Вегетарианство и ВОЗ: как относится Всемирная Организация Здравоохранения к вегетарианцам? Вегетарианство признано психическим заболеванием Воз вегетарианство психическая болезнь

Обнародован расширенный список заболеваний, с которыми необходимо бороться врачам-психиатрам. В него вошли вегетарианство и сыроедение, которые оказались в компании других недугов, попадающих под определение "расстройство привычек и влечений".

Большинство вегетарианцев по всему миру пришли в шок от того, что эксперты из Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) признали их психически невменяемыми. Представители движения, выступающие за гуманизм и здоровый образ жизни, оказались в списке больных, которых, по мнению международных экспертов, стоит лечить в первую очередь, передают "Вести".

Вегетарианцы давно подвергаются нападкам со стороны людей, которым трудно проверить в то, что можно весьма успешно и безболезненно существовать, отказавшись от употребления мяса. Многие "травоядные", как их уничижительно называют любители шашлыков и бифштексов, вынуждены даже скрывать свои гастрономические пристрастия, чтобы избежать нападок и насмешек со стороны не столь либеральных окружающих. Последние обычно утверждают, что выжить без продуктов животного происхождения невозможно, что человек по своей природе хищник, а тысячи коров и свиней, которых ежедневно забивают ради мяса, это результат естественного отбора.

В ответ сторонники "гуманистической диеты" выпустили сотни книг и фильмов, в которых рассказывается, как можно получать все необходимые витамины из овощей и фруктов, сравнивая скотобойни с нацистскими лагерями смерти. Как бы то ни было, сегодня по мировому вегетарианскому сообществу был нанесен новый удар.

И не узколобыми консерваторами, а авторитетными экспертами из Всемирной организации здравоохранения. Недавно они провели семинар, на котором обнародовали расширенный список заболеваний, с которыми необходимо бороться врачам-психиатрам. "Болезненный рейтинг" пополнился вегетарианством и сыроедением, которые оказались в компании других недугов, попадающих под определение "расстройство привычек и влечений".

Сторонников строгой диеты признали невменяемыми не просто так. Поводом для этого послужил недавний инцидент в испанском городе Малага, где одна из местных семей довела своих детей до состояния комы, запрещая им употреблять мясо, а также продукты, подвергавшиеся какой-либо термической обработке - варке, жарке, копчению и другим. Малышей спасли соседи, вовремя вызвавшие врачей и полицию. Нерадивых взрослых "гуманистов" направили в психиатрическую лечебницу, разлучив их с детьми.

Опубликованный ВОЗ документ вызвал бурю протеста среди вегетарианцев по всему миру. Они написали в организацию множество писем, в которых утверждали, что в грамотно составленной овощной диете нет ничего плохого, просто не нужно насильно навязывать свою точку зрения другим, заставляя, к примеру, детей отказываться от мяса, если оно необходимо для их здоровья или же злиться на друзей-мясоедов, обедающих бифштексами. Вегетарианцы настаивают на том, чтобы психически больными были признаны именно "травоядные деспоты", а не все защитники животных поголовно.

Тем временем, американский портал Seattle Pi опубликовал список знаменитых вегетарианцев. Среди тех, кто решил раз и навсегда отказаться от употребления мяса, оказались бывший президент США Билл Клинтон, актер Алек Болдуин, музыканты Пол Маккартни, Моби и Стивен Патрик Моррисси (The Smiths), один из основателей Twitter’a Биз Стоун и многие другие.

Вегетарианцы, веганы, сыроеды и прочие питательные меньшинства были шокированы, когда эксперты ВОЗ (Всемирная Организация Здравоохранения) признали наличие у них психического расстройства. Представители движений, которые позиционировали себя гуманистами ведущими здоровый образ жизни, оказались, по мнению признанных специалистов, психически больными людьми.

Споры о пользе или вреде вегетарианства идут давно. Официальная медицина однозначно выступает против чистого вегетарианства (веганства) и снисходительно относится к мягким вариантам с присутствием в питании яиц и молочного.

Вегетарианцы со своей стороны продолжают привлекать в свои ряды тысячи адептов, выпуская книги и фильмы, создавая сайты и телевизионные передачи, вербуя себе сторонников на личном уровне. По их мнению, все кто не воспринимает идеи "травоядности" являются отсталыми людьми.

