Vegetarianism și OMS: cum vede Organizația Mondială a Sănătății vegetarianii? Vegetarianismul este recunoscut ca o boală mintală Cine vegetarianismul este o boală mentală

A fost publicată o listă extinsă de boli cu care trebuie să se ocupe psihiatrii. Acesta a inclus vegetarianismul și o dietă crudă, care s-au regăsit în compania altor afecțiuni care intră sub definiția „tulburării obiceiurilor și dorințelor”.

Majoritatea vegetarienilor din întreaga lume au fost șocați de faptul că experții Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) i-au declarat nebuni psihici. Reprezentanții mișcării care susțin umanismul și un stil de viață sănătos se aflau pe lista pacienților care, potrivit experților internaționali, ar trebui tratați în primul rând, relatează Vesti.

Vegetarienii au fost mult timp atacați de oameni cărora le este greu să verifice dacă pot exista cu succes și fără durere fără să mănânce carne. Mulți „erbivori”, așa cum sunt numiți peiorativ de iubitorii de kebab și fripturi, sunt chiar obligați să-și ascundă predilecțiile gastronomice pentru a evita atacurile și ridiculizările de la oamenii nu atât de liberali din jurul lor. Aceștia din urmă susțin de obicei că este imposibil să supraviețuim fără produse de origine animală, că omul este, prin natura sa, un prădător, iar mii de vaci și porci, care sunt sacrificate în fiecare zi pentru carne, sunt rezultatul selecției naturale.

Ca răspuns, susținătorii „dietei umaniste” au lansat sute de cărți și filme care descriu modul în care puteți obține toate vitaminele de care aveți nevoie din fructe și legume, comparând abatoarele cu lagărele naziste. Oricum ar fi, astăzi a fost dată o nouă lovitură comunității vegetariene globale.

Și nu de către conservatorii cu minți înguste, ci de experți autorizați de la Organizația Mondială a Sănătății. Recent, au organizat un seminar la care au dezvăluit o listă extinsă de boli cu care trebuie să se ocupe psihiatrii. „Evaluarea dureroasă” a fost completată de vegetarianism și o dietă crudă, care s-au regăsit în compania altor afecțiuni care se încadrează în definiția „tulburării obiceiurilor și dorințelor”.

Susținătorii unei diete stricte au fost declarați nebuni dintr-un motiv. Motivul pentru aceasta a fost un incident recent în orașul spaniol Malaga, unde una dintre familiile locale și-a adus copiii într-o stare de comă, interzicându-le să mănânce carne, precum și alimente expuse la orice tratament termic- gătit, prăjit, fumat și altele. Copiii au fost salvați de vecini care au chemat la timp medicii și poliția. „Umaniști” adulți nepăsători au fost trimiși la un spital de psihiatrie, separându-i de copiii lor.

Documentul publicat de OMS a provocat o furtună de protest în rândul vegetarienilor din întreaga lume. Au scris numeroase scrisori către organizație în care susțineau că nu este nimic în neregulă cu o dietă vegetală bine concepută, pur și simplu nu trebuie să forțezi punctul tău de vedere asupra altora, forțând, de exemplu, copiii să renunțe la carne dacă este necesar pentru sănătatea lor sau pentru a se enerva pe prietenii care mănâncă carne care mănâncă friptură. Vegetarienii insistă ca „despotii erbivori” să fie recunoscuți ca bolnavi mintal și nu toți apărătorii animalelor fără excepție.

Între timp, portalul american Seattle Pi a publicat o listă de vegetarieni celebri. Printre cei care au decis să nu mai mănânce carne o dată pentru totdeauna, au fost fost președinte SUA Bill Clinton, actorul Alec Baldwin, muzicienii Paul McCartney, Moby și Stephen Patrick Morrissey (The Smiths), unul dintre fondatorii Twitter’a Biz Stone și mulți alții.

Vegetarienii, veganii, alimentația crudă și alte minorități nutriționale au fost șocați când experții OMS (Organizația Mondială a Sănătății) au recunoscut că au o tulburare mintală. Reprezentanții mișcărilor care s-au poziționat ca umaniști care duc un stil de viață sănătos s-au dovedit, potrivit experților recunoscuți, a fi bolnavi mintal.

Dezbaterea despre beneficiile sau pericolele vegetarianismului se desfășoară de mult timp. Medicina oficială se opune fără echivoc vegetarianismului pur (veganism) și este condescendentă față de opțiunile moi cu prezența ouălor și a lactatelor în dietă.

La rândul lor, vegetarienii continuă să recruteze mii de adepți publicând cărți și filme, creând site-uri web și programe de televiziune și recrutând adepți la nivel personal. În opinia lor, toți cei care nu acceptă ideea „erbivorului” sunt persoane înapoiate.

