Salată de varză, bastoane de crab și porumb - rețete pas cu pas cu fotografii. Salată de varză și porumb: rețete pentru prepararea aperitivelor reci originale Salată de crabi cu castraveți și varză

Irina Kamshilina

Gătitul pentru cineva este mult mai plăcut decât pentru tine))

Conţinut

O salată tradițională de varză, bastoane de crab și conserve de porumb se poate face în zeci căi diferite... Printre numeroasele rețete, există un fel de mâncare pentru fiecare gust: cu aromă picantă de usturoi, cu aromă dulce de ananas, cu legume, ciuperci și chiar carne. Surprindeți-vă familia cu mâncăruri noi din produse familiare în zilele lucrătoare și de sărbători.

Cum se face salată de salată, bastoane de crab și salată de porumb

Există mai multe rețete pentru prepararea acestui fel de mâncare. Deși compoziția deliciului este diferită, etapele de gătit pot varia, salata cu bastoane de crab și varză are câteva principii care sunt urmate pentru toate deliciile:

• înainte de a folosi porumbul conservat, lichidul trebuie scurs din acesta, iar conținutul cutiei trebuie lăsat să se usuce, astfel încât salata să nu se acreze rapid;
• dacă rețeta folosește orez, atunci cumpărați cereale cu un conținut redus de amidon;
• acordați preferință nu congelate, ci bastoane de crab refrigerate;
• pentru gătit, utilizează nu numai varză albă, ci și varză roșie, soiuri de varză Savoy, Beijing, Bruxelles;
• pentru gingășie și prospețime, puteți adăuga un măr ras fără coajă în salată;
• dacă utilizați produs surimi congelat, lăsați-l să se dezghețe la temperatura camerei;
• dacă se folosește ceapă în rețetă, se toarnă apă clocotită peste ea pentru a îndepărta pungența și amărăciunea în exces.

Rețete de salată de băț de crab și porumb

Produsele Surimi au devenit disponibile după o perioadă de restructurare. Costul redus, aroma și gustul fructelor de mare au atras gospodinele. O varietate de gustări sunt preparate dintr-un produs neobișnuit. Salata de crab stick cu varză, completată cu conservă de porumb dulce, a devenit un tratament preferat. Există mai multe rețete despre cum să preparați o salată de acest gen pe baza a 3 alimente principale. Puteți utiliza instrucțiunile de gătit din fotografie, respectând cu strictețe proporțiile sau puteți adăuga ceva propriu, adaptând preparatele la gustul dvs.

Salată proaspătă de varză cu bețe de crab

• Timp: 15 min.
• Porții pe recipient: 6 persoane.
• Conținutul caloric al vasului: 54 kcal / 100 g.
• Scop: aperitiv.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: ușoară.

Salata de varză și baston de crab este ușoară, are un conținut scăzut de calorii, dar saturează bine și are un gust armonios. Tratările suculente, condimentate și bogate în vitamine sunt o opțiune excelentă pentru o cină de zi cu zi sau o sărbătoare festivă. O puteți servi într-un castron de salată obișnuit sau puteți folosi boluri porționate. Dacă sunteți intimidat de mirosul de usturoi din gură după masă, nu puneți cuișoarele tocate în pansament. Frecați vasul de servit cu un cuișor. O astfel de tehnică vă va păstra picantitatea aromei, dar nu vă va deranja prospețimea respirației.

Ingrediente:

• carne de crab (sau alt produs surimi) - 0,2 kg;
• boabe de porumb - 240 g;
• varza alba- 300 g;
• morcovi - 200 g;
• usturoi - 2 dinți .;
• zahăr - ½ linguriță;
• patrunjel sau marar - 100 g;
• rădăcină de țelină - 70 g;
• smântână - 150 ml;
• oțet (9%) - 1 linguriță;
• sare, piper - după gust.

Metoda de gătit:

1. Tăiați mărunt frunzele de varză, amintiți-vă cu mâinile, după ce stropiți cu zahăr.
2. Presărați feliile de varză cu oțet amestecat cu apă în proporție de 1: 1;
3. Radeți morcovii și rădăcina de țelină pentru preparatele coreene, amestecați-le cu felii de varză.
4. Adăugați legumele porumb și carne de crab cubulețe.
5. Treceți dinții de usturoi printr-o presă, amestecați usturoiul cu smântână și sare.
6. Se toarnă sosul rezultat peste salată, se amestecă.
7. Tăiați mărunt verdeața, frecați vasul liber.

varza chinezeasca

• Timp: 20 de minute.
• Conținut caloric: 48 kcal / 100 g.
• Scop: aperitiv.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: ușoară.

