Herbal apa yang bisa ditanam di ambang jendela. Ramuan pedas di ambang jendela. Fitur menanam dill di apartemen
Selamat siang - hari ini kita akan membicarakannya cara menanam sayuran di rumah, di ambang jendela atau di balkon. Saya akan memberi tahu Anda cara menabur dan merawat tanaman herbal yang dapat dimakan yang ditanam dalam kotak dan pot di jendela Anda. Saya juga akan memperkenalkan Anda pada pedas herbal yang paling sering digunakan dalam masakan di Eropa dan Asia. Kita akan mencari tahu daun dan batang berair apa yang bisa ditambahkan ke dalamnya salad vitamin dan hidangan lainnya.
HIJAU APA YANG BISA DIMAKAN
ANDA BISA TUMBUH DI Ambang Jendela.
Sebelum kita mulai berbicara tentang aturan menabur dan menanam sayuran di ambang jendela... Izinkan saya memberi tahu Anda terlebih dahulu sayuran indah apa yang bisa ditanam sepanjang tahun di ambang jendela Anda. Apa saja manfaat masing-masing ramuan dan cara menggunakannya dalam masakan.
Ayo lakukan gambaran singkat tentang tanaman hijau dengan foto. Dan untuk membuat Anda lebih ingin menanam sayuran di rumah, saya tidak hanya akan memberikan foto tanaman herbal di ambang jendela, tetapi juga foto masakan yang dibuat dengan ramuan ini.
Saya tidak akan berbicara tentang peterseli, selada, dan adas manis. Semua orang sudah mengenal tanaman hijau ini sejak kecil.
Saya ingin membuat Anda jatuh cinta dengan ramuan baru yang dapat dimakan... siapa tahu, Anda mungkin menemukan rasa baru yang luar biasa untuk masakan keluarga Anda.
Jadi...mari kita berkenalan...
BORAGO adalah ramuan borage dengan batang sukulen.
Borago (atau "rumput borage") – rasanya benar-benar seperti mentimun kami. Ia memiliki daun ganda dan bunga hijau. Ia dicintai di Prancis (di sana disebut "rumput kegembiraan" - bunga biru kecilnya dimasukkan ke dalam segelas anggur, rasanya manis.
Borago menghasilkan daun yang subur dengan batang yang tebal dan berair - dimakan langsung dari batangnya yang montok.
Daunnya dikumpulkan sebelum berbunga - dibuat menjadi salad vitamin, ditambahkan ke okroshka, sebagai lauk untuk ikan dan daging, diseduh dengan teh, ditambahkan ke anggur atau hot punch.
ROSEMARY adalah jiwa masakan Eropa di ambang jendela Anda.
Rosemary banyak digunakan dalam masakan Italia dan Perancis. Itu dibumbui dengan daging domba, unggas, casserole kentang, dan semur sayuran. Mereka bahkan merangkai daging ke tangkai rosemary untuk dipanggang - dan batang ramuan ini memberikan aromanya pada kebab.
OREGANO adalah ramuan untuk saus.
Oregano - ditambahkan ke bumbu perendam, krim asam atau saus mayones. Giling bersama thyme, basil, dan minyak zaitun - dan saus ini dapat digunakan untuk membumbui salad atau spageti musim panas apa pun. Itu juga ditaruh di atas pizza.
THYME adalah ramuan obat di ambang jendela Anda.
Timi (timi)– daun segar ditambahkan ke salad, daging dan sayuran direbus dengan thyme. Thyme ditambahkan ke telur dadar dan saus keju untuk casserole.
Teh dengan thyme (yaitu thyme) membantu menghentikan batuk, meredakan mabuk, dan menghilangkan masalah pencernaan.
Orang Yunani kuno memuja marjoram - mereka menganggapnya sebagai ramuan ajaib dan menutupi altar pengorbanan dengannya. Marjoram meningkatkan KEINGINAN SEKSUAL - di zaman kuno secara aktif dikonsumsi oleh pria - menambahkannya ke anggur, minuman beralkohol panas (seperti minuman modern dan anggur yang direnungkan).
Saat ini, seluruh industri sosis di Jerman bersumpah dengan ramuan ini - ramuan ini banyak ditambahkan ke semua sosis Jerman. Mungkin itu sebabnya orang Jerman dianggap terobsesi dengan seks… hanya saja marjoram dalam sosis punya efek seperti itu pada mereka.
Tambahkan ke daging cincang - ke isian daging gulung - ke sup - ke salad ikan. Ketika diet membatasi asupan garam, ramuan ini merupakan pengganti yang sangat baik.
Marjoram dengan sangat cepat mengobati HIDUNG PIRING - gosok daunnya dengan jari dan dekatkan ke hidung - Anda mulai bersin dan sinus segera dibersihkan - pembengkakan selaput lendir berkurang. Digunakan untuk penyakit pernafasan. Mengurangi KOLESTEROL.
KEMANGI DI Ambang Jendela.
Kemangi - rempah-rempah terkenal yang penggunaannya sangat luas - mereka menaruhnya di mana-mana. Segar dalam salad. Dalam semur sayuran dan daging panggang - 3 menit sebelum dimasak. Ini adalah bumbu yang ideal untuk ikan - untuk hati - untuk acar. Itu ditambahkan ke sosis cincang, isian daging untuk pai dan casserole, dan juga ke telur dadar.
SALAD CRESS yang ditanam di rumah.
selada air – ramuan yang hanya mengandung gudang vitamin - hanya seluruh rangkaian vitamin berdasarkan abjad. Selada air digunakan untuk mengobati banyak radang kulit (termasuk yang bernanah) - daunnya menyembuhkan luka. Ini juga membantu dalam pengobatan katarak dan penyakit mata lainnya. Digunakan dalam pengobatan prostatitis. Dianjurkan makan daun selada air untuk mengatasi depresi dan gangguan saraf.
Sup krim, saus, dan kuah dibuat dari daun selada air yang dihaluskan dengan blender. Ramuan ini bagus untuk omelet dan casserole. Ideal untuk salad segar. Cocok sebagai lauk untuk masakan daging dan ikan.
Di bawah ini saya akan berbicara tentang cara menanam selada air di rumah - metode penanamannya asli.
KAPAN MENANAM HIJAU di ambang jendela.
Anda dapat memulai kampanye penyemaian di musim apa pun sepanjang tahun. Namun tentu saja, di musim panas (dengan hari-hari cerah yang panjang, kusen jendela yang panas, tanaman akan cepat bertunas dan menghasilkan tanaman hijau yang berlimpah. Sedangkan di musim dingin, semua proses ini akan terjadi jauh lebih lambat.
Jika Anda menabur sayuran di musim semi dan musim panas, yang diperlukan hanyalah penyiraman sistemik dan sedikit kascing (untuk nutrisi).
APA ITU BIOHUMUS - dan mengapa menambahkannya ke tanah untuk menanam tanaman hijau.
Vermikompos adalah pupuk hayati alami. Yang memberi kekebalan kuat terhadap pendaratan. Mempercepat perkecambahan biji. Mempercepat pertumbuhan dan pematangan tanaman. Mencegah akumulasi nitrat melalui akar tanaman. Melindungi dari penyakit bakteri dan pembusukan.
Ditambahkan ke dalam tanah, kascing secara bertahap melepaskan nutrisi ke tanaman... sepanjang tahap pertumbuhannya.
