Salad ikan kaleng dengan nasi. Resep: Salad dengan nasi dan ikan Salad nasi dengan makanan kaleng

Ikan mengandung protein dan berkualitas tinggi, sehingga salad dengan nasi dan ikan kaleng sangat mengenyangkan. Selain itu, rasanya sangat enak dan biasanya menjadi makanan pertama. Dalam satu set dengan makanan kaleng, nasi sering digunakan, yang membengkak di perut (jika dimasak dengan benar), menghilangkan rasa lapar untuk waktu yang lama.

Nasi juga banyak mengandung serat yang sangat bermanfaat untuk pencernaan kita. Produk ini kaya akan vitamin (terutama kelompok B, yang diperlukan untuk berfungsinya sistem saraf), unsur mikro - magnesium, fluor, kalsium, selenium, dan lainnya. Sudah menjadi rahasia umum di kalangan masyarakat bahwa makan nasi saat perut kosong dapat menyembuhkan tubuh. Sebagai bagian dari salad dengan ikan kaleng, Anda bisa makan nasi sebanyak yang Anda suka - sangat enak dan Anda tidak akan menginginkan yang lain.

Ikan, selain memberi kita protein yang mudah dicerna, juga kaya akan asam lemak tak jenuh ganda (ingat minyak ikan yang diberikan ibu kepada anak-anaknya). Dan ini adalah bahan pembangun membran sel otak. Makan ikan memiliki efek positif pada fungsi sistem saraf kita, mengurangi jumlah kolesterol “jahat” dalam tubuh, dan meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular. Dan jika kita berbicara tentang ikan laut kalengan, maka kita juga dapat menyebutkan sistem endokrin, dimana produk ini menambahkan yodium.

Biasanya rujak ikan kaleng dengan nasi dibuat dengan mayonaise, dan jika ditata berlapis-lapis, maka setiap lapisannya diolesi mayonaise. Namun jika Anda menggunakan sedikit trik, Anda bisa membatasi diri pada jumlah mayones yang lebih sedikit. Coba campurkan nasi dengan mayonaise terlebih dahulu, lalu sisa lapisannya bisa dibiarkan tanpa saus (kecuali yang terakhir tentunya).

Cara menyiapkan salad ikan kaleng dengan nasi - 15 varietas

Anda memerlukan set berikut:

• 1 kaleng saury
• 4 butir telur
• 1 cawan beras (sudah direbus dan dicuci)
• 1 mentimun
• 1 bawang bombay
• minyak sayur, jus lemon, kecap
• berbagai macam sayuran - adas, peterseli, daun ketumbar
• krim asam atau mayones
• salad hijau (daun)
• sumac, garam, merica

Mari kita mulai dengan proses memasaknya sendiri, yang tidak akan memakan banyak waktu.

1. Pertama kita menggoreng bawang bombay, lalu mengasinkannya - urutan yang agak tidak biasa, tetapi bawang bombay ternyata sangat enak, manis dan asam, yang menambah rasa pedas pada keseluruhan salad. Potong halus (seperti untuk menggoreng), siapkan, tuangkan air jeruk nipis dan diamkan sebentar (atau segera tambahkan kecap asin dan masukkan ke dalam microwave selama 5 menit).
2. Potong sayuran, parut telur, haluskan makanan kaleng dengan garpu.
3. Campur semua bahan, bumbui dengan bumbu dan krim asam (mayones).
4. Anda bisa meletakkan salad di atas piring yang indah, setelah menghiasinya dengan daun selada. Taburi (atau tata) gundukan salad yang sudah jadi dengan mentimun parut dan hiasi sisinya dengan bumbu dan sumac.

Pilihan penyajian yang bagus bersifat individual. Salad siap pakai dalam jumlah tertentu dibungkus dengan daun hijau dan disajikan secara terpisah untuk semua orang. Semacam kubis gulung, asli dan sangat enak.

Salad ikan yang sangat lezat terbuat dari tuna kalengan. Ini cepat dan mudah untuk disiapkan dan Anda pasti menyukainya)

Kita akan butuh:

• 1 kaleng ikan
• 0,5 kaleng jagung
• 2 tumpukan nasi rebus
• 3 telur
• 1 bawang bombay
• garam, bumbu, mayones
• daun hijau untuk dekorasi

Tonton proses memasaknya di video, saladnya mudah sekali disiapkan dan enak sekali disantap)

Inilah yang Anda perlukan:

• nasi - 1 cangkir
• tuna - 1 kaleng
• zaitun - 150 g (diadu)
• paprika - 2 buah
• minyak sayur, rempah-rempah, jus lemon
• tomat - 2 buah.
• acar mentimun - 3 buah.

Mudah untuk mempersiapkan:

1. Potong buah zaitun dan kombinasikan dengan nasi yang direbus, disaring, dan dicuci.
2. Tambahkan merica yang sudah kita potong-potong, irisan tomat, irisan ketimun dan ikan yang disuwir dengan garpu.
3. Bumbui dengan campuran minyak, jus lemon, dan rempah-rempah.

Kami membutuhkan produk-produk berikut:

• nasi - 500 g (sudah matang)
• 1 kaleng ikan (kalengan)
• telur - 4
• mayones, rempah-rempah, bumbu, wortel

Kami mengajak Anda untuk melihat dengan mata kepala sendiri betapa mudahnya menyiapkan salad ini dan bagaimana mendapatkan sajian yang sangat cantik yang langsung ingin Anda santap atau sebaliknya, melihatnya lebih lama.

Kami akan mengambil produk berikut untuk salad:

• hati ikan kod - 1 toples
• nasi - 180 gram
• tomat - 3-4 buah.
• bawang - 200 gram
• 3 butir telur dan acar mentimun
• kacang hijau - 100 gram
• peterseli dan adas untuk membuat salad menjadi indah
• rempah-rempah dan daun selada hijau.

Memasak seperti ini

1. Kami merebus satu liter air dan memasukkan nasi (perbandingan beras dan air adalah 1:6, jika kami ingin mendapatkan bukan bubur, tetapi bahan salad lengkap). Saring dan bilas biji-bijian yang sudah jadi dan biarkan hingga dingin.
2. Kami memotong tomat dan bawang bombay menjadi cincin, mentimun menjadi irisan, selada menjadi semacam sedotan.
3. Haluskan hati ikan kod dan telur, lalu campurkan semua bahan. Kami memasukkan semuanya ke dalam mangkuk salad dan membumbui dengan sisa minyak dari makanan kaleng dengan tambahan bumbu dan bumbu cincang.
4. Hiasi dengan selada, telur, dan tomat.

Untuk salad, mari kita ambil:

• 250 gram. beras,
• 160 gram. ikan kaleng,
• 0,5 bawang bombay,
• 2 telur,
• rempah-rempah, mayones.

Kami mengundang Anda untuk melihat apa hasilnya.

Dan jika Anda bergabung dengan perusahaan dan menyiapkan salad ini, Anda akan melihat betapa lezatnya dan, omong-omong, sangat murah.

Kami mengambil produk-produk berikut:

• tuna kalengan - 300 g
• Masing-masing 1 pisang dan 1 tomat
• segelas nasi matang
• jus lemon - 1 sdm. sendok
• cuka 3% - 3 sdm. sendok
• minyak dan rempah-rempah (lada hitam dan paprika, garam)

Salad ini disiapkan seperti ini:

1. Potong ikan menggunakan garpu atau cara lain yang tersedia.
2. Potong tomat tanpa kulit (dapat dengan mudah dihilangkan jika direbus dengan air mendidih terlebih dahulu) menjadi kubus. Dianjurkan untuk memilih varietas yang berdaging, sehingga setelah dikeluarkan ampasnya masih ada yang tersisa.
3. Potong pisang menjadi kubus dan tambahkan jus lemon.
4. Sebenarnya, dengan urutan yang sama persis, kita letakkan lapisan-lapisannya di mangkuk garam atau di piring datar, tuangkan di atas saus dan hiasi.

Kami menyiapkan isian dari cuka, minyak sayur, dan rempah-rempah. Anda bisa menggunakan tanaman hijau untuk dekorasi.

Bahan-bahan untuk saladnya adalah sebagai berikut:

• sekaleng sarden dalam minyak,
• 4 butir telur,
• 2 acar mentimun,
• segelas nasi bulat,
• sayuran hijau dan mayones,
• buah viburnum

Lihat sendiri apa yang keluar dari bahan-bahan tersebut dan bagaimana cara menyiapkan salad ini.

Anda bisa menebak dari namanya bahwa hidangan yang sudah jadi akan menyerupai tempat tinggal para dewa yang terkenal. Oleh karena itu, kami akan meletakkan salad tidak berlapis-lapis, tetapi dalam bentuk slide. Ternyata cantik dan rasanya enak.

Inilah yang kami butuhkan:

• sarden dalam tomat - 1 kaleng
• nasi rebus - 2 sdm. sendok
• bawang - 2 buah.
• 4 apel
• 1 butir telur
• mayones, peterseli

Mari kita mulai proses memasaknya

1. Potong bawang bombay menjadi cincin dan hilangkan rasa pahitnya dengan menuangkan air mendidih ke atasnya.
2. Potong apel dan telur menjadi kubus.
3. Hancurkan ikan sarden.
4. Campur semuanya dengan nasi dan campur dengan mayones.
5. Hiasi salad Olympus yang sudah jadi dengan bumbu yang Anda miliki.

Kami akan menyiapkan produk-produk berikut:

• Nasi rebus - gelas
• Saira - toples
• Masing-masing satu potong paprika, bawang bombay dan tomat
• Setengah lemon

Jumlah ini cukup untuk tiga hingga empat orang.

Pada video di bawah ini Anda bisa melihat secara detail proses pembuatan hidangan ini.

Kelihatannya sangat indah, namun nyatanya semuanya sangat sederhana dan mudah disiapkan.

Kami akan menyiapkan produk-produk berikut:

• 1 gelas nasi,
• 1 kaleng jagung,
• 2 acar mentimun,
• 1 kaleng sprat,
• mayones,
• 150 gram keju keras,
• 3 butir telur rebus,
• sayuran hijau dan paprika - untuk dekorasi.