Dar de data aceasta, lista persoanelor înapoiate nu a inclus vecini pe scară și nu colegi la locul de muncă, experți internaționali recunoscuți care, în timpul unui seminar sub auspiciile ONU, au publicat o listă a bolilor mintale comune, care, pentru Anul trecut, completat cu încă două poziții - mâncare crudă și vegetariană.

Motivul luării unei decizii atât de dure a fost incidența crescută a hrănirii forțate a copiilor în familiile vegetariene, care a dus adesea la decese. (Ultimul caz a fost înregistrat la Malaga, unde părinții vegetarieni și-au adus copiii în comă. Doar intervenția în timp util a vecinilor a făcut posibilă evitarea celor mai grave. „Umaniștii” adulți care nu recunosc uciderea animalelor „s-au dus” la un spital de boli mentale)

Pentru toată nocivitatea necondiționată a vegetarianismului pentru un corp sănătos, realitatea unei astfel de definiții, de la OMS sau cei apropiați organizații științifice pare puțin probabil. Pentru ca vegetarianismul să fie inclus în lista bolilor mintale, trebuia colectată cel puțin o mare bază statistică, efectuate cercetări serioase, până la urmă ar trebui discutate în lumea științifică ... nu s-a întâmplat nimic de genul acesta. Deci, toate acestea seamănă mai mult cu un fel de seminar de stânga de psihici și vindecători care au decis să se agațe de OMS.

Recent, au apărut informații despre diverse resurse tematice care Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a extins lista tulburărilor mintale, referindu-se la aceasta mancare crudași vegetarianism... Astfel, toți cei care nu mănâncă carne din diferite motive, inclusiv persoanele care au grijă de a lor sănătate iar cei care nu doresc să-și facă rău corpul cu steroizi, antibiotice și substanțe chimice care vin împreună cu carnea sunt recunoscuți ca fiind nesănătoși mintal. Anterior, în urmă cu aproximativ un an, această listă includea și dragostea. Dimpotrivă, a fost exclusă homosexualitatea (cea care este uneori însoțită de apeluri publice în timpul defilărilor homosexualilor și propagandă în masă în rândul minorilor).

Dar revenim la problemă vegetarianismși mancare cruda... Pretextul pentru astfel de acțiuni a fost un incident tragic în Spania: o familie de ortodocși alimentari crudiși-au adus copiii în comă și au fost salvați în mod miraculos.

Organizatia Mondiala a Sanatatii Cum instituție specială ONU este o organizație foarte autoritară și este puțin probabil ca principalii specialiști care sunt angajații săi să nu poată vedea diferența dintre fanatici alimentari crudi forțându-i pe toți cei dragi să-și exerseze stilul de viață și vegetarieni, dintre care mulți tolerează utilizarea ouălor și a produselor lactate și sunt liniștiți de semenii lor non-vegetarieni. Aceasta pune întrebarea - cine beneficiază de aceasta. Nu este un secret pentru nimeni că multe companii de producție și vânzare de carne sunt monopoliste cu un lobby puternic.

Trebuie remarcat faptul că carnea produsă în condiții moderne cu greu poate fi numită un produs sănătos. Hrănirea cu substanțe chimice și produse de sănătate modificate genetic nu se adaugă animalelor. Prelucrarea cărnii, la care recurg majoritatea non-vegetarienilor atunci când gătește, nu îi aduce niciun beneficiu: persoanele care preferă o bucată de carne de vită aburită sau fiartă decât cotlet de porc, prăjită într-o cantitate mare de ulei, tinde la zero.

În cursul cercetărilor, s-a constatat că extremele sunt rele - o speranță de viață mai scurtă se dovedește a fi atât o respingere categorică a oricărui aliment pentru animale (vorbim, în primul rând, despre respingerea produselor din lapte și ouă), și consumul de carne. Când analizăm speranța de viațăîn legătură cu dietele în 1999. Au fost examinate 76.000 de persoane. Acest studiu a arătat că speranța de viață vegani iar oamenii care consumă activ produse din carne sunt cam la fel. Avea vegetarieni(consumul de lapte și ouă) rata mortalității a fost cu 16% mai mică. Indicatori similari au fost pentru diete care include și pește și fructe de mare.

Despre beneficiile lacto și dieta lacto-vegetariană s-au spus multe, ceea ce este confirmat de datele unei varietăți de studii.

Este demn de remarcat faptul că nu există o confirmare oficială a informațiilor privind includerea vegetarianismului și a alimentelor crude în lista tulburărilor mintale din Organizatia Mondiala a Sanatatii nu au fost raportate. Este posibil ca aceste informații să nu corespundă realității, iar apariția sa într-o varietate de surse de informații este asociată cu acțiunile unor terți.

