Tunas anggur, pemindahan yang benar. Pemangkasan anggur musim panas Tunjukkan cara mencubit anggur dengan benar

Di wilayah pemeliharaan anggur tradisional, seperti Spanyol atau Prancis selatan, tanaman merambat hanya dipangkas pada musim semi dan musim gugur. Pada saat yang sama, pemindahan pucuk ditujukan untuk pembentukan semak, peningkatan dan pembaruan tanaman anggur. Semakin jauh ke selatan area penanaman, semakin banyak sinar matahari yang didapat buah beri dan semakin lama musim tanam tanaman tersebut. Masalah utama dalam menanam anggur dan mematangkan buah beri di zona tengah adalah kurangnya panas dan cahaya.

Musim panas membantu mengimbangi sebagian singkatnya musim panas Rusia dan menciptakan kondisi untuk memperoleh hasil panen dengan kualitas terbaik. Berbeda dengan musim semi, ini tidak mempengaruhi bagian kayu tanaman merambat, tetapi ditujukan secara eksklusif pada pucuk hijau, dedaunan, dan ovarium.

Oleh karena itu, operasi yang dilakukan pada musim panas sering disebut operasi hijau dan mencakup pemotongan dan pengejaran pucuk, pemindahan anak tiri, dering, serta pengaturan tanaman dan penjarangan daun.

Bagaimana cara memangkas buah anggur sebelum berbunga?

Setelah pemangkasan di musim semi, perhatian tukang kebun terhadap semak anggur tidak boleh melemah, karena selain mata buah, tunas berlemak yang berasal dari bagian tanaman anggur yang lama atau dari pangkal tunas juga tumbuh. Kapan dan bagaimana memangkas anggur di musim panas dari tunas yang tidak perlu pada tahap ini? Anggur dipanen pada sepuluh hari terakhir bulan Mei atau awal musim panas, ketika tunas hijau baru mencapai panjang 15-20 cm dan mudah dihilangkan.

Dengan pemotongan pucuk yang tepat di semak dan pemangkasan anggur di musim panas, Anda dapat mencapai:

Jika bagian atas tidak dipatahkan tepat waktu, maka mereka berkembang karena nutrisi, yang saat ini sangat diperlukan untuk pembungaan dan pembentukan ovarium. Selain itu, pucuk berlemak menaungi semak, mencegah penetrasi udara dan sinar matahari ke dalam tajuk, dan bahkan mencegah pembentukan buah beri di masa depan.

Pada saat yang sama, ketika memangkas anggur pada bulan Juli atau lebih awal, pucuk liar yang tumbuh dari bagian bawah tanah semak dihilangkan, tetapi pucuk yang dibudidayakan dibiarkan tanpa bunga, jika diperlukan di masa depan untuk pembentukan buah anggur. Semakin kuat tanaman, semakin banyak tunas yang tersisa.

Cara memangkas anggur di musim panas dari pucuk yang tidak perlu

Dengan dimulainya musim semi, cadangan nutrisi yang terakumulasi pada musim sebelumnya di akar semak anggur dan bagian udara yang melewati musim dingin dikirim ke titik pertumbuhan, termasuk bagian apikal pucuk dan perbungaan. Jika perkembangan tunas sangat aktif, kelompok di masa depan kekurangan nutrisi, bunga mulai rontok, dan perbungaan dapat berubah menjadi sulur.

Agar tidak kehilangan hasil panen, pucuk yang daunnya belum terbuka dijepit, sehingga pertumbuhan tunas terhenti, dan tunas yang sudah terbentuk berkembang dan menghasilkan bakal buah. Setelah menonton video tentang memangkas anggur di musim panas, seluk-beluk proses ini dan kesesuaian “operasi ramah lingkungan” tertentu menjadi jelas bagi para tukang kebun pemula. Misalnya, penghilangan bagian apikal muda dari pucuk dapat dikombinasikan dengan pemotongan anak tiri atau normalisasi perbungaan.