Sekarang mari kita mulai menyiapkan salad Salaga

1. Rebus nasi dalam banyak air mendidih dan bilas dengan air dingin. Tempatkan dalam wadah besar agar mudah dicampur nantinya.
2. Potong telur dengan mentimun menjadi kubus.
3. Parut kejunya.
4. Spratnya kita potong-potong dan jangan lupa sisakan 4 bagian agar salad kita menarik.
5. Tambahkan jagung dan bahan lainnya (telur, sprat, mentimun, dan keju) ke dalam nasi. Tambahkan mayones dan campur semuanya dengan baik.
6. Tempatkan dalam mangkuk salad yang indah dan hiasi sesuai selera Anda. Untuk hiasan, Anda bisa mengambil kuning telur, sedikit kecambah, potongan paprika (merah), dan sayuran hijau.

Bahan salad yang Anda perlukan:

• 100 gram acar mentimun;
• 300 gram nasi;
• 150 gram keju;
• zaitun - setengah toples (diadu);
• 150 gram paprika;
• kacang polong - setengah toples;
• 150 gram tomat;
• sekaleng ikan kaleng (sebaiknya tuna);
• 100 gram sosis;
• seikat bawang hijau.

Proses memasaknya terutama terdiri dari memotong bahan-bahannya. Satu-satunya hal yang perlu dimasak adalah nasi. Pastikan untuk membilasnya agar tidak saling menempel di salad.

Anda dapat mempelajari lebih detail dari video, lagipula, melihat lebih baik daripada mendengar lebih dari sekali))

Salad ini bisa disebut meriah - tidak ada salahnya menyajikannya pada hari libur paling favorit - Tahun Baru. Dan yakinlah, itu akan cepat disantap, meski mejanya penuh dengan makanan. Dan “Cat on Fishing” - karena kucing adalah pecinta ikan, baik dalam hal makan maupun memancing. Dan kemudian lihat sendiri)

Kita akan butuh:

• sprat - 2 kaleng
• telur rebus - 5 buah
• kacang polong - 1 toples
• mentimun segar - 2 buah.
• nasi rebus - 1 cangkir
• mayones
• untuk dekorasi: wortel rebus, zaitun, sayuran hijau

Mari kita coba uraikan cara menyiapkan salad ini dan yang terpenting, cara menghiasnya agar sesuai dengan namanya.

Kami akan meletakkan salad berlapis-lapis dan penting untuk memberikannya bentuk yang benar dari lapisan pertama (dalam bentuk kucing masa depan).

1. Kami akan membentuknya dengan lapisan nasi rebus, yang di atasnya kami olesi dengan mayones.
2. Kemudian tambahkan kacang polong dan mayones.
3. Mentimun potong dadu akan menjadi yang berikutnya.
4. Berikutnya adalah sprat. Kami memiliki dua toples, salah satunya akan digunakan seluruhnya untuk hiasan, dan yang kedua langsung untuk salad. Yang terakhir perlu dihancurkan dan ditempatkan pada formulir kita.
5. Pisahkan putih dan kuning telur dari telur rebus dan parut secara terpisah. Kami menggunakan semua protein sebagai lapisan terakhir salad. Kami membuat cakar dan ekor dari kuning telur agar kucing terlihat anggun.
6. Kami menggunakan ikan sprat untuk membuat ikan lucu yang “dipegang oleh kucing di mulutnya”.
7. Anda membutuhkan wortel untuk memotong elemen figur kucing - telinga, hidung, dan cakar depan.
8. Matanya akan berwarna zaitun, atau jika Anda tidak memilikinya, kulit mentimun, tetapi buah zaitun tetap terlihat lebih baik.
9. Dengan menggunakan mayones, kami menggambar hal-hal kecil yang hilang - kumis dan ekor.

Yang tersisa hanyalah menambahkan sedikit tanaman hijau agar kucingnya benar-benar berwarna. Setuju, kesenangan seperti itu hanya ingin dicoba!

Resep cepat yang bisa disiapkan dalam hitungan menit saat tamu sudah berada di depan pintu.

Kami mengambil produk:

• Sarden - 1 kaleng
• Telur - 3-4 buah.
• Beras - 0,5 cangkir (mentah)
• Bawang - 1 buah.
• Mayones, rempah-rempah, rempah-rempah

cara memasak

1. Merebus telur, mendinginkan, mengupas dan memotong (atau lebih tepatnya, untuk salad ini, lebih baik diparut) tidaklah sulit. Dan jika Anda sudah memasak nasi di dalam freezer, memasaknya akan memakan waktu beberapa menit - sama dengan waktu yang dibutuhkan untuk mengolah telur. Kita membutuhkan protein untuk hiasan.
2. Lebih baik menuangkan air mendidih ke atas bawang yang sudah dicincang, tetapi jika Anda memiliki sikap normal terhadap soba, maka Anda tidak perlu melakukan ini. Saladnya akan terasa enak jika Anda menggoreng bawang bombay terlebih dahulu dengan mentega, tetapi rasanya akan sangat berbeda.
3. Campur semuanya dan dapatkan salad seperti pasta, yang bisa disajikan tidak hanya sebagai hidangan terpisah, tetapi juga sebagai bahan untuk sandwich. Hiasi dengan sayuran.

Penjelasan detail: resep salad dengan ikan kaleng dan nasi dari chef untuk para pecinta kuliner dan ibu rumah tangga dari berbagai sumber.

Apakah Anda ingin sesuatu yang enak dan sekaligus mudah disiapkan? Maka salad dengan nasi dan ikan kaleng tidak diragukan lagi menjadi pilihan Anda. Disiapkan dalam hitungan menit, tidak memerlukan persiapan yang lama dan bahan yang banyak.

Salad ini akan berguna ketika tamu tak terduga datang ke rumah Anda atau Anda harus segera memberi makan anggota keluarga yang lapar!

Bahan untuk salad dengan nasi dan ikan kaleng

• Ikan kaleng dalam minyak – 1 pc.
• Telur ayam rebus – 5 pcs.
• Nasi rebus – 0,3 sdm.
• Bawang – 1 buah.
• Mayones – 80 gram
• Garam – 1 sdt.

Resep salad dengan nasi dan ikan kaleng

Keluarkan ikan kaleng dari toples, masukkan ke dalam mangkuk salad dan haluskan dengan garpu.

Tumis kalengan dalam minyak paling cocok untuk salad ini.

Kupas bawang bombay dan cincang halus. Kirim ke makanan kaleng.

Kupas telur dan potong dadu kecil. Tempatkan dalam mangkuk salad.

Tambahkan nasi yang sudah direbus ke sisa bahan.

Bumbui dengan mayones.

Tambahkan garam dan aduk.

Anda mungkin membutuhkan lebih banyak garam. Dalam hal ini lebih baik fokus pada selera Anda sendiri.

Salad sudah siap dan nantikan untuk disajikan!

Selamat makan!


Salad ikan dengan telur yang lezat dan mudah disiapkan dapat dibuat dari makanan kaleng, atau menggunakan ikan asin atau goreng.

Resep 1: salad ikan kaleng dengan telur (dengan foto)

Salad ikan kalengan disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat. Untuk menyiapkannya kita membutuhkan: ikan kaleng, nasi, telur, keju, mentimun, dan mayones. Sekilas, keju, ikan kaleng, dan mentimun terlihat tidak serasi dalam saladnya. Namun kombinasi bahan yang tidak biasa membuat rasa hidangan ini orisinal dan luar biasa lezat.

• ikan kaleng - 1 kaleng
• nasi - 50 gram
• keju - 50 gram
• telur - 3 buah
• mentimun - 1 buah
• mayones - untuk saus

Salad ini disiapkan berlapis-lapis. Yang pertama adalah ikan. Ikan tenggiri kalengan, bisa pakai ikan kalengan lainnya, potong kecil-kecil. Ini bisa dilakukan dengan garpu meja biasa. Letakkan di piring datar. Lumasi dengan lapisan tipis mayones.

Anda perlu merebus nasi dan telur terlebih dahulu. Nasi rebus kita bilas dengan air dingin mengalir, diamkan beberapa saat agar airnya habis, taruh nasi di atas ikan kaleng, dan olesi dengan mayonaise.

Giling telur di parutan kasar, taruh di atas nasi, lumuri dengan mayones.

Untuk menggiling keju kami menggunakan cara yang sama seperti untuk telur. Lumasi lapisan keju dengan lapisan mayones yang banyak, karena ini akan menjadi lapisan terakhir yang kita lapisi.

Lapisan terakhir adalah mentimun. Potong menjadi kubus kecil dan oleskan dalam lapisan tebal di atas salad.

Salad ikan dengan telur sudah siap. Anda dapat menyenangkan keluarga Anda dengan hidangan orisinal. Selamat makan.

Resep 2, sederhana: salad ikan dengan telur dan bawang bombay

Mempersiapkan dengan cepat dan makan dengan penuh semangat. Ini juga dapat digunakan sebagai suplemen protein untuk bubur pagi hari - oatmeal, barley. Ya, sebenarnya, untuk apa pun, hanya saja tidak manis, dan mungkin bukan produk susu.

Anda juga dapat menggunakannya untuk tujuan yang dimaksudkan - sebagai salad atau hidangan pembuka dingin.

• Ikan kaleng – 1 kaleng (227 gr.),
• Telur rebus – 2 buah. (126 gram),
• Bawang hijau – 23 gr.

Rebus telur hingga mendidih. Masak selama 10 menit. setelah air mendidih.

Saat dimasak, buka kaleng makanan kaleng, pindahkan isinya ke mangkuk salad, dan haluskan ikan dengan garpu.

Potong bawang hijau menjadi cincin.

Tuangkan air dingin ke atas telur rebus, biarkan dingin, kupas dan potong dadu kecil.

Tambahkan telur dan bawang bombay ke ikan dan aduk rata.

Secepat dan semudah itu.

Kandungan kalori salad ikan kaleng bisa dikurangi jika menggunakan ikan kalengan tanpa menambahkan minyak.

