Akademi Ilmu Hiburan. Kimia. Video. Garam ajaib Cara membuat tornado
Sifat garam
Bagi ahli kimia, garam adalah zat yang mengandung ion logam dan ion residu asam. Residu asam dapat berupa kompleks (non-logam + oksigen) atau sederhana (halogen). Apa sifat-sifat garam meja biasa? Diketahui bahwa ion logam mampu mewarnai api dalam berbagai warna. Natrium, yang terkandung dalam garam, mengubah nyala api menjadi kuning cerah. Secara umum, manusia dan hewan sangat membutuhkan garam, karena merupakan bagian dari darah, yang mengatur pertukaran air. Ini berbahaya ketika tubuh kekurangan garam, tetapi juga kelebihannya menyebabkan konsekuensi yang tidak menyenangkan. Sumber garam yang paling alami bagi kita adalah buah-buahan dan sayuran. Salah satu sifat garam adalah kemampuannya untuk memiliki efek antiseptik dan pengawet. Garam di dalam air mencegah bakteri pembusuk berkembang. Nenek moyang kita mulai menggunakan sifat garam ini untuk mengawetkan makanan. Karena sifat garamnya yang luar biasa, ia pernah digunakan sebagai pengganti uang. Garam bisa dari asal yang berbeda. Ada garam batu, yang diekstraksi dari batuan sedimen, dan ada garam yang diuapkan, yang diperoleh dengan penguapan dari air laut. Garam fosil disebut halit. Ini adalah mineral tembus pandang dengan warna merah muda. Orang-orang di berbagai negara muncul dengan gagasan mengekstraksi garam dengan penguapan secara mandiri dan independen satu sama lain. Catatan pertama ekstraksi garam dengan penguapan di Rusia berasal dari abad ke-12.
Geser 1
Geser 2
! Tujuan proyek: Pelajari sebanyak mungkin tentang garam dan sifat-sifatnya. Dan untuk membuktikan bahwa garam bukan hanya produk yang diperlukan, tetapi juga bahan yang menarik untuk eksperimen dan kreativitas. Tujuan proyek: Untuk memperluas pengetahuan anak-anak tentang garam, untuk menentukan sifat-sifat garam, bagaimana diperoleh, di mana ia digunakan. Mengembangkan keterampilan penelitian pada anak-anak. Mengembangkan minat kognitif dalam kegiatan penelitian, keinginan untuk mempelajari hal-hal baru. Mengembangkan kemampuan untuk berpartisipasi dalam kegiatan eksperimental dan eksperimental.
Geser 3
Panggung utama Percakapan dengan anak-anak "Apa yang kita ketahui tentang garam dan sifat-sifatnya?" Kumpulan contoh garam (laut, meja dan batu) Mengenal karya seni yang berbicara tentang garam. Berkenalan dengan teka-teki, dengan peribahasa dan ucapan tentang garam. Eksperiensial - aktivitas eksperimental "Garam adalah penyihir". "Studi tentang sifat dan kualitas garam." Bengkel kreatif. Kami melukis dengan garam. Kami memahat dari adonan asin.
Geser 4
Pertanyaan kunci: Apa itu garam? Apa saja jenis garam yang ada? Sifat garam? Jelajahi sifat-sifat garam secara empiris; Melakukan percobaan pada kristal garam tumbuh.
Geser 5
Jadi apa itu garam? Garam adalah zat mineral kristal putih yang larut dalam air; salah satu dari sedikit mineral yang dikonsumsi manusia. Garam adalah bumbu tertua.
Geser 6
Apa saja jenis garam yang ada? Faktanya, garam yang berasal dari alam memiliki warna keabu-abuan. Ada garam yang tidak dimurnikan (batu) dan halus (meja), serta kasar dan halus. Garam Laut - Diekstraksi dengan menguapkan air laut.
Geser 7
Garam batu ditambang di tambang yang dalam. Bagaimana dia sampai di sana? Semuanya sangat sederhana - deposit garam batu ditemukan tinggi di pegunungan. Pada zaman kuno, ada lautan di tempat pegunungan ini.