Tunas dijepit di tengah ruas di atas bunga pertama. Kita juga bisa menggunakan teknik ini jika diperlukan untuk mengatur pertumbuhan semak. Dengan mencubit tunas terkuat, Anda dapat mencapai pembentukan lebih banyak bunga tahun depan.

Bagaimana cara memangkas buah anggur sebelum dan selama berbunga?

Menghilangkan bagian apikal pucuk dengan 5–8 daun bukaan atas disebut menginjak semak anggur. Tunas muda tumbuh seaktif mungkin bersamaan dengan masuknya buah anggur ke dalam masa pembungaan dan pembentukan bakal buah. Dalam hal ini, bagian atas yang tumbuh diberi makan oleh daun yang sudah terbuka di bagian bawah.

Apakah mungkin memangkas anggur di musim panas, saat tanaman bersiap berbunga, atau saat ovarium sudah terbentuk? Ya, memperpendek pucuk dengan pembukaan bunga tidak hanya tidak akan membahayakan panen di masa depan, tetapi juga akan membantu:

• mencegah tunas jatuh;
• dapatkan hasil panen yang melimpah dari pucuknya;
• meningkatkan kualitas buah beri yang matang;
• mencegah berkembangnya penyakit yang berhubungan dengan kepadatan penduduk, kekurangan gizi, cahaya dan udara.

Teknik ini paling diminati pada varietas yang tumbuh kuat, dan pada anggur dengan mahkota padat dan pertumbuhan lemah, di mana selama berbunga hampir tidak ada kelompok yang rontok, pemangkasan anggur seperti itu tidak dilakukan di musim panas.

Pemangkasan pucuk anggur di musim panas

Anggur, seperti banyak tanaman lainnya, dicirikan oleh pembentukan tunas samping - anak tiri.

Menghilangkan atau memperpendek pertumbuhan tersebut harus dilakukan pada tanaman muda yang baru muncul, dan dapat juga dilakukan pada semak yang sudah berbuah. Pada saat yang sama, operasi ini lebih sering berguna pada varietas anggur meja, tetapi pada perkebunan anggur teknis hampir tidak pernah digunakan.

Bergantung pada jumlah anak tiri, metode pembentukan yang dipilih, dan kekuatan tanaman, pemangkasan buah anggur pada bulan Juli diulangi dua atau tiga kali lagi sepanjang musim dan dapat dikombinasikan dengan mengejar atau mengikat tanaman anggur.

Memangkas anggur pada bulan Juli

Apakah mungkin dan bagaimana cara memangkas buah anggur yang benar setelah berbunga agar tandan yang dihasilkan lebih banyak mendapat sinar matahari, tertiup angin, dan tidak kekurangan nutrisi? Ini adalah tujuan yang dicapai dengan menipiskan buah beri yang sudah terbentuk, serta membuang sebagian daun selama periode ketika buah anggur mulai matang.

Menghapus 5 hingga 10 daun bagian bawah pada pucuk tempat buah beri matang memungkinkan Anda untuk:

• menyediakan ventilasi yang lebih baik bagi semak;
• mengurangi jumlah bayangan yang mengganggu aliran kuas;
• secara dramatis mengurangi risiko timbulnya busuk abu-abu dan penyakit anggur lainnya pada buah beri.

Dalam kondisi musim panas pendek yang sejuk di zona tengah, pemangkasan anggur musim panas seperti itu dapat dilakukan secara teratur, dan di wilayah selatan, di mana terdapat lebih banyak sinar matahari, penipisan dedaunan membantu di tahun-tahun basah, serta pada tanaman yang kuat. yang pematangannya tertunda. Untuk mendapatkan hasil yang paling terlihat dari menghilangkan daun, bersamaan dengan operasi ini pada semak-semak yang kuat, anggur dipangkas di musim panas setelah berbunga, memperpendek bagian atas pucuk yang tumbuh aktif.

Pada varietas meja, di mana sangat penting untuk mendapatkan kelompok yang padat dan sehat dengan buah beri besar, penipisan ovarium dilakukan.

