Minyak sandwich. Pilihan resep. Sandwich keju dan kacang dengan mentega bawang putih
Anda dapat menggunakan lebih dari sekadar mentega standar untuk membuat makanan kecil dan sandwich. mustard, mayones, dan saus tomat. Anda dapat melakukan diversifikasi dengan pasta yang Anda siapkan sendiri, dan mentega dengan isian berbeda.
Pasta untuk canape dan sandwich dibuat dari berbagai macam bahan, mencampurkan mentega dengan mustard, lobak pedas (parut atau cincang halus), saus tomat, pasta tomat, bubur bayam atau tomat rebus.
Untuk 1 sendok makan minyak, Anda perlu mengambil 1 sendok teh salah satu produk ini. Sebelum dicampur, mentega harus dikocok.
Pasta untuk canape dan sandwich:
pasta telur: haluskan satu kuning telur dan campur dengan 2 sendok makan minyak sayur. Pasta ini dapat digunakan untuk makanan kecil dan untuk menghias sandwich.
Pasta telur dengan bawang: Cincang halus telur rebus dengan daun bawang. Tambahkan garam dan bumbui dengan mentega halus, atau.
Pasta ikan: campurkan ikan kaleng, daging kepiting atau ikan rebus dengan mentega, seledri, dan pasta tomat.
pasta sprat: Giling sprat atau sarden dengan mentega. Tambahkan jus lemon, merica, garam, dan peterseli cincang.
pasta ikan haring: rendam sepotong roti hitam dalam susu, lalu peras sebentar. Cincang halus fillet ikan haring tanpa tulang bersama roti, tambahkan bawang bombay dan telur rebus. Anda juga bisa menambahkan apel asam. Bumbui pasta dengan mayones buatan sendiri atau minyak sayur.
pasta sosis: Haluskan liverwurst dengan mentega dan keju parut. Tambahkan kenari dan caper.
Pasta daging: haluskan daging sapi rebus, ham, atau ayam; campur daging dengan mentega, seledri cincang, tumis bawang bombay; tambahkan garam dan merica dan bumbui dengan mayones.
pasta wortel: parut wortel segar di parutan halus dan bumbui dengan madu atau mayones.
Pasta Lada Pedas: Lepuh capsicum dan buang bijinya. Cincang halus lada dan campur dengan campuran keju. Bumbui dengan mayones.
Pasta manis dengan keju:(pasta ini cocok untuk canape buah, atau canape pada kerupuk dengan buah-buahan kering) Giling keju cottage lembut atau massa dadih dengan gula dan tambahkan kacang cincang.
pasta keju: parut keju lunak di parutan halus; campur dengan mayones, bawang putih dan rempah-rempah.
pasta dadih: campur keju cottage yang lembut dan tidak asam dengan mayones atau krim asam; tambahkan pasta tomat, bumbu, atau bawang putih.
Pasta hati: kami memasak menurut .
kue sprat: haluskan sprat dengan garpu dan campur dengan telur parut halus; tambahkan peterseli dan campur dengan mayones.
Mentega berwarna untuk canape dan sandwich:
Minyak mustar: campur mentega lunak dengan mustard, tambahkan sedikit kunyit (di ujung pisau), garam dan merica secukupnya
Minyak hijau: lembutkan mentega, cincang halus adas dan peterseli, tambahkan bawang putih dan merica, garam dan campur semuanya
Minyak mawar: tambahkan jus bit, potongan kecil bit, sedikit cognac dan garam ke dalam mentega lunak
Minyak kuning: tambahkan kari dan garam ke mentega lunak
Minyak tomat: tambahkan pasta tomat, garam, merica, dan basil ke mentega lunak
Minyak ikan salmon: campur mentega lunak dengan pure fillet salmon (atau ikan merah lainnya pilihan Anda), jus lemon, garam, saus Tabasco, dan adas manis cincang halus
Ringan dan bergizi, mentega bawang putih mudah dibuat untuk sandwich buatan sendiri. Sosis ini disimpan dengan baik di lemari es dan dioleskan dengan baik pada roti segar atau panggang untuk membuat sosisnya lebih enak. Saya ingat di masa kanak-kanak, ketika sandwich dengan sosis terasa lebih enak tanpa roti, kehadiran lapisan mentega secara radikal mengubah sikap terhadap sandwich.