Resep 3, langkah demi langkah: salad ikan dengan nasi dan telur

• makarel buatan sendiri - 1 bangkai;
• nasi - 100 gram;
• telur rebus - 2 buah;
• keju keras - 30 gram;
• mayones dan krim asam sama rata - 150 g;
• lada hitam bubuk;
• bawang hijau - 2-3 bulu;
• garam.

Rebus nasi terlebih dahulu hingga menjadi gembur dan butiran nasi tidak saling menempel.

Untuk salad ini, saya menggunakan satu ikan tenggiri, yang saya asin sendiri di rumah dengan kulit bawang. Tapi Anda juga bisa menggunakan ikan asap panas yang sudah jadi. Apa pun jenis makarel yang Anda ambil, rasanya tetap enak! Jadi, potong ikannya dan letakkan di atas nasi.

Sekarang saatnya memotong telur rebus dan menambahkannya ke salad. Saya melakukan ini dengan perangkat khusus, Anda dapat melihatnya dengan jelas di foto.

Kami memarut keju keras di parutan kasar dan menambahkannya ke salad ikan sederhana kami.

Sekarang taburi salad ikan dengan daun bawang, garam, merica dan bumbui dengan campuran krim asam dan mayones.

Salad ikan yang lezat dengan nasi dan makarel buatan sendiri dapat menghiasi meja liburan lainnya.

Resep 4: salad dengan ikan kaleng, nasi, dan telur

Salad ikan dengan nasi yang diolah sesuai resep dasar ini ternyata sangat empuk dan konsistensinya ringan. Ini memiliki rasa yang kaya dari ikan apa pun yang Anda pilih untuk dimasak, dengan sedikit bawang bombay dan jagung yang segar dan segar. Salad ini tidak mengandung banyak kalori dan dapat dijadikan sebagai makan malam ringan atau camilan bahkan bagi mereka yang sedang menurunkan berat badan dan mengikuti gaya hidup sehat. Pastikan untuk mencoba membuat salad ikan kaleng sederhana ini dan Anda pasti akan menghargai rasa ikan klasiknya!

• 1 kaleng ikan kaleng dalam jusnya sendiri (240 g)
• 4 butir telur
• 75 g nasi mentah (atau 250 g direbus)
• 1 kecil sekaleng jagung kalengan (170 g)
• 1 bawang merah kecil
• 60 gram mayones
• 1 sendok teh. aku. jus lemon
• garam lada

Untuk menyiapkan salad ikan dengan nasi dan jagung, masukkan potongan ikan kalengan tanpa cairan ke dalam mangkuk salad.

Untuk salad ini, ikan apa pun pilihan Anda cocok, sebaiknya dengan jusnya sendiri, bukan dengan minyak. Saya biasanya menggunakan salmon merah muda kalengan, saury, sarden atau salmon sockeye.

Hancurkan ikan secara menyeluruh dengan garpu, taburi dengan jus lemon dan tuangkan sedikit sisa air garam di dalam toples.

Rebus telur dalam air mendidih selama 15 menit, kupas dan potong dadu kecil.

Kupas bawang bombay dan cincang halus. Jika Anda menggunakan bawang bombay biasa daripada bawang merah, lebih baik menggunakan bawang bombay yang lebih kecil - sekitar setengah kepala kecil.

Rebus nasi dalam air mendidih selama 20 - 25 menit sesuai petunjuk pada kemasan, bilas dengan air dingin dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Tiriskan air garam dari jagung kalengan dan masukkan ke dalam mangkuk salad bersama bahan lainnya.

Garam dan merica salad ikan secukupnya dan bumbui dengan mayones.

Campur semua bahan secara menyeluruh.

Salad ikan yang sangat empuk dan lezat dengan nasi dan jagung sudah siap! Anda bisa menyajikannya dalam mangkuk salad besar atau tartlet porsi kecil yang terbuat dari shortbread atau puff pastry, tentunya dihias dengan setangkai herba segar.

Resep 5: salad ikan dengan keju dan telur (foto langkah demi langkah)

Salad yang lembut dan tampak sangat lapang berbahan dasar ikan dan dengan dua jenis keju.

• keju olahan 2 buah
• keju keras 150 gram
• telur 3 buah
• sarden ikan kalengan dalam toples minyak 1 buah
• bawang hijau cincang 5 sdm.
• mayones ringan secukupnya

Saat memilih keju olahan untuk salad di toko, perhatikan labelnya jika Anda ingin salad Anda tidak berbahaya. Selain itu, pilihlah keju tanpa rasa, cukup jenis keju Druzhba klasik atau keju krim.

Anda benar-benar dapat menggunakan ikan kaleng apa pun pilihan Anda. Tapi dengan satu syarat - ikannya harus di minyak, bukan di tomat. Bagi yang belum paham ikan kalengan, saya sarankan beli saja ikan sarden yang masih mengandung minyak. Buka kaleng dan tiriskan setengah minyaknya. Tekan bagian kedua, bersama dengan ikan itu sendiri, langsung di atas piring dengan garpu menjadi lapisan yang homogen dan berkesinambungan.

Lumasi bagian atas ikan dengan lapisan tipis mayones rendah lemak.

Parut keju olahan di parutan terbaik dan letakkan di lapisan tebal di atas ikan. Setelah itu, beri garam dan merica dengan cabai merah pedas. Oleskan lagi lapisan tipis mayones di atasnya. Saat mengoles mayonaise, usahakan keju tidak ditekan agar tetap mengembang. Hal yang sama berlaku untuk lapisan berikutnya.

Lapisan selanjutnya adalah daun bawang. Bawang bombay biasa kurang cocok di sini, karena masih terlalu kasar untuk salad keju. Tapi daun bawang segar sudah pas. Potong menjadi cincin kecil dan letakkan di atas keju.

Parut lapisan berikutnya keju keras biasa di parutan halus dan merica dengan sedikit cabai merah yang sama.

Telur ayam perlu direbus dan dikupas. Parut satu telur utuh dan satu putih telur di atas keju. Sisihkan satu atau dua kuning telur untuk hiasan. Karena telurnya sangat segar, telurnya perlu diasinkan secara menyeluruh dengan garam halus. Lalu olesi lagi dengan mayonaise tipis-tipis.

Parut lapisan terakhir kuning telur di parutan halus dan tambahkan sedikit garam.

Di atas kuning telur, parut kembali keju keras di parutan halus. Jika Anda memiliki banyak tamu dan tidak memiliki hidangan besar di gudang senjata Anda, Anda bisa membuat salad ini dalam beberapa lapisan berulang. Namun hanya lapisan ikannya saja yang harus tetap saja dan berada di bagian paling bawah, hanya perlu dibuat lebih tebal saja. Kalau ditaruh di tengah, saladnya akan padat dan tidak mengembang, karena ikannya berat.

Taburi salad dengan daun bawang dan sajikan dingin ke meja liburan Anda. Makanlah untuk kesehatan Anda!

Resep 6: Salad ikan dengan kentang dan telur

Ikan haring yang dipadukan dengan sayuran rebus selalu cocok baik di meja pesta maupun di hari kerja. Kami menawarkan variasi ikan lain yang menggunakan fillet ikan haring asin dan kentang. Resepnya sederhana dalam penerapannya, namun keadaan ini sama sekali tidak mempengaruhi rasa salad ikan.

• ikan haring - 300 gr
• kentang - 3 buah.
• telur ayam - 2 buah
• peterseli
• dil
• mayones - 6-7 sdm.

Kami mencuci umbi kentang di bawah air, memindahkannya ke panci dan memasak sampai empuk. Airnya harus diasinkan.

Selain kentang, sebaiknya juga merebus telur ayam. Kami membersihkan dan mendinginkan bahan salad ini.

Saat produk ini siap untuk digiling, kami mulai mengirisnya. Potong kentang menjadi kubus.

Giling telur dengan cara yang sama (untuk memudahkan prosesnya bisa menggunakan alat pengiris telur).

Cincang halus herba segar (Anda bisa menggunakan daun bawang, adas, peterseli).

Dan ini bahan utama saladnya - ikan asin. Tentu saja Anda bisa langsung menggunakan fillet yang sudah jadi.

Kupas ikan haring, buang kepala dan tulangnya. Hasilnya adalah dua potong fillet ikan.

Potong fillet ikan haring menjadi kubus.

Dalam mangkuk salad, campurkan kentang potong dadu, telur cincang, dan ikan haring.

Tambahkan sayuran cincang. Jika garam kurang, tambahkan garam.

Bumbui salad dengan mayones.

Campur semua bahan.

Salad ikan lezat dengan kentang dan telur sudah siap!

Resep 7: Salad fillet ikan hangat dengan telur

Jika Anda tidak tahu cara mendiversifikasi makan malam Anda, siapkan salad sederhana, lezat, dan sehat dengan ikan dan telur. Apalagi ikan yang digunakan bukan ikan kaleng biasa, melainkan ikan fillet goreng.

• Daun selada - 3 lembar
• Fillet ikan - 150 gram
• Telur - 2 buah.
• Kerupuk - 50 gram
• Biji wijen - 1 sdm.
• Mustard - 1/3 sdt.
• Kecap - 2 sdm.
• Minyak zaitun - 1 sdm.
• Garam - 1/3 sdt.
• Minyak sayur - untuk menggoreng

Cuci fillet ikan dengan air mengalir dan keringkan dengan handuk kertas. Potong menjadi beberapa bagian berukuran sedang agar tidak perlu dipotong setelah digoreng. Jika Anda memiliki ikan utuh, isi perutnya terlebih dahulu, bersihkan, dan potong filletnya. Setelah itu, panaskan wajan dengan minyak sayur dan goreng filletnya. Bumbui sedikit dengan garam. Dengan api sedang, goreng ikan dengan cepat di kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan. Jangan menyimpannya di atas kompor terlalu lama, karena... Filletnya sangat tipis, sehingga cepat matang. Jika tidak, Anda bisa mengeringkannya, yang akan merusak cita rasa masakan.

Baca juga: Resep salad vitamin dengan kubis, wortel, dan paprika

Pada saat ini, siapkan sisa produk. Cuci daun selada dan keringkan dengan handuk katun. Sobek dengan tangan Anda dan letakkan di piring.