Atitudinea OMS față de vegetarianism a fost întotdeauna ambiguă, iar situația se poate schimba în continuare. Consultările OMS din 1989, de exemplu, au arătat acest lucru mancare vegetariana poate fi adecvat, adică satisfacerea deplină a nevoilor corpului. Conform cercetărilor efectuate sub auspiciile OMS în 1990. s-a ajuns la concluzia că proteinele animale trebuie să fie prezente în dietă și să reprezinte cel puțin 30% din cantitatea totală de proteine ​​consumate. Această poziție nu contravine în niciun fel tradițiilor vegetariene - este foarte posibil să „colectați” acest 30%, inclusiv brânza de vaci, brânza și ouăle în dieta dumneavoastră.

Prin simple calcule matematice, puteți stabili mai precis nevoia zilnică umană de proteine ​​animale în grame. Nevoia umană zilnică de proteineîn medie 70-80 g. 30% din 75 g - 22,5 g.

Mai jos este conținutul de proteine ​​la 100 g în unele alimente permise în dieta ta. lacto-vegetarieniși vegetarieni ovolacto:

Brânză Suluguni - 20 g
Brânză Cheddar - 23 g
Parmezan - 33 g
Brânză feta - 17 g
Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 18 g
Ouă - 12,5 g

Și aceasta nu este întreaga listă de produse. Rețineți că carnea conține în medie 15-20 g de proteine ​​la 100 g de produs, iar gradul de digestibilitate a proteinelor din carne este mai mic decât, de exemplu, proteina de brânză de vaci (care în același timp are o compoziție completă de aminoacizi).

De asemenea, nu ar fi de prisos să spunem că aparțin unor asociații mari vegetarianism mai degrabă pozitiv decât neutru, de exemplu, American Association nutriționiști.

Principala concluzie care poate fi trasă prin analiza datelor provenite din diverse surse este că mai mare importanță pentru sănătate are forma vegetarianism, la care o anumită persoană aderă și echilibrul său diete... Ouăle și produsele lactate sunt destul de capabile să acopere nevoile umane de produse de origine animală, iar organismul, cu prezența lor în dietă, va primi toate substanțele vitale. Cel mai important lucru este să vă planificați corect mesele.

Tulburarea mintală cunoscută științific ca ortorexia a fost de multă vreme o preocupare medicală

Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a publicat o listă de tulburări neurologice și boli mintale, completând-o cu diete precum alimentele crude și dietele vegetariene. Experții le-au atribuit grupului de tulburări, impulsuri și obiceiuri ale subgrupului F63.8. Cu toate acestea, Asociația Dietetică Americană nu este de acord cu această viziune radicală.

Fotografie de pe site-ul slavyanskaya-kultura.ru

Unul dintre principalele motive care i-au determinat pe experți să atribuie aceste diete unei boli a fost vestea tragică a unei familii de alimente crude din orașul spaniol Malaga, în care părinții își aduceau copiii în comă, restrângându-i la o dietă strictă. Copiii abia au fost salvați datorită vecinilor care au răspuns situației la timp și au solicitat ajutor medical, spune globalscience.ru. Ambii părinți au fost trimiși la o clinică de psihiatrie pentru tratament obligatoriu și li s-a refuzat dreptul de a-și vedea temporar copiii.

Cu toate acestea, Asociația Dietetică Americană nu este de acord cu această viziune radicală. Este convinsă că urmarea unei diete echilibrate corespunzător are un efect benefic asupra sănătății umane, oferind organismului toate elementele necesare.

Tulburarea mintală cunoscută în știință ca ortorexie sau pasiune patologică pentru un stil de viață sănătos a fost de multă vreme o preocupare pentru profesioniștii din domeniul medical. Ei continuă să recomande oamenilor să urmeze un stil de viață sănătos, în timp ce îi îndeamnă pe oameni să nu depășească limitele rațiunii în această chestiune.

Deci, dacă sunteți unul dintre cei care sunt pasionați de o dietă crudă sau vegetariană și mănâncă o dietă strict echilibrată, gândiți-vă dacă gândul că cineva nu aderă la alimentație corectă? Incapacitatea de a mânca, așa cum obișnuiți, vă irită sau doriți să vizitați? Te dezgustă la vederea cărnii prăjite? Toate aceste semne indică o tulburare mentală care vizează autodistrugerea.

Merită să ne amintim că destul de recent, reprezentanții OMS au intrat în noul registru al bolilor și al iubirii sub codul F63.9. Deși, de exemplu, o astfel de abatere ca homosexualitatea a fost, dimpotrivă, ștearsă din lista tuturor tulburărilor mentale.