Salată „Capriciul doamnei” - cele mai bune rețete. Salata cu capriciu de doamna: ingrediente si reteta clasica pas cu pas in straturi in ordine. Cum se prepară delicios Salată de doamne cu pui, limbă, șuncă, bastoane de crab și ananas, prune uscate, kiwi, grana

În acest articol veți găsi multe rețete diferite pentru salata Ladies' Caprice.

Dacă vorbim despre fel de mâncare, pe baza numelui său, atunci putem spune cu încredere că salata „Lady's Caprice” este elegantă și neobișnuită ca gust, iar acest lucru este adevărat.

• În ciuda faptului că această salată are cele mai comune ingrediente, aceasta poate fi variată prin adăugarea sau înlocuirea unora dintre componentele preparatului.
• Ca rezultat, veți obține multe salate diferite, gustoase și originale „Lady’s whim” (Capriciul doamnei).
• Există multe variante ale acestei salate, precum și capriciile doamnelor în sine. Prin urmare, un astfel de fel de mâncare poate fi pregătit cel puțin în fiecare zi.
• Alege cele mai interesante retete din materialul propus si pregateste-le pentru sarbatori majore sau in fiecare zi.

Salată „Capriciul doamnei”: ingrediente și rețetă clasică pas cu pas în straturi în ordine

Salată „Capriciul doamnei”: ingrediente și rețetă clasică pas cu pas în straturi în ordine

Dacă trebuie să pregătiți un fel de mâncare delicios pentru cină când vii acasă după muncă, atunci fă clasica salată „Lady's Caprice”. Conține un minim de ingrediente care sunt disponibile în fiecare casă, iar ceea ce lipsește poate fi cumpărat de la orice magazin în drum spre casă. Iată ingredientele și o rețetă clasică pas cu pas pentru salata Ladies' Caprice în straturi.

Trebuie să aveți următoarele produse:

Salata „Capriciul doamnei”: ingrediente

1. Fierbeți fileul de pui cu condimente: sare, piper, dafin, nu mai mult de 20 de minute, altfel carnea va fi tare. Se lasa in bulion pana se raceste. Datorită acestui lucru, carnea va fi fragedă și suculentă. Puteți să o gătiți în avans și să o lăsați în bulion, apoi să o faceți când este nevoie.
2. Tăiați fileul în cuburi de mărime medie.
3. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.
4. Tăiați ananasul dacă ați cumpărat conserve cu inele.
5. Acum asezati pieptul tocat pe o farfurie si ungeti cu maioneza.
6. Apoi adăugați ananasul.
7. Ultimul strat este brânză rasă. Puteți pune mai întâi cea mai mare parte din brânză și o ungeți cu maioneză, apoi stropiți cu brânză rămasă.
8. Decorați salata cu ierburi și serviți.

Dacă pieptul este gătit în prealabil, atunci puteți face această salată în 15 minute - rapid, gustos și original.

Cum se prepară delicios salata „Lady’s whim” cu pui și ananas: rețetă în straturi

Acum haideți să adăugăm câteva ingrediente noi la rețeta clasică și veți obține o salată cu un gust unic. Iată o rețetă stratificată care vă va ajuta să pregătiți delicios salata „Lady’s Caprice” cu pui și ananas:

Următoarele produse ar trebui să fie disponibile:

Cum se prepară delicios salata „Lady's whim” cu pui și ananas: ingrediente

Pregătirea constă din următorii pași:

1. Mulți bucătari folosesc piept afumat pentru această salată, dar tot va fi mai fraged și mai sănătos cu fileul de pui fiert. Prin urmare, fierbeți pieptul în apă cu sare cu adaos de piper și dafin timp de 20 de minute. Se lasa in bulion pana se raceste complet.
2. Apoi tăiați fileul în cuburi mici.
3. Se fierb ouăle timp de 4 minute, se răcesc, se curăță și se taie cubulețe mici.
4. Tăiați ananasul în cuburi de mărime medie.
5. Brânza se poate da pe răzătoare grosieră.
6. Se stoarce usturoiul printr-o presa si se amesteca cu jumatate din maioneza.
7. Asezati mai intai fileul de pui pe o farfurie, ungeti acest strat cu maioneza si usturoi.
8. Apoi intoarceți ananasul - distribuiți-i uniform peste carne.
9. Acum ouă și maioneză din nou, dar fără usturoi.
10. Acoperiți cu așchii de brânză și întindeți cu maioneză cu usturoi.
11. Puneți nucile prăjite pe brânză. Acestea trebuie tăiate în jumătăți sau sferturi, după cum doriți.

Se ornează salata cu crenguțe verzi și se servește. Acest fel de mâncare va fi consumat instantaneu, deoarece are un gust picant și unic.

Cum se prepară delicios salata „Lady’s whim” cu pui și prune uscate: rețetă în straturi

Această rețetă este potrivită pentru cei care iubesc mâncărurile cu prune uscate. Oferă o notă de acru și se potrivește bine cu puiul și nucile, iar castraveții murați vor adăuga un gust incomparabil. Înmuiați bine fiecare strat cu maioneză, astfel încât ingredientele să nu fie uscate și să pară dure. Așadar, cum să prepari delicios salata Ladies' Caprice cu pui și prune uscate? Iată rețeta în straturi:

Trebuie să pregătiți următoarele produse:

Cum se prepară delicios salata „Lady's whim” cu pui și prune uscate: ingrediente

Acum începeți să gătiți:

• Fierbe muschiul in apa cu condimente timp de 20 de minute. Apoi se răcește în bulion.
• Tăiați carnea fâșii.
• Se fierbe oul, se raceste, se curata de coaja si se rade pe razatoarea grosiera.
• Curățați prunele și tăiați-le în fâșii mici.
• Curățați castraveții și îndepărtați semințele. Tăiați pulpa în cuburi.
• Nucile se curăță, se prăjesc și se macină cu ajutorul unui blender, dar nu sub formă de pudră.
• Asezati castravetii pe fundul farfurii si adaugati sare.
• Apoi adăugați sare la pui și ungeți cu maioneză.
• Următorul strat este prune uscate și ouă. Înmuiați bine ingredientul de sus cu maioneză.
• Ultimul strat este nuci.

Ornați vasul cu crenguțe verzi de mărar sau pătrunjel și fâșii subțiri de prune. Un aspect apetisant, gust și aromă unice – toate acestea le veți obține dacă înmuiați vasul la rece timp de 2 ore.

Sfat: Alege prune uscate cu semințe, acestea vor păstra toți nutrienții. Nu cumpărați fructe de pădure prea frumoase și strălucitoare, deoarece pot fi tratate cu glicerină.