DI DALAM Akibatnya, jika dilakukan pada tahap buah belum mulai matang, normalisasi menghasilkan kelompok yang jarang. Tetapi lebih sering, dengan menggunakan gunting tajam, berusaha untuk tidak mengganggu buah beri, mereka memendekkan tandannya. Dalam beberapa kasus, lebih dari separuh buah beri mungkin dibuang pada tahap ini, yang secara signifikan meningkatkan jumlah nutrisi yang mencapai sisa ovarium.

Memangkas anggur di musim panas setelah berbunga

Teknik lain yang membantu mendapatkan panen awal dan berkualitas tinggi disebut ringing dan melibatkan penghilangan kulit batang dari pucuk buah dalam bentuk cincin tipis, setebal 1 hingga 3 mm. Dalam hal ini, nutrisi dialihkan ke kelompok pengisi dan bagian pucuk yang berada di atas potongan.

Sebagai hasil dari pemangkasan buah anggur di musim panas setelah berbunga, serta berkat peningkatan nutrisi, buah anggur yang lebih besar dapat diperoleh hampir dua minggu lebih awal dibandingkan tanpa menggunakan dering.

Namun, operasi tersebut ternyata cukup menyakitkan bagi tanaman dan tidak boleh digunakan setiap tahun, agar tidak merusak semak anggur dan menguras sistem akarnya.

Video tentang memangkas dan mencubit buah anggur

Untuk mencetak

Pada paruh kedua bulan Mei, tukang kebun mulai mencubit buah anggur - mencubit pucuk yang tumbuh dari ketiak daun. Mari kita cari tahu mengapa mereka melakukan ini.

Berkat anak tiri, Anda bisa mendapatkan panen tambahan (namun, dalam kondisi berkebun yang berisiko, ini hanya mungkin dilakukan di rumah kaca). Mereka membantu memulihkan semak anggur setelah cuaca beku dan penyakit. Dengan kata lain, anak tiri dapat menggantikan pucuk utama yang mati. Daun bagian bawah dari pucuk tersebut memiliki aktivitas fisiologis yang tinggi dan berfungsi untuk panen.

Sifat negatif

Terkadang anak tiri digunakan untuk membentuk semak anggur dengan lebih cepat. Namun kelemahan utama mereka adalah anak tirinya banyak, dan mereka tumbuh dengan cepat. Di setiap ketiak daun (setidaknya ada 12-15 helai daun pada pucuk) tumbuh anak tiri
pesanan pertama, di atasnya - pesanan kedua, dan seterusnya, hingga 3-5 pesanan. Anak tiri dengan cepat “menyumbat” semak dengan pucuk berlebih, yang menyebabkan naungan dan ventilasi yang buruk. Makanya banyak penyakit. Tidak diragukan lagi, jumlah anak tiri dan ukurannya
perlu diatur.

Arti anak tiri

Mereka tidak dapat dihilangkan sepenuhnya. Hal ini akan menyebabkan perkecambahan tunas di ketiak pada pucuk (dan terutama pada seluruh semak), yang
tidak diinginkan. Mata yang terletak di ketiak daun membawa hasil panen tahun depan. Jika tunasnya bertunas, maka kita tidak akan mendapat panen apa pun (dari mata ini) baik tahun ini, apalagi tahun depan. Selain itu, tunas baru mengonsumsi nutrisi yang ditujukan untuk panen saat ini dan untuk musim dingin yang sukses. Oleh karena itu, anak tiri mencubit, menyisakan 1-2 helai daun pada pucuknya, yang disebut mata “penjaga”. Jika muncul anak tiri urutan ke-2, mereka juga dijepit di atas daun pertama atau kedua.