Varza chineză tandră, suculentă, crocantă sau salata chineză sunt ideale pentru cei care își controlează greutatea. Foile dietetice se potrivesc bine cu alte alimente: carne, ierburi, legume și fructe de mare. Salata de crab cu varză și porumb se face în doar câteva minute. Nu aveți nevoie de o rețetă detaliată cu o fotografie, deoarece toți pașii de gătit sunt simpli și simpli. Aceasta este o opțiune excelentă de gustare pentru oaspeții neașteptați. Un fel de mâncare luminos va deveni un decor demn al mesei, iar gustul său ridicat va fi apreciat în mod demn de familia și oaspeții dumneavoastră.

Ingrediente:

• Beijing - 1 buc .;
• porumb - 240 g;
• batoane de crab - 100 g;
• ouă fierte - 2 buc .;
• castravete - 1 buc .;
• roșie - 1 buc .;
• pâine albă - 2 felii;
• salată de maioneză - 2-3 linguri. l.;
• Sarat la gust.

Metoda de gătit:

1. Tăiați frunzele de varză subțire în fâșii, castraveți, ouă - în cuburi, bastoane de crab - în felii, roșii - în orice fel.
2. Tăiați crusta de pe pâine, tăiați cubulețe și uscați crutoanele într-o tigaie. Puteți condimenta cu condimentele și condimentele preferate.
3. Combinați toate ingredientele într-un castron mare, periați cu maioneză, condimentați cu sare.

• Timp: 15 min.
• Porții pe recipient: 4 persoane.
• Conținut caloric: 101 kcal / 100 g.
• Scop: aperitiv.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: ușoară.

Algele marine au nu doar o cantitate mare de micro și macroelemente, vitamine, ci și un gust original, pronunțat. Datorită acestui fapt, rețeta pentru salată cu bastoane de crab și varză se dovedește a fi delicioasă și picantă. Dacă doriți să învățați cum să faceți un tratament mai satisfăcător, adăugați orez fiert. Clătiți bine înainte de gătit pentru a îndepărta excesul de amidon.

Ingrediente:

• alge marine - 200 g;
• porumb - 200 g;
• batoane de crab - 200 g;
• ouă - 2 buc .;
• ceapa bulb - ½ buc .;
• maioneză - 2 linguri. l.;
• sare, piper - după gust.

Metoda de gătit:

1. Dacă benzile de varză sunt prea lungi, tăiați-le cu foarfeca.
2. Se fierb ouăle, se toacă cubulețe.
3. Se toacă ceapa mărunt pentru a îndepărta amărăciunea, se toarnă cu apă clocotită.
4. Tăiați produsul surimi în felii.
5. Amestecați toate ingredientele din rețetă, condimentați, sare și piper.

Cu castravete

• Timp: 35 minute.
• Porții pe recipient: 6 persoane.
• Conținut caloric: 41 kcal / 100 g.
• Scop: aperitiv.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: ușoară.

Deși salata este întotdeauna delicioasă din varză albă și varză Peking, se poate plictisi. Dacă doriți să faceți un tratament original, pregătiți acest aperitiv cu broccoli. Compoziția vasului surprinde prin combinația sa multicomponentă și neobișnuită de produse, dar toate componentele sunt combinate armonios între ele, dând naștere unei compoziții uimitoare. Un farmec aparte este creat datorită componentelor aromatice: usturoi, ghimbir, muștar.

Ingrediente:

• broccoli - 300 g;
• batoane de crab - 240 g;
• boabe de porumb conservate –200 g;
• castravete - 1 buc .;
• Varză chineză - ½ cap de varză;
• ardei gras - 1 buc .;
• pene de ceapă verde - 4 buc .;
• ghimbir - 1/3 linguriță
• muștar - 1 linguriță;
• sos de soia - 2 linguri l.;
• oțet de orez - 1 linguriță;
• sirop de măceșe - 1 linguriță;
• ulei vegetal - 1 lingură. l.