Cum se prepară delicios salata „Lady’s whim” cu limbă și șuncă: rețetă în straturi

Pentru această salată, alegeți limba de vită, deoarece gustul și proprietățile nutritive ale acesteia sunt mult mai bune decât produsul din carne de porc. Şunca va da salatei un gust unic, care se va remarca prin originalitate şi tandreţe. Reteta in straturi pentru a pregati o salata delicioasa Ladies' Caprice cu limba si sunca:

Cumpărați și puneți pe masă următoarele produse:

Cum se prepară delicios salata „Lady's whim” cu limbă și șuncă: ingrediente

Pregătește-te astfel:

1. Mai întâi, curățați limba de vită. Se fierbe timp de 2,5 ore. Scoateți și puneți într-un alt recipient cu apă rece. Puteți adăuga mai multă gheață pentru a menține apa înghețată. Acum scoateți folia de sus. Ar trebui să se desprindă ușor.
2. Tăiați limba în fâșii subțiri.
3. Spălați și curățați șampioanele. Tăiați câteva ciuperci pe lungime, astfel încât forma să fie vizibilă. Tăiați restul în bucăți mici și prăjiți totul într-o tigaie cu adaos de ulei vegetal.
4. Tăiați șunca în cuburi.
5. Spălați ardeii dulci, îndepărtați ramurile cu semințe înăuntru și tăiați cubulețe mici.
6. Tocați și castraveții murați.
7. Acum puneți limba de vită pe o farfurie mare.
8. Ungeți cu maioneză.
9. Distribuiți castraveții murați deasupra.
10. Apoi șuncă și maioneză din nou.
11. Următorul strat va fi piper și acea parte a șampiilor care au fost tocate. Acoperiți-le cu un strat subțire de maioneză.
12. Ornați salata cu ciupercile și ierburile rămase.

Această salată atrage prin gustul ei neobișnuit, care este completat de piper și castraveți murați. Ciupercile se potrivesc bine cu limba si sunca si impreuna fac o compozitie consistenta si savuroasa.

Cum se prepară delicios salata „Lady's whim” cu bastoane de crab: rețetă în straturi

Aperitivul cu bastoane de crab a câștigat de mult dragostea copiilor și adulților. „Capriciul doamnelor” cu acest ingredient va fi felul de mâncare semnătură la sărbătoarea dumneavoastră. Dacă plănuiești un eveniment de vacanță sau vrei doar să adaugi o varietate meniului tău zilnic, pregătește-l și acest fel de mâncare va fi mâncat până la ultima lingură. Pregătim o delicioasă salată „Lady's whim” cu bastoane de crab. Iată rețeta în straturi:

Ingrediente:

• Bețișoare de crab - 200 de grame
• Maioneză - 2 linguri
• Oțet de mere - 2 linguri
• Ou de pui - 4 bucati
• Mazăre (conserve) - jumătate de cutie
• Ceapa de nap (dulce, salata) - 1 bucata
• Brânză tare - 100 de grame
• Măr - câteva bucăți

Preparam acasa felul de mancare in felul acesta:

1. Tăiați ceapa în bucăți mici. Se pune intr-un bol si se acopera cu otet. Adăugați puțină apă, piper și sare. Lăsați așa timp de 30 de minute.
2. În acest moment, tăiați bețișoarele de crab.
3. Se fierb ouăle în apă timp de 4-5 minute, se răcesc și se despart albușurile de gălbenușuri. Răziți albul pe secțiunea mare a unei răzătoare.
4. Spălați, curățați și rade merele pe o secțiune mare de răzătoare.
5. De asemenea, tocați brânza tare în așchii mici.
6. Puneți bastoane de crab pe fundul formei. Pune deasupra albusului.
7. Ungeți cu maioneză.
8. Acum este rândul cepei. Se stoarce din marinadă și se distribuie pe grinzi cu maioneză.
9. Apoi adăugați așchii de mere și brânză. Ungeți cu maioneză.
10. Acum a venit rândul mazării verzi.
11. Se presara deasupra galbenus ras.

Această salată este bună pentru că nu necesită multă maioneză, deoarece se dovedește deja suculentă și fragedă.

Cum se prepară delicios salata „Lady’s whim” cu kiwi și rodie: rețetă în straturi

Aceasta este cu adevărat o salată de Anul Nou - strălucitoare, suculentă și gustoasă. Va sta la loc de cinste pe masă, deoarece arată foarte frumos și apetisant. Să pregătim o salată delicioasă „Lady’s whim” cu kiwi și rodie:

Pregătiți următorul set de produse:

• Muschie de pui - 2 jumătăți
• Cremă de brânză în blocuri dure - 100 de grame
• Prune cu sâmburi - o mână
• Ouă - 3-4 bucăți
• Morcovi - câteva bucăți medii
• Kiwi - 2 bucăți
• Rodie - 1 bucată
• Sos clasic de maioneză - 4 linguri
• Sare pentru gătit mușchi

Când pregătiți o salată, urmați acești pași:

1. Fierbeți pulpa de carne timp de 20 de minute. Se răcește în bulion. Apoi se toacă mărunt.
2. Așezați paharul pe o farfurie și puneți primul strat în jurul lui - carne de pui.
3. Ungeți fileul cu sos de maioneză.
4. Separați prunele de sâmburi și tăiați-le în fâșii subțiri. De asemenea, răspândit în jurul paharului.
5. Se fierb ouăle, se răcesc în apă rece, se curăță de coajă și se toacă mărunt sau se dau pe răzătoare grosieră. Ungeți cu maioneză.
6. Strat de morcovi. Adăugați sare și uns cu sos de maioneză.
7. Plasă de sos de brânză și maioneză. Este dificil să distribuiți amestecul de maioneză peste brânză, așa că este mai bine să îl aplicați cu o plasă dintr-o pungă de gătit sau un pachet cu un colț tăiat.
8. Tăiați kiwi-ul în felii subțiri și puneți pe brânză și maioneză în jurul paharului pe un rând.
9. Distribuiți semințele de rodie mai departe de pahar.
10. Scoateți paharul și salata este gata!

Pune vasul la rece și după câteva ore poate fi servit.

Cum se prepară delicios salata „Lady’s whim” cu pui și ciuperci prăjite: rețetă în straturi

Mai sus a fost publicată rețeta pentru salata „Lady's whim” cu ciuperci. Mai exista o reteta cu porumb si morcovi. Gustul va fi excelent și neobișnuit. Acesta este un adevărat capriciu feminin - luminos, ca caracterul unei doamne. Deci, haideți să pregătim o salată delicioasă „Lady’s whim” cu pui și ciuperci prăjite:

Veți avea nevoie de următoarele produse:

• Ciuperci Champignon - 200 de grame
• File de pui - 200 de grame
• Morcovi - 1 bucată (medii)
• Ouă de pui - 3-4 bucăți
• Soiuri de ceapă cu salată dulce - jumătate de cap
• Porumb (conserve) - 1 conserve
• Maioneză - 3 linguri
• Sare și piper - puțin

Procesul de gătit constă din următoarele etape:

1. Fierbeți fileul în apă cu sare și condimente. Se răcește în bulion. Tăiați în bucăți medii.
2. Spălați și curățați șampioanele. Se toaca si se prajeste impreuna cu ceapa intr-o tigaie cu ulei vegetal.
3. Se fierb ouăle, se răcesc și se curăță. Tăiați în cuburi mici.
4. Se fierb morcovii, se racesc si se curata de coaja. De asemenea, tăiați-l în cuburi.