Momen dasar

• Tidak disarankan meninggalkan lebih dari 2-3 helai daun pada anak tirinya. Selain mencegah tumbuhnya mata, pucuk mempunyai arti lain yaitu memberi nutrisi pada batang utama dan tandan. Daun yang tersisa mempunyai aktivitas fotosintesis yang sangat tinggi. Namun, daun keempat anak tirinya ke atas sudah bekerja sendiri.
• Pada musim gugur, saat memangkas, semua mata "penjaga" yang tersisa harus dihilangkan - mereka telah memenuhi fungsinya. Namun ada juga pengecualian. Misalnya di rumah kaca, untuk mendapat hasil panen tambahan, pucuk utama dijepit 2-4 helai daun di atas tandan. Ini memicu perkecambahan aktif anak tirinya. Yang paling kuat dibiarkan berbuah, selebihnya dicubit. Semua anak tiri yang muncul kemudian juga dihapus.
• Anak tiri buah anggur terbentuk sepanjang musim tanam, sehingga harus dibuang beberapa kali selama musim tersebut. Ini adalah salah satu operasi yang paling memakan waktu saat merawat buah anggur di musim panas. Namun jika tidak dilakukan, Anda bisa kehilangan hasil panen.

Untuk mencetak

Membaca hari ini

Cara Menanam Stroberi di Bulan Agustus Agar Tidak Khawatir dengan Panen Tahun Depan

Bagaimana cara menanam stroberi pada bulan Agustus untuk mendapatkan panen yang bagus tahun depan? Kami telah mengumpulkannya dalam satu artikel...

Pengolahan tanah Kesalahan dalam pemupukan

Seringkali, perkembangan tanaman yang tidak tepat dikaitkan dengan masuknya mineral: dalam jumlah berlebihan atau, sebaliknya, dalam...

Siapa pun yang memiliki kebun anggur tahu bahwa menanamnya bukanlah perkara sederhana. Perawatan tanaman anggur meliputi penyiraman, pemupukan tanah, pemancangan tanaman anggur, pemangkasan, penyerbukan buatan, penjepitan, penyakit selesema, dll. Kondisi penting untuk pertumbuhan yang baik dan memperoleh panen berkualitas tinggi adalah pemindahan anak tiri dari buah anggur dengan benar.

Apa itu anak tiri? Anak tiri adalah pucuk baris kedua yang muncul dari ketiak cabang utama tanaman. Hal ini tidak hanya berlaku pada anggur, tetapi juga pada semangka, kentang, dan mentimun. Penampilan anak tiri di semak anggur dipengaruhi oleh cedera sebelumnya pada semak tersebut. Dan rehabilitasi terjadi karena tumbuhnya tunas baru yang tidak diinginkan.

Menangani kerusakan hanya membuang-buang waktu, karena menyebabkan cedera berarti hampir semua gangguan negatif dalam perkembangan semak, sehingga para spesialis harus menangani akibatnya, bukan penyebabnya.

Pengaruh anak tiri pada tanaman

Menanam semangka, anggur, dan tomat bukanlah tugas yang mudah jika Anda membiarkan pucuk semangka yang sama, karena mengira tidak mengganggu perkembangan normal tanaman. Apa salahnya dan tidak bergunanya cabang yang tidak perlu:

• mereka mandul;
• pucuk-pucuk ini mengganggu sirkulasi udara normal, menghalangi akses udara ke buah beri;
• ketika semak menebal, kelembapan berlebih muncul, yang dapat menyebabkan pembusukan buah anggur dan semangka (jika ada sedikit pun hal ini, anak tiri harus segera disingkirkan);
• karena kelemahannya, batang tersebut mudah terserang penyakit jamur (jamur, oidium dan lain-lain);
• kurangnya paparan sinar matahari pada area tanaman utama karena tunas yang menghalangi cahaya;
• anak tiri mengekstrak semua zat bermanfaat (vitamin, pupuk) dari tanah;
• kehadiran tunas yang tidak berguna menyebabkan perkembangan semak yang lambat.

Para ilmuwan dari Stasiun Percobaan Vitikultura Derbent melakukan percobaan yang melibatkan 6 kelompok semak. Pada beberapa anak tiri dihilangkan seluruhnya, pada kelompok lain dipertahankan, pada kelompok ketiga satu daun tersisa pada pucuk, pada kelompok keempat - dua daun, pada kelompok kelima - tiga, dan pada kelompok terakhir - empat. Percobaan menunjukkan bahwa kelompok yang paling subur adalah kelompok keempat, dimana hanya tersisa dua helai daun.