Letakkan ikan goreng di atasnya.

Rebus telur hingga matang dan dinginkan. Kemudian kupas dan potong menjadi 4 bagian. Tempatkan mereka di piring salad.

Tambahkan crouton. Anda bisa membelinya yang sudah jadi, atau mengeringkan sendiri irisan roti di penggorengan.

Dalam panci kecil, campurkan mustard, kecap asin, dan minyak zaitun. Aduk hingga rata dan tuangkan di atas salad.

Sajikan makanan segera setelah dimasak. Bukan kebiasaan menyiapkan salad seperti itu untuk digunakan di masa mendatang, karena... Daun selada akan mulai layu, ikan menjadi dingin, dan telur menjadi berkapur. Anda bisa menyantap salad ini sebagai makan malam lengkap. Ini sangat mengenyangkan dan bergizi.

Resep 8: salad seddi dengan telur dan kentang

• Ikan haring dalam minyak - 100 gram.
• Telur - 2 buah.
• Telur puyuh - 3 buah.
• Kentang sedang - 1 buah.
• Kacang hijau - 100 gram.
• Bawang hijau - ½ ikat.
• Dill - 1/3 ikat.
• Mayones - secukupnya.
• Garam, lada hitam bubuk - secukupnya.

Cuci telur dan kentang sampai bersih. Rebus kentang di kulitnya, lalu dinginkan. Saya merebus ayam dan telur puyuh dalam satu wadah dengan tambahan garam. Telur puyuh saya keluarkan dari air 3-4 menit setelah mendidih, dan masak telur ayam kurang lebih 10-12 menit. Tempatkan telur dalam air dingin dan dinginkan. Kupas telur dan kentang. Potong kentang dan telur ayam menjadi kubus kecil, saya menggunakan jaring logam seperti ini.

Untuk salad ini, Anda bisa mengambil ikan apa saja yang diberi minyak atau jusnya sendiri. Hancurkan ikan dengan garpu dan masukkan ke dalam mangkuk berisi kentang dan telur.

Bilas sayuran, buang airnya, cincang halus dan tambahkan bahan lainnya.

Tambahkan kacang hijau, garam dan merica, aduk.

Tambahkan mayones, aduk, dan selesai, salad ikan kaleng dengan kentang dan telur sudah siap.

Salad ikan kaleng dengan kentang dan telur bisa langsung disajikan, namun Anda juga bisa menyajikannya dengan indah dengan menggunakan cooking ring.

Kupas telur puyuh, potong menjadi dua bagian dan hiasi salad ikan, tambahkan juga tangkai dill dan daun bawang. Ini adalah sebuah keinginan.

Resep 9: salad ikan dengan alpukat dan telur (langkah demi langkah)

• tuna kalengan – 185 gr.,
• selada – 4-5 lembar,
• alpukat – potong,
• tomat – 1 buah,
• mentimun segar – 1 pc.,
• bawang merah – ½ buah,
• telur ayam – 1-2 pcs.,
• sayuran hijau - secukupnya,
• yogurt/jus lemon dan minyak zaitun untuk saus,
• garam, merica - secukupnya.

Bilas sedikit daun selada dan kibaskan tetesan airnya. Sobek daun selada dengan tangan Anda dan letakkan salad di piring.

Kupas dan potong bawang merah manis menjadi irisan tipis, taburkan bawang bombay secara acak di piring. Jika diinginkan, rendam bawang bombay terlebih dahulu.

Rebus telur ayam dalam air asin selama 8-10 menit, lalu dinginkan telur dengan air es mengalir, kupas dan potong telur menjadi 4 bagian. Tambahkan irisan telur ke daun selada.

Bilas tomat dan mentimun segar dan keringkan. Potong tomat menjadi irisan, potong mentimun menjadi irisan. Tata sayuran di piring.

Kupas separuh buah alpukat menggunakan sendok teh yang tajam, angkat perlahan kulit alpukat dengan sendok dan angkat. Iris alpukat dan tambahkan ke salad.

Buka sekaleng tuna dan sebarkan tuna ke seluruh piring. Bilas dan potong adas segar, taburkan sedikit adas ke seluruh piring.

Hiasi salad sebelum disajikan dengan yogurt kental, Anda bisa menaburkannya dengan jus lemon. Anda juga bisa menggunakan minyak zaitun untuk saus. Segera saat disajikan, salad harus dicampur. Itu saja, saladnya sudah siap!

Resep 10: Salad ikan kalengan dengan telur

• makarel kalengan dalam minyak 1 toples
• telur 4-5 buah.
• bawang - 1 buah.
• mentimun 2 buah
• mayones

Tempatkan ikan di piring yang dalam dan haluskan dengan garpu.

Cincang halus bawang bombay.

Rebus telur, kupas, dan parut di parutan kasar.

Potong mentimun menjadi kubus kecil.

Bumbui dengan mayonaise, tambahkan garam bila perlu, aduk dan sajikan.

Ikan adalah salah satu produk yang tidak dapat diabaikan dalam makanan manusia. Ini adalah makanan lezat dan bervariasi, secara signifikan memperkaya tubuh dengan vitamin dan berbagai elemen mikro, tetapi juga membawa kesenangan. Saat ini ada banyak hidangan serupa, tetapi banyak yang menyukai salad dengan bahan ikan.

Resep menarik yang memungkinkan Anda mendapatkan salad ikan dengan nasi bernama “Mimosa” sebagai hidangan pembuka.

Salad multi-lapis yang sangat populer ini, yang menggunakan ikan kaleng dan sayuran rebus, disebut “Mimosa” karena suatu alasan. Penampilannya agak mengingatkan pada bunga dengan nama yang sama.

"Mimosa" adalah pesaing yang layak bagi Olivier dan ikan haring di bawah mantel bulu. Ada banyak pilihan berbeda untuk membuat salad ini, berikut kami uraikan versinya dengan nasi. Prosesnya sederhana - resepnya tidak jauh berbeda dengan salad multilayer lainnya.

Yang utama adalah "Mimosa" harus duduk, maka semua lapisan akan jenuh.

Penting: Sebaiknya menyiapkan salad seperti Mimosa di malam hari agar terendam semalaman.

• ikan kaleng - toples;
• telur – 5 buah;
• setengah gelas nasi;
• wortel - 4 buah;
• bawang hijau;
• mayones;
• lada hitam, garam.

Pertama, Anda perlu mengolah semua bahan - rebus wortel dan telur lalu kupas, masak nasi, cincang halus daun bawang. Buka makanan kaleng, buang bijinya dari produk, lalu haluskan.

Tempatkan selapis nasi dalam mangkuk salad dan oleskan mayones. Selanjutnya dengan analogi lapisan berikut: ikan, daun bawang, parutan putih, wortel. Tahap terakhir taburkan parutan kuning telur diatasnya. Bungkus mangkuk salad dengan cling film dan masukkan ke dalam lemari es. Salad mimosa sudah siap.

Dengan tomat

Namun, salad Mimosa tidak hanya menggunakan ikan kaleng. Berikut resep yang mengandung tomat:

• salmon merah muda – 200 gram;
• telur ayam - 2 buah;
• wijen - 2 sdm. aku.;
• salad;
• mayones;
• mustard - 1 sdm. aku.;
• jamur;
• jus lemon;
• garam.

Rebus telur, dinginkan dan potong-potong. Potong juga salmon merah muda menjadi potongan-potongan kecil, buang tulangnya terlebih dahulu dan keluarkan isi perutnya. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian, taburi dengan sesendok tambahan jus lemon dan biarkan selama 5 menit. Lalu peras sedikit.

Baca juga: Resep salad ayam dan jamur

Bilas salad hingga bersih dengan air dingin mengalir, lalu keringkan secara menyeluruh. Potong daun menjadi potongan kecil. Bersihkan tomat lalu potong menjadi dua bagian, buang pangkal batangnya. Tiriskan jamur, dan goreng sebentar biji wijen dalam wajan dengan minyak bunga matahari. Campur mustard dan mayones.

Campurkan semua produk dengan hati-hati, tambahkan garam, merica bubuk, dan tuangkan saus. Hiasi bagian atas salad dengan biji wijen. Hidangannya sudah siap.

Dengan mentimun

Resep berikut ini cocok dengan kentang tumbuk. Untuk menyiapkannya, Anda memerlukan produk-produk berikut:

• saury – toples;
• mentimun segar;
• wortel – 2 buah;
• telur – 3 buah;
• bawang – 1 buah;
• nasi – 2/3 cangkir;
• mayones, garam.

Rebus telur dan masukkan ke dalam air dingin hingga dingin. Pada saat yang sama, masak juga nasi. Keluarkan ikan dari toples, tiriskan cairannya dengan hati-hati, lalu haluskan hingga rata dengan garpu. Parut wortel di parutan kasar dan goreng dengan minyak, tambahkan sedikit garam.

Tempatkan bola nasi yang dicampur mayones di atas piring besar. Taburi dengan lapisan setengah cincin ikan dan bawang bombay. Wortel akan datang berikutnya. Selanjutnya tambahkan satu bola mentimun cincang halus. Taburi dengan telur parut.

Penting: oleskan mayones secukupnya di atas salad dan diamkan.

Serviks yang bersifat kanker

Resep yang mudah disiapkan dan terasa segar dan baru adalah hidangan yang disebut “Crawfish Tails”. Produk minimal - rasa maksimal:

• pollock - 1 kg;
• wortel - 1 buah;
• adas - 1 ikat;
• mayones.

Penting: Anda perlu menyiapkan salad terlebih dahulu, perlu waktu seharian untuk merendamnya.

Rebus pollock dalam air asin, Anda bisa menambahkan biji dill. Kemudian dinginkan dan pisahkan filletnya. Suwir ikan dengan garpu, buang sisa tulangnya. Potong sayuran dengan sangat halus. Bumbui hidangan dan masukkan ke dalam lemari es. Dapatkan rasa luar biasa dengan biaya minimal.