Începeți să puneți salata pe farfurie:

1. File, maioneză.
2. Ciuperci cu ceapa.
3. Morcovi, maioneză.
4. Ouă, maioneză.
5. Porumb.

Salata gata. Este demn de remarcat faptul că pur și simplu puteți amesteca ingredientele împreună, dacă nu doriți să le stratificați. Dacă amestecați toate ingredientele împreună, atunci folosiți mai puțină maioneză decât o salată în straturi.

Cum să decorezi o salată festivă de pufule „Capriciul doamnei” pentru o vacanță, Anul Nou, ziua de naștere, 8 martie, 14, 23 februarie, nuntă, aniversare: idei, fotografii

Pentru orice sărbătoare, vrei să faci masa deosebit de frumoasă și originală. Salatele, care pot fi decorate într-un mod neobișnuit, ajută la realizarea acestui lucru, făcând preparatele apetisante și delicioase. Mai mult, pentru a face acest lucru nu aveți nevoie de priceperea specială a unui bucătar profesionist, ci doar de imaginație și de produse ușor diferite. Cum să decorezi salata festivă de puf „Capriciu al doamnei” pentru o sărbătoare, Anul Nou, ziua de naștere, 8 martie, 14, 23 februarie, nuntă, aniversare? Iată idei și fotografii:

Pentru niște vacanțe. Dacă trebuie să decorați o salată pentru o masă de vacanță, atunci puneți-o într-o farfurie porționată și decorați vasul cu o floare obișnuită - simplu și elegant.

Cum să decorezi salata festivă „Lady’s whim” pentru vacanță: idei, fotografii

Floarea poate fi făcută din bucăți de ananas. In mijloc este o maslina, iar deasupra se presara portia cu ierburi tocate marunt, se poate stropi chiar si cu marar uscat.

Cum să decorezi salata festivă „Lady’s whim” pentru orice ocazie: idei, fotografii

Anul Nou. Pe masa de Anul Nou, aceasta salata poate fi decorata sub forma capului lui Mos Craciun. Branza, albusuri cu maioneza si morcovi sau ardei gras tocati marunt - decorul este gata. Frumos arată și o mănușă din brânză și albușuri de ou cu maioneză.

Cum să decorezi salata festivă „Lady’s whim” pentru Anul Nou: idei, fotografii

Iată-l - personajul principal al sărbătorii, pe masa ta.

Cum să decorezi salata festivă „Lady’s whim” pentru Anul Nou: idei

Dacă ai timp liber, poți să te chinești cu decorațiunile și să faci adevărate decorațiuni pentru brad și ghirlande.

Cum să decorezi salata festivă „Lady’s capriciu” pentru Anul Nou: fotografie

Zi de nastere. Dacă aștepți oaspeți de ziua ta, dar nu ai timp să fantezi și să faci decorațiuni complexe, atunci pur și simplu pune porumb de-a lungul marginii salatei și pune deasupra o crenguță de pătrunjel. Culorile bogate și strălucitoare ale produselor vor face felul de mâncare apetisant și frumos.

Cum să decorezi o salată festivă de puf „Capriciul doamnei” pentru o zi de naștere: idei, fotografii

Un decor simplu, dar culorile contrastante ale produselor din această opțiune de decor vor încânta și vor atrage atenția.

Cum să decorezi o salată festivă în straturi „Capriciul doamnei” pentru o zi de naștere: idei

8 Martie- o sărbătoare specială. Bărbații pregătesc surprize pentru femeile lor în această zi. Dar te pot surprinde dacă fac o salată și o decorează așa. Roșii obișnuite și ceapă verde, iar în interiorul mugurilor este salata ta preferată - originală și neobișnuită.

Cum să decorezi salata festivă de puf „Capriciul doamnei” pentru sărbătoarea de 8 martie: idei, fotografii

Salata este așezată folosind pahare și decorată cu porumb obișnuit dintr-un borcan deasupra, dar arată atât de frumos.

Cum să decorezi salata festivă „Lady’s whim” pentru 8 martie: idei

14 februarie. Fiecare cuplu plănuiește să petreacă Ziua Îndrăgostiților într-o atmosferă romantică, iar aceasta va fi completată de salată în pahare transparente - simplă, dar interesantă. Această porție sub formă de salată de cocktail completează perfect masa de sărbători. Cum să decorezi salata festivă de pufulețe „Capriciul doamnei” pentru sărbătoarea de 14 februarie: idei

Trandafirii din această salată arată ca adevărați, dar sunt făcuți din roșii obișnuite.

Cum să decorezi salata festivă de puf „Capriciul doamnei” pentru sărbătoarea de 14 februarie: fotografie

23 februarie. Chiar vreau să-i fac o surpriză iubitului meu în această zi. Fiecărui tânăr îi vor plăcea aceste „doamne” cu aripi de pui. Un cadou grozav și o surpriză de la iubita ta.

Cum să decorezi salata festivă de puf „Capriciul doamnei” pentru sărbătoarea de 23 februarie: idei, fotografii

Un astfel de rezervor este ușor de făcut, dar, ca nimic altceva, vorbește despre o sărbătoare a curajului și a puterii.

Cum să decorezi salata festivă de puf „Capriciul doamnei” pentru sărbătoarea de 23 februarie: idei

Pentru o nuntă trebuie să existe o masă specială - decorată tematic, frumoasă și originală. Aranjați salata sub formă de inele - foarte elegant și interesant.

Cum să decorezi o salată festivă de puf „Capriciu de doamnă” pentru o nuntă: idei, fotografii

Nu oricine își poate permite un decor de lux. Dar aceste flori de șuncă, roșii cherry și dovlecei îi vor face pe oaspeți să admire acest preparat.

Cum să decorezi o salată festivă de puf „Capriciu de doamnă” pentru o nuntă: idei

Pentru aniversare, dacă sunt invitați mulți invitați, trebuie să vă gândiți la toate detaliile pentru masă. Folosiți o tigaie rotundă pentru a așeza salata. Un fel de mâncare format pe o farfurie în acest fel arată deja apetisant. Pune deasupra cateva frunze verzi si decorul este gata.

Cum să decorezi o salată festivă de puf „Capriciul doamnei” pentru o aniversare: idei, fotografii

Din castraveți tăiați subțiri, puteți aranja o astfel de floare pe o salată finită. Această legumă nu numai că a decorat perfect vasul, dar l-a și completat cu gustul ei.