Sandwich secara harfiah berarti “roti dan mentega”, itu adalah camilan, makanan, cara untuk memuaskan sedikit rasa lapar sebentar dan apa yang biasanya ditumpuk di atas meja pada hari-hari yang disebut “koproratif”. Ada banyak sekali sandwich. Ada sandwich multi-lapis yang sangat kompleks dengan banyak bahan. - roti tawar panggang, diolesi bawang putih dan minyak zaitun, dan berbagai makanan lezat diletakkan di atasnya.
Sandwich paling sederhana adalah roti dan mentega atau sandwich keju. Pilihan yang lebih rumit adalah menambahkan sosis, keju, kaviar, dll di atasnya.Roti tidak hanya diolesi mentega, meskipun ini adalah pilihan yang paling umum. Seringkali mereka menggunakan keju olahan, pengganti mentega (horor!), mayones, saus atau formulasi berbahan dasar minyak yang kompleks - misalnya, mentega bawang putih, campuran dengan aditif mustard atau.
Mentega atau mentega sapi merupakan lemak ideal untuk memasak yang berasal dari susu sapi. Kandungan lemak pada mentega mencapai 99% sehingga sangat tinggi kalori dan produk ini praktis tidak dikonsumsi sendiri sebagai makanan.
Campuran mentega alami dengan bahan tambahan aromatik dan penyedap - banyak digunakan untuk sandwich. Misalnya, menambahkan sedikit garam, bumbu dan bawang putih memungkinkan Anda mendapatkan minyak yang sangat baik dengan sedikit rasa bawang putih, membuat sandwich menjadi sangat lezat dan indah.
Mentega bawang putih, berbahan dasar mentega, dibuat dalam beberapa menit, tetapi memerlukan pendinginan. Sejumlah besar vitamin yang berbeda dan kandungan kalori yang tinggi menjadikan minyak sebagai produk makanan yang berharga. Persiapan sandwich buatan sendiri ini dapat dibuat dengan bumbu kuliner apa saja atau bahkan daun bawang. Bawang putih biasa dapat diganti dengan bawang putih liar (meskipun beberapa spesiesnya tercantum dalam Buku Merah); bawang putih selalu tersedia di musim semi. Siapkan mentega bawang putih dan buat sandwich sendiri sesuai selera Anda.
Minyak bawang putih. Resep langkah demi langkah
Bahan untuk mentega bawang putih (untuk 8-10 sandwich)
- Mentega 100 gram
- Herba segar 5-6 tangkai
- Bawang putih 1-3 siung
- Minyak zaitun 1 sdt.
- Roti lapis 8-10 buah
- Garam, bumbu, lemon mencicipi
- Mentega bawang putih harus dibuat hanya dari mentega alami segar. Berbagai “nilai” mentega - amatir, petani, sandwich, teh - paling banter, emulsi minyak dan air. Dalam kasus terburuk - emulsi yang terbuat dari minyak sayur. Tidak ada pengganti atau olesan - hanya minyak alami.
- Anda bisa menggunakan yang segar untuk mentega bawang putih. Mentega bawang putih dengan kemangi segar atau bawang putih liar sangat enak. Peterseli dan adas manis, daun ketumbar, atau sayuran “gabungan” cocok digunakan - semuanya sesuai selera Anda. Sayuran harus dicuci bersih dan dikeringkan sedikit dari tetesan air.
Herbal, minyak dan bawang putih untuk persiapan
- Kupas bawang putih secukupnya dan potong dengan pisau agar dapat dicincang lebih baik di kemudian hari. Sayuran juga perlu dicincang sedikit. Ngomong-ngomong, tidak perlu menggunakan batangnya, karena kasar dan tidak dipotong dengan baik sama sekali. Campur bawang putih dan bumbu, tambahkan sedikit garam dan aduk. Tunggu 2-3 menit hingga garam larut.