Di pasaran sudah ada tanah yang mengandung kascing (baca komposisi tanah pada kemasan).
DIMANA MENANAM HIJAU - untuk ditanam di ambang jendela
Kami sedang mempersiapkan lahan. Campur kascing dengan sabut kelapa (proporsi 1:2). Dengan cara ini kita tidak akan mendapatkan kascing murni, tetapi substrat yang baik yang secara bertahap akan melepaskan nutrisinya ke ruang hijau Anda.
Kami menyiapkan wadah – pot (yang bagian bawahnya berlubang), atau laci, atau mangkok-mangkuk hias lainnya (jika ingin ambang jendela Anda terlihat elegan.
Kedalaman wadah yang dipilih harus minimal 15 cm - jika Anda ingin memanen hasil panen yang serius.
Kami menempatkan lapisan drainase 2-3 cm di bagian bawah (untuk mengalirkan kelebihan air dari tanah) - bola tanah liat yang diperluas dapat digunakan sebagai drainase, atau bahkan kerikil kecil atau kerikil saja bisa digunakan.
Anda bisa langsung menabur ke dalam pot kotak. Atau Anda bisa memasukkannya ke dalam tablet atau cangkir gambut terlebih dahulu - lalu memindahkannya ke dalam pot besar.
CARA MENYIAPKAN BIJI SEBELUM MENANAM.
Banyak orang suka menguji benih untuk berkecambah dengan menjatuhkannya ke dalam air. Dan membuang biji yang mengapung (seperti dot). Namun nyatanya, prinsip tersebut sudah tidak berlaku lagi. Saat ini, terdapat varietas dan hibrida di mana benih terapung berkecambah dengan cara yang sama seperti benih yang berada di dasar. Oleh karena itu, aturan ini dapat dihilangkan.
Dan rendam saja bijinya dalam air hangat - untuk kesenangan Anda sendiri.
UNTUK PETERSLI– menyimpan benih dalam air hangat bahkan bermanfaat. Bijinya mengandung banyak minyak atsiri - sehingga mencegah benih menyerap kelembapan dan berkecambah. Oleh karena itu, benih perlu disimpan di dalam air agar minyak atsiri hilang dari bijinya dan meningkatkan daya kecambahnya.
CARA MENANAM HIJAU DI Ambang Jendela.
BENIH ditempatkan di tempat tidur yang telah disiapkan yang diisi dengan kascing, dan tanah dihancurkan ringan dengan jari-jari Anda. Benih yang ditata ditaburi dengan tanah - satu lapisan tidak lebih dari 1cm.
Biji fotosensitif (kecil-kecil) dan tidak perlu tertidur sama sekali, cukup tekan perlahan dengan jari (tempelkan pada tanah) dan biarkan di sana.
Setelah tanam, kita perlu memercikkan “tempat tidur” kita dengan air dan tutup dengan kantong plastik transparan untuk membuat rumah kaca - agar kelembapannya tidak cepat menguap. Buat beberapa lubang di dalam tas untuk mencari udara atau biarkan tas terbuka agar tidak terjadi pertengkaran yang tidak perlu di dalam tas.
Rumah kaca buatan manusia akan tercipta iklim lembab yang seragam dan mempercepat perkecambahan biji.
Setelah benih berkecambah (1,5-2 minggu setelah tanam), Anda bisa menghapus rumah kaca. Tapi lebih baik melakukan ini bukan di malam hari, tapi di pagi hari... Agar tanaman terbiasa dengan suhu dengan pendinginan bertahap pada siang hari di malam hari.
Setelah benih berkecambah - sebulan kemudian(ketika mereka sudah berdiri terentang di batang tipisnya) - Anda perlu tambahkan lagi 2 cm tanah.
CATATAN -
Beberapa sayuran dapat diperbanyak BUKAN HANYA DENGAN BIJI...
ROSEMARY Mereka juga diperbanyak dengan membagi semak, stek, layering.
PETERSLI DAN SELERI– juga ditanam dengan akar. Jika Anda menanam peterseli bukan dengan bijinya tetapi dengan akarnya, maka peterseli akan menghasilkan tanaman hijau dengan sangat cepat.
KEMANGI- diperbanyak dengan daun. Kami memotong daun dengan stek - merendamnya dalam air dan menunggu hingga potongan daun menumbuhkan tunas akar.
BORAGO – tabur sesuai standar dengan biji. Jarak antar benih minimal 6 cm agar ada ruang untuk membajak daun. Borago tidak menyukai banyak sinar matahari - tanaman hijau ini ideal untuk kusen jendela dengan akses ke utara, barat, timur.
SALAD KRIS- ini adalah tanaman hijau yang dapat ditanam tanpa tanah - di atas kain flanel basah atau di atas bola tanah liat yang berserakan.
SEBERAPA SERING AIR HIJAU DI Ambang Jendela
Pada bulan pertama pertumbuhan, kami menyiram sedikit tapi sering. Bumi harus selalu lembab (tetapi tidak basah)... Rumah kaca membantu kita dalam hal ini. Pada siang hari, kami membuka bungkusnya sedikit... menyemprotkan air dari botol semprot dan menutupnya kembali dengan film.
Pada bulan-bulan berikutnya penyiraman dilakukan sesuai kebutuhan. Di musim panas lebih sering... di musim dingin lebih jarang.
Anda dapat mengatur sistem penyiraman sendiri untuk tanaman hijau... Agar bumi sendiri menyerap kelembapan sesuai kebutuhan
SEHINGGA HIJAU Tumbuh Subur
Setiap hari - Anda perlu memutar pot dengan kecambah - 180 derajat - agar tanaman tidak membungkuk ke satu arah (ke arah matahari).
Bawang bombay, adas manis, dan peterseli tidak membutuhkan banyak cahaya. Oleh karena itu, pot dengan semak-semak hijau ini dapat diletakkan di tepi ambang jendela, dan tanaman lain yang menyukai sinar matahari dapat ditempatkan lebih dekat ke jendela.
ROSEMARY tumbuh di semak-semak dalam pot - cenderung tumbuh dengan rimpang (akar naik ke lapisan drainase). Oleh karena itu, 2 kali setahun disarankan untuk mengeluarkan tanaman dari pot dan memotong sebagian akar beserta tanahnya dengan pisau. Tempatkan lapisan drainase lagi - tambahkan sedikit tanah - dan kembalikan semak rosemary ke dalam pot. Transplantasi ini merangsang munculnya tunas hijau baru. Rosemary JUGA membutuhkan pemupukan (dengan larutan lemah) setiap 2 minggu sekali.
KEMANGI– setelah muncul 6 helai daun, cubit. Sehingga semak-semak ke samping. Kemudian kita jepit dahan yang mengarah ke samping dengan cara yang sama setelah 5 helai daun agar tunas sampingnya juga keluar. Begitu seterusnya hingga kita menciptakan mahkota rimbun dari semak kemangi yang kita butuhkan.
BAWANG DI Ambang Jendela - CARA TUMBUH.
Dan kami akan memberi tahu Anda secara terpisah cara mendapatkan bulu bawang segar di ambang jendela - dengan mengecambahkan umbi di dalam air.