Cum să decorezi o salată festivă de puf „Capriciul doamnei” pentru o aniversare: idei

Salata „Capriciul doamnei” este foarte populară printre gospodine. Este simplu de făcut și ușor de decorat. Pentru ca rezultatul să vă mulțumească mereu, trebuie să pregătiți corect toate produsele, să le tăiați în bucăți egale, să le dați timp să se înmoaie și să le servească, ornându-le cu orice produse sau ingrediente care se potrivesc gustului dvs. care compun salata. Poftă bună!

Video: Salata LADIES CAPRICE. Rețetele mamei.

21.04.2018

Un astfel de nume neobișnuit pentru un fel de mâncare are probabil o istorie interesantă a aspectului său, dar aproape nimeni nu își va aminti acum. Iar rețeta originală pentru salata Ladies' Caprice a căzut cel mai probabil în uitare. Asta înseamnă că acum fiecare femeie poate avea propriul ei „capriciu de doamnă”! Principalul lucru este că ar trebui să fie gustos, elegant, frumos și ușor pretențios (adică neobișnuit, ca toate mofturile reale ale femeilor).
Salata tradițională modernă „Capriciul doamnei” este o mâncare simplă și gustoasă făcută din patru ingrediente de bază: file de pui fiert, conserva de ananas, brânză tare și o cantitate mică de maioneză. Cu toate acestea, poate fi diversificat prin înlocuirea și adăugarea mai multor componente. Astfel, veți obține mai multe rețete diferite pentru această salată minunată. Există o varietate inepuizabilă de opțiuni pentru acest fel de mâncare, precum și mofturile doamnelor în sine. Acest fel de mâncare poate fi preparat atât într-o zi obișnuită, cât și pentru orice sărbătoare. Chiar și un bărbat poate pregăti o astfel de salată pentru doamna lui, oferindu-i adevărata plăcere.
Vă aducem în atenție câteva dintre cele mai populare versiuni ale acestei salate. Ei bine, ești liber să alegi - vei fi „capricios” ca noi, sau într-un fel special, în felul tău...
Pentru a calcula greutatea unui anumit produs, vă va ajuta un tabel comparativ de greutăți și măsuri.

Rețeta 1. Salată tradițională „Capriciul doamnei” ( cu pui, ananas si branza)

Apetisantă după gust, ușor de preparat, salata „Lady's Caprice” este o opțiune excelentă pentru o gustare gustoasă făcută dintr-un număr minim de ingrediente. Preparat după o rețetă tradițională din patru ingrediente de bază, felul de mâncare se dovedește a fi hrănitor, suculent și foarte delicat la gust. După ce a fiert fileul de pui în prealabil, o astfel de salată poate fi pregătită și servită în doar câteva minute, ceea ce uneori este util în goana sărbătorilor. Metoda de fierbere joacă un rol important în sucul și gustul delicat al fileului de pui.

Ingrediente:

✵ file de pui (piept) - 400-500 g;
✵ ananas (conserve) - 250 g;
✵ brânză tare - 200 g;
✵ maioneză - după gust;
✵ sare - 2 vârfuri;
✵ piper negru (măcinat) - opțional.
Pentru fiert file de pui:
✵ apă - 1 litru;
✵ foi de dafin - 2 buc.;
✵ pătrunjel proaspăt (tulpini) - jumătate de buchet;
✵ ienibahar (mazăre) - 5-6 buc.

Pregătirea

1. Puneți frunzele de dafin, mazărea de ienibahar și tulpinile de pătrunjel (partea de jos) într-o cratiță mică, acoperiți cu apă rece și aduceți la fierbere. În tigaie nu trebuie să fie prea multă apă; trebuie să acopere pieptul de pui doar cu câțiva centimetri.


2. Când apa cu condimente fierbe, adăugați fileul de pui în tigaie și aduceți-l înapoi la fierbere activ la foc mic. Imediat ce bulionul incepe sa fiarba, inchidem cratita cu un capac, stingem focul si lasam 20-25 de minute. Fileul fiert în acest fel va fi gătit complet, dar nu va fi complet alb, așa cum devine de obicei în timpul gătirii prelungite, dar va păstra o nuanță ușoară și subtilă de roz. Această metodă funcționează cel mai bine pentru bucățile de pui de dimensiuni mici și medii (până la 300 de grame). Bucățile mai mari de pui trebuie fierte timp de 2-3 minute după fierbere. Această metodă nu este potrivită pentru fierberea pieptului de pui cu os sau a fileurilor de pasăre.
3. Scoateți fileul de pui finit din bulion pe o farfurie, răciți și tăiați cubulețe mici.


4. Răziți brânza tare pe o răzătoare medie.
5. Tăiați ananasul din conserva în bucăți mici.
6. Puneți un strat de brânză rasă într-un bol de salată sau într-un recipient de servire pentru servirea salatei și acoperiți-l cu o cantitate mică de maioneză.


7. Adăugați un strat de file de pui, sare și piper și aplicați o plasă de maioneză. Numai straturile de file de pui trebuie sărate, deoarece a fost gătit în apă nesărată.
8. Așezați un strat de ananas și repetați straturile în aceeași ordine, acoperind fiecare strat cu o plasă de maioneză.
9. Stropiți ultimul strat de salată cu brânză rasă și puteți servi pe masă „Lady's capriciu”.


Într-o versiune simplificată de servire, puteți pur și simplu să amestecați toate ingredientele, să adăugați puțină maioneză și să asezonați salata după bunul plac. Dacă doriți, puteți adăuga și 1 cățel de usturoi tocat.

Pofta buna si senzatii delicioase!

Reteta 2. Salata "Capriciul doamnei" ( cu pui, ananas si doua tipuri de branza)

Gustul și frăgezimea acestei salate își justifică pe deplin numele. Este uimitor că cu un set atât de minim de ingrediente obții un fel de mâncare pur și simplu fermecător, fără ceapă sau usturoi. Rețeta folosește două tipuri de brânză: cârnați obișnuiți tari și buni - fac felul de mâncare aromat și mai apetisant. Fără îndoială, această salată de pui poate fi clasificată drept un fel de mâncare festivă și va fi apreciată de jumătatea corectă a umanității.

Ingrediente:

✵ file de pui (fiert) - 300 g;
✵ ananas (conserve) - 150 g (3-4 cercuri);
✵ brânză tare (obișnuită) - 100 g;
✵ brânză de cârnați (afumată) - 100 g;
✵ maioneză ‒ 2 linguri. linguri;
✵ piper negru (măcinat) - după gust;
✵ sare - după gust;
✵ mărar (ierburi proaspete) - pentru decor.

Pregătirea

1. Tăiați fileul de pui fiert în bucăți mici.
2. Uscați ușor feliile de ananas din conserva cu un prosop de hârtie și tăiați-le în cuburi mici.
3. Răziți ambele tipuri de brânză pe o răzătoare grosieră.
4. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă sare, piper și se condimentează cu maioneză.
5. Amestecă totul din nou și servește, ornat cu crenguțe verzi de mărar. Salata nu are nevoie de timp suplimentar pentru infuzie și înmuiere.