Metoda de gătit:

1. Demontați broccoli în inflorescențe, turnați apă clocotită peste el, lăsați-l deoparte pentru câteva minute, apoi puneți-l în apă rece.
2. Tăiați cuburile de crab în bucăți.
3. Tocam ceapa, usturoiul, ghimbirul, combinam cu o jumatate de portie de sos de soia si ulei vegetal. Se toarnă marinada rezultată peste bucățile de produs surimi, se lasă 20 de minute.
4. Peking tăiat în fâșii, castraveți și piper în felii.
5. Se amestecă toate legumele și produsul surimi.
6. Faceți un dressing cu porția rămasă de sos de soia, muștar, oțet și sirop.
7. Se amestecă salata, se condimentează.

Cu ou

• Timp: 15 minute.
• Porții pe recipient: 6-8 persoane.
• Conținut caloric: 36 kcal / 100 g.
• Scop: aperitiv.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: ușoară.

Castravetele proaspete adaugă un plus de prospețime unei salate de varză, bastoane de crab și porumb. Dacă doriți să reduceți conținutul de calorii al produsului finit, în loc de maioneză, utilizați iaurt natural fără aditivi pentru dressing. Ceapa este opțională în rețetă, folosiți-o dacă doriți o notă picantă într-o aromă delicată și proaspătă.

Ingrediente:

• porumb - 400 g;
• batoane de crab - 250 g;
• ouă - 2 buc .;
• castravete - 1-2 buc .;
• ridiche - 15 buc .;
• Varză chineză - 1 cap de varză;
• praz, ceapă verde, ierburi - după gust;
• maioneză - 2-3 linguri. l.

Metoda de gătit:

1. Fierbeți ouăle, tăiați-le și ridichea, castraveții în cuburi.
2. Măcinați produsul surimi.
3. Utilizați porțiunea ușoară a prazului, tăiată în inele.
4. Tocam verdeata si ceapa verde.
5. Tăiați Pekingul în fâșii.
6. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu maioneză sau iaurt, sare dacă este necesar.

• Timp: 15 minute.
• Porții pe recipient: 6 persoane.
• Conținut caloric: 162 kcal / 100 g.
• Scop: aperitiv.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: ușoară.

Combinația neobișnuită de slănină afumată cu un produs surimi vă va încânta pe dumneavoastră și familia dumneavoastră. Gustos, satisfăcător, aromat și va dura foarte puțin timp pentru a găti. Folosiți boluri de salată porționate pentru o prezentare frumoasă. Presărați vasul cu brânză rasă, semințe de susan, garnisiți cu jumătăți de ouă de prepeliță fierte tare, ierburi pentru a face ca răsfățul să arate festiv.

Ingrediente:

• Peking - 300 g;
• batoane de crab - 200 g;
• slănină - 200 g;
• porumb - 150 g;
• ouă - 2 buc .;
• suc de lamaie - 1-2 linguri. l.;
• ulei de masline- 2 linguri. l.

Metoda de gătit:

1. Tăiați ouăle fierte în cuburi.
2. Peking tocați fulgii, tăiați cuburile de crab în bucăți.
3. Tăiați slănina felii subțiri, apoi tăiați-o în fâșii lungi.
4. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu ulei și suc de lămâie.

Cu piept de pui

• Timp: 45 de minute.
• Porții pe recipient: 6 persoane.
• Conținut caloric: 100 kcal / 100 g.
• Scop: aperitiv.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: ușoară.

Una dintre salatele delicioase este preparată cu adaos de carne de pui. Pentru ca vasul să fie fraged, nu este recomandat să tăiați pieptul în cuburi îngrijite. Pentru acest tratament, dezasamblați-l cu mâinile în fibre. Tăiați mărunt frunzele de varză. Servirea bolurilor va ajuta la servirea delicioasă. Folosiți un cocktail de fructe de mare sau creveți ca elemente de decor.

acum 2 ani

Putem mânca varză proaspătă de diverse soiuri pe tot parcursul anului. Cel mai adesea, varza albă, varza roșie și varza de Peking se găsesc pe mesele noastre. Salata de varză și porumb este o gustare sănătoasă și incredibil de gustoasă, care vă va diversifica meniul zilnic și va decora masa festivă.

Salata cu varză, porumb și castravete nu este doar un fel de mâncare gustoasă, ci și nebunesc de sănătos. Gândiți-vă doar în câte vitamine, micro- și macronutrienți sunt conținute legume proaspete! Conservele de porumb adaugă suculență suplimentară și aromă uimitoare gustării.