Tuang air ke dalam gelas (gelas, toples) agar bawang bombay yang diturunkan ke dalam wadah tidak lebih dari setengahnya terendam di dalamnya. Dan biarkan seperti itu di dalam air. Dalam waktu dua hari umbi akan mulai menghasilkan bulu. Untuk membuat keseluruhan komposisi terlihat indah, Anda bisa menghias tanaman bawang merah tersebut dengan bahan dekoratif.
Inilah ide untuk menggunakan kulit telur untuk menumbuhkan umbi. Tuang air ke dalam cangkang. Kami menurunkan umbi kecil ke dalamnya dan menunggu panen hijau.
Ini adalah aturan sederhana untuk menanam tanaman hijau di ambang jendela atau balkon rumah Anda.
Semoga beruntung dengan hasil panen Anda yang menabur dan lezat.
Olga Klishevskaya, khusus untuk situsnya
Di musim dingin, tidak selalu memungkinkan, atau bahkan memiliki dana, untuk membeli banyak tanaman hijau. Harga cukup tinggi, dan kisarannya berkurang dibandingkan musim panas. Namun kebutuhan seseorang akan unsur mikro dan vitamin meningkat selama musim dingin.
Mungkin faktor-faktor inilah yang menyebabkan munculnya mode menanam beberapa tanaman taman di kondisi apartemen. Tentu saja, untuk melakukan kegiatan yang bermanfaat dan menarik, Anda harus tahu persis tanaman apa yang bisa ditanam di ambang jendela dan kondisi apa yang perlu diciptakan untuk perkembangan normal tanaman tersebut.
Artikel ini telah membantu banyak tukang kebun berhenti bekerja keras di lahan mereka dan tetap mendapatkan hasil panen yang melimpah.
Saya tidak pernah menyangka bahwa untuk mendapatkan hasil panen terbaik di lahan saya sepanjang “karir dacha” saya, saya hanya perlu berhenti bekerja di kebun dan mempercayai alam. Sepanjang ingatanku, aku menghabiskan setiap musim panas di dacha. Pertama di rumah orang tua saya, lalu saya dan suami membeli rumah sendiri. Dari awal musim semi hingga akhir musim gugur, seluruh waktu luang dihabiskan untuk menanam, menyiangi, mengikat, memangkas, menyiram, memanen, dan terakhir, mengawetkan dan berusaha melestarikan hasil panen hingga tahun depan. Dan dalam lingkaran...
Tumbuhan apa yang bisa ditanam di ambang jendela - apa yang bisa ditransplantasikan dari kebun
Pertama, mari kita pertimbangkan opsi paling sederhana - menanam rempah-rempah dalam pot yang ditanam di pondok musim panas. Mereka harus ditransplantasikan sebelum musim dingin dimulai.
Mereka akan merasa nyaman dalam kondisi dalam ruangan:
- oregano dan lemon balm
- mint dan bijak
- gurih dan thyme
- hisop dan kemangi tahunan
Untuk penanaman kembali, Anda harus memilih spesimen yang paling indah dan kuat, disarankan untuk menggalinya dengan segumpal tanah untuk sesedikit mungkin melukai sistem akar. Jika semaknya besar, bisa dibelah, atau diambil anakannya untuk ditanam. Campuran tanah berkualitas tinggi dituangkan ke dalam pot.
Mari berbagi beberapa tips bermanfaat:
- tanaman hijau di semak-semak yang ditransplantasikan harus dipangkas
- Kemangi dan hisop hanya perlu mencubit pucuknya
- tarragon tidak boleh langsung dibawa ke dalam rumah, setelah tanam harus berdiri di kebun sampai daunnya mati secara alami; kemudian pot dibawa ke dalam rumah, ditempatkan di ruangan yang hangat dan terang, dan ditambahkan pupuk
Trik kecil ini akan membantu Anda mengatasi tanaman yang paling banyak menuntut.
Apakah mungkin menanam tanaman herbal dalam satu pot?
Pot untuk penanaman kembali tidak boleh diambil terlalu besar, pot tersebut harus melebihi dimensi bola tanah dengan akar sebesar 3-5 cm, jika tidak, sejumlah besar kelembapan yang tidak terpakai akan menyebabkan pembusukan akar.
Tanaman pedas tidak boleh diperlakukan hanya sebagai sumber sayuran untuk meja makan. Kebanyakan dari mereka memiliki tampilan yang cukup menarik dan dapat digunakan untuk menghiasi jendela dapur, atau bahkan seluruh dapur.
Anda dapat menanam tanaman pedas di pot pribadi, campuran aromatik terlihat bagus di kotak balkon atau kebun sayur - wadah khusus dengan kantong dan lubang.
Saat menanam herba dalam satu pot, disarankan untuk memperjelas:
- apakah mereka kompatibel
- Akankah perawatan, frekuensi penyiraman, dan pemupukan yang sama cocok untuk mereka?
- akankah tunas-tunas yang tumbuh cepat di salah satu dari mereka menggantikan tunas-tunas yang lebih lemah dari yang lain?
Banyak orang tertarik dengan berkebun di dalam ruangan; ini modis dan bermanfaat. Pelajarannya tidak bisa dianggap terlalu sulit, apalagi jika Anda memiliki pengetahuan dasar tentang merawat tanaman.
Di mana Anda bisa membeli jamu dalam pot?
Pilihan rasional untuk mengisi kembali koleksi rempah-rempah di ambang jendela adalah dengan membeli tanaman siap pakai dalam pot. Karena pusat taman sering mengumumkan penjualan pada musim gugur, biayanya tidak mahal.
Paling sering di berbagai toko khusus Anda dapat menemukan:
- timi dan bijak
- lavender dan berbagai jenis mint
Pohon salam dan rosemary dapat ditanam sebagai tumbuhan abadi dalam ruangan.
Menanam herba dari stek
Beberapa tanaman rempah yang mudah diperbanyak dengan stek adalah:
- timi dan oregano
- hisop dan mint
- Sage
Dalam hal ini, bahan tanam berkualitas tinggi terdiri dari pucuk apikal berukuran sepuluh sentimeter.
Daun bagian bawah harus dihilangkan, rooting dapat dilakukan di bawah rumah kaca yang dibuat dari labu plastik atau kantong plastik yang dipotong.
Untuk mempercepat pembentukan akar, Anda dapat menggunakan pengobatan dengan Konevin atau Zircon, sesuai petunjuk obat tersebut.
Dianjurkan untuk memberikan pencahayaan berkualitas tinggi.
Keuntungan dari metode ini adalah kemampuannya untuk memperoleh spesimen muda dengan cepat yang mampu menghasilkan massa harum hijau dalam jumlah besar.
Tumbuhan apa yang bisa ditanam di ambang jendela di musim dingin?
Tidak ada satu pun ibu rumah tangga yang bisa hidup tanpa peterseli dan seledri di dapur. Daunnya yang harum merupakan tambahan yang bagus untuk borscht, sup, salad, dan tumis.
Semua tanaman cukup cocok untuk ditanam di ambang jendela di musim dingin, karena... Mereka tidak terlalu menuntut dalam hal pencahayaan.
Anda dapat memindahkan tanaman umbi-umbian ke dalam pot dari kebun, atau Anda dapat menanam tanaman yang dibeli di toko atau pasar, tetapi hanya jika bagian atasnya tidak rusak.
Tanaman akan membutuhkan pemberian makan satu kali. Dibutuhkan sekitar satu bulan dari penanaman hingga penerimaan tanaman hijau.