Но на этот раз в список отсталых попали не соседи по лестничной площадке, и не сослуживцы по месту работы, признанные международные эксперты, которые, во время семинара под эгидой ООН, опубликовали список распространенных психических заболеваний, который, за последний год, пополнился еще двумя позициями - сыроедением и вегетарианством.

Поводом для принятия столь жесткого решения послужили участившиеся случаи принудительного питания детей в семьях вегетарианцев, приводившая нередко к летальным исходам. (Последний случай был зафиксирован в Малаге, где родители-вегетарианцы довели своих детей до комы. Лишь своевременное вмешательство соседей, позволило избежать самого страшного. Взрослые же "гуманисты", не признающие убийства животных, "отправились" в психбольницу)

При всей безусловной вредности вегетарианства для здорового организма, реальность такого определения, от ВОЗ или близких к нему научных организаций, представляется маловероятной. Для причисления вегетарианства к списку психических заболеваний должна была быть собрана, как минимум, большая статистическая база, проведены серьезные исследования, в конце концов это должно обсуждаться в научном мире... ничего подобного не было. А значит, все это больше похоже на какой-то левый семинар экстрасенсов и знахарей, решивших примазаться к ВОЗ.

В последнее время на различных тематических ресурсах появляется информация о том, что Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) расширила список психических расстройств, отнеся к нему сыроедение и вегетарианство . Таким образом, все, не употребляющие в пищу мясо по самым разным соображениям, включая людей, следящих за своим здоровьем и не желающих приносить вред своему организму поступающими вместе с мясом стероидами, антибиотиками и химикатами, признаются психически нездоровыми. Ранее, около года назад, в этот перечень также была включена любовь. Гомосексуализм же (тот, что порой сопровождается публичными призывами во время гей-парадов и массовой пропагандой среди несовершеннолетних), напротив, был исключён.

Но вернёмся к проблеме вегетарианства и сыроедения . В качестве предлога для таких действий послужил трагический случай, произошедший в Испании: семья ортодоксальных сыроедов довела своих детей до коматозного состояния, и их чудом удалось спасти.

Всемирная организация здравоохранения как специальное учреждение ООН – организация весьма авторитетная, и едва ли ведущие специалисты, являющиеся её сотрудниками, не способны увидеть разницу между фанатичными сыроедами , принуждающими всех своих близких исповедовать их образ жизни, и вегетарианцами , многие из которых допускают употребление яиц и молочных продуктов и спокойно относятся к своим собратьям-невегетарианцам. Напрашивается вопрос — кому это выгодно. Ни для кого не является секретом, что очень многие компании по производству и реализации мясной продукции – монополисты, обладающие сильным лобби.

Стоит отметить, что мясо, произведённое в современных условиях, едва ли можно назвать здоровым продуктом. Вскармливание химическими веществами и генетически модифицированной продукцией здоровья животным не добавляют. Обработка мяса, к которой прибегает большинство невегетарианцев при приготовлении, тоже пользы ему не приносят: людей, предпочитающих кусок паровой или отварной говядины свиной отбивной, обжаренной в большом количестве масла, стремится к нулю.

В ходе исследований было установлено, что плохи крайности – меньшей продолжительностью жизни оборачивается как категорический отказ от любой животной пищи (речь идёт, в первую очередь, об отказе от продуктов из молока и яиц), так и употребление в пищу мяса. При анализе продолжительности жизни во взаимосвязи с диетами в 1999г. было исследовано 76 000 человек. Данное исследование показало, что продолжительность жизни веганов и людей, активно потребляющих мясную продукцию, примерно одинакова. У вегетарианцев (употребляющих молоко и яйца) уровень смертности был ниже на 16%. Аналогичные показатели были у диеты , также включающей в себя рыбу и морепродукты.

О пользе лакто- и лактоововегетарианской диеты сказано многое, что подтверждается данными самых разных исследований.

Стоит отметить, что никакого официального подтверждения информации о включении вегетарианства и сыроедения в перечень психических расстройств из Всемирной организации здравоохранения не поступало. Не исключено, что данная информация не соответствует действительности, и её появление в самых различных информационных источниках связано с действиями третьих лиц.