Bagaimana dan kapan menanam anggur

Bagaimana dan kapan menanam anggur? Ada banyak foto langkah demi langkah di Internet yang menunjukkan di mana tempat untuk membuang kecambah dan anak tiri. Hal terpenting dalam prosedur ini adalah memilih waktu yang tepat untuk mengerjakan semak. Pemangkasan yang terlalu dini akan menghasilkan kualitas panen yang buruk: buah akan kecil dan jumlahnya sedikit.

Terlambat memanen anak tiri berisiko bagi budidaya anggur sebagai semak penghasil buah. Tunas yang berlebih akan dengan cepat berubah menjadi cabang yang kuat, yang akan mengganggu pembentukan tajuk yang benar, menyebabkan kurangnya fotosintesis dan masalah lain yang dijelaskan pada paragraf sebelumnya. Cabang-cabang yang sudah berkembang seperti itu akan sulit dihilangkan tanpa merusak pangkal semak anggur. Penting untuk mengidentifikasi anak tiri pada tahap ketika masih berupa tanaman merambat tipis dan membuangnya.

Biasanya anak tiri pertama muncul pada akhir musim semi atau Juni (tergantung iklim). Selanjutnya Anda perlu memantau kemunculan tunas-tunas berikutnya yang biasanya terjadi pada bulan Juli, dan tidak ketinggalan pertumbuhan anak tiri di bulan Agustus. Selama musim tanam, prosedur ini harus dilakukan minimal 3 kali.

Alat bantu untuk menghapus

Bagaimana cara menghapus anak tiri? Langkah-langkah anak tiri dapat dilihat di berbagai video sumber internet ternama. Pertama, Anda perlu memutuskan metode mana yang akan digunakan. Hal ini dapat dilakukan secara manual (dengan mematahkan atau mencubit), menggunakan gunting pangkas atau gunting kebun. Adalah benar untuk menggunakan semua metode ini dalam kombinasi, tergantung pada lokasi proses yang tidak diinginkan dan ketebalannya, serta waktu pengoperasian.

tambahan

Menjepit adalah metode umum untuk menghilangkan pucuk yang tidak perlu dalam bentuk merobek daun dan batang dengan tangan jika semaknya kecil. Jika semaknya banyak, disarankan untuk mencubitnya dengan bantuan sekelompok pembantu atau menggunakan alat.

Menggunakan pemangkas

Gunting pemangkas memiliki 2 bilah pemotong: yang satu cekung dan yang lainnya melengkung. Saat memangkas, Anda harus bisa memegang alat dengan benar. Posisi bilah yang melengkung harus di bawah, sehingga akan diperoleh potongan yang rata dan tidak merusak semak. Jika bilah melengkung berada di atas, pemangkas tidak akan memotong, tetapi menghancurkan dahan.

Pemotongan harus dilakukan sekaligus, tanpa gerakan yang tidak perlu, untuk menghindari kerusakan yang tidak perlu. Sebelum memangkas, Anda perlu memeriksa gunting pemangkasan: tidak boleh rusak atau berkarat. Untuk menghindari karat, Anda perlu melumasinya secara berkala dengan oli mesin. Sebelum digunakan, pastikan untuk mendisinfeksi gunting kebun untuk menghindari infeksi.

Memangkas buah anggur menggunakan gunting kebun tidak memerlukan kepatuhan terhadap aturan khusus apa pun, kecuali desinfeksi.

Penghapusan anak tiri secara keseluruhan dan sebagian

Sinkronisasi langkah bisa lengkap atau sebagian. Memotong tunas yang tidak berguna sepenuhnya terjadi:

• ketika tanaman berumur 1-2 tahun: kerangka semak terbentuk, dan anak tiri akan ikut campur;
• Batang berlebih pada pucuk bibit harus dihilangkan karena memperlambat pertumbuhan bibit;
• pada cabang yang dimaksudkan untuk penggantian atau pelapisan;
• pada kecambah yang digunakan untuk mendapatkan stek;
• di paruh kedua musim tanam;
• ketika anak tiri baru muncul di anak tirinya (itu harus dipotong seluruhnya);
• di sekitar tandan anggur (ini akan membantu buah dari tandan ini berkembang dengan baik, tumbuh besar dan dalam jumlah banyak).