Geser 8
Dalam iklim kering dan panas, air laut menguap, dan garam berubah menjadi kristal dan lapisan yang kuat diperoleh. (Eksperimen dengan kristal) “Menumbuhkan kristal Untuk menumbuhkan kristal garam, kami menuangkan air hangat ke dalam cangkir, menuangkan garam. Sebuah tali diturunkan ke dalam cangkir. Setelah beberapa hari, kami melihat bahwa air dari cangkir mulai menguap, dan tali serta bagian bawah cangkir ditutupi dengan kubus garam. Apakah kristal ini.
Geser 9
Geser 10
Geser 11
Geser 12
Sifat garam? Sifat menguntungkan garam disebut "Emas Putih". Sifat penyembuhan garam dikenal di zaman kuno. Garam dapat digunakan baik dalam kosmetik maupun sebagai deterjen. Ini dapat membantu Anda mencuci pakaian, menghilangkan bau dan penyumbatan dari pipa, dan banyak lagi. Garam teknis paling banyak digunakan sebagai alat yang cukup efektif untuk menghilangkan lapisan es di jalan di musim dingin. Garam bermanfaat dan vital tidak hanya bagi manusia, tetapi juga bagi hewan. Hewan diberi garam, yang tidak ditemukan di rumput dan jerami.
Geser 13
Telur Terapung Untuk percobaan, kami mengambil 2 butir telur mentah dan dua gelas air. Mereka menuangkan air ke dalam cangkir, menuangkan 3 sendok makan garam ke dalam satu cangkir dan diaduk rata, tetapi tidak di cangkir yang lain. Mereka meletakkan telur di kedua lingkaran, di mana ada air asin, telur muncul ke permukaan, dan di mana tidak, tenggelam. Dan ketika kedua larutan tersebut dicampur, ternyata telurnya berada kira-kira di tengah cangkir. Kesimpulan: Air asin membantu menjaga benda tetap di permukaan (Efek "Laut Mati")
Geser 14
"Cabang pinus bersalju" Untuk percobaan, kami mengambil cabang pinus, menuangkan air panas ke dalam baskom, meletakkan cabang pinus di sana dan menuangkan garam. Hari berikutnya kami mengambil cabang dan mengeringkannya di dekat radiator. Setelah 2-3 hari lagi, kami melihat ranting kami menjadi keperakan, seperti setelah es. Kesimpulan: kristal dapat ditanam secara mandiri di rumah. Kristal tumbuh dalam larutan jenuh dengan penguapan cairan secara bertahap
Geser 15
Geser 16
Geser 17
Penelitian, aktivitas pencarian adalah aktivitas alami anak, anak-anak disetel ke kognisi dunia di sekitar mereka, mereka ingin mempelajarinya. Proyek ini memungkinkan Anda untuk mengintegrasikan informasi dari berbagai bidang pengetahuan untuk memecahkan satu masalah dan menerapkannya dalam praktik. Menciptakan kondisi untuk eksperimentasi anak memungkinkan guru untuk secara alami menciptakan suasana kebulatan suara kreatif, sehingga menimbulkan kegembiraan menciptakan yang baru, di mana setiap anak dapat menemukan pekerjaan sesuai dengan kekuatan, minat, dan kemampuannya. Selama penelitian, anak-anak menemukan apa itu garam meja dan bagaimana garam itu ada di meja kami. Kami belajar banyak tentang kekhasan garam, sifat dan kualitasnya. Kami telah melakukan banyak eksperimen menarik dengan garam sendiri. Kristal yang sedang tumbuh. Dan yang terpenting, kami belajar bekerja dalam tim, belajar lebih toleran satu sama lain.