Poftă bună!

Reteta 3. Salata "Capriciul doamnei" ( cu pui, ananas, brânză și usturoi)

Aceasta este o salată delicată cu pui și ananas pe care femeile o iubesc! Rețeta preparatului este volubilă, ca toate femeile. Fileul de pui se potrivește perfect cu ananas dulce și suculent. Dressingul de maioneză cu usturoi subliniază minunat toate subtilitățile de aromă ale preparatului. Cea mai simplă salată din ingrediente ușor accesibile se prepară foarte repede, dar gustul ei impresionează pe toată lumea. Ca experiment, puteți încerca să adăugați salată verde sau struguri.

Ingrediente:

✵ file de pui (piept) - 400 g;
✵ ananas (conserve) - borcan de 0,5 litri;
✵ brânză tare - 200 g;
✵ usturoi - 1-2 catei;
✵ maioneză ‒ 200-250 g;
✵ sare - după gust;
✵ piper negru (măcinat) - după gust.

Pregătirea

1. Fierbeți fileul de pui (pieptul) până când este fiert, adăugând condimente după gust. Răciți carnea în bulion pentru a o face mai suculentă. Tăiați în cuburi mici.
2. Tăiați brânza tare în cuburi mici.
3. Tăiați ananasul în cuburi mici.

Prietenelor, astăzi este ziua voastră, pentru că pe această pagină veți găsi rețete excelente de salata Ladies’ Whim care răspund celor mai sofisticate nevoi ale oricărei femei. Un fel de mâncare ușor și cu un gust neobișnuit este pregătit din produse obișnuite, dar combinația originală de ingrediente și prezentarea izbitor de frumoasă vor pune răsfățul printre cele mai preferate. Rafinamentul salatei constă în selecția ingredientelor rare din farfurie - prune uscate, ananas.

În plus, felul de mâncare pentru doamne este sărac în calorii, ceea ce se potrivește tuturor, deoarece în afară de maioneză, celelalte ingrediente respectă toate regulile unei alimentații adecvate. Există multe versiuni ale salatei, după cum a spus prietenul meu, sunt inepuizabile, ca mofturile unei femei adevărate.

Nu există o rețetă clasică pentru tratare; două opțiuni pretind acest drept - cu ananas și prune uscate, care au un succes egal în rândul doamnelor. Baza felului de mâncare este puiul, dar uneori există un înlocuitor al acestuia care este echivalent ca gust: limbă și șuncă, care schimbă oarecum impresia, dar, pe drept cuvânt, în bine.

Dacă vrei să folosești cea mai delicioasă carne dintr-un capriciu, adaugă condimentele tale preferate în apă când fierbe. Ardeiul, frunza de dafin, pătrunjelul și alte ierburi sunt potrivite. Și, important, puiul fiert trebuie să se răcească chiar în bulion.

Salată „Capriciul doamnei” cu pui și prune uscate

Să începem cu o rețetă recunoscută drept clasică, datorită căreia Ladies' Whim este percepută ca ceva neobișnuit și delicios. Salata este o salata puful, care arata extrem de avantajos pe masa de sarbatori. Sfat: dacă doriți să vă impresionați oaspeții, nu faceți preparatul într-un castron mare de salată; distribuiți ingredientele în boluri înalte în funcție de numărul de invitați.

Lua:

• File de piept de pui – 500 gr.
• Ouă – 5 buc.
• Castravete, proaspăt – 3 buc. mărime medie.
• Nuci – 150 gr.
• Prune fără sâmburi – 200 gr.
• maioneză - 100 ml.
• Mărar, pătrunjel - câte două linguri.
• Piper - o jumătate de linguriță.

Prepararea pas cu pas a salatei de pui:

1. Prima etapă este pregătirea ingredientelor pentru gătit. Se fierb ouale tari, se rad grosier si se combina cu maioneza, se adauga putina sare si se amesteca amestecul.
2. Se fierbe pieptul de pui, se taie fasii si se presara cu piper negru.
3. În timp ce carnea se gătește, înmuiați prunele în apă clocotită, apoi scurgeți lichidul, uscați și tăiați fâșii subțiri.
4. Tăiați castraveții, încercați să îi puneți în fâșii frumoase - arată impresionant atunci când sunt tăiați într-o salată. Zdrobiți nucile în firimituri, tăiați verdeața.
5. Împărțiți componentele în două părți și începeți să așezați straturi.
6. Baza capriciului vor fi feliile de castraveți. Am văzut odată că a fost întinsă pe frunze de salată - ia notă.
7. Peste castraveți se pune carnea de pui. Deasupra este un strat subțire de sos de maioneză.
8. Urmează un strat de prune uscate, apoi un amestec de ouă cu maioneză. Presărați nuci și ierburi pe suprafață.
9. Apoi repetați toate straturile, folosind a doua jumătate a produselor.

Cum să gătești „Capriciul doamnei” cu ciuperci

Am spus-o de multe ori, dar o repet, ciupercile sunt un produs atât de democratic încât se „înțeleg” cu aproape toate ingredientele. Nici aici nu v-am dezamăgit – salata va satisface orice capriciu, deoarece puiul pe care îl folosim este afumat, cu o ușoară aromă de afumat.

Vei avea nevoie:

• Pulpă de pui afumată – 500 gr.
• Ouă – 3 buc.
• Castravete, proaspăt.
• Prune uscate - 100 gr.
• Champignon proaspete – 300 gr.
• Orice brânză tare – 200 gr.
• Ceapa – 2 buc.
• Ulei de floarea soarelui – 50 ml.
• Sare - până la o linguriță, după gust.
• Maioneză - 100 ml.
• Amestecul de ardei - o jumătate de linguriță.

Prepararea salatei Caprice cu ciuperci:

1. Se prăjesc în prealabil șampioanele cu ceapă. Se incinge uleiul, se adauga ceapa tocata, apoi dupa ce a prajit putin se adauga ciupercile, taiate pe lungime.
2. Se prăjește 10 minute până este gata, se răcește.
3. În același timp, se toarnă apă clocotită peste fructele uscate și se lasă la macerat 10 minute, se scurge lichidul și se taie.
4. Separați pulpele în file și tăiați-le la întâmplare și în bucăți mici.
5. Tăiați castraveții în cuburi sau fâșii și stropiți imediat cu sare. Cand produce zeama, se scurge si se stoarce putin.
6. Răziți brânza și ouăle fierte tari.
7. Rămâne doar să asamblați Capriciul Doamnelor în straturi. Pune deoparte o lingură de prune uscate și așează restul pe fundul vasului. Acoperiți cu o plasă de maioneză.
8. Se pune puiul, se unge cu maioneza si apoi castravetii.
9. In continuare adaugam ciupercile + maioneza, si ouale, acoperite de asemenea cu sos.
10. Brânza completează ansamblul salatei. Decorați blatul cu prune uscate.