Anda bisa menanam bawang merah dan bawang putih di dalam pot. Yang terbaik adalah mengambil yang sudah bertunas. Jika diinginkan, bawang bombay bisa ditanam dalam segelas air. Bawang putih cocok dengan tanaman yang berbeda, siung yang bertunas dapat ditanam dalam wadah dengan bumbu lainnya.
Jika Anda berencana menanam herba sepanjang musim dingin, Anda harus memberikan preferensi pada herba yang tidak menuntut pencahayaan. Jika tidak, Anda harus mengatur pencahayaan.
Peralatan penaburan ramuan
Ada banyak tanaman yang dapat bertunas dan berkembang secara normal pada hari-hari musim dingin yang singkat. Toko khusus sering kali menjual set yang dipilih oleh para ahli, yang mencakup benih tanaman yang tahan terhadap kondisi pertumbuhan di dalam ruangan, substrat khusus untuk disemai, dan wadah yang indah dan nyaman.
Tanaman yang paling umum adalah selada air, dapat tumbuh di dalam pot atau bahkan di atas kain lembab di dalam piring. Tidak memerlukan pencahayaan yang baik, massa hijau tumbuh sangat cepat. Tunas siap dikonsumsi beberapa hari setelah muncul.
Jika ditanam di tanah, massa hijau akan matang beberapa minggu setelah tanam.
Salad mustard ditanam dengan prinsip yang sama. Bibit siap dipanen bila tinggi bibit sudah mencapai 5 sentimeter. Jika diinginkan, Anda bisa menggunakan tanaman campuran selada air, babi hutan, dan sawi. Semua tanaman tahan dingin dan tidak menuntut pencahayaan.
Selada air juga tidak mudah terkena cahaya, tetapi perlu disiram terus-menerus. Itu ditanam dari bibit atau stek. Mereka harus berakar di air.
Kami menanam tumbuhan abadi di ambang jendela
Mari kita pertimbangkan rempah-rempah abadi paling populer yang cocok untuk ditanam di ambang jendela.
Rosemary
Aromanya akan melengkapi hidangan daging, saus, atau bumbu apa pun dengan sempurna.
Tanaman ini selalu hijau dan memiliki penampilan yang agak dekoratif. Ia memiliki khasiat obat dan mempengaruhi jantung dan sistem saraf.
Tanaman ini cukup beradaptasi dengan kondisi dalam ruangan.
Memiliki khasiat penyembuhan:
- adalah antiseptik
- menyembuhkan masuk angin
- digunakan untuk mengobati insomnia
Ini dapat tumbuh di dalam ruangan, tetapi membutuhkan lebih banyak perawatan. Di musim dingin, Anda perlu menyediakan penerangan - tanaman membutuhkan 10 jam siang hari. Lavender menyukai kehangatan dan kelembapan tinggi. Jangan biarkan tanah di dalam pot mengering.
Lavender digunakan untuk sesi aromaterapi dan pengobatan penyakit pada sistem saraf. Tanaman yang terawat terlihat sangat menarik.
Anda sering dapat menemukan pohon laurel yang selalu hijau di dapur. Ini memancarkan aroma yang sangat menggugah selera. Merawat pohon salam cukup sederhana. Siram dengan air lembut dan semprotkan daunnya secara berkala.
Ini membersihkan udara dengan baik, zat yang dihasilkan oleh daun membunuh jamur dan bertindak sebagai antiseptik. Laurel sering ditanam sebagai tanaman obat.
Juga merupakan tanaman tahunan, dapat bertahan hidup tanpa kelembapan yang cukup, tetapi tidak tahan terhadap kekurangan cahaya. Digunakan dalam memasak, obat-obatan, tata rias.
Agar sage dapat mempertahankan kemampuannya menghasilkan minyak esensial yang berharga, Anda perlu menemukan tempat paling terang di apartemen untuk menempatkannya. Tanaman ini membutuhkan pemangkasan sistematis, yang merangsang pertumbuhan tunas samping dan anakan.
Tentang fitur perawatan di musim dingin
Kelembapan udara yang rendah selama musim panas tidak memberikan efek terbaik pada tanaman - daun kekurangan kelembapan, dan tanah di pot bunga lebih cepat kering. Karena tanah mengering lebih lambat dalam wadah plastik, disarankan untuk menggunakan pot plastik untuk menanam tanaman yang menyukai kelembapan.
Untuk semua jenis tanaman, pot harus dilengkapi dengan drainase, pecahan keramik, tanah liat yang mengembang, dan potongan busa polistiren dapat digunakan sebagai drainase.
Memindahkan tanaman ke dalam rumah bisa berbahaya karena dapat mendatangkan penyakit dan hama. Dalam kondisi ruangan, thrips dan kutu daun biasa dapat merusak tanaman. Oleh karena itu, sebelum membawanya ke dalam rumah, Anda perlu mencuci daun dan batangnya dengan air dan sabun hijau, yang merupakan produk ramah lingkungan dan memiliki efek disinfektan dan insektisida.
Tanah dalam pot harus diberi Fitosporin M; ini tidak terlalu berbahaya dibandingkan sterilisasi uap.
Cara menciptakan kondisi optimal
Di musim dingin, siang hari menjadi sangat singkat sehingga hampir semua tanaman mulai menderita karena kekurangan cahaya alami. Karena tujuannya adalah untuk mendapatkan massa hijau yang kaya akan vitamin dan minyak atsiri, maka tanaman perlu dipastikan terkena sinar matahari setidaknya selama lima jam sehari.
Saat menggunakan pencahayaan buatan, intensitas cahaya buatan yang lebih rendah harus diperhitungkan, yaitu. Periode penerangan harus lebih lama, jenis lampu yang digunakan juga diperhitungkan di sini.
Disarankan untuk menjaga kelembapan udara tambahan, pilihan yang umum adalah menempatkan pot di nampan berisi kerikil dengan lapisan air satu sentimeter yang dituangkan ke dalamnya. Pelembab udara rumah tangga juga digunakan.
Kondisi suhu yang nyaman - dari + 20 + 22 C di siang hari hingga + 15 C di malam hari.
Saat menanam herba aromatik di ambang jendela, Anda tidak perlu takut untuk memetik sayurannya - tanaman dengan cepat menumbuhkan tunas baru dan menumbuhkan daun. Pembungaan tidak boleh dibiarkan - semua bunga harus dipotong.
Pemberian pakan setelah satu setengah hingga dua bulan akan meningkatkan proses pembentukan massa hijau. Karena dikonsumsi sebagai makanan, sebaiknya dipupuk dengan pupuk organik.
Pilihan yang bagus adalah:
- kascing
- Lignohumate
- Kalium humat
Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang menanam sayuran di ambang jendela dengan menonton video:
Cantik, bermanfaat, dan tidak rumit. Ini adalah bagaimana seseorang dapat mengkarakterisasi “kebun sayur” kecil dengan ramuan pedas yang diletakkan di ambang jendela. Lihat saja aromanya, mengingatkan kita pada awal musim panas! Dan yang paling penting, ramuan apa pun dapat dipetik dan digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan, sehingga menutupi kekurangan vitamin di musim dingin. Jadi, keputusan sudah diambil, tinggal melaksanakannya.
Dimana saya bisa mendapatkan benihnya?