Отношение ВОЗ к вегетарианству всегда было неоднозначным, и ситуация ещё может измениться. Экспертные консультации ВОЗ в 1989г., например, свидетельствовали о том, что вегетарианское питание может быть адекватным, т.е. вполне отвечающим потребностям организма. По данным исследований под эгидой ВОЗ в 1990г. были сделаны выводы о том, что животный белок должен присутствовать в рационе обязательно и составлять не менее 30% от общего количества потребляемого белка. Данная позиция ни в коей мере не идёт вразрез с вегетарианскими традициями – эти 30% вполне можно «набрать», включая в свой рацион творог, сыр и яйца.

Путём несложных математических расчётов можно более точно установить ежедневную потребность человека в животном белке в граммах. Суточная потребность человека в белках составляет в среднем 70-80 г. 30% от 75 г – 22,5 г.

Ниже приведём содержание белка на 100 г в некоторых продуктах, допускаемых в свой рацион лактовегетарианцами и оволактовегетарианцами :

Сыр сулугуни – 20 г
Сыр чеддер – 23 г
Сыр пармезан – 33 г
Сыр фета – 17 г
Нежирный творог – 18 г
Яйца – 12,5 г

И это далеко не весь перечень продуктов. Заметим, что в мясе в среднем содержится 15-20 г белка на 100 г продукта, и степень усвояемости мясных протеинов ниже, чем, например, творожного белка (который при этом обладает полноценным аминокислотным составом).

Также не лишним будет сказать, что некоторые крупные ассоциации относятся к вегетарианству скорее положительно, нежели нейтрально, например, Американская ассоциация диетологов .

Главный вывод, который можно сделать, анализируя данные, поступающие из различных источников, состоит в том, что большее значение для здоровья имеет вид вегетарианства , которого придерживается конкретный человек, и сбалансированность его диеты . Яйца и молочные продукты вполне в состоянии покрыть потребности человека в животных продуктах, и организм при их присутствии в рационе получит все жизненно необходимые вещества. Самое главное — грамотно спланировать своё питание.

Психическое расстройство известное в науке как орторексия давно была предметом беспокойства для медиков

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) опубликовала список неврологических расстройств и психических заболеваний, дополнив его такими диетами, как сыроедение и вегетарианство. Специалисты их отнесли к группе расстройств, влечений и привычек подгруппы F63.8. Тем не менее, Американская ассоциация диетологов не совсем согласна с таким радикальным мнением.

Фото с сайта slavyanskaya-kultura.ru

Одной из главных причин, побудивших экспертов отнести эти диеты к заболеванию, стало трагическое известие о семье сыроедов из испанского города Малага, в которой родители довели своих детей до состояния комы, ограничивая строгой диетой. Дети были едва спасены благодаря соседям, вовремя среагировавшим на ситуацию и обратившимся за медицинской помощью, рассказывает globalscience.ru . Оба родителя были отправлены в психиатрическую клинику для прохождения курса принудительного лечения и лишены права временно видеться с детьми.

Тем не менее, Американская ассоциация диетологов не совсем согласна с таким радикальным мнением. Она убеждена, что соблюдение правильно сбалансированной диеты благотворно влияет на здоровье человека, снабжая организм всеми необходимыми элементами.

Психическое расстройство известное в науке как орторексия или патологическая страсть к здоровому образу жизни давно стала предметом беспокойства для медицинских специалистов. Они продолжают рекомендовать людям соблюдать здоровый образ жизни, при этом обращаются с призывом не переходить рамки разумного в этом вопросе.

Итак, если вы относитесь к числу тех, кто увлекается сыроедеинием или вегетарианством и питается строго сбалансированным рационом, задумайтесь - не вызываете ли у вас неприятные чувства мысль о том, что кто-то вовсе не придерживается правильного питания? Раздражительно ли действует на вас невозможность питаться, как вы привыкли, или желаете в гостях? Появляется ли у вас отвращение при виде жареного мяса? Все данные признаки свидетельствуют о психическом расстройстве, которое направлено на саморазрушение.

Стоит напомнить, что совсем недавно представители ВОЗ внесли в новый реестр заболеваний и любовь под шифром F63.9. Хотя, к примеру, такое отклонение, как гомосексуализм было, наоборот, вычеркнуто из списка всех психических расстройств.