Doamnelor caprici cu ananas

Obțineți o senzație de gust unică adăugând felii de ananas după pofta. În ultimul timp, am întâlnit adesea această interpretare a salatei pentru femei. Păstrați rețeta pas cu pas.

• File de piept – 400 gr.
• Ouă – 4 buc.
• Ananas, conserve - conservă.
• Prune uscate - 100 gr.
• brânză tare – 150 gr.
• Smântână - 50-100 gr.
• maioneză - 100 ml.

Cum să gătești moftul unei doamne cu ananas:

1. Puiul se fierbe cu apa si condimente, se lasa sa se raceasca in bulion, se usuca putin si se taie fileuri. Apoi tăiați în bucăți arbitrare, de preferință alungite.
2. În același timp, înmuiați fructele uscate turnând peste ele apă clocotită. După 10 minute se scot, se usucă și se taie cubulețe.
3. Se fierb ouăle, se taie cubulețe, se rade brânza. Alternativ: tăiați brânza în fâșii subțiri.
4. Scurgeți lichidul din borcanul de ananas și tăiați bucăți.
5. Ultimul pas este să combinați componentele pregătite în straturi în orice ordine, acoperind fiecare cu sos de maioneză. Sau doar amestecați conținutul. Nu uitați să adăugați sare. Orice nuci, semințe de rodie, măsline și ierburi sunt potrivite pentru decorare.

Capriciu doamnelor cu limbă, șuncă și rodie

Un tip de fel de mâncare îți va apărea gura și va fi imposibil să refuzi. Gustul picant, uimitor nu o va lăsa indiferentă nici pe cea mai pretențioasă doamnă.

Vei avea nevoie:

• Limba de porc – 300 gr.
• șuncă - 300 gr.
• Castraveți murați – 250 gr.
• Ciuperci - 200 gr.
• Bec.
• Rodie.
• unt - 50 gr.
• Maioneză.
• Ulei de floarea soarelui, piper.

Pregătirea pas cu pas:

1. Fierbeți-vă limba, citiți rețetele despre cum să o gătiți corect. Se răcește, se taie în fâșii subțiri.
2. De asemenea, șunca și castraveții sunt tăiate fâșii.
3. Tăiați ceapa și prăjiți, apoi adăugați ciupercile tocate în tigaie. Se prăjesc împreună și se răcesc.
4. Stratificați capriciul în straturi sau amestecați-l - decideți singur. Separați rodia în semințe și adăugați-o în salată; nu uitați să folosiți semințele pentru decor.

Rețetă pentru „Caprice” cu morcovi în coreeană

O salată minunată cu pui și morcovi picante este atât un fel de mâncare de zi cu zi, cât și un decor de masă de sărbători în același timp. Rețeta este originală și fără pretenții.

Vei avea nevoie:

• Pulpă de pui afumată.
• Măr – 3 buc.
• Kiwi – 2 buc.
• Ouă – 2 buc.
• morcovi coreeni – 200 gr.
• Roșie.
• Maioneza, patrunjel.
• Chipsuri - 20 gr.

Pregătirea capriciului unei doamne:

1. Tăiați puiul în bucăți, combinați cu kiwi tăiat cubulețe și amestecați cu maioneză - primul strat.
2. Separați ouăle fierte, rade grosier albușurile și gălbenușurile în boluri separate. Trimite albusurile la pofta - al doilea strat. Se unge cu sos de maioneză.
3. Apoi, așezați morcovii în stil coreean, adăugați maioneză.
4. Urmează merele. Le cureți de coajă, le dai prin răzătoare grosieră și, după ce le așezi, le ungem cu maioneză.
5. Capriciul se incoroneaza cu un strat de galbenusuri maruntite. Acoperiți cu o garnitură de chipsuri și ierburi.

Este greu să refuzi noua rețetă de salată cu minunatul nume Ladies’ Whim – păstrează videoclipul în colecția ta culinară. O opțiune interesantă cu bastoane de crab. Și să fie mereu delicios pentru tine!

Acum fiecare gospodină poate face un fel de mâncare minunat. Este destul de sățioasă, arată foarte impresionant și are un gust și o aromă bogate. În același timp, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la kilogramele în plus, deoarece vasul este perfect digerabil. Moftul modern al doamnei de salată este întotdeauna un invitat binevenit pe orice masă. Se prepară cu succes de sărbători și devine cel mai bun decor pentru meniurile de zi cu zi. Trebuie să vă amintiți nu numai lista de produse, rețeta în sine, ci și diverse sfaturi conexe. Fiecare recomandare este importantă pentru tine. Vă rugăm să rețineți că trebuie să alegeți corect produsele și să le procesați. Apoi salata va captiva pe toată lumea prin frumusețea sa, buchetul bogat de aromă și va încânta cu sațietatea și aroma sa.

Nutriționiștii observă că, chiar și la cele mai stricte diete, puteți include în siguranță această salată în dieta dumneavoastră. Chestia este că rețeta este făcută foarte inteligent. Aproape toate produsele au un conținut scăzut de calorii; dacă doriți, puteți modifica puțin proporțiile. Iată ce ne sfătuiește o femeie, un nutriționist cu experiență și talent: „Întotdeauna le spun pacienților mei că nu are sens să te limitezi strict în alimentație. Corpul nu ar trebui să moară de foame, în plus, nu ar trebui să suferi din cauza faptului că nu există mâncăruri originale delicioase în meniul tău. Puteți mânca, trebuie doar să alegeți preparatele cu grijă și, dacă este necesar, să reduceți porțiile. De exemplu, moftul unei doamne inspiră în mod meritat încredere nutriționiștilor. Vă puteți bucura de această salată, vă puteți umple, dar în același timp reduceți riscul depunerilor de grăsime la minimum. Amintește-ți rețeta lui. Când dieta este foarte strictă, trebuie să puneți foarte puțină carne. Lăsați cea mai mare parte a salatei să fie formată din ananas cu ouă și brânză. Maioneza cu conținut scăzut de grăsimi poate fi folosită ca sos. Când adaugi multe frunze de salată verde în preparat, completează-l cu succes cu usturoi ras, nu mai rămâne decât să te bucuri de gustul magic. Este curios că o astfel de salată nu numai că este bine digerabilă, ci devine și un fel de instrument pentru îmbunătățirea metabolismului și accelerarea proceselor metabolice din organism. Pregătește mai des capriciul unei doamne!”

Acum veți învăța o rețetă detaliată de salată, amintiți-vă multe puncte importante. Toate informatiile si recomandarile utile te vor ajuta sa prepari o salata sanatoasa, gustoasa, memorabila.