Anda dapat pergi ke pembibitan atau toko khusus untuk membeli benih. Di sanalah terdapat pilihan terluas berbagai jenis tumbuhan dan sayuran berdaun. Jika Anda tidak memiliki waktu dan keterampilan untuk menanam benih, bibit beberapa tumbuhan (rosemary, thyme, balsam, oregano) dapat dibeli dalam pot. Anda bisa membawa bahan benih dari dacha Anda sendiri atau bertanya kepada teman Anda.
Saat membeli benih, Anda sebaiknya memilih varietas awal agar dapat menikmati hasilnya sedini mungkin dan mengambil sampel dari “perkebunan” Anda sendiri.
Fitur Tanah
Kebanyakan tumbuhan membutuhkan tanah yang bergizi dan gembur dengan drainase yang baik. Anda bisa membeli tanah siap pakai di toko bunga. Tidak disarankan menggunakan tanah sayur atau kebun. Pertama, mungkin mengandung spora jamur dan patogen patogen. Kedua, seringkali terlalu berat, diasamkan, dan memiliki kandungan mineral bermanfaat dan zat organik yang rendah. Jika tidak ada pilihan lain, tanah kebun harus disterilkan dalam oven atau dikukus. DI GAMBAR: Anda bisa menanam selada air dan salad mustard dalam wadah apa pun di atas serbet lembab.
Namun, ada tanaman yang tidak membutuhkan tanah untuk tumbuh. Selada air, sawi, dan bawang bombay dapat tumbuh di air atau lingkungan yang lembab. Jadi, misalnya selada air dan daun sawi bisa disemai di atas kain lembab yang disebar dalam wadah yang lebar namun dangkal. Serbet dapat diganti dengan handuk kertas dan bahkan selapis kapas, tetapi menjaga kelembapan media improvisasi ini secara konstan adalah suatu keharusan.
Bahkan lebih mudah lagi menanam bawang “dengan bulu”. Metode yang paling umum: bohlam direndam sepertiganya dalam air dan ditempatkan di tempat yang cukup terang. Untuk menghindari bau yang tidak sedap, cukup dengan mengganti air secara rutin, sehingga mencegah terjadinya proses pembusukan. Selain itu, Anda juga bisa menanam bawang bombay sedemikian rupa sehingga hanya akarnya saja yang menyentuh air. Lebih lanjut tentang ini di bab berikutnya.
Wadah mana yang harus dipilih?
Ya, hampir semua benda dengan bagian bawah dan dinding bisa menjadi surga bagi ramuan pilihan! Secangkir teh tua, sebotol mayones atau yogurt, dan bahkan setengah kulit telur semuanya bisa digunakan untuk membuat kebun dapur darurat. 
DI GAMBAR: Bahkan...cangkang telur cocok dijadikan wadah tumbuh
Toples plastik dengan penutup
- wadah sederhana dan terjangkau untuk memaksa bawang menjadi bulu. Tutupnya dibuat lubang sehingga bagian bawah bawang bombay menjadi sepertiga sisi lainnya (bisa juga menggunakan wadah kaca dengan diameter leher sedikit lebih kecil dari diameter bawang). Air dituangkan ke dalam toples sehingga hanya berisi bagian bawah bawang bombay dengan sisa akarnya. Yang tersisa hanyalah memantau ketinggian air, yang harus sesuai dengan panjang akar yang terbentuk. Seiring waktu, umbi mulai “menurunkan berat badan”, karena akumulasi nutrisi dikonsumsi untuk membentuk tanaman hijau. Jika Anda ingin terus memaksa bulu, Anda bisa memberi makan tanaman: tambahkan sedikit pupuk organik ke dalam air (dengan kandungan nitrogen tinggi, misalnya berdasarkan lumpur dasar). 
DI GAMBAR: Untuk menanam bawang hijau di rumah, Anda bisa menggunakan hidroponik “primitif”.
Botol plastik
dengan kapasitas 3–5 liter dapat menjadi “petak” yang sangat baik untuk menanam bawang bombay, peterseli, selada, adas manis dan banyak tanaman lainnya. Lubang bundar dipotong di dinding botol. Untuk bawang bombay - lebih lebar agar ujung bawang bisa menonjol; untuk peterseli dan herba - sempit. Teknologinya cukup sederhana. Lapisan drainase dituangkan ke bagian bawah, kemudian lapisan tanah kira-kira setinggi baris lubang pertama. Tempatkan umbi (akar peterseli), ujung dengan titik tumbuh harus sedikit menonjol dari lubang. Tutupi dengan lapisan tanah hingga lubang berikutnya dan ulangi operasinya. 
DI GAMBAR: Menanam bawang merah akan membawa banyak kegembiraan bagi anak-anak
Dengan benih, segalanya sedikit lebih rumit; ini lebih cocok bagi mereka yang setidaknya memiliki pengalaman minimal dalam menanam tanaman herbal. Botol diisi penuh dengan substrat, dan benih ditanam di lubang yang sudah disiapkan. Lubang tersebut dapat diperdalam tidak lebih dari dua kali lebar benih, tetapi lebih baik mengikuti instruksi dari pabriknya. Perlu dicatat bahwa metode ini hanya cocok untuk tumbuhan yang bijinya tidak berkecambah dalam cahaya: peterseli, adas, selada, gulyavnik, mustard putih.
Asisten lain dalam menanam kebun sayur Anda sendiri di ambang jendela adalah hidrogel
. Ini dapat ditambahkan ke substrat: ia akan menyerap kelebihan air saat disiram, dan kemudian memberikannya ke akar. Anda dapat melakukannya dengan lebih sederhana: letakkan hidrogel yang bengkak ke dalam wadah yang sesuai dan tanam benih di permukaannya. Selada air, daun sawi, dan valerianella cocok ditanam dengan cara ini. Perlu dicatat bahwa penggunaan hidrogel membuat waktu panen lebih dekat sekitar satu minggu dan memungkinkan Anda menyiram tanaman lebih jarang. Penting: untuk tujuan ini, hanya hidrogel tidak berwarna yang boleh digunakan. 
DI GAMBAR: Hidrogel sebagai salah satu pilihan pengganti substrat
Drainase adalah komponen penting dari campuran tanah untuk wadah apa pun yang Anda pilih untuk menanam herba. Lapisan kecil pasir kasar atau kerikil kecil di dasar wadah yang dipilih akan membantu membentuk sistem perakaran yang sehat. Hal ini penting terutama jika tidak memungkinkan membuat lubang drainase untuk mengalirkan kelebihan air.
Perangkat pintar: ditanam dan... dilupakan
Menanam bumbu dapur di rumah pada prinsipnya tidak membutuhkan banyak tenaga. Namun, Anda dapat lebih menyederhanakan hidup Anda dan menggunakan berbagai gadget yang dapat melakukan aktivitas dasar perawatan tanaman. Seberapa efektif dan bijaksana hal ini dalam skala seperti itu adalah pertanyaan lain. Tapi ini menarik dan “tidak seperti orang lain”! 
DI GAMBAR: Pot bunga hias untuk ramuan Anda
Anda bisa mulai membenamkan diri dalam dunia perangkat dengan hal-hal paling mendasar: pot bunga biasa yang indah, yang dijual lengkap dengan tanah dan kantong benih. Agar lebih meyakinkan, pot-pot tersebut dihias dengan foto dan nama tanaman yang diusulkan untuk ditanam di dalamnya. Jangan berdebat: memang indah dan nyaman, tapi tidak bisa menggantikan pekerjaan manual.