Tapi resep ini akan membuat Anda mengotak-atik. Tapi Acorn sangat berharga. Produk yang Dibutuhkan:

• makarel asap dingin - 1 pc.;
• kentang - 2 umbi;
• acar jamur madu - 100 g;
• telur rebus - 2 buah;
• keju keras - 200 gram;
• bawang - 1 buah;
• peterseli;
• zaitun hijau;
• mayones.

Olesi wadah yang dalam dengan minyak sayur dan tutupi dengan kertas timah. Parut keju dan sebarkan ke bagian bawah dan samping mangkuk salad. Tempatkan bola acar jamur di tengah piring, diikuti bawang bombay dengan mayones dan telur parut. Bagi ikan tenggiri menjadi fillet, lalu potong-potong dan letakkan di atas telur.

Dengan jagung dan keripik

Intrik sebenarnya adalah resep salad dengan salmon merah muda, jagung, dan keripik:

• salmon merah muda - 1 kaleng;
• jagung - 1 kaleng;
• telur - 4 buah;
• krim asam - 4 sdm. aku.;
• mentimun - 3 buah;
• bawang - 4 buah;
• lada hitam;
• garam;
• minyak sayur;
• mayones - 200 gram;
• keripik.

Mari kita mulai membuat intrik kita. Potong bawang bombay dengan hati-hati menjadi setengah bagian, lalu goreng dengan sedikit minyak sayur hingga berwarna keemasan. Potong mentimun menjadi potongan kecil. Kocok krim asam dan telur dengan pengocok, tambahkan garam dan merica.

Panggang telur dadar dari campuran ini, dinginkan dan potong kotak kecil. Keluarkan salmon merah muda dari toples, diamkan untuk menghilangkan kelebihan cairan, lalu haluskan dengan garpu. Ambil piring datar dan tata dengan urutan sebagai berikut:

• lapisan salmon merah muda;
• satu bola bawang goreng;
• jagung kalengan banyak diolesi mayones;
• telur dadar cincang, di atasnya ditaruh bawang;
• Lapisan terakhir adalah mentimun.

Lapisi lapisan terakhir dengan saus lagi dan rapikan salad. Taburi dengan keripik yang dihancurkan dan hiasi dengan bumbu sesuai keinginan. Pembuka masih perlu dimasukkan ke dalam lemari es selama setengah jam.

Saat perayaan direncanakan di rumah, salad Maki dengan ikan merah, stik kepiting, dan kacang-kacangan akan menghiasi meja pesta. Ini adalah jajanan dengan cita rasa yang menarik dan menonjol. Selain itu, hidangan yang dihias dengan orisinal akan menarik perhatian para tamu. Produk yang terlibat:

• kacang kalengan - 1 kaleng;
• ikan merah;
• keju keras - 150 gram;
• zaitun hijau - 3 sdm. aku.;
• jus lemon - 1 sdt;
• bawang hijau - 3 buah;
• tongkat kepiting - 150 g;
• minyak zaitun - 2 sdm. aku.;
• garam dan lada hitam;
• peterseli;

Tiriskan cairan dari kacang dan campur dengan stik kepiting, yang perlu dipotong kecil-kecil. Sekarang Anda bisa menambahkan daun bawang, keju, dan zaitun. Bumbui dengan jus lemon, minyak zaitun, tambahkan merica dan garam. Tempatkan ke dalam mangkuk salad dengan bola rata.

Taburi dengan keju parut. Buat hiasan dengan ikan merah, dan bagian tengahnya dengan buah zaitun - taburkan biji poppy di bagian paling tengah. Daun dan batang tanaman terbuat dari bawang bombay dan peterseli. Buat pembatas menggunakan potongan peterseli cincang halus dan daun bawang yang sama. Selain itu, tata buah zaitun sebagai elemen dekoratif. Salad ini terlihat sangat elegan di setiap pesta liburan.

Penting: alih-alih ikan, Anda bisa menambahkan bawang putih ke dalam saus dengan memotongnya hingga halus.

Salad Skandinavia

Resepnya, yang dikenal banyak orang sebagai “salad Skandinavia”, melibatkan penggunaan ikan haring, kubis, dan selada hijau dalam pembuatannya.

• fillet ikan haring - 250 g;
• apel besar - 1 buah;
• kubis putih - 100 gram;
• selada - 1 ikat;
• adas - 1 ikat;
• krim asam - 100 gram;
• gula;
• mustard - 2 sdt.

Potong fillet ikan haring. Cuci apel, buang inti dan potong dagingnya menjadi kubus. Rusak kubis. Cuci salad, keringkan, petik kecil-kecil. Sebagai saus, gunakan mustard dengan krim asam, adas, dan sedikit gula. Campur semuanya dengan seksama.

Dengan kentang dan kacang polong

Jika Anda belum mencoba resepnya, yang meliputi ikan trout, kentang, dan kacang hijau, Anda ketinggalan. Bahan-bahannya:

• fillet ikan trout panggang -180 g;
• kacang hijau -200 gram;
• kentang rebus - 3 buah;
• telur rebus – 3 buah;
• bawang merah;
• timun;
• peterseli;
• minyak mustard dan jus lemon 1 sdm. aku.;
• minyak sayur - 2 sdm. aku.;
• garam dan lada hitam;

Rebus kacang hijau segar dalam air yang sedikit asin. Buang tulang dari daging ikan trout. Potong mentimun, kentang rebus, dan telur menjadi potongan-potongan kecil. Berikan tampilan seperempat cincin pada bawang bombay. Tambahkan sayuran cincang. Buat saus dari campuran jus lemon, minyak sayur, dan merica. Tuangkan campuran yang sama secukupnya di atas hidangan pembuka, tambahkan sedikit merica dan garam, lalu campur semuanya. Hidangannya sudah siap, akan menghiasi meja tidak hanya pada hari libur, tetapi juga untuk penggunaan sehari-hari.

Baca juga: Resep salad landak dengan wortel Korea dengan foto

Dengan rumput laut

Untuk pecinta kuliner sejati, resep yang idealnya memadukan ikan rebus dan rumput laut. Bahan-bahan:

• rumput laut - 300 gram;
• pollock - 300 gram;
• telur ayam - 2 buah;
• telur puyuh - 3 buah;
• bawang bombai;
• mayones.

Kupas bawang bombay, bilas sedikit dengan air, potong setengah cincin, lalu tuangkan air mendidih. Rebus telur dan potong dadu. Rebus fillet pollock dengan bumbu, jangan tambahkan garam ke dalam air. Buang tulangnya lalu potong-potong. Potong rumput laut jika sangat panjang. Campur semua bahan, tambahkan mayonaise, aduk. Sebelum meletakkan makanan pembuka di atas meja, hiasi dengan telur puyuh.

El Dorado

Perhatikan salad Eldorado yang salah satu komponennya adalah buah pir. Produk untuk membuat hidangan orisinal:

• ikan trout asin ringan - 200 g;
• pir - 1 buah;
• keju keras - 150 gram;
• selada - 1 ikat;
• tomat;
• Zaitun;
• sayuran cincang;
• minyak zaitun;
• jus lemon.

Pertama, parut keju, cincang halus bumbu dan campur semuanya. Letakkan selembar perkamen di atas piring datar, letakkan makanan dalam lingkaran dan panggang dalam microwave tidak lebih dari 10 detik. Kemudian sobek daun selada hijau dengan tangan Anda, potong pir dan tomat menjadi irisan kecil, dan remukkan ikannya.

Penting: taburi pir dengan jus lemon.

Kemudian masukkan semua bahan ke dalam mangkuk salad dan tambahkan sedikit jus lemon yang dicampur dengan minyak zaitun. Hiasi dengan keju keras panggang.

Ikan emas

Jika Anda sedang menantikan tamu, kejutkan mereka dengan salad ini, yang tidak hanya memiliki rasa yang luar biasa, tetapi juga menonjolkan keahlian ibu rumah tangga. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

• fillet ikan merah - 200 g;
• tomat, mentimun, dan wortel rebus;
• kacang hijau;
• kentang rebus;
• kembang kol - 100 gram;
• jus lemon;
• minyak sayur.

Nah, bagaimana cara menyiapkan hidangan ini. Potong fillet ikan merah menjadi beberapa bagian. Kupas wortel dan kentang rebus, lalu potong sama besar. Potong juga kembang kol menjadi potongan-potongan kecil. Kami memotong tomat dan mentimun. Tambahkan kacang hijau, bumbui dengan minyak sayur, jus lemon, dan merica. Itu saja, “Ikan Emas” Anda sudah siap!

Pendahuluan Laut

Dan resep berikut ini dapat mengejutkan bahkan seorang koki dengan pengalaman luas. "Sea Prelude" adalah hal yang pasti akan dia perhatikan. Kepedasan rasa dan kombinasi bahan yang berbeda sungguh menakjubkan. Produk dari mana Anda bisa mendapatkan salad yang luar biasa ini adalah:

• steak salmon - 500 gram;
• fillet hake dan nila masing-masing 500 g;
• champignon - 300 gram;
• bawang - 2 buah;
• susu - 2,5 liter;
• minyak sayur;
• mayones;
• garam.

Rebus ikan dalam susu. Cuci jamur, cincang halus, lalu goreng dengan minyak sayur. Goreng juga bawang bombay. Potong ikan rebus menjadi beberapa bagian atau haluskan dengan garpu. Ambil mangkuk salad dan tata berlapis-lapis, lapisi masing-masing dengan mayones:

• ikan merah;
• jamur;
• telapia.

Kemudian ulangi semuanya sampai mangkuk salad terisi. Olesi bagian atasnya dengan mayones, hiasi dan biarkan meresap selama kurang lebih satu jam. Camilan ini tidak hanya akan memberikan Anda pengalaman rasa yang tak terlupakan, tetapi juga akan memanjakan Anda dengan penampilannya yang menarik.

Ini adalah salad ikan yang bisa Anda siapkan untuk menghiasi pesta Anda.