Unduh:
Pratinjau:
Untuk menggunakan pratinjau presentasi, buat sendiri akun Google (akun) dan masuk ke dalamnya: https://accounts.google.com
Teks slide:
Proyek penelitian "Garam yang luar biasa ini" Sukhodol dari distrik kota Sergievsky dari wilayah Samara dari unit struktural - d / s "Skazka" 2012
Epigraf "Katakan - dan saya akan lupa, Tunjukkan - dan saya akan ingat, saya akan lakukan - dan saya akan mengerti!" kebijaksanaan timur
Relevansi Saat ini kita sering menemukan fakta bahwa seorang anak yang sudah berusia 4 tahun berkata: "Saya tidak bisa, saya tidak bisa." Selain itu, jika salah satu dari kata-kata ini memberi arti "ajari aku", maka yang lain seolah-olah mengatakan "Aku tidak mau dan tinggalkan aku sendiri." Menciptakan kondisi untuk eksperimentasi anak memungkinkan guru untuk secara alami menciptakan suasana kebulatan suara kreatif, sehingga menimbulkan kegembiraan menciptakan yang baru, di mana setiap anak dapat menemukan pekerjaan sesuai dengan kekuatan, minat, dan kemampuannya. Anak-anak adalah penjelajah yang ingin tahu tentang dunia di sekitar mereka. Penelitian, aktivitas pencarian adalah keadaan alami mereka, mereka disetel untuk mengetahui dunia di sekitar mereka, mereka ingin mengetahuinya.
Masalah Garam Adalah Makanan Esensial Yang Tidak Kita Ketahui
Analisis situasi Mengapa garam? Apa yang bisa menarik minat anak-anak pada garam biasa, apa yang tidak biasa tentangnya. Mengapa tidak gula atau produk lain. Dan semuanya sangat sederhana. Berbagi kesannya, Yegor Yukhnyak, setelah liburan musim panas, membawa foto-foto dan menceritakan perjalanannya bersama orang tuanya ke Sol-Iletsk. Dan kemudian kami menonton video dari arsip keluarga. Anak-anak senang dan tidak bisa mempercayai mata mereka bahwa ini bukan pasir, bukan rumput, tetapi garam biasa. Ini adalah bagaimana hal itu dimulai. Orang-orang terus mengajukan pertanyaan kepada pendidik dan orang tua. Kemudian muncul ide untuk membuat proyek ini. Anak-anak, orang tua, dan guru TK terlibat dalam pekerjaan ...
Tujuan: Saya ingin tahu lebih banyak tentang garam: Apa itu garam? Dari mana asalnya? Bagaimana cara mendapatkannya? Atau apakah mereka memasak? Mengapa air laut asin?
Interaksi dengan keluarga Masalah buklet: "Garam adalah teman, garam adalah musuh", "Kiat berguna" Desain folder "Penemuan saya" Rilis koran dinding "Tidak biasa di dekatnya" Menanyakan orang tua tentang topik "Organisasi kegiatan pencarian dan penelitian anak-anak prasekolah di rumah" Pertemuan orang tua dengan topik " Peran keluarga dalam pengembangan minat anak dalam kegiatan eksperimental "Kelas master" Patung dari adonan garam "Konsultasi tentang topik:" Peran keluarga dalam pengembangan aktivitas kognitif anak-anak prasekolah "Rekomendasi" Habiskan bersama anak-anak di rumah "Kegiatan penelitian kognitif anak-dewasa bersama" Apa yang saya ketahui tentang garam? " Bertemu dengan orang tua dari grup kreatif "Journey to the Past"
Anak-anak pada dasarnya adalah peneliti
Tahapan kerja penelitian menggunakan metode proyek Nomor tahap Tugas Bentuk, metode, teknik Kegiatan pendidik Kegiatan anak I Perendaman dalam proyek Percakapan: "Apa itu garam?" "Fakta menarik dari sejarah garam" "Nasihat yang berguna" Jalan-jalan ke metode. belajar (melihat slide "Ekstraksi garam") Belajar ucapan, peribahasa, ekspresi kiasan tentang garam Bersama dengan orang tua dan anak-anak memilih literatur Mempromosikan penciptaan situasi masalah Merumuskan pertanyaan bermasalah Membentuk tugas (lunak) Memasuki masalah Menerima masalah Belajar bertanya pertanyaan sendiri Membuat hipotesis Merumuskan topik Merencanakan pekerjaan Anda II Organisasi kegiatan dan perencanaan Organisasi lingkungan pengembangan subjek: Penciptaan laboratorium untuk kegiatan eksperimen dan penelitian Penciptaan lokakarya kreatif Mengatur kegiatan Menyarankan kegiatan perencanaan untuk memecahkan masalah Merekomendasikan cara presentasi proyek Penciptaan komunitas anak-anak, bekerja dalam subkelompok Distribusi peran Pilih metode presentasi