Potong sayuran dan bawang putih, tambahkan garam
- Anda harus mengeluarkan mentega dari lemari es terlebih dahulu - mentega akan menjadi benar-benar lunak pada suhu kamar. Kelembutan minyaknya harus seperti . Jangan memanaskan mentega dalam keadaan apa pun, karena akan menjadi cair dan harus didinginkan.
- Masukkan sayuran hijau dengan bawang putih dan garam ke dalam blender, tambahkan mentega lembut dan mulailah menggiling. Jika blender rumahan dengan mangkuk tidak dapat menggiling makanan dalam jumlah kecil dengan baik, lebih baik menggunakan pencacah imersi genggam. Hal ini membuat lebih mudah untuk memotong mentega, bumbu dan bawang putih secara efisien. Selain itu, adonan tidak terlalu menempel pada dinding mangkuk.
Masukkan sayuran hijau dengan bawang putih dan garam ke dalam blender, tambahkan mentega lembut
- Untuk memastikan mentega bawang putih lembut dan menyebar dengan baik di atas sandwich, tambahkan 1 sdt. minyak zaitun alami dan giling campuran tersebut hingga benar-benar homogen. Hal ini terlihat dari keseragaman warna mentega bawang putih dan cipratan herba. Pindahkan minyak ke dalam mangkuk dan masukkan ke dalam lemari es hingga mengeras selama 1 jam.
Giling campuran hingga benar-benar homogen.
- Potong segar menjadi irisan dengan bentuk dan ukuran apa pun. Ketebalan pemotongan tidak lebih dari 15 mm. Goreng crouton dalam wajan kering di satu sisi. Setelah satu sisi roti berwarna kecokelatan, biarkan crouton menjadi dingin. Biarkan sisi kedua roti tetap lembut - mentega bawang putih akan dioleskan di atasnya.
Goreng crouton dalam wajan kering di satu sisi
- Setelah dingin, keluarkan mentega bawang putih dari lemari es dan oleskan pada sisi lembut crouton. Hiasi roti panggang mentega bawang putih dengan setangkai bumbu dan seiris lemon yang diiris tipis.
CAMPURAN MINYAK DAN PASTE UNTUK SANDWICH
Campuran minyak dan pasta banyak digunakan untuk menyiapkan berbagai macam sandwich (tertutup, terbuka, canape, dll), sebagai camilan mandiri, dan juga sebagai lauk tambahan untuk hidangan dingin.
Campuran mentega dan pasta biasanya dibentuk menjadi sosis batangan, didinginkan, lalu dipotong-potong menggunakan pisau tipis yang dipanaskan dengan air panas.
Mentega untuk sandwich tertutup
Tambahkan krim asam, kuning telur, garam dan, jika diinginkan, lada hitam ke dalam mentega parut.
Menggabungkan: 125 gram mentega;
30 g krim asam 20% lemak;
3 kuning telur;
garam dan merica secukupnya.
Minyak untuk hidangan ikan dan sandwich dengan kaviar
Ke dalam mentega giling tambahkan fillet sprat, jus lemon atau asam sitrat encer, dan sejumput parutan kulit. Giling semuanya sampai halus.
Menggabungkan: 125 gram mentega;
100 gram fillet sprat;
20 gram jus lemon;
20 g parutan kulit lemon atau jeruk keprok.
Minyak untuk hidangan daging dingin, sandwich
Tambahkan kuning telur mentah ke dalam mentega yang sudah dihaluskan, aduk rata, lalu tambahkan bahan lainnya. Lanjutkan menggiling campuran sampai terbentuk massa homogen yang kental.
Menggabungkan: 125 gram mentega;
2 sdm. sendok makan jus daging goreng;
1 kuning telur mentah;
1 kuning telur, rebus;
1 sendok teh mustard;
1 sendok teh. sesendok jus lemon;
garam, lada hitam secukupnya.
Variasi. Tambahkan jamur rebus atau acar cincang halus dan saus tomat ke dalam campuran.