Kesulitan persiapan: Dengan mudah

Waktunya memasak: hingga 1 jam

Vegetarisme: pescatarianisme

Dapur: Rumah

Jumlah porsi: 8 porsi

Jenis hidangan: salad

Bahan salad dengan ikan kaleng dan nasi untuk 8 porsi:

Resep menyiapkan salad dengan ikan kaleng dan nasi langkah demi langkah

Berkat komposisinya, salad ikan menjadi berair dan bergizi, dan acar bawang bombay memberikan rasa gurih dan renyah yang istimewa pada hidangan yang sudah jadi. Salad ini disiapkan cukup cepat, apalagi jika Anda menyiapkan nasi dan telur pada malam sebelumnya. Produk rebus ini tahan dingin selama beberapa hari, Anda bisa membuat salad kapan saja. Sebagai saus untuk salad ikan ini, Anda bisa menggunakan saus tradisional - mayones. Lebih baik mengonsumsi mayones salad yang ringan, dengan lebih sedikit kalori. Saus yang terdiri dari setengah krim asam juga cocok untuk salad, sehingga hidangannya menjadi lebih enak. Kita membutuhkan produk-produk berikut: nasi, ikan sarden kalengan dalam minyak, telur ayam, bawang bombay, cuka, gula pasir, garam, air, mayonaise. Acar bawang bombay. Potong bawang bombay menjadi cincin tipis dan masukkan ke dalam mangkuk salad terpisah. Tambahkan air mendidih ke bawang bombay, lalu cuka dan sedikit gula. Marinasi bawang bombay selama kurang lebih 20 menit.

Masak nasi, bilas dan biarkan dingin. Tempatkan sereal rebus ke dalam mangkuk salad.

Hancurkan ikan kaleng (“Sarden” atau “Saury dalam minyak”) dengan garpu dan tambahkan ke nasi yang sudah direbus dan didinginkan.

Masukkan acar bawang bombay ke dalam salad.

Keluarkan cangkang dari telur rebus dan potong dadu.

Tuang mayones rendah lemak ke dalam salad, lalu tambahkan garam dan merica sesuai selera. Mencampur.

Salad ikan dengan acar bawang bombay dan nasi sudah siap.

Analisis suatu hidangan berdasarkan bahan-bahannya

produk

tupai

lemak

batu bara

kkal

Sarden kalengan

total di piring:

Pertama kita siapkan bahan rujaknya - kita cuci berasnya, lalu rebus sampai matang, tambahkan sedikit air. Agar lebih rapuh, masukkan ke dalam saringan dan bilas.

Kami mengupas bawang dari kulit keringnya, lalu memotongnya hingga halus dengan pisau.

Tiriskan minyak dari makanan kaleng, potong sedikit ikan dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Sp-force-hide ( tampilan: tidak ada;).sp-form ( tampilan: blok; latar belakang: #ffffff; padding: 15px; lebar: 600px; lebar maksimal: 100%; radius batas: 8px; -moz-border -radius: 8px; -webkit-border-radius: 8px; border-color: #dddddd; border-style: solid; border-width: 1px; font-family: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;). masukan sp-form ( tampilan: blok sebaris; opacity: 1; visibilitas: terlihat;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( margin: 0 otomatis; lebar: 570px;).sp-form .sp- kontrol bentuk ( latar belakang: #ffffff; warna batas: #cccccc; gaya batas: padat; lebar batas: 1 piksel; ukuran font: 15 piksel; bantalan-kiri: 8,75 piksel; bantalan-kanan: 8,75 piksel; batas- radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; tinggi: 35px; lebar: 100%;).sp-form .sp-field label ( warna: #444444; ukuran font : 13px; font-style: normal; font-weight: bold;).sp-form .sp-button ( border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; latar belakang -warna: #0089bf; warna: #ffffff; lebar: otomatis; berat font: tebal;).sp-form .sp-button-container ( perataan teks: kiri;)

Tambahkan nasi, telur, dan bawang bombay di sini. Bumbui bahan sesuai selera Anda dan tambahkan mayones.

Anda perlu menyiapkan salad dengan ikan kaleng sesaat sebelum disajikan agar rasa segarnya lebih cerah. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan bumbu cincang halus.

Salad ikan dengan telur yang lezat dan mudah disiapkan dapat dibuat dari makanan kaleng, atau menggunakan ikan asin atau goreng.

Salad ikan kalengan disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat. Untuk menyiapkannya kita membutuhkan: ikan kaleng, nasi, telur, keju, mentimun, dan mayones. Sekilas, keju, ikan kaleng, dan mentimun terlihat tidak serasi dalam saladnya. Namun kombinasi bahan yang tidak biasa membuat rasa hidangan ini orisinal dan luar biasa lezat.

• ikan kaleng - 1 kaleng
• nasi - 50 gram
• keju - 50 gram
• telur - 3 buah
• mentimun - 1 buah
• mayones - untuk saus

Salad ini disiapkan berlapis-lapis. Yang pertama adalah ikan. Ikan tenggiri kalengan, bisa pakai ikan kalengan lainnya, potong kecil-kecil. Ini bisa dilakukan dengan garpu meja biasa. Letakkan di piring datar. Lumasi dengan lapisan tipis mayones.

Anda perlu merebus nasi dan telur terlebih dahulu. Nasi rebus kita bilas dengan air dingin mengalir, diamkan beberapa saat agar airnya habis, taruh nasi di atas ikan kaleng, dan olesi dengan mayonaise.

Giling telur di parutan kasar, taruh di atas nasi, lumuri dengan mayones.

Untuk menggiling keju kami menggunakan cara yang sama seperti untuk telur. Lumasi lapisan keju dengan lapisan mayones yang banyak, karena ini akan menjadi lapisan terakhir yang kita lapisi.

Lapisan terakhir adalah mentimun. Potong menjadi kubus kecil dan oleskan dalam lapisan tebal di atas salad.

Salad ikan dengan telur sudah siap. Anda dapat menyenangkan keluarga Anda dengan hidangan orisinal. Selamat makan.

Resep 2, sederhana: salad ikan dengan telur dan bawang bombay

Mempersiapkan dengan cepat dan makan dengan penuh semangat. Ini juga dapat digunakan sebagai suplemen protein untuk bubur pagi hari - oatmeal, barley. Ya, sebenarnya, untuk apa pun, hanya saja tidak manis, dan mungkin bukan produk susu.

Anda juga dapat menggunakannya untuk tujuan yang dimaksudkan - sebagai salad atau hidangan pembuka dingin.

• Ikan kaleng – 1 kaleng (227 gr.),
• Telur rebus – 2 buah. (126 gram),
• Bawang hijau – 23 gr.

Rebus telur hingga mendidih. Masak selama 10 menit. setelah air mendidih.

Saat dimasak, buka kaleng makanan kaleng, pindahkan isinya ke mangkuk salad, dan haluskan ikan dengan garpu.

Potong bawang hijau menjadi cincin.

Tuangkan air dingin ke atas telur rebus, biarkan dingin, kupas dan potong dadu kecil.

Tambahkan telur dan bawang bombay ke ikan dan aduk rata.

Secepat dan semudah itu.

Kandungan kalori salad ikan kaleng bisa dikurangi jika menggunakan ikan kalengan tanpa menambahkan minyak.

Resep 3, langkah demi langkah: salad ikan dengan nasi dan telur

• makarel buatan sendiri - 1 bangkai;
• nasi - 100 gram;
• telur rebus - 2 buah;
• keju keras - 30 gram;
• mayones dan krim asam sama rata - 150 g;
• lada hitam bubuk;
• bawang hijau - 2-3 bulu;
• garam.

Rebus nasi terlebih dahulu hingga menjadi gembur dan butiran nasi tidak saling menempel.

Untuk salad ini, saya menggunakan satu ikan tenggiri, yang saya asin sendiri di rumah dengan kulit bawang. Tapi Anda juga bisa menggunakan ikan asap panas yang sudah jadi. Apa pun jenis makarel yang Anda ambil, rasanya tetap enak! Jadi, potong ikannya dan letakkan di atas nasi.

Sekarang saatnya memotong telur rebus dan menambahkannya ke salad. Saya melakukan ini dengan perangkat khusus, Anda dapat melihatnya dengan jelas di foto.

Kami memarut keju keras di parutan kasar dan menambahkannya ke salad ikan sederhana kami.

Sekarang taburi salad ikan dengan daun bawang, garam, merica dan bumbui dengan campuran krim asam dan mayones.

Salad ikan yang lezat dengan nasi dan makarel buatan sendiri dapat menghiasi meja liburan lainnya.

Resep 4: salad dengan ikan kaleng, nasi, dan telur

Salad ikan dengan nasi yang diolah sesuai resep dasar ini ternyata sangat empuk dan konsistensinya ringan. Ini memiliki rasa yang kaya dari ikan apa pun yang Anda pilih untuk dimasak, dengan sedikit bawang bombay dan jagung yang segar dan segar. Salad ini tidak mengandung banyak kalori dan dapat dijadikan sebagai makan malam ringan atau camilan bahkan bagi mereka yang sedang menurunkan berat badan dan mengikuti gaya hidup sehat. Pastikan untuk mencoba membuat salad ikan kaleng sederhana ini dan Anda pasti akan menghargai rasa ikan klasiknya!

• 1 kaleng ikan kaleng dalam jusnya sendiri (240 g)
• 4 butir telur
• 75 g nasi mentah (atau 250 g direbus)
• 1 kecil sekaleng jagung kalengan (170 g)
• 1 bawang merah kecil
• 60 gram mayones
• 1 sendok teh. aku. jus lemon
• garam lada

Untuk menyiapkan salad ikan dengan nasi dan jagung, masukkan potongan ikan kalengan tanpa cairan ke dalam mangkuk salad.

Untuk salad ini, ikan apa pun pilihan Anda cocok, sebaiknya dengan jusnya sendiri, bukan dengan minyak. Saya biasanya menggunakan salmon merah muda kalengan, saury, sarden atau salmon sockeye.

Hancurkan ikan secara menyeluruh dengan garpu, taburi dengan jus lemon dan tuangkan sedikit sisa air garam di dalam toples.

Rebus telur dalam air mendidih selama 15 menit, kupas dan potong dadu kecil.

