 1/2 kašičice
• Biber u zrnu - 5-6 kom
• Suhi suncobrani od kopra
• Sol - 1 kašika. l
• Šećer - 1 kašika
• Vinsko sirće ili obično 6% - 2 kašike. l

kuhanje:

Pripremite paket. Krastavcima odrežite zadnjicu, a same ih narežite na polovine ili četvrtine.

Kišobrane kopra stavite u vrećicu, bez stabljika, jer mogu probiti tanki polietilen.

Zatim stavite krastavce u pakovanje.

Nasjeckajte zeleni kopar i peršun, bijeli luk i ljutu papriku na sitno. I samo pošalji u trag krastavcima.

Odozgo sipajte senf, so, šećer, biber u zrnu.

Na kraju sipajte sirće. Ako vam se ne sviđa, možete i bez njega. I dalje će ispasti veoma ukusno.

Pakovanje zavežemo, na dodir, izmiješamo komponente rukama iznutra tako da se začini dobro rasporede.

Ostavite pola sata na sobnoj temperaturi, ponovo promešajte, a zatim stavite u frižider na noć, a najbolje na jedan dan.

Već ujutro možete jesti. Zapanjujuće, začinjeno, mirisno i traži u ustima.

Prijatno!

Ukusni slani krastavci sa belim lukom

Ukusan recept sa mladim belim lukom, hrenom i bosiljkom. Više puta poližite prste!

Sastojci:

• Krastavci - 1 kg
• Beli luk - 3-4 čena
• List rena - 1 kom.
• Bosiljak - 1 grančica
• Kopar - hrpa
• Sol, šećer - 1 kašika. l
• Biber u zrnu - 5-6 graška

kuhanje:

Uzimamo naše sveže zeleno povrće, dobro operemo, odstranimo krajeve sa obe strane, isečemo na četvrtine.

Sitno nasjeckajte kopar, sitno nasjeckajte bosiljak i listove rena.

Beli luk iseckajte na komadiće, a biber u zrnu izgnječite nožem, da bude mirisniji.

Sve zajedno stavite u kesu, posolite i zasladite šećerom.

Zatvorite vrećicu i dobro protresite sadržaj.

Pošaljite paket u frižider na dva sata, tokom kojih ćete morati povremeno ponavljati manevre sa paketom i protresti ga.

Nakon što je navedeno vrijeme spremno, možete poslužiti!

Ovo su recepti, čuvajte se i kuhajte za zdravlje. Dobar tek i vidimo se u novim člancima.

Slabo slani krastavci u vrećici sa paradajzom, tikvicama, belim lukom i začinskim biljem

Nisam mogla zanemariti ovaj super recept za miješano povrće u vrećici. Krastavci su svakako dobri, ali sveže soljeno povrće zajedno je ukusna grickalica na svakom stolu. A ako ga nikada niste probali, onda ga svakako trebate probati. Kada sam prvi put pokušala da ga napravim, bilo je to otkriće za mene i sada je to jedan od mojih omiljenih recepata za leto.

Sastojci:

• Mali krastavci - 300 g
• Mlade tikvice - 300 g
• Paradajz - 300 g
• Beli luk - 2-3 čena
• Svježi kopar - 1 hrpa
• Sol - 1 kašičica (otprilike) - dodati po ukusu

Mlado povrće iz vlastitog vrta upravo je otišlo - vrijeme je da skuhate ovo predjelo. Cijela moja porodica je jako voli, a ispod ćevapa odleti tako da ne možeš pljesnuti ušima - nećeš imati vremena da probaš.

Za kuvanje uzmite mladu tikvicu, dobro je isperite i ogulite od kore. Naravno, možete ostaviti ako su tikvice, kako kažu, "mliječne zrelosti", ali bez kore ispadne još nježnije. Narežite ga na duguljaste kriške.

Krastavci se također operu i narežu na kriške proizvoljne veličine. Isjeckamo bijeli luk, nasjeckamo zelje. Paradajz, ako je vaš mali, prerežite na pola, a ako je veliki, onda na četvrtine ili čak manje.