III Pelaksanaan proyek Kegiatan eksperimental dan inventif anak-anak yang aktif: Mengumpulkan materi bersama dengan orang tua dari kelompok kreatif Kegiatan eksperimental dan eksperimental di laboratorium Bekerja di bengkel kreatif Secara tidak mencolok mengontrol pekerjaan anak-anak di laboratorium Bantuan praktis, jika perlu, dalam lokakarya kreatif Pembentukan ZUN khusus Persiapan presentasi IV Presentasi proyek kreatif "Bukankah garam penyihir?!" Demonstrasi album foto "Eksperimen kami dengan garam" Pameran kristal "Bunga dari garam" (aplikasi) "Busur pelangi terbuat dari garam multi-warna" "Berdiri untuk telur Paskah" (pemodelan dari adonan garam) Lukisan "padang rumput Chamomile " (dari adonan garam) Melukis " Musim semi berwarna merah ”(menggambar dengan garam berwarna) Menerima laporan Meringkas dan merangkum hasil yang diperoleh Meringkas hasil belajar Mengevaluasi kemampuan berkomunikasi, mendengarkan, memperkuat pendapatnya Mendemonstrasikan: pemahaman masalah, tujuan, tugas kemampuan untuk bekerja dalam kelompok untuk hasil bersama menemukan cara untuk memecahkan masalah
Skema integrasi proyek dengan bidang pendidikan Integrasi bidang pendidikan Topik Isi program Kognisi Sosialisasi Komunikasi Keselamatan Tenaga Kerja Budaya fisik Kesehatan T: "Apa yang kita ketahui tentang garam?" Untuk memperluas pengetahuan anak-anak tentang garam sebagai produk yang diperlukan dalam kehidupan manusia; memperkenalkan anak-anak pada fakta menarik tentang garam; merangsang minat dalam studi tentang alam; merangsang aktivitas kognitif dan kemandirian; ajari anak-anak untuk mengamati tindakan pencegahan keselamatan saat melakukan eksperimen. Komunikasi Kognisi Sosialisasi Keselamatan T: "Ini garam ajaib" Untuk mempelajari fitur garam, sifat dan kualitasnya secara empiris; mengajarkan untuk membangun hubungan sebab akibat; menarik kesimpulan; ajari anak-anak untuk mengamati tindakan pencegahan keselamatan saat melakukan eksperimen; untuk mengkonsolidasikan kemampuan untuk mengoordinasikan kata sifat dengan kata benda, untuk membentuk bentuk kata; memperkaya kamus: asin, kristal, mengalir bebas.
Kreativitas artistik Budaya fisik Sosialisasi Tenaga Kerja Keselamatan Membaca fiksi T: Menggambar dengan garam berwarna "Musim semi berwarna merah" T: Menghias dengan garam "Pelangi" T: "Memahat dari adonan garam" "Bunga padang rumput" Memperkenalkan teknik menggambar dan aplikasi yang tidak konvensional; mengembangkan imajinasi kreatif, perhatian, keterampilan motorik halus dan koordinasi tangan. Terus mengkonsolidasikan dan memperkaya ide-ide anak-anak tentang warna dan corak benda-benda di sekitarnya dan benda-benda alam, terus membentuk kemampuan untuk membuat komposisi dekoratif.Untuk membentuk kemampuan memahat benda-benda berbagai bentuk dari adonan asin (bola, bulat telur, sosis) , untuk menyampaikan fitur objek. Belajar membuat komposisi dari bagian-bagian individu; Mempromosikan pengembangan keterampilan motorik halus tangan, imajinasi, pengamatan. Mengembangkan kreativitas, persepsi estetika; Untuk menumbuhkan cinta alam; keinginan untuk menyampaikan keindahan dalam pekerjaan Anda.