Kupas bawang bombay dan cincang halus. Jika Anda menggunakan bawang bombay biasa daripada bawang merah, lebih baik menggunakan bawang bombay yang lebih kecil - sekitar setengah kepala kecil.

Rebus nasi dalam air mendidih selama 20 - 25 menit sesuai petunjuk pada kemasan, bilas dengan air dingin dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Tiriskan air garam dari jagung kalengan dan masukkan ke dalam mangkuk salad bersama bahan lainnya.

Garam dan merica salad ikan secukupnya dan bumbui dengan mayones.

Campur semua bahan secara menyeluruh.

Salad ikan yang sangat empuk dan lezat dengan nasi dan jagung sudah siap! Anda bisa menyajikannya dalam mangkuk salad besar atau tartlet porsi kecil yang terbuat dari shortbread atau puff pastry, tentunya dihias dengan setangkai herba segar.

Resep 5: salad ikan dengan keju dan telur (foto langkah demi langkah)

Salad yang lembut dan tampak sangat lapang berbahan dasar ikan dan dengan dua jenis keju.

• keju olahan 2 buah
• keju keras 150 gram
• telur 3 buah
• sarden ikan kalengan dalam toples minyak 1 buah
• bawang hijau cincang 5 sdm.
• mayones ringan secukupnya

Saat memilih keju olahan untuk salad di toko, perhatikan labelnya jika Anda ingin salad Anda tidak berbahaya. Selain itu, pilihlah keju tanpa rasa, cukup jenis keju Druzhba klasik atau keju krim.

Anda benar-benar dapat menggunakan ikan kaleng apa pun pilihan Anda. Tapi dengan satu syarat - ikannya harus di minyak, bukan di tomat. Bagi yang belum paham ikan kalengan, saya sarankan beli saja ikan sarden yang masih mengandung minyak. Buka kaleng dan tiriskan setengah minyaknya. Tekan bagian kedua, bersama dengan ikan itu sendiri, langsung di atas piring dengan garpu menjadi lapisan yang homogen dan berkesinambungan.

Lumasi bagian atas ikan dengan lapisan tipis mayones rendah lemak.

Parut keju olahan di parutan terbaik dan letakkan di lapisan tebal di atas ikan. Setelah itu, beri garam dan merica dengan cabai merah pedas. Oleskan lagi lapisan tipis mayones di atasnya. Saat mengoles mayonaise, usahakan keju tidak ditekan agar tetap mengembang. Hal yang sama berlaku untuk lapisan berikutnya.

Lapisan selanjutnya adalah daun bawang. Bawang bombay biasa kurang cocok di sini, karena masih terlalu kasar untuk salad keju. Tapi daun bawang segar sudah pas. Potong menjadi cincin kecil dan letakkan di atas keju.

Parut lapisan berikutnya keju keras biasa di parutan halus dan merica dengan sedikit cabai merah yang sama.

Telur ayam perlu direbus dan dikupas. Parut satu telur utuh dan satu putih telur di atas keju. Sisihkan satu atau dua kuning telur untuk hiasan. Karena telurnya sangat segar, telurnya perlu diasinkan secara menyeluruh dengan garam halus. Lalu olesi lagi dengan mayonaise tipis-tipis.

Parut lapisan terakhir kuning telur di parutan halus dan tambahkan sedikit garam.

Di atas kuning telur, parut kembali keju keras di parutan halus. Jika Anda memiliki banyak tamu dan tidak memiliki hidangan besar di gudang senjata Anda, Anda bisa membuat salad ini dalam beberapa lapisan berulang. Namun hanya lapisan ikannya saja yang harus tetap saja dan berada di bagian paling bawah, hanya perlu dibuat lebih tebal saja. Kalau ditaruh di tengah, saladnya akan padat dan tidak mengembang, karena ikannya berat.

Taburi salad dengan daun bawang dan sajikan dingin ke meja liburan Anda. Makanlah untuk kesehatan Anda!

Resep 6: Salad ikan dengan kentang dan telur

Ikan haring yang dipadukan dengan sayuran rebus selalu cocok baik di meja pesta maupun di hari kerja. Kami menawarkan variasi ikan lain yang menggunakan fillet ikan haring asin dan kentang. Resepnya sederhana dalam penerapannya, namun keadaan ini sama sekali tidak mempengaruhi rasa salad ikan.

• ikan haring – 300 gram
• kentang - 3 buah.
• telur ayam - 2 buah
• peterseli
• dil
• mayones - 6-7 sdm.

Kami mencuci umbi kentang di bawah air, memindahkannya ke panci dan memasak sampai empuk. Airnya harus diasinkan.

Selain kentang, sebaiknya juga merebus telur ayam. Kami membersihkan dan mendinginkan bahan salad ini.

Saat produk ini siap untuk digiling, kami mulai mengirisnya. Potong kentang menjadi kubus.

Giling telur dengan cara yang sama (untuk memudahkan prosesnya bisa menggunakan alat pengiris telur).

Cincang halus herba segar (Anda bisa menggunakan daun bawang, adas, peterseli).

Dan ini bahan utama saladnya - ikan asin. Tentu saja Anda bisa langsung menggunakan fillet yang sudah jadi.

Kupas ikan haring, buang kepala dan tulangnya. Hasilnya adalah dua potong fillet ikan.

Potong fillet ikan haring menjadi kubus.

Dalam mangkuk salad, campurkan kentang potong dadu, telur cincang, dan ikan haring.

Tambahkan sayuran cincang. Jika garam kurang, tambahkan garam.

Bumbui salad dengan mayones.

Campur semua bahan.

Salad ikan lezat dengan kentang dan telur sudah siap!

Resep 7: Salad fillet ikan hangat dengan telur

Jika Anda tidak tahu cara mendiversifikasi makan malam Anda, siapkan salad sederhana, lezat, dan sehat dengan ikan dan telur. Apalagi ikan yang digunakan bukan ikan kaleng biasa, melainkan ikan fillet goreng.

• Daun selada - 3 lembar
• Fillet ikan - 150 gram
• Telur - 2 buah.
• Kerupuk - 50 gram
• Biji wijen - 1 sdm.
• Mustard - 1/3 sdt.
• Kecap - 2 sdm.
• Minyak zaitun - 1 sdm.
• Garam - 1/3 sdt.
• Minyak sayur - untuk menggoreng

Cuci fillet ikan dengan air mengalir dan keringkan dengan handuk kertas. Potong menjadi beberapa bagian berukuran sedang agar tidak perlu dipotong setelah digoreng. Jika Anda memiliki ikan utuh, isi perutnya terlebih dahulu, bersihkan, dan potong filletnya. Setelah itu, panaskan wajan dengan minyak sayur dan goreng filletnya. Bumbui sedikit dengan garam. Dengan api sedang, goreng ikan dengan cepat di kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan. Jangan menyimpannya di atas kompor terlalu lama, karena... Filletnya sangat tipis, sehingga cepat matang. Jika tidak, Anda bisa mengeringkannya, yang akan merusak cita rasa masakan.

Pada saat ini, siapkan sisa produk. Cuci daun selada dan keringkan dengan handuk katun. Sobek dengan tangan Anda dan letakkan di piring.

Letakkan ikan goreng di atasnya.

Rebus telur hingga matang dan dinginkan. Kemudian kupas dan potong menjadi 4 bagian. Tempatkan mereka di piring salad.

Tambahkan crouton. Anda bisa membelinya yang sudah jadi, atau mengeringkan sendiri irisan roti di penggorengan.

Dalam panci kecil, campurkan mustard, kecap asin, dan minyak zaitun. Aduk hingga rata dan tuangkan di atas salad.

Sajikan makanan segera setelah dimasak. Bukan kebiasaan menyiapkan salad seperti itu untuk digunakan di masa mendatang, karena... Daun selada akan mulai layu, ikan menjadi dingin, dan telur menjadi berkapur. Anda bisa menyantap salad ini sebagai makan malam lengkap. Ini sangat mengenyangkan dan bergizi.

Resep 8: salad seddi dengan telur dan kentang

• Ikan haring dalam minyak - 100 gram.
• Telur - 2 buah.
• Telur puyuh - 3 buah.
• Kentang sedang - 1 buah.
• Kacang hijau - 100 gram.
• Bawang hijau - ½ ikat.
• Dill - 1/3 ikat.
• Mayones - secukupnya.
• Garam, lada hitam bubuk - secukupnya.

Cuci telur dan kentang sampai bersih. Rebus kentang di kulitnya, lalu dinginkan. Saya merebus ayam dan telur puyuh dalam satu wadah dengan tambahan garam. Telur puyuh saya keluarkan dari air 3-4 menit setelah mendidih, dan masak telur ayam kurang lebih 10-12 menit. Tempatkan telur dalam air dingin dan dinginkan. Kupas telur dan kentang. Potong kentang dan telur ayam menjadi kubus kecil, saya menggunakan jaring logam seperti ini.

Untuk mendiversifikasi menu sehari-hari, ibu rumah tangga bisa menyiapkan salad yang empuk dan sangat menggugah selera dengan nasi dan ikan kaleng untuk rumah tangganya. Dan berkat komponen awal utamanya ternyata juga cukup berguna. Hidangan ini dapat disiapkan dengan berbagai cara. Sebagai contoh, Anda dapat melihat beberapa resep paling menarik.

Hal pertama yang harus Anda perhatikan adalah yang paling sederhana dan mudah untuk dipersiapkan salad dengan nasi dan ikan kaleng.

Miliknya dapat diklasifikasikan sebagai opsi anggaran, karena untuk menyiapkan hidangan Anda memerlukan bahan-bahan minimal:

• 1 kaleng ikan kaleng apa saja;
• 1 bawang;
• sedikit garam;
• 130-150 gram beras;
• merica;
• sayuran segar.

Anda bisa membuat salad sederhana hanya dalam beberapa menit.