Poziții de conducere deja perioadă lungă de timpîn gătitul casnic păstrează salata de crab cu varză și porumb. Această combinație de produse nu poate fi numită tradițională, dar se dovedește totuși delicioasă.

Compoziţie:

• 0,2 kg varză albă;
• 1 castravete proaspăt;
• 200 g batoane de crab;
• 1 linguriță. sare și zahăr granulat;
• 1 cutie de porumb dulce conservat
• două ceapă;
• 2 buc. ouă de pui;
• verde la gust;
• maioneză sau sos de smântână după gust;
• 1 linguriță ierburi provensale.

Pregătire:

1. Varză albă mărunțită.
2. Ca experiment, poate fi înlocuit cu roșu sau Peking.
   
3. Se amestecă sare măcinată fin cu zahărul granulat.
   
4. Adăugați la varză ingredientele dulci și sărate.
5. Se amestecă bine, zdrobind ușor varza.
   


6. Se amestecă din nou varza bine, astfel încât condimentele să fie distribuite uniform.
7. Plecăm o vreme, dar deocamdată vom pregăti restul ingredientelor salatei.
   
8. Scoateți folia de plastic de pe bețele de crab.
9. Tăiați-le în cercuri.
   
10. Adăugați bastonete de crab tocate în salată cu varză.
    
11. Clătește bine castravetele proaspăt cu apă.
12. Îndepărtați umezeala rămasă cu un prosop de hârtie.



13. Se curăță două cepe și se toacă mărunt cu un cuțit.
    
14. Punem ceapa tocată într-un castron, o umplem cu apă clocotită.
    
15. Plecăm un sfert de oră. În acest timp, amărăciunea va dispărea.
16. Deschideți borcanul de porumb dulce conservat.
17. Scurgem sucul.
18. Puneți porumbul într-o strecurătoare pentru câteva minute.
19. Când sucul rămas se scurge, adăugați porumbul în bolul de salată.
    
20. Oua fierte tari.
21. Răcește-l sub apă curgătoare.
22. Curățăm coaja și tăiem ouăle în cuburi.
    
23. Adăugați ouăle tocate în salată.
    
24. Să ne întoarcem la arc. Se strecoară apa, se usucă ceapa și se adaugă la salată.
    
25. Clătiți mărarul și pătrunjelul cu apă curentă.
26. Îndepărtați excesul de umezeală și tăiați mărunt cu un cuțit.
27. Trimitem verdeață la salată.
    
28. Condimentează cu maioneză sau sos de smantana gust.
29. Se amestecă bine și se bucură imediat de gustul unic al salatei preparate.

Salata originală în grabă

Puteți pregăti această salată de varză proaspătă și porumb în doar 5 minute. Datorită valorii sale energetice reduse, un astfel de fel de mâncare poate fi savurat și de cei care urmează o dietă. O porție de 100 g conține aproximativ 118 calorii. Și dacă înlocuiți sosul de maioneză cu iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi sau ulei de măsline rafinat, atunci conținutul de calorii va fi chiar mai mic.

Compoziţie:

• o jumătate de furculiță de varză albă;
• 250 g conservă porumb de desert;
• ierburi și condimente după gust;
• 1 cap de ceapă;
• sos de sos.

Pregătire:

1. Deschideți imediat cutia de porumb și puneți-o într-o strecurătoare.
2. Se lasă 5 minute pentru scurgerea sucului.
3. Între timp, tocați jumătate de cap de varză albă.
4. Se adaugă sare, condimente după gust și se amestecă bine, zdrobind varza. Este imperativ să-l accepți, astfel încât sucul să iasă în evidență.
5. Tăiați ceapa sub formă de jumătăți de inele.
6. Pentru aromă și aromă adăugate, ceapa poate fi murată.
7. Punem toate ingredientele într-un bol de salată, adăugăm conserve de porumb de desert.
8. Se amestecă bine.
9. Adăugați iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi sau alt pansament după gust.
10. Se amestecă din nou și se servește imediat.

Dacă pregătiți în avans o gustare, atunci nu vă grăbiți să o umpleți cu maioneză sau smântână. După câteva ore, varza va elibera suc, făcând vasul apos. Pentru a evita acest lucru și pentru a preveni deteriorarea gustului salatei, adăugați dressingul cu 10-15 minute înainte de servire.