Semakin banyak perangkat teknologi yang hampir sepenuhnya dapat menggantikan masukan manusia. Misalnya, pot yang ditawarkan tidak terlalu familiar tampilannya, dengan bagian atas yang hampir tertutup seluruhnya. Hanya tersisa lubang untuk kecambah. Perangkat otomatis ini memungkinkan Anda menanam tumbuhan dan tanaman lain menggunakan larutan nutrisi. Kartrid berisi benih dan paket pupuk disertakan. Perangkat lunak ini dibangun langsung ke dalam pot bunga. Ia membaca informasi dari kartrid dan, sesuai dengan data yang diterima, membentuk larutan nutrisi. Kartrid dapat diganti - juga dijual terpisah.
Pilihan lainnya adalah perangkat yang tidak hanya menyediakan komposisi larutan nutrisi yang benar, tetapi juga penerangan dengan fitolamp yang terpasang pada semacam penutup. Seseorang hanya bisa menuangkan air, menuangkan benih dan mengamati pertumbuhannya. Kekuasaan dilayani metode aerasi
(lihat deskripsi metode " "), menggunakan kabut kecil yang terdiri dari air dan nutrisi. 
DI GAMBAR:Sistem Aerogarden merupakan salah satu jenis hidroponik kompak (aeroponik).
Sedikit lebih sederhana dan jauh lebih murah adalah gadget yang menyediakan tumbuh secara hidroponik . Ini berisi pencahayaan, solusi dengan rasio elemen mikro dan biji yang disesuaikan. Yang harus Anda lakukan hanyalah menyambungkannya ke jaringan, dan Anda bisa menunggu panennya.
Pilihan yang lebih dapat diterima dari segi harga dan hasil yang diperoleh: panci ganda dengan indikator ketinggian air di kompartemen bawah. “Sumbu” berpindah dari bagian bawah ke bagian atas (metode penyiraman sumbu). Ini adalah tali tipis di mana air, sesuai kebutuhan, naik ke substrat, ke akar.
Penggemar "eksotis" akan menyukai perangkat ini, yang menyarankan penggunaan produk limbah ikan akuarium sebagai pengganti pupuk. Ikan ditempatkan di bawah, dalam wadah transparan berisi air. Ada juga tabung tempat air mengalir ke akar tanaman yang ditanam di “lantai dua” di substrat biasa. Produsen mengklaim bahwa metode tersebut diadopsi dari suku Aztec kuno. Harus saya akui, bahan organik dari ikan, dari sudut pandang kesehatan, terlihat jauh lebih disukai daripada pupuk dari kantong. Dan perangkat ini terlihat sangat cantik. Satu-satunya kelemahan: ikan tidak termasuk dalam kit, Anda harus membelinya. 
DI GAMBAR: Ikan kecil merupakan bagian integral dari kompleks ini - sumber pupuk organik yang hampir tidak ada habisnya
10 herbal TOP untuk ditanam di dapur
1. Bawang - detail prosesnya dijelaskan di atas. Perlu ditambahkan bahwa untuk memaksa bulu, yang terbaik adalah memilih umbi dengan ukuran yang sama. Sebelum menanam, lepaskan penutup kering bagian atas. Anda dapat memotong bagian atasnya - sehingga bulunya akan muncul lebih cepat.
2. Selada Air - tanaman yang benar-benar tidak banyak menuntut. Dapat ditanam di tanah atau air, di tempat terang atau teduh. Tidak diperlukan pencahayaan tambahan. Panen dapat dipanen ketika tinggi kecambah mencapai 5 cm. Selada air dikonsumsi mentah: ditambahkan ke salad, ditaburkan di atas saus, sup, sandwich. Tumbuhan ini banyak mengandung zat-zat yang bermanfaat bagi manusia.
3. Sawi Tumbuhnya semudah selada air. Ngomong-ngomong, kedua tanaman ini bisa kamu tanam dalam satu wadah. Anda bisa memakan daun sawi baik mentah atau setelah perlakuan panas. Misalnya saja sebagai bumbu masakan daging rebus.
4. adas - bumbu yang terkenal dan disukai. Tanaman ini bersahaja, tetapi preferensi harus diberikan pada varietas awal. Mereka sudah menghasilkan panen pada hari ke 25 setelah tanam. Jika tidak, Anda harus menunggu satu setengah bulan untuk mendapatkan sayuran segar.
5. Selada tanaman yang lebih menuntut. Suka cahaya terang dan suhu cukup tinggi. Pada prinsipnya, menyediakan kondisi seperti itu di dapur tidak sulit, tetapi diperlukan pencahayaan tambahan buatan.
6. Kemangi
- tanaman yang menyukai panas yang dapat menghiasi dapur dengan daunnya yang indah berwarna hijau dan ungu. Dengan menanam beberapa spesies warna-warni dalam satu pot, Anda dapat menciptakan komposisi warna yang menarik. Memanen tanaman hias tidak ada salahnya: Anda bisa mencubit daun bagian bawah atau mencubit bagian atas. Yang terakhir merangsang pembentukan tunas samping dan pembentukan semak-semak yang subur. Suhu optimal untuk tumbuh adalah +25–28°C. 
DI GAMBAR: Kemangi akan membantu mendekorasi dapur dan menjadi tambahan yang bagus untuk banyak hidangan.
7. Ketumbar - tanaman bersahaja dan bumbu yang populer. Saat tumbuh, tidak diperlukan kondisi khusus. Hal utama adalah menghindari genangan air atau kekeringan tanah.
8. Timi lemon memiliki bau yang menyenangkan. Dengan menanam tanaman tahunan yang ringan ini, Anda dapat menikmati aroma yang tidak mengganggu dan halus dengan sedikit rasa lemon selama beberapa tahun.
9. Rosemary - pecinta masakan Mediterania pasti memiliki tanaman ini di ambang jendela mereka. Semak abadi senang dengan ukiran dedaunan dan aroma pedas. Anda bisa membeli tanaman muda di pembibitan atau toko bunga. Menanamnya sendiri dari biji membutuhkan waktu yang cukup lama dan bisa jadi sulit.
10. Peterseli , ramuan pedas. yang dapat ditanam baik dari biji maupun dengan pemaksaan dari rimpang. Cara kedua akan memberikan hasil yang lebih cepat. Kondisi pertumbuhan - ruangan hangat, banyak cahaya, penyiraman seimbang. Peterseli tidak tahan tumbuh di dalam ruangan dengan baik, tetapi sangat populer di negara kita.
- Pencahayaan yang tepat adalah kunci kesuksesan. Hanya bawang bombay dan selada air yang tidak membutuhkan penerangan tambahan. Semua tanaman lain membutuhkan siang hari yang panjang. Tanda kurangnya cahaya adalah batang yang memanjang.
- Hidrogel akan membantu menjaga keseimbangan air: pertama-tama ia akan menyerap kelembapan berlebih dan kemudian melepaskannya ke akar tanaman.
- Atur lapisan drainase. Tanpanya, air akan menggenang di dalam tanah, menyebabkan pembusukan akar dan kematian tanaman.
- Saat memilih benih, perhatikan bahan tanam dari produsen terkenal dengan umur simpan yang lama. Lebih baik membeli benih varietas masak awal yang tahan terhadap kondisi buruk.