Sve to stavljamo u paket. Jedini začin je sol. Naravno, možete eksperimentirati i dodati još nešto, ali samo s jednom soli ispada ludo ukusno! Naglašava prirodan ukus sastojaka.

Vežemo vrećicu, lagano promiješamo i protresemo sadržaj. Stavljamo u frižider na 12 sati (ili više). Nakon navedenog vremena, ukusna grickalica je spremna. Povrće u soli pušta sok i namače se u njemu, a kako se radi o povrću, svako povrće donosi svoj ukus - ispada super. Probaj! 👍

Krastavci sa belim lukom, začinskim biljem i senfom

Preporučujem vam i ovaj divan recept - ljuto, sa senfom i notom đumbira. Zaista mi se svidjelo! Da naučite kako se pripremiti, pogledajte ovaj video. A odmah ispod (ispod videa) ukratko ću opisati način kuhanja za one kojima je neugodno gledati.

Sastojci:

• Krastavci - 1 kg
• Zeleni (kopar, peršun)
• Koren đumbira - 10 gr
• Beli luk - 2 čena
• Suhi senf (zrna) - 1 kašičica
• Sol - 1,5 kašike. l
• Šećer - 1 kašika. l
• Sirće - 9% - 1 kašika. l - po ukusu

Kratak opis pripreme korak po korak:

1. Krastavce dobro operite i odrežite vrhove sa obe strane. Podijelite ih na 4 dijela.
2. Uzimamo dva pakovanja i stavljamo jedan u drugi radi jačine.
3. Stavite kriške krastavca u vrećicu.
4. Takođe u vrećicu dodajte sitno seckani đumbir.
5. Seckani beli luk, senf, začinsko bilje.
6. Dodajte šećer i sol.
7. Dodamo sirće.
8. Vežemo vrećicu, nakon što ispustimo zrak iz nje.
9. Promućkajte sadržaj pakovanja da se sastojci pomiješaju.
10. Ostavite 1,5-2 sata u frižideru.
11. Možete probati!

Na sebe ću dodati da, po mom mišljenju, sirće nije potrebno u ovom receptu, on je blago soljen, nije marinada. Tako da sam ga pravila bez njega i ispalo je ukusno! Ali, pošto nema drugova za ukus i boju, da li ćete u ovom receptu koristiti sirće ili ne, na vama je.

Još nismo imali vremena da se zasitimo jednostavnog suhog soljenja koje smo otkrili prije nekoliko godina. Ovo je zabavna i laka igra za sve nestrpljive koji su nestrpljivi da se naslade hrskavim krastavcem "ovde i sada!". Samo pola sata... i užina je gotova! - Da, da, možete vjerovati svojim očima.

Kratko vrijeme u zatvorenoj vrećici ili tegli omogućava vam da ukusno i brzo "posolite" jednu od sorti za kiseljenje. Nemojte se plašiti pojma: odabrati pravi krastavac ljeti je vrlo jednostavno! Da li vam treba povrće sa tankom kožom i bubuljicama, približno iste male veličine (do 10-11 cm dužine).

Brzi recept je pogodan i za zimu, kada je na akciji uvozno i ​​plasteničko povrće. Jedino upozorenje: nemojte soliti iskreno velike sorte salate s glatkom korom i stare uzorke s velikim sjemenkama.

Bilješka!

Na našoj web stranici naći ćete kako kiseliti krastavce (topli i hladni salamuri). I još: samo 12-14 sati do savršene spremnosti! Kao i obično, svi koraci i tajne za ukusan rezultat.

Brza navigacija po članku:

Šta nam treba

Sastojci za recept sa belim lukom i začinskim biljem:

• Krastavci - 500 g (ovo je 5-7 komada, dužine 10-11 cm)
• Krupna so - 1 kašika. krevet bez tobogana (15 g)
• Beli luk - 2 veća režnja ili više po ukusu
• Svježi kopar - 1 hrpa
• Cijela gusta plastična vrećica napravljena od plastike za hranu. Zip vrećica za zamrzavanje hrane - to je to.