Compoziţie:

• o jumătate de cap de varză chineză;
• 0,2 kg cârnați afumați;
• sare și sos după gust;
• cap de ceapă;
• ½ cutii de porumb dulce conservat.

Pregătire:

1. Când alegeți cârnați afumați pentru această salată, mizați-vă exclusiv pe personal preferințele gustului... Puteți lua șuncă, piept de pui afumat, balyk.
2. Tăiați carnea afumată în fâșii sau cuburi.
3. Îl punem într-o salată.
4. Mai întâi, curățați varza chineză.
5. Trebuie să îndepărtăm stratul frunzelor superioare.
6. O mărunțim cu benzi subțiri.
7. O trimitem la salată pentru afumături.
8. Curățați și tocați ceapa sub formă de jumătăți de inele.
9. Încălziți uleiul de măsline rafinat într-o tigaie sau o cratiță.
10. Se întinde ceapa și se sotează până apare o crustă de chihlimbar.
11. Vă rugăm să rețineți că adăugăm ceapa prăjită la salată fără ulei. Să folosim o lingură cu fante.
12. Puneți porumbul conservat într-o strecurătoare și strecurați sucul.
13. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu sare și sos.

A face o salată nu este totul. Scopul nostru este să-l facem nu numai comestibil, ci și delicios. Un aperitiv cu bastoane de crab, porumb și ouă (fiert sau prăjit ca o omletă) este un clasic. Ingredientele merg bine între ele, puteți adăuga și brânză, castraveți și varză pentru a crea o gustare foarte ușoară și sănătoasă care poate fi servită pe o masă festivă cu carne sau garnituri.

Bastonul de crab este cel mai frecvent ingredient din toate salatele. Mai des îl adăugăm la Olivier, dar pentru a nu încărca stomacul cu cartofi și morcovi grei, puteți combina crabi cu alimente mai ușoare.

În felul de mâncare, paleta principală va fi de două culori - roșu și galben, așa că dacă doriți să reînvieți cumva rețeta plictisită, puteți adăuga castraveți, varză sau brânză.

Conserva de porumb este contraindicată persoanelor cu intoleranță individuală și gastrită, deoarece cerealele grele sunt digerate foarte mult timp cu stomacul bolnav și sunt problematice. Puteți face fără acest ingredient înlocuindu-l, de exemplu, cu varză.

Ingrediente

Porții: - + 12

• bastoane de crab 400 g
• ou 5 bucăți.
• brânză 200 g
• conserva de porumb 200 g
• usturoi 2 cuișoare
• sare 1 linguriță
• piper negru 1 ciupire
• Mărar 1 pachet
• maioneză 200 g

Pe portie

Calorii: 231 kcal

Proteine: 8,9 g

Grăsimi: 18,2 g

Carbohidrați: 8,1 g

20 de minute. Imprimare rețetă video

Ouăle trebuie mai întâi fierte fierte și coborâte în apă rece, astfel încât în ​​viitor să fie mai ușor să scoateți coaja de pe ele.

Decongelați bastoanele de crab (pachetul sigilat poate fi lăsat într-un recipient cu apa fierbinte). Tăiați carnea în bucăți. Dacă doriți să așezați salata în straturi, atunci tocați toate ingredientele foarte fin, astfel încât să își păstreze forma.

Acum începem să pregătim felul de mâncare. Trei ouă pe răzătoare sau cotlet, se amestecă cu carne de crab.

Scurgeți sucul de porumb din conserve și lăsați boabele să se usuce puțin. Apoi adaugă-le în salată. Se amestecă maioneza cu usturoiul tocat printr-un concasor.

Brânza poate fi rasă și adăugată direct pe farfuria comună înainte de amestecare sau poate fi folosită pentru a decora partea superioară a vasului finit.

Combinați toate ingredientele, sare și piper după gust, apoi condimentați cu maioneză.

Prezentarea frumoasă influențează foarte mult experiența unei cine, mai ales dacă este festivă, așa că asigurați-vă că aveți grijă aspect salată. Cel mai bine este să-l așezați pe o farfurie într-o formă goală și să-l tamponați. Apoi scoateți inelul și decorați vasul cu brânză rasă, măsline înjumătățite și ierburi. Poftă bună!