Bila anak tiri tidak boleh disingkirkan

Anak tiri tidak boleh disingkirkan jika sebagian cabang di pangkal semak mati karena hipotermia di musim dingin. Dengan bantuan tunas baru, Anda dapat membentuk lengan baru dan dengan demikian menyelamatkan buah anggur. Mereka perlu di-root dan dirawat sebagai cabang utama. Hal ini juga berlaku untuk semangka.

Di musim panas, beberapa hari sebelum berbunga, pucuk di atas perbungaan dipotong sebagian, menyisakan 4 daun, yang selama berbunga menarik nutrisi dan memindahkannya ke perbungaan, tetapi setelah dua minggu tunas baru muncul dari ketiak, yang membutuhkan harus dipotong, kecuali dua daun paling atas.

Anda dapat menonton banyak video tentang cara menanam anggur, membaca kembali banyak literatur khusus, mempelajari teknik agroteknik, tetapi jangan lupa bahwa setiap kasus bersifat individual dan tidak ada jaminan bahwa semuanya akan berhasil pada percobaan pertama. Menanam dan merawat buah anggur atau semangka merupakan sesuatu yang membutuhkan latihan. Berdasarkan teori dan menggunakan intuisi, Anda dapat mencapai hasil yang baik dan panen yang baik, itulah yang kami harapkan untuk Anda!

Untuk mendapatkan panen anggur berkualitas tinggi dan pembentukan semak anggur yang benar, perlu dilakukan mencubit semak anggur di musim semi.

Mari kita lihat secara detail: mengapa membuang anak tiri di kebun anggur, bagaimana cara mengeluarkan anak tiri dengan benar, cara mencubit buah anggur, anak tiri mana yang harus dipelihara.

Di akhir musim semi kami terus melepas tunas lemah di kebun anggur. Kebetulan Anda melewatkan tunas ketika tunas hijau patah, dan jika tidak, tunas tersebut masih tumbuh dan perlu dihilangkan.

Tunas berlebih pada semak anggur hanya menarik nutrisi ke dirinya sendiri, tetapi tidak mengembalikan apa pun ke semak tersebut.

Pekerjaan utama sekarang adalah mencubit semak anggur dengan benar.

Anak tiri adalah tunas yang tumbuh dari ketiak daun. Dan tukang kebun sering bertanya-tanya apakah akan membuang anak tiri atau tidak?

Sebagai hasil dari percobaan yang dilakukan oleh para petani anggur ilmiah dengan anak tiri, diketahui bahwa dengan pemindahan anak tiri yang benar, hasil dari semak meningkat sebesar 26%.

Manfaat anak tiri:

Di tempat anak tirinya tumbuh, kuncup musim dingin berkembang lebih baik, dan tandan buah anggur untuk musim berikutnya yang tumbuh dari kuncup ini akan lebih besar.
-- Daun pada pucuk mempunyai kapasitas fotosintesis lebih besar dibandingkan daun pada pucuk utama. Artinya, daun ini akan memberi makan tandan lebih baik dibandingkan daun pucuk utama.

Kekurangan anak tiri :

Jika anak tiri tidak dicubit dan dibuang, mereka akan menebalkan semak, mengganggu ventilasi, yang berkontribusi terhadap terjadinya penyakit dan, karenanya, penurunan hasil.

Solusi paling optimal saat menangani anak tiri adalah mencubit anak tiri di atas daun kedua.

Namun ada pengecualian: di area cluster, saya sarankan menghilangkan anak tiri sepenuhnya, sehingga meningkatkan ventilasi dan meningkatkan kemungkinan penyerbukan bunga berbunga.