Neobavezni sastojci - po želji:

• Šećer - ½ kašičice
• Gotovo bilo koje svježe začinsko bilje. Peršun je dobar za naš ukus, takođe 1 veza.
• Senf (ako volite ambasador začinjenog) - 1 kašičica. bez tobogana

* Ili kim (mljeveni) - 1/3 kašičice

• Listovi ribizle - 2 kom.

Kako pripremiti povrće

Krastavce oprati, ali ne guliti. Idealno je da povrće odstoji u hladnoj vodi - najmanje 30 minuta. Odrežite zadnjicu i krajeve. Ne zaboravite probati krastavce za gorčinu, nikad se ne zna.

Operite kopar, otresite vodu i sitno nasjeckajte nožem. Na isti način pripremamo i ostalo zelje.

Ren češnjaka poravnajte širokim nožem. To će ih olakšati čišćenje. Meljemo kako zgodno. Volimo sitno nasjeckati bijeli luk da se osjeti u gotovom jelu. Ali možete proći kroz presu ili naribati na sitno rende.

Kako rezati krastavce za suvo kiseljenje

Rezanje ovisi o vremenu koje smo spremni čekati do lagano zasoljenog rezultata.

• 15 minuta za soljenje: iseći na tanke krugove - 0,5 cm.
• 25 min - 1 sat: prepoloviti po dužini i ponovo na pola. Dobijamo dugačke četvrtine, koje se mogu ponovo prepoloviti.
• 2 sata ili više: cele krastavce posolite ili prepolovite krastavac poprečno.

Prosječno vrijeme je proizvoljno, uzimajući u obzir naš ukus za slanost. Savjetujemo vam da uvijek pokušate zaustaviti ili nastaviti proces prema svom ukusu.

U procesu kiseljenja držimo krastavce na sobnoj temperaturi.

Nakon navedenog vremena stavite u frižider- za hlađenje prije serviranja ili za čuvanje tokom dana.

Volimo najbrži prvi recept sa tankim krugovima. Ili četvrt blokova, kada imate strpljenja da sačekate 1-1,5 sat.

Kako kiseliti u vrećici

U kesu sipajte so, začinsko bilje i beli luk. Ako koristimo senf i druge mljevene začine, prvo ih pomiješati sa solju.

Krastavce stavimo u vrećicu i pustimo zrak iz nje. Ostavite malo za slobodu miješanja, zatvorite bravu ili zavežite u čvor.

Sada lagano protresite vrećicu tako da se kriške krastavca pomiješaju sa začinima. Ostavljamo za vrijeme koje odredi sečenje (vidi gore).

Protresite sastojke tokom soljenja - 2-4 puta!

Ovih 5 minuta truda pomoći će da se krastavci ravnomjernije ukisele. Čak i ako posolimo tanke krugove, sadržaj ipak zgnječimo 1-2 puta u kratkih 15 minuta soljenja.

Na kraju soljenja pokušavamo vidjeti možemo li ga još zadržati prema ličnim preferencijama.

Ako ne, ohladite u frižideru pre serviranja.

Dva važna detalja

Dva glavna detalja koje smo naučili eksperimentirajući s receptom.

1) Nemojte dodavati previše odjednom.

Za malu porodicu (3-4 osobe) - 0,5-1 kg krastavaca. Čak ni klasične sorte za kiseljenje (Nezhinsky, Rodnichok, Far East, itd.) ne hrskaju tako ukusno nakon jednog dana čuvanja u frižideru. Naravno da su ukusne! A ipak, to je sjajna hrskavost koja je neophodan vrhunac u receptu za brzo kuhanje.

2) Umjesto pakovanja, praktičnije je i sigurnije koristiti teglu.

Nekoliko riječi o brzom soljenju u tegli.

• Sve isti plus pogodnije za protresanje (!)
• Za 300 g (3-4 povrća) krugova krastavca dovoljna je tegla od 1 litra.
• Za 1 kg proizvoda u bilo kojem rezu uzimamo bocu ili tavu od 3 litre.