Minyak dengan tambahan sayuran untuk hidangan dingin
Rebus akar yang sudah dikupas dan dicincang halus dalam minyak sayur, tambahkan sedikit air, sampai lunak, lalu gosok melalui saringan atau saringan. Giling mentega sampai terbentuk massa yang mengembang dan campur secara bertahap dengan sisa produk.
Bumbui campuran dengan garam, jus lemon, merica dan giling lagi sampai terbentuk massa kental.
Sajikan dengan daging, ikan, hidangan sayur dan gunakan untuk membuat sandwich.
Menggabungkan: 125 gram mentega;
2 kuning telur rebus;
1 wortel;
1 akar peterseli kupas;
1 akar seledri kupas;
50 gram minyak sayur;
5 g adas cincang;
6 gram peterseli cincang;
25 gram pure tomat;
1 sendok teh. sesendok jus lemon;
garam, lada hitam secukupnya.
Mentega dengan jus sayuran mentah
Kocok sayuran yang sudah dikupas dan diparut dalam mixer, lalu gosok melalui saringan atau lewati penggiling daging dengan kisi-kisi kasar. Tambahkan hasil puree ke mentega tumbuk bersama dengan bumbu cincang dan jus lemon.
Menggabungkan: 125 gram mentega;
1 tomat;
1 wortel;
1/2 bagian akar seledri kupas;
10 gram peterseli cincang;
10 g adas cincang;
10 gram daun mint cincang;
20 gram jus lemon;
garam secukupnya.
Minyak untuk masakan dengan keju
Parut keju dan tambahkan ke mentega parut. Bumbui campuran dengan mustard, garam dan merica.
Menggabungkan: 125 gram mentega;
150 g keju susu sapi;
2 sendok teh mustard;
1 sendok teh. sesendok asam sitrat encer;
garam secukupnya;
lada hitam opsional.
Minyak tomat
Kocok mentega, tambahkan pure tomat dan keju cottage tumbuk. Kocok campuran yang dihasilkan dengan baik, lalu tambahkan garam.
Menggabungkan: 100 gram mentega tawar;
2 sdm. sendok pure tomat;
1 sendok teh. sesendok keju cottage rendah lemak;
garam secukupnya.
Mentega bawang putih dengan dill dan keju
Hancurkan bawang putih dalam lesung, tambahkan adas cincang dan tumbuk juga, tambahkan mentega dan keju, aduk hingga rata. Minyak ini bisa dijadikan bumbu masakan ikan dan pasta.
Menggabungkan: 200 gram mentega;
50 gram bawang putih;
50 gram adas;
6 sdm. sendok makan keju parut;
garam secukupnya.
Mentega keju
Campur mentega, keju parut, merica, krim asam.
Untuk mendapatkan campuran dengan rasa yang lebih lembut, Anda bisa menghilangkan ladanya.
Menggabungkan: 100 gram mentega;
100 gram keju;
1 sendok teh. sesendok krim asam;
sejumput lada hitam secukupnya.
Minyak hijau
Rebus peterseli, adas, dan bawang bombay dengan air mendidih, dinginkan cepat, keringkan, cincang halus, campur dengan mentega. Bumbui dengan 1 sdm. sesendok asam sitrat encer.
Menggabungkan: 100 gram mentega;
25 gram peterseli cincang;
25 g adas cincang;
1 sendok teh. sesendok asam sitrat encer.
Minyak ikan haring
Masukkan fillet ikan haring melalui penggiling daging, kombinasikan dengan mentega lunak, bumbui dengan mustard dan bawang bombay.
Menggabungkan: 100 gram mentega;
50 gram fillet ikan haring;
25 g daun bawang cincang.
minyak sprat
Tambahkan sprat yang dihaluskan atau dihancurkan ke dalam mentega kocok, kocok, bumbui dengan garam.
Menggabungkan: 100 gram mentega;
50 g sprat (atau sarden);
garam secukupnya.
mentega ham
Masukkan telur rebus dingin dan ham melalui penggiling daging, tambahkan mentega lunak. Bumbui campuran dengan mustard, garam, dan merica yang sudah disiapkan.