Sfat: dacă vă îngrijorează silueta, atunci puteți înlocui maioneza cu smântână 0% grăsime sau nu condimentați deloc salata, acest lucru este opțional.

Salata verde are întotdeauna nevoie de timp pentru a se înmuia, așa că ar trebui să stea la frigider timp de aproximativ 1 oră. Dacă faceți o farfurie cu puf, atunci toate ingredientele pot fi amestecate alternativ cu puțină maioneză.

Gătirea unei astfel de salate necesită puțin timp și efort și, în plus, este un analog foarte bugetar al clasicului Olivier. Un fel de mâncare similar se va potrivi atât pentru o sărbătoare de familie, cât și pentru servirea pe o masă mare festivă. Fotografia convinge cât de apetisantă arată.

Rețetă de salată de crab cu ou, porumb și varză proaspătă

Salatele de varză ocupă o nișă specială în inimile oamenilor - sunt nu numai foarte gustoase, ci și incredibil de sănătoase. Pentru gătit, luați frunze suculente, curate, fără urme de putrezire, astfel încât salata să vă încânte cu aspectul ei.




Timp de gătit: 10 minute

Porții: 9

valoare energetică

• proteine ​​- 5 g;
• grăsimi - 17,1 g;
• carbohidrați - 8,9 g;
• conținut caloric - 209,6 kcal.

Ingrediente

• batoane de crab - 200 g;
• ou - 4 buc .;
• varză albă - 150 g;
• conserve de porumb - 200 g;
• mărar - 1 buchet;
• maioneză - 100 g.

Sfat: Există aproape o rețetă similară pentru salată de alge și castraveți. Dacă sunteți un fan al acestui tip de mâncare, atunci asigurați-vă că pregătiți un astfel de fel de mâncare. Algele marine, tăiate în benzi lungi și subțiri, pot fi tăiate mărunt sau tăiate cu foarfeca.

Gătit pas cu pas

1. Pre-decongelați bețele, fierbeți ouăle fierte tare și puneți-le în apă rece să se răcească.
2. Tăiem foarte fin surimiul cu aromă de crab, îl puteți măcina pe jumătate congelat pe o răzătoare grosieră.
3. Scoatem primele frunze din varză și le aruncăm fără regret. Tăiați capul de varză - dacă doriți să obțineți un contrast creț, tăiați în benzi subțiri. Apoi, varza trebuie zdrobită bine cu mâinile, astfel încât să dea suc. O amestecăm cu carne.
4. Curățăm ouăle din coajă și le mărunțim, le adăugăm la salată.
5. Se strecoară porumbul din conserve din suc, se usucă puțin și se amestecă cu restul ingredientelor.
6. Tăiați mărarul și aruncați-l într-un castron comun.
7. Toate produsele sunt bine amestecate și condimentate cu maioneză. Salata delicioasă de vară este gata!

Ingredientele sunt disponibile în orice moment al anului, facilitând pregătirea. Serviți într-o salată sau într-o farfurie separată, așezată într-un semicerc și garnisită cu ierburi și tocată gălbenuș de ou... Poftă bună!

Caracteristici ale gătitului cu varză

Varza într-o salată este un eveniment foarte frecvent, dar nu trebuie luată cu ușurință. Capetele dulci și suculente de varză pot conferi unui întreg fel de mâncare o aromă și un farmec unic, așa că asigurați-vă că îl gustați înainte de a adăuga acest ingredient la o salată.




Varza poate fi tocată în fâșii foarte subțiri sau tăiată în felii mici, totul depinde de imaginația ta și de modul în care sunt tăiate restul produselor. Asigurați-vă că rămâneți la o formă consistentă în salată, astfel încât să arate armonios.

Varza mărunțită trebuie zdrobită bine cu mâinile ca atunci când gătești varza - astfel se va da rapid suc și va fi saturată cu maioneză.

Există o mulțime de salate pe bază de bețe de crab, porumb și ouă, așa că sunteți liber să alegeți o varietate de ingrediente, experimentați constant cu proporții și compoziție. Este pur și simplu imposibil să preparați o salată fără gust dintr-un astfel de set de produse, așa că nu ezitați să începeți să gătiți. Noroc!

Îți place rețeta? Păstrați-l pentru dvs. pe Pinterest, FB, VK, OK, G +, Instagram pentru a nu-l pierde!