Mnoge domaćice razmišljaju o tome koje sorte krastavaca odabrati, ali u stvari to apsolutno nije važan kriterij, jer se gotovo sve vrste povrća koriste za soljenje, ali prednost treba dati manjim krastavcima s pjenušavom površinom, jer im je potrebno manje vreme za soljenje. Vrlo je važno posoliti krastavce koji su tek iščupani iz bašte, ili barem na dan berbe, u tom slučaju će povrće ispasti hrskavo i svijetlo.

Iako sam sastav za soljenje nije tako sjajan, još uvijek postoji mnogo opcija kako skuhati lagano slane krastavce u vrećici po brzom receptu za 5 minuta sa senfom, s koprom i peršunom, uz dodatak octa ili čak trešanja . Neke domaćice dodaju zanimljivije sastojke, poput limete, mente i limuna, ali se tradicionalnijim smatraju piment u obliku graška, malo bijelog luka i lovorovog lista.

Opcija kuvanja soljeno povrće sa belim lukom

Sastojci:

• Jedan veliki čamac soli bez tobogana;
• Oko kilogram svježih malih krastavaca;
• Mala kašika granuliranog šećera;
• Mala količina kopra;
• Mala glavica belog luka.

Proces pripreme krastavaca:

Kako biste bili sigurni da okrugli neće biti gorki, preporučuje se da ih stavite u posudu s dovoljno ohlađenom vodom, to će pomoći ne samo u uklanjanju gorčine, već i učiniti povrće hrskavijim. Postoji još nekoliko savjeta kako pravilno napraviti malo slane krastavce u vrećici po brzom receptu za 5 minuta (video), na primjer, da se povrće dobro posoli, nakon što ga stavite u vrećicu i dodate dodatne sastojke, njihova vreća mora biti potpuno eliminirana iz zraka. Pripremite neobičan preparat od povrća.

Za ovaj recept uzima se nekoliko krastavaca dužine ne više od deset centimetara, ako su krastavci manji, onda se izvode mnogo brže. Svo povrće se dobro opere vodom i odrežu vrhovi svakog krastavca, potrebno je da se salamura izdvaja od krastavaca. Zatim se zelje ispere, višak vlage se otrese i stavi u vrećicu, ne treba rezati zelje, jer će ispustiti puno vode.

Zatim se uzima prilično jaka polietilenska vrećica, u nju se stavlja zelje, sipa se cijela količina krastavaca, sipa se potrebna količina soli i šećera i češnjak, ne previše sitno sjeckani. Nakon vezivanja, kesa se dobro protrese da se šećer i so rasporede po celoj površini kesice i krastavaca, kesa se stavi u frižider na oko šest sati, najbolje je kiselo povrće napraviti preko noći, u tom slučaju biće spreman ujutru.

Nekoliko korisnih savjeta za recepte

Ako domaćica želi da dobije savršeno slane kisele krastavce u vrećici po brzom receptu za 5 minuta, treba da krene preko sunca danju da ponovo protrese vrećicu svaka dva sata, to će pomoći da se otpušteni sokovi pomiješaju sa začinima i začini, koji će krastavce učiniti zasićenijim ukusom. Moderno je raditi takve manipulacije ne više od četiri puta.

Ako želite da ukus krastavaca učinite pikantnijim i zanimljivijim, preporučuje se da im dodate razno bilje i dodatne začine. Na primjer, originalni recept će se odlično slagati sa graškom korijandera, ribizlom i brusnicom, listićima trešnje ili žitaricama koje su mu dodane, ljute papričice će također raditi. Svaki od ovih dodatnih sastojaka dat će povrću jedinstvenu aromu i okus, ali naravno ne možete ih koristiti sve zajedno. Dovoljno je svaki put dodati samo jedan ili dva nova proizvoda kako biste promijenili uobičajeni okus krastavaca. za zimu će vas ugodno iznenaditi svojim neobičnim ukusom.