Pregătirea capriciului unei doamne

În primul rând, trebuie să vă asigurați că aveți deja toate ingredientele necesare. Baza salatei este fileul fraged de pui. Poate fi preparat în diferite moduri. Unii oameni preferă să economisească timp cumpărând pui după afumare sau grătar. Acest lucru vă va permite într-adevăr să gătiți vasul mult mai repede. Dar nu o poți numi sănătos sau dietetic. Puiul va fi destul de gras și nu toate vitaminele și substanțele valoroase vor fi reținute în el. Este indicat să vă acordați puțin mai mult timp pentru a crea vasul și a găti singur fileul. Apoi îl puteți procesa corespunzător, selectați cele mai bune bucăți, asigurați-vă că este complet gătit. În plus, gustul salatei cu file fiert este, de asemenea, vizibil mai bun și mai armonios. Puiul este destul de fraged și devine fundalul optim pentru evidențierea altor ingrediente. Rețeta noastră presupune că puiul îl gătești singur.

Veți avea nevoie și de ouă cu brânză, usturoi proaspăt și multă salată verde. Nu uitați că ananasul joacă un rol important în acest fel de mâncare. Vorbim despre o rețetă de adăugare a ananasului proaspăt la o salată. Este dificil să-l compari cu produsele conservate în ceea ce privește cantitatea de nutrienți, gustul bogat și aroma delicată. Remarcăm că este ananas proaspăt care poate adăuga o aromă proaspătă minunată unui fel de mâncare. Iată ce a remarcat o tânără gospodină: „Nu am înțeles niciodată de ce tuturor le place atât de mult capriciul unei doamne. Pot să mă numesc un adevărat gurmand, dar acest fel de mâncare încă nu mi-a putut câștiga dragostea. Până când am încercat odată salata prietenului meu. Pur și simplu m-a uluit cu gustul său grozav! Și aroma era complet diferită. Totul s-a explicat cu ușurință când o prietenă mi-a spus că deschizătorul ei de conserve nu a deschis deloc conserve! Ea a luat ananas proaspăt din magazin și l-a folosit pentru salată. Da, gustul a fost pur și simplu fabulos. În același timp, un prieten a spus că beneficiile unui astfel de ananas sunt și ele mult mai mari. Conține numeroase vitamine și substanțe valoroase. Și cât de mult din acest fruct era în farfurie! Per total, salata a iesit grozav. Acum mai gătesc și capriciu de doamnă doar cu ananas proaspăt. Rețeta este puțin diferită, dar diferența este literalmente uimitoare!”

Ar trebui să utilizați maioneza cu conținut scăzut de grăsimi ca sos doar dacă aveți o dietă strictă. Avem propria noastră rețetă de sos, puțin mai complexă. Va trebui să vă aprovizionați cu un cățel suplimentar de usturoi, ulei de măsline fără aromă și smântână cu conținut mediu de grăsime.

Să începem să gătim!

1. Să începem imediat cu fileul. Trebuie să alegeți carnea de pui cu mare atenție. Nu este nevoie să luăm carne din picioare, deoarece este evident prea grasă pentru salata noastră. Este indicat să luați carne albă; puteți adăuga puțin file din pulpe. Folosim carne alba conform retetei. Sunt suficienți doi sâni de mărime medie. În primul rând, spălați-i bine sub jet de apă. Apoi le puteți pune într-o cratiță cu apă puțin sărată. Vă rugăm să rețineți că nu este recomandabil să folosiți carne congelată. Este mai bine să căutați carne răcită de înaltă calitate imediat înainte de a pregăti felul de mâncare. Ar trebui să aibă un miros plăcut și o nuanță uniformă. Amintiți-vă că trebuie să gătiți carnea până când este complet gătită. Uneori, gospodinele bat în plus fileul puțin înainte de a-l pune în tigaie.
2. În timp ce fileul se gătește, trebuie să lucrați la ouă. Rețeta noastră presupune folosirea ouălor de pui de primă calitate sau de cea mai bună calitate. Amintiți-vă că nu trebuie să adăugați ouă de prepeliță la pofta unei doamne. Daca vrei neaparat, poti decora vasul deasupra cu oua mici. Dar vă rugăm să rețineți că gustul ouălor de prepeliță nu se încadrează în aroma generală a preparatului nostru. Cea mai bună opțiune sunt ouăle mari de pui. Este grozav dacă cumpărați ouă mari de cea mai înaltă clasă. Sunt vizibil diferiți de cei mici. Doar cu astfel de ouă vei putea obține un buchet cu aromă cu adevărat bogat, cu mai multe fațete. În plus, conținutul de microelemente valoroase, minerale și vitamine este semnificativ mai mare în ouăle mari de pui. O atenție deosebită trebuie acordată aspectului ouălor. Ouăle de înaltă calitate sunt netede, fără zgârieturi și zgârieturi, urme de murdărie și puf. Le puteți găti doar 10 minute, iar mai întâi spălați-le cu grijă sub jet de apă. În niciun caz nu gătiți prea mult ouăle și nu le păstrați într-o cratiță. Ouăle prea fierte devin prea tari și pur și simplu strică vasele. Imediat ce au trecut 10 minute după fierbere, trebuie să scoateți imediat ouăle din tigaie; cineva scurge apa direct cu ele. Este important să scoateți apa clocotită și să puneți ouăle sub apă cu gheață. După aceasta, le puteți curăța cu ușurință. Tăiați ouăle în cuburi mici, astfel încât să aibă un gust bun în salată.



3. De asemenea, ananasul necesită atenție. Alegeți un ananas copt, dar nu putrezit. Ar trebui să aibă o nuanță uniformă, fără zone verzui. Ananasul copt nu are un miros prea puternic. Când un ananas miroase excesiv, probabil înseamnă că este putred. Atenție. Tăiați coada ananasului și tăiați orice exces din partea de sus. Ai nevoie doar de pulpă suculentă. Tăiați ananasul în cuburi destul de mici.
4. Rupeți ușor frunzele de salată în bucăți mici cu mâinile, astfel încât sucul să nu se elibereze.



5. Usturoiul trebuie ras pe razatoarea fina. Două cuișoare sunt suficiente.



6. Puiul este deja gătit? Tăiați fileul în cuburi mici, de preferință făcând tăieturi peste bob.
7. Pentru a pregăti sosul, combinați o parte smântână cu două părți maioneză, adăugați puțin ulei de măsline și usturoi ras.

• Carne de pui, 500 de grame;
• Ouă de pui, 5 bucăți;
• Conserve de ananas, 250-300 grame;
• brânză tare, 150 grame;
• Usturoi, câțiva căței;
• Ulei de măsline, 2-4 linguri;
• Ceapa verde, 30-50 grame;
• Smântână;
• Sare;
• Frunze de salată.