Yang terbaik adalah membuang anak tiri ketika sudah membentuk 3-4 daun, tetapi bila sudah 5-6, maka Anda sudah terlambat dan nutrisi dihabiskan untuk pertumbuhan anak tiri yang tidak perlu.

Oleh karena itu, hilangkan seluruh anak tiri di area tempat cluster berada, dan cubit anak tirinya sedikit lebih tinggi di atas daun kedua.

Tersisa dua daun pada anak tirinya Seiring waktu, mereka akan tumbuh dan memberikan nutrisi tambahan pada buah beri. Pada saat ini, daun pada pucuk utama sudah menua (umur daun anggur adalah 60-100 hari) dan daun pada anak tirilah yang akan memberi nutrisi pada buah beri yang mengenyangkan.

Jumlah anak tiri yang tumbuh tergantung pada bentuk semak, kekuatan pertumbuhan semak, dan beban yang Anda berikan pada semak.

Jika beban pada semak tidak mencukupi (sedikit pucuk atau tandan anggur), maka anak tirinya akan tumbuh subur. Di bawah beban normal, anak tiri tidak akan tumbuh banyak.

Anak tiri sering menggunakan untuk membuat lengan baju saat meremajakan semak anggur, atau untuk mengembalikan pembentukan semak selama pembekuan.

Video - Menanam semak anggur

Ini semua informasi yang diperlukan untuk menanam semak anggur dengan benar di musim semi.

Selamat panen untukmu!

Pemangkasan anggur musim panas adalah item penting dalam kalender tukang kebun. Operasi ramah lingkungan memungkinkan tanaman mempertahankan kekuatannya dan menggunakannya untuk membentuk cabang muda. Pemangkasan sebelum waktunya mengarah pada fakta bahwa tanaman anggur berfokus pada produksi tanaman anggur baru dan mengurangi kualitas panen - buah beri menjadi kecil dan tidak berasa.

Memangkas anggur melibatkan beberapa operasi penghijauan:

Mematahkan pucuk dianggap sebagai cara tambahan untuk membentuk semak. Mereka mengatasinya di musim semi, menghilangkan "ganda" dan "tee", pucuk yang tidak perlu di bagian atas semak dan pangkal, serta pucuk yang tumbuh dari mata. Saat melakukan operasi, rasio antara cabang yang menghasilkan buah dan cabang yang tidak berguna ditetapkan dan beban tanaman dengan pucuk diatur. Bahan yang tidak diperlukan diputus setelah kuncup terbuka dan tunas mulai tumbuh.

Menjepit buah anggur

Menjepit atau mencabut buah anggur mempercepat pembentukan mahkota tanaman. Tunas yang keluar dari area yang dirawat mulai bercabang secara intensif, dan tunas mulai aktif berkembang dan menghasilkan cabang baru. Pemiliknya memiliki kesempatan untuk memilih arah pertumbuhan semak. Ia juga berhak meninggalkan semua pucuk, memacu mahkota untuk meningkatkan pembentukan massa hijau.

Disarankan juga untuk mencubit buah anggur agar tanaman anggur tumbuh dengan baik dan berkembang sepenuhnya. Alasan penting ketiga mengapa tukang kebun mencubit tanamannya adalah karena semak tersebut kekurangan beban, tidak mampu menghasilkan tunas baru yang menghasilkan buah tanpa bantuan manusia.

Menjepit buah anggur dilakukan dengan dua cara:

1. Sebelum semak mulai berbunga, pucuk terkuat dipatahkan tepat di atas ruas ke-10. Peristiwa ini akan menunda pertumbuhan tanaman anggur dan selanjutnya menghasilkan lebih banyak bunga dan ovarium.
2. Penjepitan dilakukan dengan cara merobek bagian atas, mematahkan beberapa sentimeter dari ujung setiap pucuk. Area yang akan dibuang sebaiknya berisi tiga helai daun muda.

Menjepit tanaman dikontraindikasikan pada simpul pengganti dan tanaman merambat yang tumbuh lemah, serta setelah penyemprotan bahan kimia dan selama periode kekeringan.

anak tiri

Tujuan dari operasi ramah lingkungan seperti mencubit buah anggur adalah:

• Percepatan pertumbuhan dan perkembangan semak.
• Peningkatan proses fotosintesis.
• Pencegahan penyakit jamur.
• Penyinaran tandan yang efektif dengan sinar matahari.