Ako su krastavci preslani

U nekim slučajevima, krastavci su preeksponirani u vrećici, zbog čega postaju previše slani, prilično je moderno to popraviti običnim granuliranim šećerom. Da biste spasili situaciju, potrebno je u vrećicu sa krastavcima dodati par kašika granuliranog šećera i sve dobro promućkati da se šećer stavi. Dobivenu smjesu morat ćete ponovo ostaviti nekoliko sati dok krastavci ne dobiju savršen okus. Kada su krastavci gotovi, vade se iz salamure i čuvaju u frižideru.

Recept za blago slane krastavce sa dodatkom sirćetne esencije

Sastojci:

• Nekoliko desetina malih krastavaca (ne više od deset centimetara);
• Beli luk - 1 srednja glavica;
• Kopar - par grozdova;
• Sirćetna esencija - 1 kašičica;
• Nekoliko komada lovorovog lista;
• Mala količina sitne soli.

Proces kuvanja povrća:

Prvo morate pripremiti krastavce, umočeni su u hladnu vodu sa ledom, to će im pomoći da se dobro hrskaju, kao i eliminišu višak gorčine. Kakve krastavce će domaćica odabrati za sadnju apsolutno nije važno, neka budu bubuljicavi ili glatki, tanki ili debeli, bilo koja sorta će nakon ovog soljenja biti savršena. Svi krastavci se nakon sat vremena operu u novoj vodi, a zatim im se odsjeku vrhovi s jedne i druge strane.

Zatim se priprema češnjak, oguli se i utrlja na sitno rende, ako se kupi bijeli luk, onda je moderno uzeti glavu šiške, isto je moderno reći i za prošlogodišnje glavice. Ali ako je češnjak mlad, onda se preporučuje korištenje samo nekoliko češnja ljutog povrća.

Ako domaćica želi napraviti lagano slane krastavce u vrećici po brzom receptu za 5 minuta bez zelenila, onda ne treba stavljati kopar, u slučaju kada zelje stane u vrećicu, koristite samo svježi kopar iz vrta , ali ako ovo nije dostupno, zamrznuto će poslužiti . Kada su svi sastojci gotovi, možete seći krastavce, iseći ih na kockice ili krugove, to će omogućiti da se povrće dobro posoli, a i zgodnije je jesti.

Takođe je potrebno pripremiti vrećicu, ona mora biti dovoljno čvrsta da izdrži krastavce. Beli luk se nariba na rende ili jednostavno zgnječi nožem, tako da će dati maksimalan ukus. Nasjeckani krastavci stavljaju se u vrećicu, tamo se dodaje prethodno nasjeckani bijeli luk, po želji treba staviti mali lovorov list, jer daje poseban okus gotovom proizvodu. Za ljubitelje ljutih grickalica preporučujemo kuhanje.

Da bi lovor dao više arome, dovoljno ga je samo samljeti u ruci i sipati u vrećicu. Takođe je potrebno staviti malo slane krastavce u pakovanje po brzom receptu na 5 minuta sa sirćetom, malo esencije. Sve zavisi od ukusa domaćice, ako želite kiselije, dodajte oko kašiku sirćeta, a ako želite samo malo kiselosti, dovoljna je kašičica proizvoda.

Kada se doda sirće, možete posoliti krastavce po želji, ako volite slanije onda je par kašika dovoljno za čamac, ali ako želite da povrće bude malo slano, samo stavite jednu kašiku. Po želji, umjesto sirćeta, u ovaj recept u ovom receptu se može staviti i kiselo bobičasto voće, poput brusnice, koje će krastavcima dati i neobičan miris. Neke domaćice radije stavljaju listove trešnje u vrećicu, kao i neke začine i začine.

Čim su svi sastojci u vrećici, čvrsto je zavežite i dobro protresite da se svi začini ravnomjerno rasporede po krastavcima. Ne ostavljajte zrak u vrećici, u tom slučaju krastavci neće biti ravnomjerno zasićeni solju i sirćetom. Nakon pola sata možete probati prvi krastavac, jer se nasjeckano povrće natapa u sok mnogo brže od cijelog.

Recite hvala na članku 0