Reţetă:

1. În primul rând, să gătim carnea. Nu orice carne de pui este potrivită pentru o salată; de exemplu, carnea dintr-un picior va fi prea grasă și nu este potrivită pentru o salată dietetică. Cea mai potrivită ar fi carnea albă - file, piept. Clătiți bine carnea sub jet de apă. Pune o cratita cu apa pe foc si sare usor. Vom fierbe carnea până când este complet gătită, aceasta este aproximativ o jumătate de oră, nu mai puțin. Pentru aceasta salata, multa lume foloseste carne afumata sau pui la gratar, bineinteles ca iese delicioasa. Totuși, atunci salata nu va mai fi sănătoasă și dietetică. Se răcește carnea finită și se taie în bucăți mici.
2. Să trecem la ouăle de găină. Folosiți ouă de găină; nu le înlocuiți cu ouă de prepeliță. Ouăle de pui se vor potrivi mai bine în combinația de ingrediente. Umpleți ouăle cu apă și puneți la fiert pe foc. Când apa fierbe, fierbeți ouăle încă 8 minute.Puneți ouăle finite sub jet de apă rece. Datorită acestei proceduri, putem separa cu ușurință întreaga coajă de ouă. Curățați ouăle și tăiați-le în cuburi. Nu este nevoie să radi sau să toci prea mult ouăle; acestea ar trebui să se potrivească bine în salata finită.
3. Sărați tot lichidul din porumbul conservat. Transferați porumbul într-un recipient separat pentru a se usuca puțin.
4. Tăiați ananasul din conserva în cuburi mici, nu foarte fin. Puteți folosi și ananas proaspăt, dar va dura mai mult pentru preparare.
5. Răziți brânza tare pe o răzătoare fină, astfel încât să obțineți așchii aerisite și fragezi.
6. Ceapa verde trebuie tăiată în inele subțiri.
7. Curățați usturoiul și dați-l pe răzătoare fină. Se adauga apoi la smantana. Adăugați și ulei de măsline. Amestecați sosul rezultat.
8. Spălați frunzele de salată verde și rupeți-le în bucăți medii cu mâinile. Asezam frunzele pe vasul in care vom servi salata.
9. Se amestecă toate ingredientele într-un bol adânc, se adaugă sare și se condimentează cu sos. Amesteca bine intreaga salata si aseaza salata pe frunzele de salata. Îl putem servi la masă.

Ingrediente:

• file de pui, 450-500 grame;
• Branza tare, 150-200 grame;
• Prune uscate, 200 grame;
• Ouă de pui, 5 bucăți;
• Morcovi, 2-3 bucăți;
• O rodie;
• Kiwi, 2 bucăți;
• Smântână;
• Sarat la gust.

Reteta pas cu pas:

1. Salata o vom pregati dupa aceasta reteta in straturi. Să pregătim toate componentele salatei. Vom fierbe fileul de pui, punem carnea in apa clocotita, adaugam putina sare in apa. Carnea de pui va fierbe foarte repede. Apoi se răcește fileul și se taie în fâșii subțiri. Pentru a menține carnea de pui foarte fragedă, lăsați-o să se răcească direct în bulion. Astfel carnea va fi foarte fragedă și suculentă.
2. Brânza tare o vom rade pe o răzătoare grosieră.
3. Peste prune se toarnă apă fierbinte cu jumătate de oră înainte de gătit. Apoi scurgeți apa și tăiați prunele în fâșii.
4. Pune ouale de pui intr-o cratita cu apa si pune la fiert pe foc. Odată ce apa fierbe, fierbeți ouăle încă 7-8 minute. Răciți ouăle sub apă rece. Curățați și tăiați ouăle în cuburi mici sau treceți-le printr-un tăietor de legume.
5. Morcovii trebuie fierți. Va fi gata într-o jumătate de oră după ce apa fierbe. Lăsați morcovii gata să se răcească și curățați de coajă. Se rade morcovii pe răzătoarea grosieră. Morcovii pot fi adăugați proaspeți, dar morcovii fierți fac salata un gust mai delicat.
6. Curățați rodia și separați toate semințele. Puteți adăuga mai multă rodie, în funcție de gustul dvs.
7. Curățați kiwi-ul și tăiați-l în inele subțiri sau cuburi.
8. Acum putem așeza salata în straturi. Primul strat va fi file de pui. Punem un strat de morcovi la etajul doi al salatei. Al treilea strat va fi ouă de găină, iar al patrulea strat va fi prune uscate. Al cincilea strat va fi brânză tare. Ungeți generos fiecare strat cu smântână și adăugați puțină sare. Decorați salata cu rodie și kiwi. Pune salata la frigider pentru 1-2 ore.

Ingrediente:

• file de pui, 500-600 grame;
• Un borcan de ananas conservat;
• O cutie de porumb conservat;
• Castraveți proaspeți, 4 bucăți;
• Usturoi, câțiva căței;
• brânză tare, 200 grame;
• Smântână;
• Sare;
• Cepe verzi.

Reţetă:

1. Să pregătim file de pui delicios și fraged. Se pune o cratita cu apa pe foc si se pune la fiert, se adauga sare si piper in apa, se adauga o frunza de dafin. Pune carnea curată în apă clocotită. Fierbeți fileul până se înmoaie, lăsați-l să se răcească în apă, va fi suculent și fraged. Este mai bine să faceți acest lucru cu câteva ore înainte de a pregăti salata. Vom tăia fileul în fâșii sau bucăți mici.
2. Scoateți lichidul din conserva de ananas. Le taiem cubulete mici, dar pentru ca ananasul sa se simta bine in salata.
3. Scoatem si lichidul din porumbul conservat si il lasam putin la uscat.
4. Spălați castraveții proaspeți, îndepărtați partea amară de pe ambele părți, dacă este necesar, curățați castraveții de coajă. Tăiați castraveții în cuburi sau fâșii.
5. Răziți brânza tare pe o răzătoare grosieră sau fină.
6. Spălați ceapa verde în apă curentă, tăiați-o rondele, încercați să o tăiați mai mic.
7. Curățați și tocați usturoiul cu răzătoarea fină sau cu mașina de tocat usturoi, adăugați-l în smântână și amestecați.
8. Pune toate produsele tocate într-un bol adânc. Sărați salata și asezonați cu smântână și usturoi, amestecați bine salata noastră. Aroma este pur și simplu uimitoare datorită combinației de ananas, pui și porumb. Serviți salata în porții separate și puneți-o pe frunze de salată.

Ingrediente:

• Varza chinezeasca;
• Batoane de crab, 250 grame;
• Un borcan de porumb conservat;
• roșii cherry, 200 grame;
• Ierburi proaspete;
• Ulei de masline;
• Sare.

Reţetă:

1. Tăiați varza de Beijing subțire și mărunt.
2. Tăiați bastoanele de crab în inele sau fâșii.
3. Scurgeți tot sucul din porumb.
4. Tăiați roșiile cherry în felii.
5. Tăiați ierburile proaspete.
6. Se amestecă toate produsele, se adaugă sare și se condimentează cu ulei de măsline. Salata este gata. Are un gust proaspăt și plăcut. Este mai bine să consumați imediat salata după această rețetă proaspătă. Încercați această rețetă și bucurați-vă de mâncare.