Anggur ditanam di musim semi, ketika daun pertama terbentuk di cabang sekunder. Beberapa daun bagian bawah dibiarkan, dan tanaman hijau bagian atas serta mahkota pucuk dihilangkan. Tanaman anggur yang diperbarui harus memiliki beberapa daun baru dan satu daun utama.

Setiap anak tiri dijepit di sekitar perbungaan agar proses penyerbukan berlangsung tanpa gangguan. Semua cabang sekunder dihilangkan beberapa kali per musim. Cara menanam anggur dan berapa kali melakukannya diputuskan dengan mempertimbangkan tingkat pematangan tunas. Jika dilakukan dengan benar, operasi ramah lingkungan ini akan meningkatkan hasil panen sebesar 25%.

Mencetak anggur

Pemanenan buah anggur sebaiknya dilakukan pada saat pertumbuhan tunas lambat. Kekurangan ini disebabkan oleh pucuk semak yang lurus. Dengan perkembangan normal tanaman merambat, operasi seperti itu tidak dapat dilakukan, karena pengejaran yang tidak tepat waktu meningkatkan pertumbuhan cabang lateral. Akibatnya semak melemah.

Di Rusia tengah, merupakan kebiasaan untuk mencetak anggur pada paruh kedua bulan Agustus, menjelang akhir bulan. Pada masa ini, musim tanam mulai mereda. Di wilayah selatan negara itu, tanaman dicetak 2 minggu kemudian.

Apa manfaat mencetak:

1. Nutrisi mencapai buah anggur, akar, dan kayu tua lebih cepat.
2. Buah beri akan matang lebih baik setelah mencetak semak.
3. Dengan membuang pucuk pucuk hijau, tanaman merambat itu sendiri akan bisa matang lebih baik.
4. Embossing mempercepat proses pengolahan buah anggur jika ada tanda-tanda jamur.

Bagaimana cara mencetak anggur dengan benar? Ahli agronomi berpengalaman merekomendasikan untuk membuang bagian atas pucuk setinggi daun pertama yang tumbuh normal. Tidak disarankan menyisakan kurang dari 10 - 12 helai daun di atas tandan, karena buah tidak akan mampu menyerap cukup gula. Tunas yang lemah tidak dapat dicetak karena alasan yang sama. Tanaman merambat yang biasanya matang dan sehat juga tidak memerlukan pembedahan.

Menghapus kumis

Jika buah anggur ditarik sepanjang teralis, sebagian sulurnya tetap tidak terpakai, namun masih mendapat nutrisi. Agar semak tidak menyia-nyiakan nutrisinya, sulur-sulur tersebut dipotong dengan gunting kebun, meninggalkan “tunggul” sepanjang 2-3 cm, atau cukup mencubit spesimen yang tidak tersangkut pada penyangga.

Menipiskan tandannya

Buah beri dalam tandan ditipiskan untuk meningkatkan daya jual hasil panen. Penjarangan diperlukan untuk varietas meja dengan butiran dengan kepadatan lebih tinggi. Buah yang sudah terbentuk seukuran kacang polong dipotong dengan gunting. Bagian atas tandan juga dihilangkan, tempat buah anggur kecil dan kurang berkembang biasanya terkonsentrasi.

Di Siberia, penjarangan buah beri secara berkelompok jarang dilakukan. Hal ini disebabkan oleh kondisi yang lebih parah di mana terjadi penyerbukan bunga.

keringanan

Tujuan dari pemutihan buah anggur adalah menghilangkan sebagian daunnya. Operasi ini dilakukan pada saat tandan sudah matang, sehingga memberikan ventilasi yang lebih baik. Daun yang dipotong dibuang. Sayuran hijau di perkebunan tidak boleh dibiarkan, karena ada kemungkinan patogen hidup di permukaannya.