Menggabungkan: 50 gram mentega;
200 g ham rebus tanpa lemak;
2 telur;
1 sendok teh. sesendok mustard;
garam dan merica secukupnya.
Minyak jamur
Tambahkan jamur cincang halus yang sudah dimasak atau diasamkan ke dalam mentega kocok, bumbui dengan garam dan merica (Anda bisa menambahkan pure tomat).
Jamur asin perlu direndam, Anda bisa menambahkan sedikit cuka untuk meningkatkan rasanya.
Menggabungkan: 100 gram mentega;
100 g jamur asin atau acar;
1 bawang bombay kecil yang sudah dikupas;
1 sendok teh. sesendok pure tomat;
cuka secukupnya.
Sandwich Mentega Telur
Untuk membuat mentega telur, kocok mentega dengan kuning telur. Tambahkan protein cincang halus dan bumbu ke dalam massa yang dihasilkan, tambahkan garam dan campur semuanya dengan baik. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan merica dan lobak ke dalam minyak telur.
Anda akan perlu:
Untuk 100 g minyak -
1 butir telur rebus
1 sendok teh. Lukas
1 sendok teh. dil
Sandwich Mentega Hijau
Oleskan irisan roti gandum atau roti gandum dengan lapisan tebal mentega hijau, yang disiapkan sesuai resep berikut: bilas adas, peterseli, dan daun bawang dengan baik, rebus dengan air mendidih, keringkan dan cincang halus; Campur bumbu cincang dengan jus lemon dan minyak dan tambahkan sedikit garam.
Mentega hijau dapat disimpan di lemari es - harus digulung menjadi sosis dan dibungkus dengan plastik.
Anda akan perlu:
Untuk 100 g minyak -
50-70 g bumbu cincang (peterseli, adas, bawang bombay)
1 sendok teh. aku. jus lemon
Sandwich Mentega Keju
Oleskan mentega keju pada irisan roti gandum hitam atau roti gandum segera setelah disiapkan. Tempatkan sandwich mentega keju di lemari es selama 5-10 menit, lalu sajikan.
Untuk menyiapkan mentega keju, campurkan mentega lunak dengan keju keras parut, sejumput merica, dan 1 sdm. sesendok krim asam.
Anda akan perlu:
Untuk 100 g mentega -
70-80 g keju parut jenis apa pun
1 sendok teh. aku. krim asam
sejumput lada merah atau hitam
Sandwich dengan mentega tomat
Menggunakan mixer atau dengan tangan, kocok mentega. Tambahkan pasta tomat, keju cottage kering, garam, merica, dan kocok semuanya lagi. Oleskan minyak tomat yang sudah disiapkan pada irisan roti gandum atau roti gandum hitam.
Anda akan perlu:
Untuk 100 g mentega -
1 sendok teh. aku. pasta tomat
1 sendok teh. aku. keju cottage kering
paprika merah
Sandwich mentega ham
Oleskan irisan roti gandum hitam atau roti gandum dengan lapisan mentega ham yang tebal, yang tidak terlalu sulit untuk disiapkan. Kocok mentega, tambahkan ham cincang melalui penggiling daging, krim asam dan kocok semuanya lagi.
Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sedikit mustard ke dalam mentega ham.
Anda akan perlu:
Untuk 100 g mentega -
40 g ham tanpa lemak
1 sendok teh. krim asam
0,5 sendok teh mustard.
Sandwich Mentega Lemon Merah
Kocok mentega dengan mixer, lalu tambahkan bit dan jus lemon, sejumput vanillin, dan sejumput pala parut. Kocok semuanya dengan baik dan oleskan dalam lapisan tebal pada irisan roti gandum atau roti gandum.
Anda akan perlu:
Untuk 100 g mentega -
1 sendok teh. aku. jus bit
1 sendok teh. jus lemon
sejumput vanilin
sejumput pala parut
Sandwich dengan mentega jamur
Untuk menyiapkan mentega jamur, cincang halus jamur rebus atau acar dan aduk rata dengan mentega yang sudah dikocok sebelumnya. Kemudian tambahkan garam dan merica ke dalam massa yang dihasilkan. Tambahkan sedikit jus lemon atau cuka dan bawang bombay parut halus atau cincang. Campur semuanya dengan baik.