Un ingredient popular în salate pentru mesele de zi cu zi și festive, bastoanele de crab sunt de fapt făcute din carne de pește alb (surimi), dar totuși - în multe salate sunt atât de bune încât nu are sens să le înlocuiți cu crab real scump. Batoanele de crab sunt combinate cu aproape toate ingredientele pentru salată.

Gustul dulce al conservelor de porumb este în perfectă armonie cu betele de crab; este aproape întotdeauna adăugat la o salată cu ele.

Iar varza - proaspătă sau murată, variată în soiuri, vă permite să creați compoziții uimitor de apetisante din cele mai simple ingrediente disponibile.

Principalul secret al gustărilor cu bastoane de crab este că, pentru cel mai bun gust, acestea ar trebui încălzite la temperatura camerei.

Această salată bogată în fructe de mare este perfectă pentru o masă festivă neobișnuită, iar calmarul poate fi nu numai fiert (care este o opțiune clasică pentru salatele cu el), ci și conserve. Pentru a echilibra aroma, se recomandă creșterea ușoară a proporției de cartofi sau ouă.

Ingrediente:

• un borcan cu alge marine conservate;
• 8-10 buc. bastoane de crab;
• carcasă de calmar de dimensiuni medii;
• ulei de floarea soarelui;
• 2 cartofi medii;
• 180-230 g porumb;
• 4 ouă fierte;
• maioneză.

Pregătire:

• fierbeți cartofii curățați;
• fierbeți calmarul în apă sărată și prăjiți-l în ulei, apoi uscați-l pe un prosop de hârtie. Tăiați fructele de mare în fâșii;
• tăiați ouăle, cartofii și bastoanele de crab în cuburi;
• aruncați algele într-o strecurătoare și agitați pentru a scurge tot lichidul din ea;
• amestecați porumbul, calmarul, ouăle, cartofii, varza și bastoanele de crab;
• condimentează salata cu maioneză și servește.

Videoclipuri similare:

Salată cu varză proaspătă, castraveți, porumb, bastoane de crab, ouă

Salata proaspătă crocantă cu bețe de crab și măr suculent este perfectă se potrivesc mai bine pentru meniul de vară, precum și pentru servirea acestuia înainte de orice fel de mâncare din carne, de exemplu, pește prăjit sau copt.

Ingrediente:

• 100-120 g de varză albă;
• 150 g castravete proaspăt;
• 220 g porumb;
• 10 bucati. bastoane de crab;
• verde sau măr galben(varietate cu aciditate);
• lămâie;
• sare;
• verde de mărar;
• 4 ouă fierte;
• maioneză;
• smântână.

Pregătire:

• toacă mărunt varza, stoarce-o cu mâinile, sare și presară cu suc de lămâie;
• tăiați bețele și ouăle în cuburi;
• tăiați castraveții curățați și mărul în fâșii;
• combina maioneza si smantana, adauga marar tocat marunt;
• amestecați bețe de crab, ouă, varză, castraveți, porumb și măr, condimentați cu sos și serviți salata la masă.

Videoclipuri similare:

Salată cu bețe de crab, varză, porumb, roșii

În această salată, bețele de crab sunt completate de multe ingrediente, inclusiv orezul clasic asociat cu ele, dar fiecare ingredient le subliniază mai degrabă decât le ascunde. Punctul culminant al salatei este combinația de cremă de brânză și pansament picant de muștar-maioneză.

Ingrediente:

• 8-10 buc. bastoane de crab;
• 100 g de varză chineză;
• jumătate de ceapă;
• ulei de floarea soarelui;
• piper negru;
• 200 g porumb;
• 2 brânză procesată (cum ar fi brânza Druzhba);
• 200 g orez fiert;
• 3 ouă fierte;
• pătrunjel;
• 250-300 g roșii proaspete;
• maioneză;
• mustar Dijon.

Pregătire:

• tocați grosolan ceapa și prăjiți până se rumenesc în ulei, piper;
• Rupeți cu mâinile frunzele varzei chinezești;
• caș de brânză îmbătrânit anterior în frigider (îl puteți răci chiar și la congelator) radeți-l grosolan;
• tăiați ouăle, batoanele de crab și roșiile în cuburi;
• tocați pătrunjel mărunt;
• amestecați într-un castron bețe de crab, roșii, porumb, ceapă, ouă, varză. Adăugați orezul și brânza ultima;
• combina maioneza cu muștar în proporții 8: 1, adaugă pătrunjel;
• condimentează salata și servește.