- Harus diingat bahwa suhu udara di ambang jendela selalu lebih rendah daripada di dalam ruangan. Jika angin bertiup dari jendela, Anda harus meletakkan pot di atas dudukan kayu atau busa - ini akan melindungi akar dari pembekuan. Wadah berisi air yang ditempatkan di antara pot akan membantu menetralkan aliran udara kering dari baterai.
- Cara terbaik adalah menggunakan pupuk organik atau organo-mineral. Tidak disarankan untuk melebihi dosis, tetapi untuk tanaman muda perlu dikurangi setengah dari dosis yang dianjurkan.
- Anda tidak perlu membeli pot untuk menanam tanaman herbal. Anda dapat menggunakan bahan-bahan yang tersedia: gelas dan botol plastik, cangkir teh, teko bekas atau mangkuk salad.
Rempah-rempah segar cukup mahal di musim dingin dan cepat rusak. Rencanakan menanam herba untuk musim dingin.
Persiapan menanam tanaman herbal
1. Temukan tempat yang cerah, sebaiknya di dekat jendela selatan atau barat. Seringkali tidak ada cukup cahaya di musim dingin dari jendela utara agar tumbuhan dapat tumbuh normal.
2. Siapkan pot atau beberapa pot yang sesuai dengan lokasi yang dipilih. Yang baru yang dibeli di toko bunga atau yang lama bisa digunakan. Pilih ukuran sesuai dengan volume ramuan yang dipilih.
3. Beli tanah berkualitas tinggi. Letakkan 2-3 cm kerikil atau tanah liat yang mengembang di dasar pot, dan isi bagian atasnya dengan tanah.
4. Belilah bibit herba dari toko terpercaya atau merk ternama. Sebaiknya daerah asal mereka dekat dengan daerah Anda. Saat membeli, periksa tanggal kedaluwarsa.
5. Siram herba Anda dengan banyak air. Penyiraman seminggu sekali akan memberikan kelembapan yang dibutuhkan tanaman herba dan tidak akan menyebabkan akar membusuk.
Herbal apa yang bisa Anda tanam di rumah?
Sebagian besar tanaman herbal yang tumbuh di lahan terbuka bisa ditanam di rumah. Pilihlah herba sesuai selera Anda. Tumbuhan yang paling umum ditanam adalah: kemangi, daun bawang, pepermin, rosemary, oregano, jintan. Keenam herbal ini telah diuji perkecambahannya dalam kondisi dalam ruangan. Oregano membutuhkan cahaya terang lebih dari tanaman herbal lainnya. Anda juga bisa menanam: peterseli, dill, tarragon, sage, lemon balm, cilantro, dll.
Apa yang dapat Anda lakukan dengan ramuan ini?
Memasak berbagai hidangan daging dan ikan dengan bumbu adalah cara paling terkenal dalam menggunakannya. Mereka juga ditambahkan ke berbagai saus, salad, dan sup. Banyak orang meminum teh dan mojito yang terbuat dari mint dan lemon balm. Herbal dapat dengan mudah dibekukan di dalam freezer dalam kantong tertutup.
Berikut beberapa cara lagi untuk menggunakan rempah-rempah yang ditanam di ambang jendela Anda:
1. Kantong atau toples berisi campuran aromatik, sachet.
Keringkan potongan herba aromatik dan aduk sesuai keinginan. Campuran aromatik ini dapat disimpan dalam toples atau tas katun yang dijahit khusus. Jamu kering juga dapat digunakan dalam karangan bunga atau karangan bunga di seluruh rumah, menciptakan aroma yang menyenangkan.
2. Cuka atau minyak berbumbu.
Cuka yang diolah dengan bumbu ditambahkan ke salad untuk memberikan rasa yang luar biasa. Selain itu, cuka dalam botol cantik bisa menjadi hadiah yang luar biasa.
Berikut beberapa langkah membuat cuka bumbu atau minyak goreng di rumah.
Dalam blender, campurkan 3/4 cangkir herba segar secukupnya dengan 1 cangkir minyak atau cuka. Saring semuanya melalui saringan. Tempatkan herba utuh segar atau kering ke dalam botol atau kendi bersih. Dan isi dengan minyak atau cuka. Anda dapat bereksperimen dengan ramuan yang berbeda, cuka dan minyak yang berbeda.
Menanam herba di dalam ruangan bisa menjadi hobi yang menarik dan mengasyikkan bagi pecinta tanaman dalam ruangan dan memasak.
http://greenhome.org.ua/
Jika Anda ingin menikmati herba segar, tidak perlu menunggu musim panas; Anda bisa menanamnya di rumah.
Aturan yang berkembang:
1. Pertama, Anda perlu membeli benih. Saat Anda membeli benih di toko, perhatikan tanggal kadaluwarsanya. Dari beberapa varietas, kami memilih salah satu yang mengandung kata “Awal” atau “Pematangan awal”. Misalnya, jika adas biasa tertutup tanaman hijau dalam waktu sekitar 40 hari, adas “awal” akan menyenangkan kita dengan dedaunan setelah 25 hari.
2. Tanam semuanya sesuai petunjuk pada kemasan.
3. Dapur sangat cocok untuk taman rumah, selalu hangat dan lembab.
4. Tanaman hijau selalu membutuhkan banyak sinar matahari yang cerah, jadi di musim dingin lebih baik meletakkan "tempat tidur" di jendela selatan, di musim panas - di jendela timur dan barat.
5. Kami menanam setiap herba di potnya sendiri, dengan lapisan kerikil atau tanah liat yang mengembang di bagian bawah, dan membeli tanah di atasnya. Jangan pernah menggunakan tanah kebun biasa! Ini cepat kering dan mungkin mengandung patogen.
6. Sayuran hijau sangat tidak menyukai tanah yang terlalu basah - cukup menyirami pot herba seminggu sekali.
Benih ramuan apa yang tumbuh paling baik di ambang jendela?
Di ambang jendela paling baik dan mudah menanam adas, kupir, salad mustard, gulavnik, selada, bayam, dan bawang bombay. Dan selada air bisa ditanam oleh homosapian manapun, bahkan pemula dari Mechurin. Pecinta bawang bombay sebaiknya memilih kucai, yang sayurannya tebal dan tipis tidak hanya menyehatkan, tetapi juga sangat dekoratif.
Anda perlu merawat kemangi dengan baik (yang paling awal matang adalah "Kemangi Hijau"), gurih taman, chervil, marjoram, mint, lavender, semak dapur - rosemary Mediterania dan thyme. Daun peterseli dan seledri membutuhkan ventilasi dan penanaman kembali yang konstan.
Anda juga bisa menanam tarragon, lovage, saffron, hisop, dan coklat kemerah-merahan di apartemen Anda. Mereka membutuhkan pot besar.
Dan sekarang kami akan mempersembahkan kepada Anda tanaman herbal yang bisa ditanam di rumah:
selada air
Ini adalah rempah-rempah yang tumbuh paling cepat dengan aroma yang lembut dan menyenangkan serta banyak vitamin. Selada air sangat bersahaja bahkan ditanam di lapisan kapas basah. Benar, selada air, seperti tumbuhan cepat tumbuh lainnya, membutuhkan banyak udara segar (sering-seringlah membuka jendela).
Borago
Aroma tanaman bersahaja dan tumbuh cepat dengan bunga biru ini mengingatkan pada mentimun segar, oleh karena itu disebut juga borage. Tunas muncul dalam 10-12 hari, dan setelah 4 minggu Anda dapat dengan aman merobek vitamin hijau dan menambahkannya ke salad dan berbagai camilan sayuran dingin.