Membaca fiksi Budaya fisik Komunikasi Sosialisasi Komunikasi Sosialisasi Kognisi Budaya fisik T: Membaca cerita rakyat Rusia "Garam" dengan unsur dramatisasi. T: “Di air dia akan lahir, dia takut air” Terus membiasakan anak-anak dengan asal-usul budaya rakyat; membangkitkan minat pada buku; Untuk mengajar anak-anak menjawab pertanyaan guru tentang isi dongeng, memahami isi karya dengan benar, berempati dengan para pahlawannya. Untuk mengembangkan kemampuan memainkan plot sederhana dari dongeng, menggunakan cara ekspresif yang terkenal (gerakan, ekspresi wajah, intonasi) untuk mewujudkan gambar; Untuk mengkonsolidasikan pengetahuan anak-anak tentang fitur genre karya bentuk cerita rakyat kecil ; belajar memahami makna kiasan dari ekspresi kiasan
Percobaan 1. "Efek Laut Mati" Untuk percobaan, kami mengambil dua telur mentah dan dua botol air. Kami memasukkan satu telur ke dalam toples: telur itu tenggelam ke dasar. Kemudian garam dituangkan ke dalam toples kedua (sekitar 2 sendok makan), diaduk rata dan telur mentah kedua diturunkan - tidak tenggelam. Mereka mencampur larutan asin dan air biasa - telurnya ternyata berada di suatu tempat di tengah toples. Kesimpulan: Air asin membantu menjaga benda tetap di permukaan. Penjelasan: Ini semua tentang kepadatan air. Semakin tinggi kepadatannya (dalam hal ini, karena garam), semakin sulit untuk tenggelam di dalamnya.
Eksperimen 2. "Pengaruh garam pada pertumbuhan tanaman" Kami mengamati bagaimana garam mempengaruhi pertumbuhan tanaman. Orang-orang menyiapkan dua jenis tanah sendiri, salah satunya mengandung banyak garam. Kami menanam bawang. Sepanjang percobaan, mereka merawat tanaman, mencatat hasil percobaan, membuat perubahan pada tabel. Kesimpulan: tanaman praktis tidak tumbuh di tanah yang mengandung garam.
Percobaan 3. "Menumbuhkan kristal" Untuk menumbuhkan kristal garam, kami menuangkan air hangat ke dalam gelas, menuangkan garam, aduk terus, agar lebih cepat larut. Saya menambahkan garam sampai berhenti larut. Kemudian air garam tersebut disaring melalui kain bersih. Kami melakukan ini untuk mencegah kotoran masuk ke dalam larutan. Untuk memulai pertumbuhan kristal, benih diambil - kristal kecil, di mana kristal besar akan terbentuk. Tapi kami juga melakukan eksperimen yang berbeda. Mereka menurunkannya, saya memasukkan seutas benang dengan mur, dengan manik-manik ke dalam air. Ikat benang ke pensil sehingga terendam dalam larutan, tetapi tidak menyentuh bagian bawah. Kami mengambil dua toples lagi, seutas benang, piring. Air asin dituangkan ke dalam kedua toples. Kami meletakkannya agak jauh satu sama lain, menghubungkannya dengan seutas benang sehingga melorot di antara tepian, dan menyentuh bagian bawah stoples. Sebuah film putih terbentuk di permukaan toples, kami ingin mengaduknya. Tapi kami tidak berhasil. Ternyata itu adalah kerak asin. Ini seperti es pertama di genangan air: tipis dan rapuh. Empat hari kemudian, kristal, yang kami ikat ke seutas benang dan dicelupkan ke dalam larutan garam, ditumbuhi kristal garam baru. Kacang itu ditutupi dengan kubus garam, dan payung kristal garam terbentuk di atas kacang. Seiring waktu, kristal tumbuh, dan payung gadget menjadi sangat besar.