Oleskan minyak jamur pada irisan roti gandum atau roti gandum, segera setelah mengoleskan minyak, masukkan ke dalam lemari es selama 5-7 menit.
Anda akan perlu:
Untuk 100 g mentega -
4 sdm. sendok makan jamur cincang halus
1 bawang bombay
1 sendok teh jus lemon atau cuka
Sandwich dengan sprat
Oleskan irisan roti gandum hitam dengan mentega telur dan letakkan lapisan sprat yang sudah dikupas di atasnya. Taburi sandwich dengan daun bawang cincang.
Anda akan perlu:
100 gram roti gandum hitam
25 gr minyak telur
bawang hijau
Sandwich dengan daging
Oleskan beberapa potong roti gandum atau roti gandum yang baru dipanggang dengan lapisan mentega hijau yang tebal, dan letakkan potongan daging babi goreng di atasnya.
Sajikan sandwich dengan daging, hiasi terlebih dahulu dengan setangkai peterseli.
Anda akan perlu:
100 gram roti
20 gram minyak hijau
70 gr daging babi panggang
peterseli
Sandwich dengan tomat
Oleskan mentega ham atau telur pada beberapa potong roti gandum atau roti gandum. Letakkan irisan tomat di atasnya, tambahkan sedikit garam dan merica.
Anda akan perlu:
300 gram roti
15-20 g ham atau mentega telur
2 tomat sedang
Sandwich dengan lobak
Cuci, kupas dan parut lobak kecil. Campurkan lobak parut dengan krim asam dan oleskan secara tebal pada beberapa potong roti gandum hitam atau roti gandum, yang sebelumnya diolesi dengan mentega ham.
Hiasi sandwich dengan setangkai peterseli dan sajikan.
Anda akan perlu:
100 gram roti
20 ham mentega
1 lobak berukuran sedang
2-3 sdt. krim asam
Sandwich dengan ikan haring dan salad apel
Kupas ikan haring, buang tulangnya dan potong kecil-kecil. Campur ikan haring yang sudah disiapkan dengan apel cincang halus, mentimun, tomat, bawang bombay, dan telur rebus. Tambahkan minyak sayur, mustard, gula, merica, dan cuka ke dalam massa yang dihasilkan secukupnya dan aduk kembali.
Letakkan daun selada di atas irisan roti gandum atau gandum hitam, dan tumpuk campuran yang sudah disiapkan di atasnya. Sebelum disajikan, hiasi sandwich dengan irisan apel dan irisan tomat.
Anda akan perlu:
4-6 potong roti gandum atau roti gandum
200 gram ikan haring
1 acar mentimun
1 bawang bombay
2 sdm. aku. minyak sayur
1 butir telur rebus
1 tomat
Sandwich dengan apel dan keju
Oleskan beberapa potong roti gandum dengan mentega. Letakkan lapisan tebal apel dan keju di atasnya, yang disiapkan sebagai berikut: parut apel dan keju yang sudah dikupas, lalu tambahkan krim asam, mustard, merica, dan garam. Campur semuanya dengan seksama.
Sajikan sandwich di atas meja setelah dihias dengan bumbu.
Anda akan perlu:
4-5 potong roti gandum
100 gram mentega
2 apel sedang
100 gr keju keras parut
2 sdm. aku. krim asam
peterseli atau adas.
Sandwich dengan pasta apel dan lobak
Oleskan irisan roti gandum dengan pasta sandwich, yang dibuat sesuai resep berikut: rebus lobak kupas dalam air asin, lalu parut. Kupas dan parut juga apelnya. Campur lobak dengan apel dengan mentega dan mustard.
Sajikan sandwich segera setelah disiapkan.
Anda akan perlu:
2-3 potong roti gandum atau gandum hitam
100 gram mentega
0,5 sendok teh mustard.