Dil
Di musim gugur dan musim dingin, dill dapat ditanam di dalam ruangan (diperlukan pencahayaan tambahan dengan lampu neon), dan di musim panas terasa nyaman di balkon, loggia, dan teras. Bibit ditanam dalam kotak dan bila sudah muncul bibit tanaman ditipiskan dengan jarak tanam 2-3 cm, Penyiraman dan pemupukan yang melimpah diperlukan setiap 2 minggu sekali. Setelah 40-50 hari, adas muda bisa dimakan.
Varietas yang cocok untuk kondisi dalam ruangan adalah Gribovsky, Kaskelensky, Armenian-269, Uzbek-243 dan lainnya.
Orang selatan yang dimanjakan ini adalah penggemar berat sinar matahari dan penyiraman di pagi hari. Dengan pencahayaan yang baik dan kelembapan tanah yang konstan, kemangi dalam ruangan akan mengandung minyak esensial yang tidak kalah dengan yang tumbuh di taman. Pucuk tanaman paling harum pada awal pembungaan. Aroma kemangi mengusir nyamuk, sehingga serangan serangga malam hari di ruangan yang bersamanya tidak menakutkan.
Rosemary, sayangnya, tidak tumbuh di zona tengah. Yang lebih manis adalah penampilannya di pot di jendela! Untuk menampung semi-semak ini di rumah, Anda memerlukan pemotongan (walaupun cerita dengan biji juga bisa sukses). Masukkan ke dalam air, dan segera setelah akarnya muncul, tanam di tanah. Rosemary menyukai sinar matahari, tetapi tidak terlalu banyak air; penyiraman berlebihan hanya akan merusak akar. Setelah berbunga, pucuk muda dipangkas tanpa menyentuh pucuk tua. Aroma rosemary memberikan efek menenangkan pada sistem saraf dan merangsang nafsu makan.
http://www.placen.com.ua/
Banyak orang menanam tanaman hijau dan herba, dan bahkan mereka yang menentang bedengan masih menemukannyadi negara tempat untuk kemangi, dill dan daun ketumbar. Namun, Anda tidak perlu menunggu hingga musim panas untuk membumbui salad Anda dengan bumbu Anda sendiri - sayuran hijau tumbuh dengan indah di jendela kapan saja sepanjang tahun.
Harum Rempah dihargai setiap saat. Mereka dimakan dan digunakan sebagaiobat . Dan yang menarik adalah mereka selalu dikaitkan dengan beberapa sifat magis. Jadi, orang Mesir percaya dil simbol kesedihan. Di Yunani kuno, pemenang kompetisi olahraga diberi karangan bungaseledri . Dan para pejuang meminum anggur yang dicampur dengan daunnya sebelum berperang - diyakini dapat mengobarkan semangat pertempuran. Bangsa Romawi mempercayai bau tersebutRosemary meredakan mimpi buruk dan menjaga awet muda.Dil Pada zaman kuno, karangan bunga mawar dihias “untuk keharuman”. Darisalep lemon menyiapkan ramuan cinta. Rantinghisop , dibasahi dengan air, digunakan oleh pendeta Yahudi dalam ritual penyucian. Pada Abad Pertengahan, wanita menyulam ranting di baju ksatria mereka Timi - agar mereka mengingat kekasihnya. AJintan di Inggris kuno itu adalah komponen utama ramuan cinta. Di Rusia, banyak penyakit berbeda yang diobati dengan gulyavnik, dan siapa pun yang meminum ramuannya dilarang keras menggunakan kata-kata kotor.
Tentu saja, semua ini sudah lama berlalu. Namun bumbu pedas masih ditanam sampai sekarang - namun, terutama demi rasa dan aromanya. Dan tidak hanya di taman. Cukup mudah untuk tumbuhtanaman hijau di apartemen kota. Namun untuk memenuhi ruangan Anda dengan aroma herba segar, tidak cukup hanya dengan membuang bijinya ke dalam tanah. Tanaman yang tampaknya bersahaja ini juga memerlukan perhatian. tanah dan menderitakekurangan cahaya .
Biji dill, daunsalad , marigold, sawi putih, dan gulyavnik ditaburkan di permukaan tanah yang lembab dan ditaburi dengan 1 mm tanah humus ringan.
MemaksaLukas bisa dilakukan di air atau lapisan tanah setebal 7-10 cm Untuk pemaksaan pilih umbi yang ukurannya sama agar bulunya tumbuh merata. Mereka direndam selama 12 jam dalam air panas, dan setelah ditanam disiram air hangat agar akarnya lebih cepat berkecambah. Jika daun sudah tumbuh 25-30 cm, bisa dipotong. Anda harus mulai dari yang terluar - tanaman hijau tumbuh dari bagian tengah bohlam.
- semak cemara yang menyukai cahaya. Ini cukup bersahaja, tetapi tidak menyukai perubahan suhu yang tiba-tiba. Itu perlu disiram secukupnya.
selada air Anda bisa menanamnya di campuran tanah, atau Anda bisa menggunakan tisu atau serbet - cocok untuk selada air.Biji Anda perlu menabur cukup rapat. Kecambah akan muncul hanya dalam beberapa hari, dan setelah sekitar dua minggu, ketika selada telah tumbuh hingga 5-6 cm, Anda dapat memanen panen pertama. jika Anda menabur benih dengan interval empat belas hari, Anda akan selalu mendapatkan selada segar.
Daftar teratas tanaman yang bersahaja, tetapi sangat lezat, sehat dan indah Di antara berbagai macam tanaman yang ditanam di rumah, ada kelompok yang cukup representatif, yang mana pepatah terkenal “menggabungkan bisnis dengan kesenangan” dapat dikaitkan dengan aman. Ini adalah ramuan pedas: enak dipandang, dan seluruh keluarga diberikan rempah segar sepanjang tahun. Mendirikan taman rumah di ambang jendela sebenarnya sangat sederhana, bahkan seorang pemula pun bisa mengatasinya: Anda perlu membeli bibit rumput, membeli tanah khusus, menyiapkannya untuk ditanam, mendapatkan pot yang indah, menanam tanaman sesuai petunjuk. pada kemasannya, lalu berikan perawatan sederhana - menyiram, menyemprot, menyuburkan, memotong bunga. Kami telah menyusun daftar teratas herba populer yang dapat ditanam di ambang jendela dengan sangat sukses dan tanpa banyak usaha. selada air. Ini adalah tanaman yang tumbuh paling cepat dan salah satu tanaman termudah untuk ditanam di ambang jendela. Selada air sangat bersahaja sehingga sering ditanam di lapisan kapas basah atau kain kasa basah yang dilipat menjadi beberapa lapisan. Selada air memiliki aroma yang lembut dan menyenangkan serta mengandung banyak vitamin dan nutrisi lainnya. Untuk menjamin ketersediaan selada air di meja keluarga, penaburan dilakukan setiap minggu, dan panen dapat dipanen ketika tinggi kecambah mencapai 5 cm. Agar selada air menjadi berair dan renyah, tidak hanya harus disiram, tetapi juga disemprotkan dari waktu ke waktu. Selada air dikonsumsi mentah: ditambahkan ke salad, digunakan dalam sup dan saus.