Salată cu varză, piper, bastoane de crab, porumb

Gust ardei grasîn această salată sună nou datorită mierii. Varza murată și morcovii servesc drept fundal pentru bastoanele populare de crab. Iar atingerea finală este completată sub formă de prăjituri subțiri de grâu moale, cu care nu va trebui să serviți pâine cu această salată.

Ingrediente:

• 150 g de varză (muratul este mai bun, dar varza poate fi, de asemenea, posibilă);
• ardei gras dulce;
• ulei de floarea soarelui;
• 3 cartofi medii;
• 10-12 buc. bastoane de crab;
• 100-150 g morcovi coreeni;
• pâine plată (ca o tortilla);
• 250 g porumb;
• maioneză.

Pregătire:

• fierbeți cartofii curățați;
• curățați ardeiul gras de pe tulpină, semințe și partițiile interne. Tăiați leguma în 4 părți, faceți puncții frecvente pe piele cu dinții unei furculițe și spălați ardeiul cu miere și ulei vegetal pe toate părțile. Așezați ardeii într-un vas de copt cu pergament și puneți-l într-un cuptor bine preîncălzit timp de 15-20 de minute;
• taiati batoane de crab, cartofi si ardei cubulete, adaugati morcovi condimentati, varza si porumb, condimentati cu maioneza si amestecati;
• rupeți tortul în bucăți mici și înfășurați 1 lingură de salată în fiecare, puneți porțiile de salată pe un vas și serviți.

Cum să gătești o salată de varză chineză, porumb, bastoane de crab și castraveți - o rețetă detaliată cu o fotografie.

Timp de gătit- 20-30 minute
Calorii la 100 g- 100 kcal.

Salatele delicioase, ușoare și sănătoase sunt un element indispensabil atât al meniurilor de zi cu zi, cât și ale celor festive. Dar dacă vara pentru a pregăti o salată pentru orice gospodină este o chestiune de cinci minute, atunci iarna aceasta cauzează de obicei probleme.

Acest lucru se datorează faptului că nu există atât de multe produse pentru prepararea acestuia în sezonul rece. Cu toate acestea, vreau să-mi răsfăț gospodăria cu ceva gustos. În acest caz, conservele de porumb, varză chinezească și bastoane de crab vin în ajutor.

Aceste produse simple pot fi folosite pentru a face o salată delicioasă, sănătoasă și destul de satisfăcătoare. De asemenea, este ideal pentru a face meniuri în timpul șirului de ianuarie de sărbători. Ingredientele pentru realizarea acestuia sunt ușor de găsit și ieftine. Dar salata iese foarte fragedă, suculentă, delicioasă și festivă ca la Anul Nou.

Salată de varză din Peking, porumb, bastoane de crab, castraveți - o rețetă pas cu pas

Lua:

• 100 g batoane de crab (jumătate dintr-un pachet mic).
• 1 castravete proaspăt.
• 200 de grame de varză chineză (puțin sub jumătate din mărimea medie a capului).
• 2 oua.
• 100 g conservă de porumb.
• Verdeaţă.
• 1-2 linguri de maioneză.
• Sare (opțional)

Se fierb în prealabil ouăle fierte. Scufundați-le în apă rece, țineți-le 10 minute, apoi curățați-le și tăiați-le cubulețe.

Clătește și toacă varza.

Amestecă totul. Tăiați, de asemenea, bastoanele de castraveți și crabi în cuburi. Castraveții de seră de iarnă pot fi tăiați în salată împreună cu pielea. Adăugați-le la restul de legume.

Deschideți o cutie de porumb, turnați conținutul într-o strecurătoare, clătiți sub robinet apă receși adăugați câteva linguri îngrămădite la restul ingredientelor pentru salată.

La final, adăugați verdeață tocată, condimentați cu maioneză. Amestecați totul, gustați-l. Cel mai adesea, nu este nevoie să adăugați sare la salată.

Deoarece maioneza este deja sărată, dar dacă sarea nu este suficientă pentru dvs., adăugați sare după bunul plac. De asemenea, puteți adăuga puțin piper pentru condimente. Apoi transferați într-un castron de salată, garniți cu ierburi și puteți servi.