Sandwich dengan pasta quince
Untuk menyiapkan pasta sandwich, parut quince di parutan kasar dan campur dengan biji almond cincang, mentega, keju leleh, jus lemon, dan adas cincang halus.
Oleskan pasta dalam lapisan tebal pada irisan roti gandum atau gandum hitam.
Anda akan perlu:
2-3 potong roti
2 buah. quince
50 gram mentega
100 gram keju olahan
1 sendok teh. Kacang almond cincang
1 sendok teh. jus lemon
1 sendok teh. adas cincang halus
Sandwich dengan quince, krim kocok, dan lobak pedas
Olesi irisan roti gandum dengan mentega. Letakkan selapis krim kocok di atasnya dengan parutan lobak dan jus quince. Hiasi sandwich dengan irisan quince dan sajikan segera setelah disiapkan.
Anda akan perlu:
2-3 potong roti gandum
100 gram mentega
0,5 cangkir krim
30-50 gr lobak pedas
2-3 sdm. aku. jus quince
1 buah. quince
Sandwich dengan sprat
Goreng irisan roti gandum dalam oven hingga berwarna cokelat keemasan. Oleskan selapis mentega pada roti yang sudah dingin dan letakkan beberapa sprat di atasnya.
Sajikan sandwich setelah dihias dengan irisan lemon.
Anda akan perlu:
2-3 potong roti gandum
100-150 gram mentega
Sandwich dengan telur dadar
Goreng irisan roti gandum dalam minyak, lalu letakkan di atasnya selapis telur dadar yang sudah dimasak dan dipotong-potong. Sajikan sandwich setelah ditaburi dill cincang halus.
Anda akan perlu:
2-3 potong roti gandum
1 sendok teh. mentega
3 sdm. aku. susu
2 sdm. aku. Sahara
Sandwich Denmark
Oleskan irisan roti gandum dengan lapisan mentega yang tebal. Letakkan selapis keju di atasnya, diikuti selapis tomat yang dipotong-potong. Letakkan irisan telur rebus di satu sisi lapisan tomat, dan irisan apel yang direbus dalam sirup gula di sisi lainnya.
Anda akan perlu:
2-3 potong roti gandum
100 gram mentega
2 tomat
2 sdm. aku. Sahara
Sandwich dengan sosis
Goreng irisan roti gandum dengan sedikit minyak. Olesi dengan minyak dan letakkan sosis yang sudah digoreng, potong memanjang, di atasnya.
Hiasi sandwich dengan irisan tomat dan irisan keju.
Anda akan perlu:
1 potong roti gandum
50-80 gram mentega
1 sosis
1 tomat
Sandwich dengan keju dan kacang
Oleskan beberapa potong roti tawar dengan lapisan tebal campuran yang disiapkan sesuai resep berikut: tambahkan keju parut dan kacang ke dalam mentega yang dikocok menggunakan mixer dan kocok rata kembali.
Anda akan perlu:
2-3 potong roti gandum
150 gram mentega
50 gr kacang kupas
Sandwich dengan isian
Ambil sanggul kecil dan potong memanjang agar bagian bawahnya lebih besar dari yang pertama. Keluarkan remah dari bawah dan isi roti dengan salad daging, yang mudah dibuat dari daging rebus dan bumbu. Tutupi roti berisi salad dengan bagian atasnya dan panggang dalam oven sampai roti berwarna kecoklatan.
Sajikan brioche dengan teh atau sebagai camilan.
Anda akan perlu:
roti (50–70 g)
adas, peterseli, dan bawang bombay
Sandwich dengan kaviar
Setelah kulitnya dikupas, goreng sebentar irisan roti tawar di dalam oven. Kemudian olesi dengan mentega dan letakkan telur rebus yang dipotong-potong di atasnya di sepanjang tepi sandwich. Tempatkan selapis kaviar merah atau hitam di tengah sandwich.
Sajikan sandwich segera setelah disiapkan.
Anda akan perlu:
2-3 potong roti gandum
100-150 gram mentega
50-80 g kaviar merah atau hitam