Anda hanya perlu:

1. Rebus nasi. Ini akan menjadi rapuh. Untuk melakukan ini, Anda dapat menggunakan teknik apa pun yang diketahui.
2. Saat sereal sedang dimasak, Anda perlu mengupas dan memotong bawang bombay sebanyak mungkin. Ini dapat dilakukan dengan menggunakan alat khusus atau pisau dapur biasa.
3. Cincang kasar sayurannya.
4. Buka kaleng dengan kunci, masukkan makanan kaleng ke dalam mangkuk dan haluskan potongan ikan dengan garpu.
5. Tambahkan sisa bahan sesuai resep dan aduk rata. Sesuaikan jumlah garam dan merica sesuai selera.

Salad yang lezat dan bergizi ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk makan siang atau pilihan paling sederhana untuk makan malam sebentar.

Cara menyiapkan Mimosa

Hari ini salad mimosa" dianggap salah satu yang paling banyak hidangan liburan populer. Anda dapat melakukannya dengan berbagai cara. Misalnya, dalam versi klasik, kentang rebus digunakan untuk menyiapkan salad ini. Namun jika diinginkan, bisa diganti dengan nasi, yang seperti Anda tahu, cocok sekali dengan ikan.

Untuk versi hidangan terkenal ini, Anda memerlukan:

• 240 gram ikan kaleng;
• 2 wortel;
• 5 butir telur ayam;
• 1 bawang besar;
• 100 gram beras;
• garam;
• 200 gram keju keras apa saja;
• 100 gram mayones;
• tanaman hijau.

“Mimosa” adalah salad berlapis, jadi harus disiapkan secara bertahap:

1. Pertama, Anda perlu merebus nasi hingga matang, lalu bilas dan masukkan ke dalam saringan untuk mengalirkan semua air.
2. Masak wortel secara terpisah. Setelah dingin, kupas dan giling di parutan kasar.
3. Parut keju di parutan sedang.
4. Cincang halus bawang bombay dan potong sayuran.
5. Rebus dan kupas telurnya. Parut putih dan kuning telur secara terpisah di parutan halus.
6. Keluarkan ikan dari toples dan haluskan dengan garpu. Anda dapat membuang semua biji besar terlebih dahulu. Ini akan membuat salad menjadi lebih lembut.
7. Tempatkan makanan dalam wadah yang dalam berlapis-lapis dengan urutan tertentu: nasi - wortel - bawang bombay - protein - ikan - keju - kuning telur. Beri sedikit garam pada setiap bahan (kecuali yang terakhir) dan lapisi dengan mayones.

Setelah itu, salad yang sudah jadi hanya perlu dihias dengan bumbu segar. Peterseli dan daun bawang sangat ideal untuk ini.

Resep Italia dengan acar

orang Italia Mereka tahu banyak tentang makanan. Benar, koki lokal terkadang menggunakan kombinasi produk yang tidak biasa untuk menyiapkan hidangan berbeda. Misalnya, dalam salad ikan dengan nasi mereka sering tambahkan acar mentimun atau caper. Hidangannya ternyata segar, berair, dan cukup pedas.

Untuk membuat salad ini di rumah, Anda perlu mengambil:

• 1 toples ikan kaleng apa saja (bisa tuna, salmon merah muda, atau bahkan makarel biasa);
• 3 telur;
• 2 acar mentimun;
• 175 gram beras;
• merica bubuk;
• garam;
• sedikit mayones.

Hidangan disiapkan dengan sangat cepat:

1. Pertama, Anda perlu memasak nasi. Setelah mendidih, airnya harus diasinkan. Nasi harus dibuat rapuh.
2. Rebus telur secara terpisah, lalu kupas dan cincang halus.
3. Potong acar mentimun menjadi kubus kecil.
4. Keluarkan ikan dari kaleng dan haluskan menggunakan garpu makan biasa.
5. Pindahkan nasi dingin ke mangkuk salad.
6. Tambahkan sisa bahan ke dalamnya dan aduk. Jumlah garam dan merica paling baik dipilih satu per satu.

Salad ini hanya membutuhkan beberapa menit untuk disiapkan. Selain itu, Anda juga bisa menyantap hidangan lainnya dalam waktu bersamaan.

Salad: nasi, ikan kaleng, dan telur

Beberapa ibu rumah tangga percaya bahwa salad akan lebih enak jika Anda menggunakan banyak bahan berbeda untuk menyiapkannya. Untuk menyangkal kesalahpahaman ini, Anda harus memasaknya setidaknya sekali. salad sederhana yang hanya berisi ikan kaleng, nasi, telur, dan bawang bombay kecil. Hasilnya adalah campuran asli yang bisa digunakan sebagai hidangan sendiri atau dioleskan di atas sandwich.

Untuk bekerja Anda membutuhkan:

• 1 kaleng sarden kalengan (dalam minyak);
• 4 butir telur;
• 110 gram sereal beras;
• 1 bawang bombay ukuran sedang;
• bumbu apa saja;
• rempah segar;
• beberapa sendok mayones.

Cara membuat salad ini yang benar:

1. Rebus lalu potong telurnya. Tentu saja, Anda cukup memotongnya. Namun untuk mempermudah pekerjaan, lebih baik menggunakan parutan kasar. Beberapa protein harus disisihkan. Ini diperlukan untuk dekorasi.
2. Rebus nasi. Anda bisa membuatnya terlebih dahulu atau menggunakan sisa lauk makan malam.
3. Potong bawang bombay menjadi kubus kecil. Bagi yang tidak menyukai rasa pahitnya bisa menuangkan air mendidih ke atas potongan yang sudah dihancurkan.
4. Kumpulkan semua bahan dalam satu piring dan aduk hingga rata.

Salad yang sudah jadi harus memiliki konsistensi seperti pasta. Bisa disajikan di atas daun selada, ditaburi sisa protein, atau oleskan pada potongan roti panggang. Dalam kedua kasus tersebut, hasilnya akan luar biasa.

Memasak dengan jagung

Selain bahan lainnya, ada baiknya menambahkan jagung ke dalam salad ikan kaleng. Ini memberi hidangan rasa istimewa dan membuatnya lebih indah.

Untuk opsi paling sederhana yang Anda perlukan:

• 240 gram ikan kaleng (sebaiknya di jus sendiri);
• 75 gram beras;
• 1 bawang merah kecil;
• 4 butir telur ayam;
• 170 gram jagung kalengan;
• 20 gram jus lemon;
• sedikit garam;
• 50-60 gram mayones;
• merica bubuk.

Membuat hidangan ini sama sekali tidak sulit:

1. Pertama, Anda perlu membuka toples dan memindahkan potongan ikan kaleng ke piring. Mereka perlu diremas, lalu dituangkan sedikit dengan air garam dan ditaburi jus lemon.
2. Tambahkan bawang bombay yang dipotong dadu kecil.
3. Rebus telur rebus. Cincang halus dan letakkan di piring.
4. Rebus nasi, lalu bilas dengan air dan saring. Tambahkan ke bahan lainnya.
5. Tambahkan jagung, setelah air garam ditiriskan dari toples.
6. Bumbui semuanya dengan mayones dan aduk. Garam dan bumbu ditambahkan sesuai selera.

Salad ini bisa disajikan dalam satu mangkuk atau dalam porsi, masukkan ke dalam tartlet shortbread kecil. Dalam bentuk ini, hidangan akan terlihat sangat mengesankan di atas meja.

Dengan mentimun segar

Untuk menyiapkan salad, lebih baik mengambil ikan mulia seperti tuna atau salmon. Dengan bahan dasar seperti itu, hidangannya akan menjadi enak dan bergizi. Ada satu pilihan bagus untuk salad cepat, rahasianya adalah komponen utamanya diambil dalam jumlah yang sama.

Untuk bekerja Anda membutuhkan:

• 4 butir telur;
• 200 gram salmon kalengan, nasi rebus dan mentimun segar;
• 100 gram mayones.

Salad ini sangat mudah disiapkan:

1. Keluarkan potongan salmon dari stoples, masukkan ke dalam mangkuk salad dan haluskan dengan garpu. Tidak diperlukan pengisian di sini.
2. Rebus nasi empuk dan tambahkan ke ikan.
3. Rebus telur hingga matang, potong dadu dan tambahkan juga ke mangkuk salad.
4. Tambahkan mentimun segar. Mereka juga perlu dipotong dadu kecil.
5. Tuangkan mayones ke atas bahan dan aduk rata.

Salad dengan nasi dan ikan kaleng ini ternyata segar dan sangat ringan. Untuk penyerahan asli itu mungkin letakkan di piring menggunakan cincin masak khusus, dan hiasi struktur yang sudah jadi dengan tangkai peterseli segar.

Salad koktail dengan ikan kaleng dan pisang

Ini akan terlihat bagus di meja liburan koktail salad. Berbeda dengan hidangan biasa karena semua komponen ditempatkan satu per satu secara berjajar dalam gelas atau mangkuk besar, lalu dituangkan di atasnya dengan saus yang sudah disiapkan sebelumnya. Apalagi dalam hal ini produknya tidak tercampur.

Mari kita pertimbangkan satu resep menarik yang perlu Anda ambil:

• 300 gram ikan kaleng (tanpa cairan);
• 1 tomat segar;
• 200 gram nasi rebus;
• 1 pisang.

Untuk pengisian bahan bakar:

• 20 gram jus lemon;
• garam;
• 45 gram cuka meja;
• merica.

Untuk membuat salad ikan kalengan yang tidak biasa, Anda perlu:

1. Masak sereal terlebih dahulu. Untuk membuat nasinya gembur, lebih baik ambil nasi berbiji panjang atau nasi kukus.
2. Buang kulit tomat dengan menuangkan air mendidih ke atasnya, lalu buang bagian tengahnya beserta bijinya. Potong sisa daging buah menjadi kubus.
3. Potong juga daging pisang menjadi kubus. Untuk mencegah bagian yang kosong menjadi hitam, mereka perlu ditaburi sedikit jus lemon.
4. Pecahkan potongan ikan secara acak dengan sendok atau garpu.
5. Siapkan saus dengan mencampurkan cuka dengan garam dan merica.
6. Tempatkan produk yang sudah disiapkan dalam gelas berlapis-lapis: nasi - tomat - pisang - ikan.
7. Tuangkan saus yang sudah disiapkan ke atas semuanya.

Anda bisa menghias isi gelas dengan setangkai dill segar atau peterseli.