Benda-benda yang terbuat dari berbagai bahan diturunkan ke dalam toples dengan larutan garam jenuh
Mereka menaruh benih pada cincin benang wol
Kristal ini tumbuh di klip kertas biasa
Penjelajah garam yang ingin tahu
Percobaan 4. "Garam larut dalam air" Kami mengambil dua gelas transparan: satu dengan air panas, yang lain dengan air dingin. Kami memasukkan 2 sendok makan garam ke dalam kedua gelas. Dan solusi yang dihasilkan dicampur dengan baik dengan sendok. Pastikan garam lebih cepat larut dalam air panas. Kesimpulan: semakin tinggi suhu air, semakin cepat garam larut.
Pengalaman 5. "Garam yang tidak membeku" Di musim dingin, es terbentuk di jalan dan jalan setapak, terkadang es. Untuk mencegah orang jatuh dan kecelakaan, es ditaburi garam. Kami menuangkan air ke dalam dua cangkir, menambahkan garam dan mengaduknya menjadi satu. Kemudian mereka memasukkan kedua cangkir ke dalam freezer. Setelah 8 jam, mereka menemukan bahwa air tawar berubah menjadi es, dan air asin menjadi dingin, tetapi tidak membeku. Biarkan air di dalam freezer. Mereka memeriksanya dua hari kemudian. Air garamnya agak beku, sepertinya bubur cair.
Percobaan 6. "Garam adalah bahan pembersih" Kami mengambil gelas kotor, menaruh garam di atas spons dan mencuci gelas. Dia menjadi bersih, bahkan bersinar dalam terang. Kesimpulan: Anda bisa mencuci piring dengan garam.
Tujuan Penciptaan kondisi untuk pembentukan fondasi pandangan dunia holistik anak-anak melalui kegiatan inventif
Tugas pendidikan dan pedagogis Untuk membentuk gagasan tentang garam sebagai produk yang diperlukan seseorang; Mengembangkan minat kognitif anak-anak dalam proses aktivitas inventif; Mengajar untuk mengamati hubungan sebab-akibat, menarik kesimpulan; Untuk mengenalkan anak-anak dengan fitur garam, sifat dan kualitasnya secara empiris; Untuk membentuk pengalaman dalam penerapan tindakan pencegahan keselamatan selama percobaan; Untuk mengajarkan cara menggunakan garam dalam praktik; Untuk menumbuhkan rasa ingin tahu, menghormati kesehatan seseorang; rasa ingin tahu, kepercayaan diri
Hasil yang diharapkan Munculnya minat mempelajari alam Pembentukan pengetahuan, keterampilan bereksperimen; meningkatkan tingkat asimilasi materi program Pengembangan pengamatan, perhatian, kemampuan membandingkan, melihat hubungan sebab-akibat “Semakin banyak anak melihat, mendengar, mengalami, semakin banyak unsur realitas yang dimilikinya dalam pengalamannya, semakin signifikan dan produktif di bawah kondisi lain yang setara akan menjadi aktivitas kreatifnya "L.S. Vygotsky ini
Diagram indikator tingkat asimilasi program komprehensif untuk bagian "Anak dan Dunia" (tingkat tinggi dan menengah) untuk tahun ajaran 2011-2012.
Kesimpulan Selama penelitian, anak-anak menemukan apa itu garam meja dan bagaimana garam itu ada di meja kami. Kami belajar banyak tentang fitur garam, sifat dan kualitasnya. Kami secara mandiri melakukan banyak eksperimen menarik dengan garam, berkenalan dengan berbagai metode menumbuhkan kristal. Dari anak kecil, mereka berubah menjadi peneliti kecil: mereka belajar menganalisis hasil yang diperoleh, menjawab pertanyaan, dan membangun hubungan sebab-akibat. Minat kognitif mereka di kelas meningkat secara signifikan. Dan yang penting, kerja sama yang menarik menyatukan anak-anak, mereka menjadi lebih toleran satu sama lain. Dan kami juga memastikan bahwa hal-hal yang paling sederhana dan paling akrab bisa menjadi tidak biasa!
Tidak mungkin mempelajari garam bahkan dalam setahun! Terima kasih atas perhatian Anda. Kami berharap Anda sukses kreatif!
